As melhores panquecas

A frigideira é um atributo importante em qualquer casa. Mas é necessário escolher este acessório de cozinha corretamente, porque não só o sabor do prato depende da sua qualidade, mas também a preservação dos componentes úteis na comida preparada. A frigideira ideal pode ter características diferentes dependendo de quem a está usando - uma dona de casa ou um chef de restaurante, então as opiniões de vários especialistas, profissionais da cozinha e cozinheiros comuns foram levadas em consideração para determinar quais deveriam ser as melhores panquecas.

Qual marca de panqueca é melhor escolher

Vários fabricantes oferecem utensílios para fazer produtos assados. Para escolher a forma certa para panquecas, é preciso levar em consideração as classificações das empresas. Considere as marcas e empresas mais populares:

• Gipfel É uma empresa reconhecida no mercado de acessórios e utensílios de qualidade para a cozinha. Aparelhos práticos e confortáveis ​​são feitos de aço inoxidável. As coleções possuem um design corporativo rigoroso.
• Mallony - a empresa apresenta utensílios de cozinha elegantes e confiáveis ​​para todas as categorias de consumidores, desde o leigo ao profissional da culinária molecular. Variedade de materiais, formas e cores, design ergonômico e durabilidade são o que caracterizam este fabricante.
• Biol - um fabricante da Ucrânia que produz produtos de ferro fundido durável. Uma característica é o aquecimento uniforme, um preço acessível.
• Frybest - fabricante que produz atributos de cozinha com pulverização de cerâmica ecológica. A vantagem são os cabos de silicone, fáceis de usar.
• Kukmara - uma empresa do Tartaristão fabrica acessórios de alumínio. O fabricante de panquecas é feito de acordo com os padrões soviéticos a partir de matérias-primas seguras.
• Nadoba - Fabricante checo de utensílios de cozinha, acessórios e ferramentas. A qualidade europeia é combinada com preços acessíveis, confiabilidade e estilo requintado de desempenho - com durabilidade e segurança.
• Endever É uma marca registrada da Suécia. Produz modernos eletrodomésticos, acessórios de cozinha, equipamentos climáticos.
• Neva É uma empresa russa que oferece modelos práticos e compactos com ornamentos. Uma característica dos produtos é a pulverização antiaderente.
• Mais alto - fabrica produtos de aço inoxidável. O catálogo contém panelas, vapores, caldeirões, potes, talheres.

Classificação das panquecas

As panquecas são preparadas de acordo com várias receitas - no leite ou na água, com adição de ingredientes adicionais e de diferentes farinhas, por isso a condição mais importante para que sejam deliciosas é escolher a forma certa. Deve aquecer uniformemente para que as panquecas não queimem e não fiquem expostas a grudar, caso contrário, não só a primeira panqueca pode sair irregular. Todos os modelos incluídos na classificação não estavam aqui por acaso - este é o resultado de uma seleção escrupulosa baseada em opiniões de especialistas, avaliações de consumidores e testes profissionais.

As melhores panquecas são feitas de aço inoxidável, alumínio, cerâmica e antiaderente. Ao compilar a classificação, foram estudadas avaliações de consumidores e opiniões de especialistas. Os especialistas aconselham a escolha de produtos para fazer panquecas de aço e alumínio com superfície antiaderente. Os indicados foram selecionados de acordo com os principais critérios:

• O tamanho. O diâmetro ideal é 25-30 cm;
• Opções Alguns fabricantes de crepe têm várias funções. Por exemplo, eles podem ser usados ​​para assar no forno;
• Compatibilidade com fogão. Panqueca indução adequado para um determinado tipo de placa;
• A altura das laterais. O valor máximo é 1 cm;
• Comprimento do cabo. Quanto maior o valor, menor o risco de queimaduras

A aparência, a forma e o fundo do produto também são importantes. Uma boa frigideira dispensa o uso obrigatório de óleo durante o cozimento, é resistente ao desgaste e durável, e as panquecas não grudam nele e não queimam em fogo moderado.

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As melhores panquecas de ferro fundido

O utensílio de cozinha tradicional é uma frigideira de ferro fundido. O metal possui baixo índice de inércia química, portanto não afeta os produtos. A superfície de ferro fundido retém o calor e aquece uniformemente. Essa frigideira tem uma estrutura porosa que permite o acúmulo de óleo, o que melhora as propriedades antiaderentes. O ranking apresenta três modelos de ferro fundido com excelentes características.

Violoncelo Gipfel 1335 26 cm

O corpo do modelo é feito de ferro fundido. Os tachos têm uma configuração redonda prática com um diâmetro de 26 cm. A frigideira Gipfel Violoncello 1335 de 26 cm permite-lhe cozer panquecas de diferentes tamanhos. Os produtos assados ​​são grandes e bem passados. O eletrodoméstico é pesado. Portanto, uma espátula de madeira é fornecida no conjunto para distribuir a massa. A calcinação primária não é necessária. Após o aquecimento, a massa é derramada. Esta opção não é adequada para fogões com queimadores muito pequenos.

Vantagens

• Adequado para fogões de indução;
• Pode ser usado para forno;
• Transição arredondada do fundo para os lados baixos - é conveniente virar as panquecas;
• Proteção contra queimaduras;
• Os assados ​​são bem passados ​​e finos.

desvantagens

• O cabo da frigideira é bastante liso, pode escorregar na mão se estiver molhado;
• Não há remo incluído.

Os consumidores são atraídos pela possibilidade de assar panquecas grandes e finas. O fundo resistente, juntamente com os benefícios do ferro fundido, garante que as panquecas fiquem bem atrás da frigideira com o mínimo de óleo.

Mallony PCIF-24 24 cm

A frigideira Malloni é fabricada com tecnologia de ponta e materiais de alta qualidade. O PCIF-24 possui um revestimento interno antiaderente de alta qualidade. O diâmetro da panela é de 24 cm. O fundo engrossado protege a panela de qualquer tipo de deformação. A construção em ferro fundido permite manter o calor por muito tempo, distribuí-lo. O produto possui design atraente e facilidade de uso.

Vantagens

• Pode ser usado no forno;
• Cabo confortável que não escorrega das mãos;
• Material de corpo durável;
• Adequado para todos os tipos de lajes.

desvantagens

• Ótimo peso.

Os usuários observam a confiabilidade do material e suas qualidades antiaderentes. Os pratos de alta qualidade são totalmente seguros para a saúde. Para uso no forno, a alça pode ser desparafusada.

Biol 04241 24 cm

Os pratos de panqueca são feitos de ferro fundido. Este material é considerado ecologicamente correto e seguro para a saúde. O modelo é fácil de cuidar e durável em uso. O fundo tem 20 cm e os lados têm altura suficiente para preparar outros pratos. O revestimento de três camadas aumenta a vida útil. Graças à superfície especial, as panquecas podem ser assadas sem gordura e óleo. Os pratos pesam menos de um quilo. O design é equipado com um punho macio, que é confortável de usar.

Vantagens

• Adequado para vários tipos de lajes;
• Na presença de uma alça removível;
• Aquecimento rápido e uniforme;
• Durabilidade.

desvantagens

• É necessária preparação.

Pelas críticas sobre a panqueca Biol, você pode aprender que ela não pode ser resfriada bruscamente ou exposta em uma superfície quente.

Para remover as panquecas, você pode usar espátulas especiais de madeira ou silicone. Lavagem recomendada lábios macios, sem componentes abrasivos.

As melhores panquecas com revestimento cerâmico

Acredita-se que as melhores panquecas são feitas de cerâmica. Este revestimento é amigo do ambiente. É resistente a arranhões e pode suportar altas temperaturas. Mesmo se o produto for torrado profundamente, a integridade do revestimento não será alterada. A classificação inclui três modelos de cerâmica com boas propriedades antiaderentes.

Frybest Rainbow 22 cm

A frigideira 22 apresenta um revestimento de cerâmica fundida. Um fundo espesso é fornecido para melhor condutividade térmica. O modelo vai se destacar pelo design moderno. O interior branco combina perfeitamente com o exterior vibrante. A superfície lisa não apresenta danos, rugosidade ou saliências. A superfície de cerâmica é antiaderente. Os utensílios de cozinha funcionais permitem que você crie produtos assados ​​rapidamente. Os pratos são feitos de um material que proporciona um aquecimento rápido. Você pode cozinhar sem óleo. A frigideira é de fácil manutenção.

Vantagens

• Revestimento interior de alta qualidade;
• Aparência apresentável;
• Cabo de silicone confortável;
• Construção robusta.

desvantagens

• O fundo arranha a superfície de vitrocerâmica.

Ao trabalhar com tais utensílios, não é recomendável usar acessórios de metal, pois podem danificar a superfície. Os pratos têm formas ergonômicas.

Tradição Kukmara sb200a 20 cm

O modelo desta marca possui uma conveniente alça removível e um revestimento antiaderente. O fundo pesado e espesso protege os produtos assados ​​de queimar. E a alça confortável é fácil de segurar. A superfície especial facilita a remoção das panquecas. O produto pode ser usado não só para fazer panquecas, mas também para assar bolos. O alumínio fundido é usado como base da estrutura. Os utensílios de cozinha Kukmara têm um revestimento de duas camadas reforçado com partículas de cerâmica. Alça de baquelite removível fornecida. Esse elemento não desliza e não aquece. Pode suportar um aquecimento de até 150 graus.

Vantagens

• Alta durabilidade da louça;
• Resistência à abrasão;
• Aplicação de tecnologia de sistema especial de aglutinante;
• Revestimento antiaderente de alta confiabilidade.

desvantagens

• Sem cobertura.

No processo de confecção de louças desta marca, é utilizada uma tecnologia de dispersão especial, mas não são utilizados polímeros sintéticos. Portanto, quando aquecido, nenhum componente cancerígeno e fumaça tóxica são liberados.

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NadobaVilma 728221 26 cm

Frigideira antiaderente apresenta um revestimento durável de quatro camadas reforçado com minerais. Nenhum cádmio, chumbo e PFOA são usados ​​para a construção. Os pratos são totalmente seguros. A caixa de material confiável garante um aquecimento uniforme de toda a superfície. NadobaVilma 728221 está equipado com um indicador especial. Este elemento muda de cor de preto para vermelho, dependendo da temperatura. A cor vermelha indica que você pode começar a assar panquecas. A alça removível permite que o utensílio seja usado como um prato de forno.

Vantagens

• Revestimento de alta resistência;
• Adequado para qualquer tipo de placa;
• Longo período de garantia;
• Produtos de panificação de qualidade.

desvantagens

• Preço Alto.

Durante o cozimento, você pode usar ferramentas de metal, mas não afiadas. Os usuários observam que as panquecas mais finas são feitas na bandeja NadobaVilma 728221.

As melhores panquecas revestidas de mármore

Uma excelente alternativa para superfícies de cerâmica é a panqueca de mármore. Os pratos são feitos de lascas de mármore e granito. Os modelos apresentam um fundo mais espesso e um revestimento resistente a arranhões. São resistentes a altas temperaturas e protegidos contra queimaduras.

Nadoba Mineralica 728421 24 cm

A máquina de fazer panquecas tem um revestimento antiaderente de cinco camadas. Base de granito presentes dentro e fora dos pratos. O corpo aquece uniformemente. O produto é raso e tem diâmetro de 24 cm.O revestimento durável não teme o impacto das espátulas de metal, portanto, ferramentas especiais podem ser usadas ao preparar panquecas e panquecas. O cabo é feito de baquelite, que possui propriedades resistentes ao calor. Não aquece com a caixa nem desliza na sua mão. A panela pode ser usada para diferentes fogões. Pode ser lavado na máquina de lavar louça após o uso.

Vantagens

• Confortável de segurar com uma das mãos;
• Textura bonita como granito;
• Cobertura confiável;
• Detalhes de qualidade.

desvantagens

• Preço.

Nessa frigideira, você pode cozinhar pratos diferentes. Adequado para produtos muito pegajosos.

Bolos de abobrinha, queijo e coalhada não grudam em uma superfície de qualidade. Ele pode ser facilmente lavado após o uso.

Endever Stone-Titan-26H 26 cm

O modelo é feito de material de alta qualidade que não reage quimicamente com os alimentos. O revestimento antiaderente é distribuído na superfície interna. Os pratos são fáceis de usar. É fácil de limpar e lava-louças. O corpo é feito de alumínio, com 2,5 mm de espessura. O Endever Stone-Titan-26B tem uma superfície de mármore que impede a queima de produtos assados. A alça não removível é feita de material resistente ao calor.

Vantagens

• Preparação segura e fácil;
• Compatível com vários tipos de placas;
• Pastelaria de qualidade;
• Cobertura confiável.

desvantagens

• Aperto frouxo.

Os usuários observam o baixo preço dos utensílios de cozinha revestidos de mármore. É muito fácil cozinhá-lo e não é necessário adicionar óleo. Adequado para fazer ovos mexidos, cheesecakes e ovos mexidos.

As melhores panquecas revestidas de teflon

Esta opção é a mais comum. Das vantagens, vale destacar o pequeno peso dos pratos. O fundo grosso facilita o cozimento, enquanto o revestimento antiaderente facilita a remoção dos produtos assados. Espátulas de silicone ou madeira podem ser usadas para girar e mexer. A classificação apresenta dois modelos com um conjunto ideal de qualidades.

Louça de Metal Neva Alegre 22 cm "Gato"

Os pratos têm uma pega confortável e um lado rebaixado, o que torna mais fácil virar os assados. O fundo engrossado promove um cozimento uniforme. As panquecas são bem douradas dos dois lados. Alimentos em tal superfície não queimam. Devido ao revestimento antiaderente, não é necessário o uso de óleo. O design da caixa merece atenção especial. Não viola a integridade das panquecas e permite criar um belo padrão. A máquina de fazer panquecas pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Vantagens

• Produtos de panificação de qualidade;
• Belo design;
• Uso de materiais seguros;
• Fácil de usar.

desvantagens

• Garantir não mais do que um ano.

A crepeira pode ser utilizada para fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos. O uso de utensílios de cozinha é seguro para a sua saúde.

TR mais alto 4006 24 cm

Os utensílios de cozinha são adequados para uma cozinha saudável e segura. O projeto apresenta um revestimento antiaderente de duas camadas; uma quantidade mínima de óleo é necessária para cozinhar. A espessura ideal da caixa garante um aquecimento rápido e uniforme. Este projeto é protegido de deformação. O revestimento externo é resistente a altas temperaturas e sujeira. A alça de toque suave é confortável de segurar. Não aquece quando se usa tachos num queimador que não exceda o diâmetro do fundo.

Vantagens

• Adequado para cozinheiros novatos;
• De fácil cuidado;
• Cozimento rápido;
• Aplicação de elementos de alta qualidade.

desvantagens

• Não encontrado.

Os usuários distinguem o tipo de máquina de panqueca e o uso confortável. O design é leve e possui uma alça confortável.

Qual panqueca é melhor comprar

Os fabricantes oferecem fabricantes de crepe com preços diferentes e com um conjunto diferente de funções. Das opções econômicas, você pode comprar pratos da Biol. Modelos mais modernos incluem o modelo da Nadoba. Complementado adicionalmente com uma capa de produto da empresa Kukmara.

• Para assar uniformemente em ambos os lados, as Panelas de Metal Neva Alegre 22 cm "Cat" são adequadas;
• Se você precisa de panelas que sejam compatíveis com queimadores halógenos e outras opções de fogão, você pode comprar a forma para panquecas Endever Stone-Titan-26B de 26 cm;
• Frigideira de alta qualidade com revestimento em cinco camadas, com garantia de mais de 5 anos - Nadoba Mineralica 728421 24 cm;
• Para assar panquecas finas, NadobaVilma 728221 26 cm é adequado;
• Para placas de vitrocerâmica, você pode escolher Kukmara Tradition sb200a 20 cm;
• O Frybest Rainbow 22 cm tem uma superfície externa e interna de cerâmica;
• Opção econômica - Mallony PCIF-24 24 cm.

Usando as recomendações da análise, você pode comparar independentemente modelos de diferentes fabricantes. Isso o ajudará a escolher um fabricante de panquecas de qualidade e com boas características.