Os melhores cortadores de vegetais
O cortador de vegetais é um dispositivo para picar não só vegetais, mas também frutas, cogumelos, queijos e outros produtos, dependendo do modelo. Nunca é supérfluo na cozinha, substituindo efetivamente a faca. Com sua ajuda, você pode preparar um belo corte para uma mesa do dia a dia e uma mesa festiva. No entanto, apenas os melhores cortadores de vegetais, apresentados nesta classificação, se saem bem nessas tarefas. Aqui estão os melhores modelos domésticos elétricos e manuais de acordo com as avaliações dos clientes.

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Qual empresa é melhor escolher um cortador de legumes
Este TOP contém produtos de fabricantes europeus, americanos e asiáticos. Existem marcas com produtos baratos e de preço médio, bem como marcas premium que produzem produtos para uso profissional. As seguintes empresas podem ser incluídas na tabela de classificação:
- Moulinex É um fabricante europeu de eletrodomésticos premium para preparação de alimentos. Sua linha inclui multi-cortadores elétricos acessíveis com potência de 250 W, tornando-os convenientes e eficientes de usar. Eles também são versáteis, já que os conjuntos vêm com 5 acessórios para vários métodos de cortar vegetais e muito mais. Os produtos são feitos de plástico resistente a impactos de grau alimentício e aço inoxidável, o que aumenta sua vida útil.
- Robot cupê - um especialista na área de criação de produtos para a cozinha, entre os quais as multi-cortadoras ocupam um lugar especial. Basicamente, em seu sortimento existem modelos profissionais que não são baratos, mas são totalmente automatizados e facilitam a vida dos clientes. Eles são escolhidos para uso em restaurantes e supermercados por seu design ergonômico, facas afiadas, sistema seguro de proteção contra ferimentos e bom desempenho.
- Melhor dicer - a linha desenvolvida pelos alemães inclui uma série de cortadores manuais de vegetais. Basicamente, os produtos da marca são projetados para uso doméstico, embora possam ser usados por profissionais. Eles são fáceis de armazenar, fáceis de usar e lindamente projetados. Os produtos da marca não ocupam muito espaço na cozinha, são fáceis de limpar, nomeadamente, na máquina de lavar loiça, e são adequados para trabalhar com produtos completamente diferentes. Comparados com outros modelos, incluindo os melhores cortadores elétricos de vegetais, eles se diferenciam por um grande número de acessórios no conjunto.
- Borner - uma conhecida empresa alemã de produção de artigos de cozinha, principalmente destinados à moagem de alimentos. Seus cortadores de vegetais são feitos de plástico de qualidade alimentar e aço inoxidável para uma vida útil mais longa. O kit geralmente vem com vários tipos de acessórios que permitem cortar vegetais e frutas de diferentes maneiras: em cubos, canudos, etc. O sortimento é baseado em dispositivos mecânicos que requerem a participação humana direta no processo.
- Utensílio de cozinha É uma marca americana sob a qual são produzidos eletrodomésticos e utensílios de cozinha. Foi registrado em 1919 e inicialmente se especializou exclusivamente na criação de misturadores estacionários. A marca registrada pertence à Hobart corporation. Apesar de sua origem não asiática, os produtos da empresa são adequados e, ao mesmo tempo, as reclamações sobre sua qualidade são raras.
- Jacaré É uma marca sueca cujos eletrodomésticos são populares por suas facas afiadas, quase "indestrutíveis", caixas de plástico duráveis e resistentes a impactos e sistemas de segurança sofisticados. Seus produtos não são baratos, mas isso se justifica pela simplicidade e eficiência de seu funcionamento.Graças a eles, os legumes podem ser cortados de forma ordenada e bonita, inclusive para a mesa festiva.
Classificação dos melhores cortadores de vegetais
A seleção dos dispositivos foi realizada levando em consideração os resultados dos testes feitos por nossos especialistas, avaliações de especialistas e análises de clientes. Os seguintes critérios foram usados:
- Tipo - elétrico ou manual (mecânico);
- Métodos de corte - tiras, cubos, círculos, etc .;
- A espessura dos vegetais picados;
- Foco em diferentes tipos de produtos;
- A velocidade de rotação das facas e sua nitidez;
- Energia para modelos elétricos;
- Materiais e resistência do corpo;
- O número de anexos no conjunto;
- Peso e dimensões;
- Design e cor;
- Nível de ruído;
- Próprio para máquina de lavar louça.
Na lista de critérios de seleção, em último lugar entre os melhores cortadores de legumes está a segurança de uso dos produtos, a relação ótima entre preço e qualidade, disponibilidade no mercado e facilidade de uso.
Melhores cortadores elétricos de vegetais
Estes são os dispositivos mais práticos e convenientes que requerem um mínimo de esforço humano. Eles cortam quase todos os tipos de alimentos por conta própria e não precisam de muita manutenção. Sua desvantagem reside apenas na necessidade de acesso à tomada e em algum consumo de energia. Destacamos duas opções entre os modelos mais interessantes do mercado, que são os melhores em termos de eficiência, segurança e facilidade de uso.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Oficialmente, esse dispositivo é chamado de multi-cortador, mas é usado ativamente para cortar vegetais. Suas facas afiadas permitem que cortem lindamente tanto macios quanto duros - batatas, cenouras, beterrabas, pepinos. O produto é uma potente ceifeira-debulhadora de 280W. Com esses indicadores, ela consegue lidar rapidamente até mesmo com um grande número de produtos, mas ao mesmo tempo terá que carregá-los em um contêiner especial com um pouco mais de frequência do que gostaria.
Uma das principais características do Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube é a sua versatilidade - o dispositivo é capaz de cortar vegetais e frutas em cubos e tiras, mas você não deve depender de verduras finas. Tudo aqui foi pensado para o automatismo, incluindo a possibilidade de adaptar a velocidade, o que simplifica o seu funcionamento. Não há reclamações sobre segurança também. A fabricante não economizou no conjunto completo, acrescentando ao conjunto um ralador fino e grosso, bico para canudos e fatiamento.
Vantagens
- Sistema de limpeza eficaz;
- Design dobrável;
- Caixa de plástico de alta qualidade;
- Cesto para guardar cassetes;
- Grande abertura de alimentação.
desvantagens
- Peso 2,7 kg;
- Falta de capacidade para produtos acabados.
O que torna o Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube um bom cortador de vegetais para casa é que é quase silencioso e estável na superfície.
Robot Coupe CL20
Em termos de potência e velocidade de trabalho com este cortador de legumes, nenhum dos modelos da classificação pode ser comparado. Ela funciona a 400 watts e suas facas giram a 1.500 rpm. Com esses indicadores, o dispositivo pode lidar facilmente com quase todas as frutas e vegetais. No contexto de outros produtos, distingue-se favoravelmente pela funcionalidade, também pode ser usado para cortar cogumelos, queijos, salsichas, e por isso muitas vezes torna-se objeto de atenção de restaurateurs e donos de mercearias.
O Robot Coupe CL20 tem um design competente - 2 orifícios de alimentação e um grande funil em forma de D aceleram o processamento dos produtos, em uma passagem ele pode moer até cerca de 1,2 kg. Ao mesmo tempo, durante o trabalho intensivo, o motor quase não aquece e o dispositivo funciona sem ruídos e vibrações. Junto com os apoios para os pés confiáveis, isso dá estabilidade na superfície. O produto não necessita de manutenção, como tal, devido à ausência de peças de desgaste, por exemplo, o eixo é de aço inoxidável.
Vantagens
- Produtividade 50 kg / h;
- Projeto vertical;
- Cor cinza;
- Força do casco;
- Freio sensível que elimina lesões ao usuário.
desvantagens
- Preço Alto;
- Peso 11 kg.
O Robot Coupe CL20 é considerado um dos melhores cortadores elétricos de legumes para a casa devido à sua facilidade de utilização - o copo e a tampa podem ser facilmente retirados para a lavagem.
Os melhores cortadores manuais (mecânicos) de vegetais
Esses dispositivos são mais baratos do que os modelos elétricos, o que pode ser explicado pela necessidade do envolvimento humano ativo no processo de corte. Normalmente são vendidos com vários tipos de acessórios e, quanto mais ampla for a escolha, maior será o custo do produto. Os produtos oferecidos nesta categoria foram selecionados a partir de 10 ofertas com base na análise de avaliações de clientes com base em sua eficácia, segurança e usabilidade.
Nicer Dicer Plus
Em primeiro lugar, a riqueza do equipamento aqui impressiona, o conjunto inclui mais de 4 tipos de raladores e bicos. Graças a isso, o produto pode ser utilizado tanto para cortes grandes quanto pequenos de vegetais e frutas. A qualidade dos elementos de corte aqui é boa, este elemento é feito de aço inoxidável, mas você terá que cuidar bem dele, caso contrário ele perderá o seu corte e aparecerá um odor desagradável. Para a base, o plástico é tomado aqui como material e, embora seja durável, ainda é indesejável deixar cair o cortador de legumes.
A segurança do uso do Nicer Dicer Plus é inegável devido à capa protetora da lâmina, que elimina lesões durante o corte e a lavagem do produto. Também é importante aqui a estanqueidade de um recipiente fechado para armazenar produtos acabados, que, portanto, permanecem frescos por muito tempo. Mas de maior interesse aqui estão 4 métodos de corte: fatias, tiras, fatias e cubos, dependendo da fruta ou vegetal selecionado.
Vantagens
- Preço baixo;
- Bom equipamento
- Lida com alimentos moles e duros;
- Peso em 1450 g;
- Conexões de lâmina removíveis;
- Recipientes transparentes;
- Ferramenta de peeling.
desvantagens
- Com o uso contínuo e prolongado, as mãos ficam um pouco cansadas;
- As peças de metal nem sempre são fáceis de limpar.
Prima Plus Borner
Este é mais um cortador mecânico de vegetais de um fabricante alemão no ranking dos melhores, mas ao contrário do anterior, é mais bem pensado. Existe um suporte para frutas ou vegetais que evita o cansaço das mãos. No entanto, se eles forem grandes, a julgar pelas avaliações, fará pouco sentido nisso. O aparelho está disponível em várias cores e quase todas são claras, logo sua superfície suja mais rápido. De acordo com o princípio de aplicação, esta opção é semelhante a uma faca, só que neste caso a fruta é conduzida ao longo do elemento de corte, e não vice-versa.
O modelo Prima Plus da Borner possui vários modos de corte: com espessuras de 1,5, 3, 5 e 7 mm, dependendo dos produtos selecionados. Mas não é muito conveniente aqui que, com uma inserção sem faca cebolas, pepinos, abobrinha, limão, etc. são cortados apenas em anéis, e você só pode desfiar o repolho. Neste caso, você terá que experimentar diferentes acessórios e a posição das frutas. Para guardar estes elementos, de forma a não os perder, existe uma caixa no conjunto.
Vantagens
- Resistência ao impacto e ao vinagre;
- A caixa é facilmente lavada do óleo;
- O volume do recipiente é de 2,5 litros;
- Inclui faca para decorar o corte;
- Lâminas virtualmente "indestrutíveis";
- Proteção de faca para armazenamento e uso seguros.
desvantagens
- As dimensões não são grandes;
- Você precisa trabalhar com as duas mãos.
Embora Borner Prima Plus seja um modelo mecânico, o tamanho do corte é alterado aqui com o apertar de um botão no corpo.
Mandolin KitchenAid KG310ER
Avaliações mostram que usar este cortador de legumes é melhor para ralar repolho, transformar cenouras em tiras e batatas em rodelas para fazer batatas fritas. Também funciona como ralador de queijo. Embora seja um modelo artesanal, consegue cortar verduras e frutas com mais facilidade do que uma faca comum, proporcionando uma gama de espessuras que vai de 1/32 ″ a 5/16 ″. A estrutura é em plástico, o elemento de corte em aço inoxidável, pelo que pode ser facilmente lavado na máquina de lavar loiça.
Vantagens
- 4 tigelas por conjunto;
- Batente de segurança retrátil;
- Altura ajustável da lâmina;
- Caixa de armazenamento para elementos de corte;
- Recipientes transparentes;
- Facas afiadas.
desvantagens
- Não é um preço baixo.
O modelo KitchenAid Mandolin KG310ER possui um suporte que permite obter um ângulo confortável do produto. Com isso, a mão se cansa menos ao cortar vegetais e acaba controlando melhor o processo.
Slicer Alligator
Este produto difere dos demais na classificação pelo princípio de funcionamento - com o auxílio de facas especiais, os produtos são cortados em fatias. Isso é feito rapidamente, basta colocar um tomate, uma maçã, etc. dentro, baixar a tampa e pressionar. Como resultado, tudo isso é feito de forma organizada, sem emperrar devido ao afiamento serrilhado das facas. A distância entre eles é de 5 mm, o que significa que o corte é fino. No entanto, a forma dos elementos de corte do multi-fatiador é tal que não é muito conveniente moer pepinos, abobrinhas, beringelas e outros vegetais alongados aqui.
Vantagens
- Corpo robusto;
- Fatiamento rápido;
- Lâminas afiadas;
- Segurança de uso;
- Leve em 1,1 kg.
desvantagens
- Sem anexos incluídos;
- Não corta em cubos ou tiras.
Apesar de o cortador de crocodilos ser um dos melhores cortadores de legumes, pode ser facilmente desmontado e simplesmente limpo da sujeira, às vezes ainda é necessário limpar os restos entre as facas com palitos ou qualquer outro meio.
Qual cortador de vegetais é melhor comprar
Para o uso frequente do aparelho, é melhor escolher o cortador elétrico de legumes mais confiável, pois suas mãos ainda ficam um pouco cansadas ao trabalhar com um produto mecânico, mas para o uso doméstico esta opção será suficiente. Aqueles que planejam usá-lo para retificar de maneiras diferentes devem entender que o conjunto deve incluir vários tipos de acessórios.
A escolha de um cortador de vegetais particular depende da preferência pessoal e da finalidade de seu uso:
- Se você precisa de um dispositivo versátil que pode lidar facilmente com diferentes produtos, você pode optar pelo Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube.
- Robot Coupe CL20 será relevante para uso em cafés, restaurantes, lojas.
- Use Nicer Dicer Plus para picar repolho ou cenoura.
- Batatas fritas podem ser preparadas usando o modelo Borner Prima Plus.
- Você pode preparar cortes bonitos para uma mesa festiva com o Mandolim da KitchenAid KG310ER.
- Se você precisa de um bom cortador, não será um erro comprar um cortador de legumes Alligator.
Por falar na escolha de um cortador de legumes, é impossível não notar que só será o melhor se adquirir um aparelho seguro, versátil, eficaz e cómodo. Se o dispositivo também for barato, geralmente é o ideal!
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