As melhores panelas antiaderentes

Uma frigideira antiaderente é um utensílio de cozinha projetado para fritar e estufar uma variedade de alimentos. Ao contrário dos produtos revestidos convencionais, este design evita que os alimentos grudem no fundo, mesmo sem óleo. No entanto, para isso você precisa escolher apenas as melhores panelas antiaderentes, que estão exatamente descritas nesta classificação. Isso inclui o melhor, segundo avaliações, woks, panquecas, grelhados e opções clássicas. Este TOP foi pensado para tornar a sua escolha mais fácil, poupando tempo, nervos e dinheiro.

Qual empresa é melhor comprar uma frigideira antiaderente

Este TOP contém produtos de 9 fabricantes populares que operam em diferentes faixas de preços. Existem empresas de baixo custo, empresas de preço médio e marcas premium. A lista de líderes inclui as seguintes marcas:

• Kukmara É um fabricante russo de utensílios de cozinha com 65 anos de experiência, 400 nomes de produtos e uma abordagem séria à produção. Todos os produtos são exaustivamente testados por especialistas antes de serem admitidos à venda, o que reduz a probabilidade de comprar um casamento quase zero. Suas panelas são feitas de materiais seguros (aço, alumínio, lascas de mármore) e têm um revestimento antiaderente resistente a riscos de qualidade europeia.
• AMT É uma empresa de panelas de ciclo completo, desde o desenvolvimento do design até a entrega ao mercado. Ela produz produtos de alumínio, cuja alta qualidade é regularmente confirmada por testes independentes bem-sucedidos. Seus produtos são projetados para serem lavados na máquina de lavar louça. As melhores panelas antiaderentes da empresa foram usadas por chefs profissionais nas Olimpíadas de Culinária IKA de 2012.
• Mayer e boch - sob esta marca são produzidos utensílios de cozinha, elaborados com tecnologias modernas, atendendo a elevados padrões de qualidade e com um design lacônico. Está protegido da corrosão, tem uma duração de anos e pode ser utilizado tanto em casa como na restauração. Possui panelas clássicas e panquecas e modelos grelhados, muitos deles equipados com tampas, além de alças removíveis, o que os torna fáceis de usar.
• Neva É uma fábrica para produção de panelas de alumínio, inclusive panelas, a preços acessíveis. A base do sortimento é composta por produtos de formato redondo e paredes de médio-alto. Existem várias opções de cores - preto e cinza. A empresa possui em estoque woks, modelos de panqueca e indução, churrasqueiras com diâmetro médio de 20 a 28 cm, que se caracterizam por fundo e paredes mais espessas, baixo peso e superfície lisa.
• Nadoba - a empresa oferece uma ampla seleção de frigideiras, desde woks até modelos de panquecas. Muitos deles estão equipados com puxadores amovíveis, pelo que podem até ser utilizados para cozinhar no forno. O último elemento é feito de madeira, plástico, metal. Em média, seu diâmetro é de 24 cm, embora alguns modelos sejam feitos em vários tamanhos ao mesmo tempo. O esquema de cores aqui é clássico - tons de vinho, cinza, preto, branco.
• Sonhe - esta marca possui mais de 30 posições de diferentes tipos de panelas.Entre eles estão grelhados, woks, crepeiras, modelos clássicos, braseiros. São interessantes do ponto de vista de praticidade e eficiência de uso, pois muitas opções possuem duas alças, uma tampa e alta condutividade térmica. Os produtos desta marca são compatíveis com qualquer fogão - indução, gás, elétrico, o que também faz com que suas panelas antiaderentes sejam as melhores.
• Biol - o líder do mercado russo de baixelas de baixo custo, enquanto os compradores quase não reclamam sobre sua qualidade. Seus produtos são fáceis de cuidar, duráveis ​​e fáceis de usar. Você pode fritar, ensopar, assar vários produtos neles. Eles têm um revestimento antiaderente durável que evita que os alimentos grudem no fundo. As alças aqui são de plástico e metal, além de madeira.
• Beka É um dos maiores fabricantes europeus de utensílios de cozinha em aço, alumínio e ferro fundido. Seu sortimento inclui vários tipos de panelas - grelhados, woks, panquecas, clássicas. Eles são resistentes à corrosão e deformação e, portanto, servem por muitos anos. Todos os produtos são equipados com cabos confortáveis, antiderrapantes e quase não aquecedores.

Os melhores exaustores para cozinha

Classificação das melhores panelas antiaderentes

As avaliações dos clientes ajudaram-nos a compilar este TOP, no qual estudámos a sua atitude em relação à qualidade dos materiais, a simplicidade e segurança de utilização dos produtos, a sua disponibilidade e versatilidade e facilidade de manutenção. Além disso, foram consideradas as recomendações dos especialistas e realizados testes de produtos.

Ao analisar o desempenho das melhores panelas antiaderentes, foram considerados os seguintes:

• Tipo de panela - clássico, panqueca, wok ou grelha;
• Diâmetro, profundidade e espessura da parede;
• Peso, forma e cor;
• Materiais com os quais o produto é feito, incluindo cabos;
• Conjunto completo - alça removível, tampa, pá, etc .;
• Tipo de revestimento;
• Aquecimento uniforme da superfície;
• Compatível com vários tipos de fogões - gás, elétrico, indução;
• Resistência ao estresse mecânico e térmico;
• Concentre-se em diferentes formas de processamento de alimentos.

Um dos principais critérios de seleção era se a comida queimava até o fundo e era fácil de lavar.

As melhores churrasqueiras

As melhores panelas antiaderentes clássicas

Essas panelas são geralmente mais baratas do que as feitas sob medida para fins específicos. Geralmente são redondos, têm um diâmetro de cerca de 20 cm e às vezes são equipados com uma tampa. Neles você pode fritar algo e guisado - carne, peixe, vegetais e muito mais. São essas propostas que respondem pela maior demanda do mercado. Analisamos os 10 modelos mais interessantes em termos de eficiência, segurança, facilidade de uso e selecionamos 3 itens de mesa líderes.

Tradição Kukmara c247a 24 cm com tampa

Esta frigideira tem um tamanho ideal com 24 cm de diâmetro, permitindo cozinhar muitos alimentos de uma só vez. A grande profundidade de 6 cm durante o processo de mistura não permite que o seu conteúdo manche a estufa. Graças à tampa do conjunto, você pode não só fritar os alimentos, mas também estufá-los. No entanto, nem todos aqui gostam de paredes inclinadas, mas isso é mais uma questão minuciosa, não uma desvantagem. Duas alças laterais facilitam o uso desta louça, embora uma delas aqueça um pouco, pelo que poderá ser necessário usar uma luva. Aliás, retira-se a que for mais autêntica, para que se possa assar legumes e carnes no forno, o que a torna a melhor frigideira antiaderente no ranking das universais.

Vantagens

• A tampa de vidro é resistente a altas temperaturas;
• Fundo duplo antiaderente;
• Alta resistência à abrasão;
• A superfície não está arranhada;
• Facilmente lavado até mesmo da gordura;
• Não cheira nada;
• Não pesado.

desvantagens

• O fundo claro de fora fica sujo rapidamente;
• Não esfregue com um raspador de metal.

Os compradores observam nas avaliações que é conveniente fritar absolutamente tudo na frigideira Kukmara Tradition, de carne a panquecas.

AMT Gastroguss AMT520 20 cm

Não se trata de uma frigideira barata, mas seu alto preço é plenamente justificado pelos materiais de alta qualidade, aos quais o produto serve há anos. Os clientes observam a excelente montagem, a alça é fixada com segurança à estrutura por meio de buchas de encaixe. O fundo aqui é feito de forma que o calor seja distribuído uniformemente por toda a superfície. É o que garante uma boa fritura dos produtos, independentemente do seu volume nos pratos. Sua superfície, antes de ser colocada à venda, passa por um processamento adicional para melhor contato com o queimador, o que também garante a eficácia do uso do AMT Gastroguss AMT520.

Vantagens

• Forma conveniente;
• Profundidade média;
• O diâmetro ideal é de 20 cm;
• Qualquer tipo de alimento pode ser cozido;
• Bom para panquecas, panquecas, tortas;
• Nada queima até o fundo;
• O cabo dificilmente esquenta.

desvantagens

• Aquece rapidamente e deve-se ter cuidado para que os alimentos não queimem;
• Não vire alimentos com objetos de metal.

AMT Gastroguss AMT520 é feito de alumínio, por isso é leve e não enferruja mesmo quando exposto à umidade.

Mayer & Boch com fundo de mármore

Esta é uma das melhores frigideiras antiaderentes no ranking de usabilidade. Possui fundo por indução de espessura média, fabricado em alumínio fundido de alta qualidade e materiais ecológicos e inofensivos à saúde. O revestimento é resistente ao calor, resistente a riscos e fácil de limpar. Não queima alimentos e é fácil de limpar, mesmo depois de cozinhar pratos complicados. No entanto, ainda não é recomendado o uso de raspador de metal para esse fim. O produto é equipado com um cabo de baquelite não aquecedor e antiderrapante

Vantagens

• Tampa de vidro resistente ao calor;
• Compatível com todos os tipos de placas;
• Seguro para máquina de lavar louça;
• Disponível em vários diâmetros - 22, 24 e 26 cm;
• Resistência à deformação;
• Ausência de odor desagradável.

desvantagens

• Paredes arredondadas.

As melhores panquecas antiaderentes

Como o nome indica, esses produtos são usados ​​para apenas uma tarefa - fazer panquecas, embora às vezes também sejam adaptados para panquecas. Pesam menos que os modelos clássicos e têm fundo mais fino, o que agiliza o processo de fritura da massa. Por causa das paredes baixas, é inconveniente fritar batatas, carnes e outros produtos. Estudamos as ofertas do mercado e, de entre 10 opções, selecionamos duas das melhores, de acordo com as avaliações dos clientes.

Panelas de metal Neva de titânio 9224 24 cm

Em uma frigideira comum, assar panquecas não é muito conveniente e leva muito tempo devido ao fundo mais grosso, em comparação com este modelo. Aqui a massa é tirada quase imediatamente após o enchimento dos pratos, mas é precisamente por isso que terá de se ater ao fogão durante a cozedura. A panqueca acabada vira sem problemas, em particular, pelos lados baixos de 2 cm. O seu diâmetro total é de 22 cm, o que é um indicador médio.

O produto possui cabo de plástico que não derrete quando exposto ao fogo e não aquece, sendo confortável de usar. Seu corpo é fundido manualmente e por isso praticamente não sofre deformações sob forte calor, o que aumenta a vida útil. Apesar do revestimento antiaderente, o fabricante ainda recomenda o uso de óleo vegetal periodicamente.

Vantagens

• Muito leve;
• A parte inferior aquece instantaneamente;
• Adequado para fogões elétricos e a gás;
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• Aquecimento uniforme da superfície;
• Maior resistência ao desgaste.

desvantagens

• Fundo claro;
• Você precisa distribuir rapidamente a massa.

De acordo com os comentários sobre a melhor frigideira antiaderente "Neva Metal Cookware Titan 9224", as panquecas não queimam aqui, mas é melhor lavá-la periodicamente durante o processo de cozimento. Você também pode cozinhar panquecas nele.

Nadoba Mineralica 728421 24 cm

Este produto tem uma aparência bastante incomum, como para panquecas.É feito de alumínio fundido com fundo revestido de pedra e cabo de madeira. No entanto, você não deve ter medo do fogo deste último, uma vez que este elemento é resistente a altas temperaturas. Sua vantagem reside no fato de este material não aquecer, de forma que a luva não pode ser utilizada. Esse cabo não é escorregadio mesmo quando molhado, mas não é recomendado deixá-lo na água por muito tempo para evitar danos.

Vantagens

• Tamanhos grandes - diâmetro de 24 cm;
• Resistência do revestimento ao impacto mecânico e térmico;
• Simplicidade de lavagem;
• A comida não queima até o fundo;
• Superfície lisa e lisa;
• As panquecas giram facilmente.

desvantagens

• A alça não é removível;
• Não coloque no forno.

Melhores frigideiras antiaderentes

Este tipo de utensílios de cozinha permite grelhar legumes sem sair de casa. O resultado desejado é alcançado aqui devido a uma superfície irregular na qual os produtos tocam apenas parcialmente o fundo. Graças a isso, mais nutrientes são armazenados neles. Antes de adicionar os melhores pratos deste tipo ao ranking, examinamos as características de 10 opções diferentes. A escolha a favor dos dois modelos aqui apresentados foi feita levando-se em consideração a eficácia de sua utilização.

Dream Granite 26x26 cm

Esta frigideira de alumínio fundido foi projetada para cozinhar carne, peixe e vegetais grelhados em casa. Possui fundo levantado e convexo, por isso o alimento não toca totalmente a superfície e acaba sendo mais saudável. Além disso, graças a isso, é possível economizar no consumo de óleo vegetal.

As paredes altas e o diâmetro de 26 cm do modelo Mechta Granite permitem cozinhar aqui alimentos suficientes, mesmo para uma grande empresa. No entanto, como acontece com qualquer modelo antiaderente, colheres de metal, garfos, etc. não devem ser usados ​​para evitar arranhar a superfície. Esta frigideira antiaderente também é bem expressa nas críticas porque é feita de materiais ecológicos e seguros para a saúde.

Vantagens

• Seguro para máquina de lavar louça;
• Pode ser usado com qualquer placa;
• O período de garantia para atendimento ao cliente é de 1 ano;
• Propriedades antiaderentes pronunciadas;
• Alta resistência do fundo e paredes;
• Não contém ácido perfluorooctanóico.

desvantagens

• Não pode ser usado no forno;
• Não é adequado para refeições comuns.

As avaliações indicam a eficácia do uso da frigideira de granito Mechta para cozinhar carnes e vegetais, peixes, cogumelos. Este modelo tem a melhor relação qualidade / preço.

Beka Chef 26,5 x 26,5 cm

A principal diferença deste modelo em relação a outros semelhantes na classificação é a possibilidade de utilização tanto no fogão como no forno devido à presença de uma pega metálica, embora não amovível. Mas é por isso que é necessário usar potholders ou luvas para não se queimar. O calor aqui é distribuído uniformemente por toda a superfície, o que permite que o alimento seja totalmente frito. Ao mesmo tempo, retém a maior parte dos nutrientes graças a um fundo de relevo especialmente projetado. O revestimento antiaderente impede naturalmente que os alimentos grudem na superfície, mesmo com uma pequena quantidade de óleo.

Vantagens

• Linda cor prateada;
• Dissipação de calor longa;
• Revestimento antiaderente de três camadas;
• Mantém a cozinha arrumada com laterais curvas;
• Ausência de ácido perfluorooctanóico na composição;
• Adequado para todos os tipos de fogão.

desvantagens

• O cabo esquenta um pouco;
• A espessura da parede não é a maior - 7 mm.

O produto é feito de aço inoxidável polido, mas após a lavagem é melhor não deixá-lo molhado, mas enxugá-lo com um guardanapo.

As melhores frigideiras antiaderentes para wok

Esses utensílios são interessantes pela sua versatilidade: servem como panelas, frigideiras comuns, potes. É por isso que seu custo não é baixo, mas eles não terão que juntar poeira. Essas estruturas geralmente são profundas e têm lados altos.De todas as opções consideradas - e eram mais de dez - apenas dois modelos podem ser considerados as melhores frigideiras antiaderentes deste tipo.

Wok veneta

É uma boa alternativa para uma panela ou mesmo uma panela e pode ser usada para sopas, ensopados, frituras e outros processamentos de alimentos. Tudo isso permite fazer uma grande profundidade de 7,2 cm e um diâmetro de 20 cm.O produto é feito com um moderno revestimento antiaderente EcoStone e é composto por várias camadas. O material principal aqui é o alumínio, o material adicional são aparas de pedra. Devido a essa combinação, a panela aquece quase que instantaneamente e libera o calor de maneira uniforme, sem cozinhar demais vegetais, carne e peixe. É um bom auxiliar para os amantes das técnicas de cozimento salteado.

Vantagens

• Pode ser usado em combinação com fogões de indução;
• A conveniência de uso;
• Baixo consumo de óleo;
• Fácil de limpar;
• Prático, formato redondo;
• Existem modelos com diâmetro de 24, 26, 28 cm.

desvantagens

• Você não pode esfregar com um raspador, mas isso não é necessário - a comida não queima aqui;
• Falta tampa no conjunto.

Wok com revestimento antiaderente Biol Granito marrom

Esta frigideira é uma wok clássica, equipada com duas asas em forma de panela e uma tampa de vidro resistente a altas temperaturas. É feito de alumínio sem o uso de materiais perigosos e, portanto, não emite substâncias tóxicas durante o cozimento. Este prato não altera o sabor da comida, o que por vezes acontece na escolha de modelos mais baratos. Tem um fundo antiaderente engrossado, que não gruda na comida, mas é melhor não poupar óleo. A sua superfície é fácil de limpar, mesmo sem raspador.

Vantagens

• Garantia de 12 meses a partir da data de venda;
• Lados altos;
• Fundo e laterais sólidos;
• Aquecimento rápido e uniforme;
• Cor escura;
• Ausência de odor desagradável.

desvantagens

• Preço Alto.

Wok Biol Granito Brown é ótimo para cozer verduras, carnes, peixes, mas deve-se ter em mente que não possui um orifício na tampa para que o vapor escape e, portanto, será necessário acompanhar de perto a preparação do prato.

Qual frigideira antiaderente é a melhor para você

Se precisar de uma frigideira antiaderente universal para cozinhar quaisquer pratos, a melhor opção seria um modelo redondo clássico com uma altura lateral de cerca de 5 cm. Para grelhar, é claro, é mais lógico levar o produto adequado, para panquecas também é mais correto escolher pratos especiais. Aqueles que planejam ensopar os produtos podem parar no wok.

Veja como você pode fazer uma escolha com base em diferentes necessidades:

• Se a frigideira for usada para assar alimentos no forno, a melhor escolha é um produto da Kukmara.
• Para fritar vegetais, costeletas, peixes, o modelo AMT Gastroguss AMT520 é ideal.
• Quem está focado em alimentação saudável deve ficar atento aos produtos da Mayer & Boch.
• Aqueles que planejam assar panquecas para recheio e enrolamento adicionais podem escolher "Panelas de metal Neva titanium 9224" com um diâmetro grande.
• Para os amantes de panquecas, Nadoba Mineralica 728421 é ideal.
• Para fins de cozedura de vegetais grelhados, não será um erro comprar o produto “Dream Granite”.
• Você pode cozinhar deliciosos vegetais grelhados no forno com o modelo Beka Chef.
• Wok Veneta e Biol Granite Brown são ideais para cozinhar alimentos.

Claro que a escolha da melhor frigideira antiaderente deve ser feita levando em consideração sua segurança, eficácia, simplicidade e facilidade de uso, versatilidade. Os modelos deste tipo de tachos apresentados nesta classificação correspondem a estes parâmetros.