As melhores variedades de framboesas

As framboesas são uma fruta universal, comidas cruas, usadas para fazer tortas, geleias, compotas e conservas. É adequado para congelar e secar no inverno. Mas existem mais de 70 variedades dessa cultura, e nem todas podem se orgulhar de bom gosto, alto rendimento e apresentação. O ranking também inclui as melhores variedades de framboesa que atendam às características acima. O TOP foi compilado levando em consideração a região de arbustos em crescimento - região de Moscou, sul, Rússia Central.

Descrição das variedades de framboesa

Todas as variedades apresentadas na classificação são criadas por criadores nacionais. Alguns deles foram criados especialmente para o cultivo em condições adversas, enquanto outros crescem com sucesso em todas as regiões do país.

A lista das melhores framboesas consiste nos seguintes vencedores:

• Atlant - framboesa remanescente com frutificação em rebentos anuais e de dois anos. Os primeiros frutos se formam no início de agosto e amadurecem ao longo do mês, até a geada. São pequenos frutos silvestres - até 3 cm de comprimento e pesando até 10 g, caracterizam-se por um sabor adocicado pronunciado e aroma agradável.
• Pinguim - um arbusto alto que cresce até 1,5 m, é resistente a várias pragas e doenças. Tem uma boa colheita e um sabor doce suave. Esta é uma variedade padrão que dá frutos em brotos novos e velhos.
• Guindaste - uma variedade remanescente que amadurece muito cedo (em junho-julho). Pode atingir os 2 m de altura, pelo que a fixação dos ramos na latada é obrigatória. Em termos de rendimento, esta não é a opção mais rica, dando no máximo 3 kg de bagas. Mas sua qualidade supera os concorrentes em termos de sabor fácil de lembrar, com leve acidez e aparência.
• Gigante amarela - é assim chamada devido ao seu grande tamanho (bagas até 3-4 cm de diâmetro e pesando cerca de 8 g) e uma invulgar tonalidade "ensolarada". Eles são caracterizados pelo sabor doce e aroma agradável. As frutas são utilizadas em compotas e conservas, e muitas vezes são consumidas cruas.
• Maravilha laranja - framboesas remanescentes "originalmente" de Moscou, produzindo frutos duas vezes por temporada, a partir de 10 de julho. É adequado para comer cru e fazer compotas, conservas, compotas. Este tipo, em comparação com o Gigante Amarelo, tem uma cor mais intensa, quase dourada.
• Caramelo - este nome é totalmente explicado pelo sabor doce do mel dos frutos silvestres maduros. São macios e suculentos, por isso fervem bem na hora de fazer geleia. Esta variedade é regularmente incluída nas classificações dos melhores e é frequentemente encontrada à venda devido à sua resistência ao transporte e armazenamento em altas temperaturas.
• Tarusa É uma framboesa que frutifica no início a meados de julho. É uma variedade padrão com ramos fortes, com 1,2-1,5 m de altura, caracterizada pela ausência de espinhos e rendimento médio (até 4 kg por arbusto). Os frutos são caracterizados por sua alta densidade e fixação confiável nos brotos.
• Patricia - framboesa remanescente, criada especificamente com o propósito de crescer na Rússia. Está adaptado às primeiras geadas e ao calor do verão. Os frutos silvestres não secam ao sol e, com a falta de umidade, não perdem o sabor. A frutificação dura de junho a setembro.
• Conto de fadas - a variedade de maior rendimento na classificação.De um arbusto, você pode obter até 12 kg de bagas, que amadurecem em meados de julho. Esse processo dura até meados de agosto. Essa variedade pertence ao padrão e cresce até 1,7 m de altura.
• Galáxia - caracteriza-se por frutos grandes com peso de 6 a 15-20 g, amadurece precocemente e os primeiros frutos podem ser colhidos no início de julho. É cultivado com sucesso em todas as regiões da Rússia - no sul, norte e na faixa do meio. As vantagens da planta são a ausência de espinhos no caule e a pele macia.

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Como escolhemos

Com base no feedback de jardineiros e criadores profissionais, foi realizada uma análise das características de cada uma das 10 variedades de framboesa apresentadas na classificação. Em nossas decisões, contamos com a combinação de muitos fatores: bom rendimento, excelente sabor, apresentação e muitos outros. dr.

A escolha foi feita levando em consideração as seguintes características da planta:

• Variedade - remanescente, amarela, de frutos grandes, padrão;
• Condições de cultivo - tipo de solo, local adequado, temperatura, nível de umidade;
• Facilidade de manutenção - poda, rega, alimentação, fixação em treliças;
• Resistente à geada e à seca;
• Resistência a pragas e doenças;
• Altura da planta;
• A possibilidade de uso para fins decorativos;
• Termos de amadurecimento - cedo, meio, tarde;
• Facilidade de coleta de frutos - ausência de espinhos, se esfarelam, se o caule se afasta sem problemas
• Volume de colheita;
• Sabor e aroma;
• Condição comercializável;
• Peso, tamanho, forma e cor dos bagos;
• Número e dureza das sementes;
• Transportabilidade;
• Períodos de armazenamento;
• Áreas de uso.

Além disso, antes da inclusão das melhores variedades de framboesa no TOP, foram considerados a disponibilidade e o custo das mudas no mercado, sua taxa de sobrevivência e a taxa de formação dos primeiros frutos.

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As melhores variedades de framboesas remanescentes

Esta variedade é entendida como um grupo de variedades que frutificam tanto na brotação anual como na bienal. Eles também produzem safras durante o verão. No entanto, é recomendável cultivá-la como uma cultura anual, cortando os ramos velhos no outono antes da geada. Assim, é possível melhorar a qualidade da cultura e protegê-la dos efeitos negativos das pragas. Essas plantas incluem 2 tipos de arbustos, cujas vantagens e desvantagens são analisadas posteriormente.

Atlant

A framboesa reparada "Atlant" deve sua origem ao criador doméstico IV Kazakov. A baga tem um período de maturação médio e amadurece após 10 de agosto. Os arbustos são plantados, em particular, por causa da frutificação prolongada, que dura até geadas. Tem cerca de 3 cm de comprimento, forma cônica com paredes ásperas, pesa de 5 a 10 g, tem muitos frutos, mas não são duros e nem amargos, podem ser consumidos com segurança.

A colheita é fácil de colher, pois os bagos não se desintegram no processo e são facilmente separados dos frutos. Têm um vermelho profundo, quase cor de vinho e escurecem ainda mais à medida que amadurecem. Quanto mais o tempo passa desde o momento em que aparecem os primeiros frutos maduros, mais macias ficam as framboesas. Com ele são feitas deliciosas compotas, geléias e tortas. Em sua forma pura e crua, Atlant também é muito saborosa.

Vantagens

• Requer poda anual para controle de pragas;
• Resistente à seca;
• Boa produtividade;
• Não dá crescimento extra;
• Basta regar 2 vezes por semana.

desvantagens

• Com a falta de umidade, as bagas secam e perdem o sabor doce;
• Amadurecimento não "amigável".

Nas críticas, os jardineiros aconselham, ao cultivar esta planta na Sibéria, com a chegada de setembro, cobrir os arbustos com filme. Caso contrário, ele simplesmente não terá tempo para dar metade de sua colheita.

Pinguim

Esta casta distingue-se pelos bagos arredondados, ligeiramente alongados no fundo. Foi criada em 2006 como planta remanescente de maturação precoce. Sua característica é uma alta resistência a fungos e doenças, o que leva a um bom rendimento.Em uma estação, de um arbusto, você pode obter até 6 kg de frutas grandes e de sabor doce. O pinguim pertence às variedades padrão, cuja altura pode chegar a 1,5 m.

Os arbustos têm hastes fortes e resilientes que são resistentes ao vento. No primeiro ano após o plantio das mudas, elas ficam cobertas de espinhos, portanto a colheita não é muito conveniente. Depois de alguns anos, seu número diminui e o volume de produção aumenta. O cuidado com as plantas é bastante simples devido ao número limitado de brotos, mas pelo mesmo motivo, a reprodução da framboesa fica mais lenta.

Vantagens

• Osso pequeno;
• A massa das bagas é de cerca de 5 g;
• Condição comercializável;
• Mantém-se perfeitamente fresco;
• Não se deteriora quando congelado.

desvantagens

• Nem todo mundo gosta do gosto azedo.

Quando cultivada em solo preto e argiloso, esta framboesa melhor remanescente tem um sabor mais doce do que quando cultivada em solo arenoso. Segundo avaliações, adere bem aos galhos e não se desintegra durante o processo de coleta.

Guindaste

Esta é outra variedade remanescente do amadurecimento precoce no ranking. Seus arbustos atingem uma altura de 1,5-2 m, portanto, devem ser amarrados a uma estaca ou latada. Graças a isso, é possível proteger a planta da invasão de parasitas. Os seus caules são fortes e suportam numerosos frutos silvestres, podendo ser colhidos de um representante até 2 kg. É popular por causa de sua rica gama de sabores - do azedo ao açucarado.

As sementes pequenas permitem comer frutas cruas, fazer geléias, compotas, tortas. A planta é extensa, poderosa e, portanto, requer muito espaço no jardim. Até 7 brotos são formados em um arbusto. É recomendado para cultivo no sul da Rússia, nas regiões do Cáucaso do Norte e do Médio Volga. A grua é resistente ao gelo e a várias doenças, em particular ao ácaro da framboesa.

Vantagens

• Boa taxa de sobrevivência;
• Excelente produtividade;
• Promissor em termos de criação;
• Resistente ao inverno;
• Cheiro bom.

desvantagens

• Não encontrado.

De acordo com análises, essa variedade se estabeleceu como fácil de cuidar. Com o mínimo de atenção, produz uma colheita consistentemente rica e saborosa. Devido à sua apresentação, pode ser cultivado para venda.

As melhores variedades de framboesas amarelas

Este é um visitante raro em chalés de verão, mas em sabor e aparência não é inferior ao padrão e familiar framboesas vermelhas. É consumido fresco e termicamente processado - compotas, tartes, compotas, compotas. Os especialistas expertpro.techinfus.com/pt/ estudaram 6 candidatas ao título das melhores variedades deste tipo e, comparando sua eficácia, versatilidade no preparo, facilidade de cuidado e disponibilidade, adicionaram 2 plantas mais populares a esta seção da classificação.

Gigante amarela

A variedade de framboesa Yellow Giant se destaca no ranking pela cor amarela. É líder entre os concorrentes em quantidade de safra e dá frutos até na brotação anual, porém, apenas nas copas. A planta surgiu cruzando Maroseyka e Ivanovskaya em 1979. Ótima opção para quem sofre de alergia, pois não existe um corante antocianina natural na composição química. Também é recomendado para mulheres grávidas e lactantes.

Esta é uma das melhores variedades de framboesa para o sul, que chega a atingir 2 m de altura, mas os seus ramos não se espalham muito, pelo que a planta não requer muito espaço. Os arbustos têm pequenos espinhos e por isso são bastante confortáveis ​​para a colheita. Nos brotos, 13 ou mais bagas são formadas. Seus frutos são grandes - pesando até 8 g, alongados e de cor amarelo pálido. Caracterizam-se por um aroma agradável e sabor adocicado, por isso na hora de fazer geléias e compotas não é necessário colocar muito açúcar.

Vantagens

• Sementes pequenas e não duras;
• Valor dietético;
• Ele também desempenha um papel decorativo;
• Desenvolvimento rápido do sistema radicular;
• As frutas não estão vazias por dentro.

desvantagens

• Não é a melhor transportabilidade;
• Vida útil curta - até 1 semana.

Recomenda-se plantar mudas de framboesa no outono, em trincheiras pré-fabricadas. Para fazer isso, você deve escolher áreas bem iluminadas e elevadas.

Maravilha laranja

Framboesa "Orange Miracle" apareceu em Moscou, no Instituto de Horticultura e Viveiro. A planta pertence a remontantes, que dão frutos duas vezes por temporada. Os primeiros frutos podem ser colhidos depois de 10 de julho, e a segunda abordagem é no final de agosto. Os arbustos fornecem frutos até a geada. A baga pode ser comida crua e processada termicamente - geleia, compota, etc.

O milagre da laranja se distingue por frutos grandes, de até 4 cm de comprimento e cerca de 8 g, de sabor doce, sem acidez pronunciada. Essa combinação se deve ao equilíbrio entre a quantidade de açúcar e ácido. O aroma da baga não é forte, mas agradável. As framboesas são de cor dourada, variando do amarelo ao laranja, dependendo do estágio de maturação. A colheita no outono é responsável por até 70% da produção. Até 2-3 kg são colhidos de um arbusto.

Vantagens

• Colheita generosa;
• A probabilidade mínima de infecção por parasitas;
• Resistente a várias doenças;
• Cortar os brotos no final da frutificação protege os frutos de pragas;
• Geralmente amadurece totalmente antes do primeiro tempo frio.

desvantagens

• Ama a umidade - com falta de água, os tamanhos diminuem;
• Se você regar com muita frequência (mais de 3 vezes por semana), a tendência para infecções fúngicas aumenta.

As avaliações indicam uma polpa elástica e densa que não quebra durante o processo de colheita. São caracterizados por uma superfície aveludada e boa tolerância ao transporte.

As melhores framboesas doces

Normalmente as framboesas têm um sabor doce e azedo, mas também existem variedades quase de mel. São eles que estão incluídos nesta seção da avaliação com base na apresentação, boa colheita e versatilidade na culinária - de compota de frutas a tortas. Estamos falando sobre as duas melhores variedades de framboesas para a região de Moscou e Rússia Central.

Caramelo

A variedade de framboesa "Caramelo" é caracterizada pelo bom sabor e propriedades curativas. Bagas contêm pectinas, taninos, fibras, ferro, cobre e muitos outros nutrientes. O arbusto cresce alto e não requer muito espaço. Seus frutos são um dos maiores - 12 ge o pedúnculo é facilmente separado, o que facilita a colheita. Também é simplificado pelo número limitado de pinos.

Os frutos do caramelo são doces e suculentos e têm gosto de framboesa. São utilizados para fazer compotas, compotas, tartes, compotas, pudins e vários outros pratos. A densa estrutura das frutas garante sua segurança durante o transporte. É possível obter até 5 kg de colheita com um arbusto, portanto, esta variedade é especialmente relevante para o cultivo em escala industrial. Isso requer um solo solto, fértil e pré-fertilizado.

Vantagens

• A safra pode ser colhida durante todo o verão;
• As bagas são formadas em rebentos bienais e anuais;
• A parede da fruta aparece dentro de um ano;
• Excelente armazenamento em baixas temperaturas - até 1 mês;
• Condição comercializável.

desvantagens

• Baixo custo de mudas;
• Um pequeno número de descendentes.

Com base no feedback dos jardineiros, deve-se notar que o Caramelo é extravagante em termos de composição do solo, temperatura e iluminação. Não se desenvolve muito bem e produz colheitas à sombra, rodeada por numerosas árvores altas e edifícios de quintal. No entanto, a planta não tolera rajadas de vento.

Tarusa

A framboesa "Tarusa" é uma variedade de árvore com um período de maturação médio - a partir de 7 de julho. Ela pertence às variedades padrão e também é conhecida como a framboesa. O arbusto se destaca pela copa maciça, altura considerável - até 1,5 me ausência de espinhos. Isso torna a colheita mais fácil. É possível levar 3-4 kg de uma planta (até 20 toneladas de 1 ha). O fruto maduro é caracterizado por um sabor e aroma adocicado.

Os frutos da Tarusa pesam de 7 a 12 ge sob este peso são massivos, os rebentos fortes não se partem. Na colheita, os bagos não caem ao solo, o que simplifica a tarefa e agiliza o processo. Sua pele é densa, mas adequada para comer. A polpa é moderadamente suculenta e durante o armazenamento o suco praticamente não escorre. Eles são populares na culinária - são usados ​​para fazer conservas, compotas, compotas.

Vantagens

• Resistência ao gelo;
• As folhas podem ser usadas na fitoterapia;
• Pode ser plantado no outono e na primavera;
• Bom enraizamento;
• Tolera secas de curta duração.

desvantagens

• Em regiões de clima frio, é necessário plantar arbustos no final de setembro.

Esta variedade de framboesas é mais adequada para a Rússia Central. Frutifica bem, mas para isso deve crescer em solo solto, fértil e bem drenado, que deve ser preparado pelo menos 30 dias antes do plantio das mudas.

As melhores variedades de framboesas grandes

Essas variedades de framboesas surgiram há 20 anos e foram criadas com base em híbridos escoceses. Naquela época, o peso dos bagos não ultrapassava 9 ge hoje o peso chega a 25 G. Graças a isso, os cientistas conseguiram aumentar o rendimento de um arbusto para 10 kg sem perder o sabor e a apresentação. Uma variedade corresponde a essas características, discutidas a seguir. Ela foi selecionada entre 7 indicados com críticas positivas.

Patricia

É uma variedade de alto rendimento que pode ser usada tanto para fins funcionais quanto decorativos. Graças a um belo arbusto que se espalha, a planta adorna chalés de verão. Esta variedade está adaptada ao cultivo nas condições russas - geadas precoces, secas de verão, etc. Os frutos são caracterizados por um aroma perfumado e sabor doce. Seu peso é de até 15 ge ficam bem em morangos.

Patricia é às vezes chamada de framboesa remanescente. Frutifica de junho a setembro, mas forma safra apenas nas brotações bienais. E mesmo assim, ele não promete ser rico. Normalmente, a situação melhora de 3 a 4 anos após o plantio das mudas. Os jardineiros ficam satisfeitos com a ausência de espinhos na planta, pois colher frutos, neste caso, é mais confortável e seguro.

Vantagens

• Resiste a geadas até -30 graus, após os quais os arbustos são cobertos;
• Frutificação estável após três anos;
• A qualidade da safra não se deteriora com o passar dos anos;
• O sabor não se deteriora durante o armazenamento;
• Fácil de coletar.

desvantagens

• Frutas bifurcadas não são incomuns;
• Sementes grandes;
• Para colocar o produto no mercado em boas condições, é necessário colher frutos silvestres com pedúnculo.

De acordo com as avaliações, os arbustos crescem rapidamente e se você não cortar os brotos todos os anos, uma verdadeira "selva" se forma na cabana de verão. Além disso, você precisa desenterrar a planta desde as raízes.

As melhores variedades de framboesa padrão

Por outro lado, tal variedade é conhecida como framboesa, tem a aparência mesmo - tem os mesmos ramos espalhados, caules fortes e superfície lisa devido à ausência de espinhos. Porém, na verdade, as variedades padrão são os mesmos arbustos, mas com rebentos mais grossos que podem suportar frutos grandes (até 25 g) e uma grande colheita (até 12 kg por planta). Para encontrar boas opções, tentando descobrir qual variedade de framboesa é melhor, os especialistas do expertpro.techinfus.com/pt/ estudaram mais de 10 indicados e, analisando suas características, adicionaram 2 vencedores à classificação.

Conto de fadas

Em primeiro lugar, essa variedade está incluída na classificação por causa de sua produtividade - até 12 kg de frutos podem ser obtidos em um arbusto. Ao contrário de seus companheiros, ele não está incluído no Registro Estadual da Federação Russa. Esta variedade pertence ao início e começa a deliciar-se com os frutos silvestres em meados de julho. Você pode aproveitar a colheita até meados de agosto. As framboesas param de dar frutos gradualmente e algumas bagas permanecem nos galhos até o início do inverno.

A planta é uma planta padrão e atinge 1,5-1,7 m de altura. Seus ramos são poderosos e duráveis, desprovidos de espinhos e resistem com tranquilidade a numerosas bagas.O peso mínimo dos frutos é de 5 g, o máximo - 12 g.A forma é atípica - cónica e fortemente alongada para o fundo. Devido à boa adesão das drupas, elas estão perfeitamente separadas, não se desintegram nem caem dos arbustos. Esta variedade tem folhas grandes e verdes escuras que fazem um chá delicioso.

Vantagens

• Boa transportabilidade;
• Resistente à seca;
• Resistência moderada ao inverno - até -24 ° C;
• Polpa suculenta;
• Falta de amargura.

desvantagens

• Mudas não estão disponíveis em todos os lugares.

Um conto de fadas é uma das poucas variedades da cultura em questão que não precisa ser amarrada a treliças.

Galáxia

Esta é outra variedade padrão em forma de árvore na classificação, com brotos fortes. Ao criá-lo, os criadores de Moscou levaram em consideração o clima das diferentes regiões. Devido a isso, ele se sente confiante tanto no sul como na Rússia Central e no norte. É classificado como precoce - a primeira colheita amadurece em julho e a frutificação continua até meados de julho. Desde um outono quente, é possível em setembro, mas são casos isolados.

Vantagens

• Sem espinhos nas hastes;
• Aroma forte;
• Não são drupas grandes;
• Excelente rendimento - até 12 kg por arbusto;
• Pele delicada.

desvantagens

• O anúncio indica sempre um peso maior de bagas - 12-24 g em vez de 6-12 g.

O Galaxy tolera perfeitamente o transporte em longas distâncias e ao mesmo tempo não perde seu sabor e apresentação.

Qual variedade de framboesa é melhor

Existem várias variedades de framboesas, e uma das mais populares é a remontant. Comparado aos arbustos comuns, ele dá frutos tanto nos brotos anuais quanto bienais, mas também requer cuidados mais cuidadosos - amarrar e cortar. Além disso, essas plantas se distinguem por seu tamanho, por exemplo, as plantas padrão são uma pequena "árvore" com um tronco grosso. A diferença na cor dos bagos também é importante - os frutos são vermelhos e amarelos. Para a preparação de geléias e compotas, os primeiros são os mais usados.

Aqui estão algumas diretrizes para escolher uma variedade específica:

• Se você deseja obter uma colheita para quase todo o verão, escolha Atlant.
• Quem gosta de frutas vermelhas deve dar uma olhada no melhor tipo de framboesa remanescente "Pinguim".
• Para o cultivo no sul da Rússia, o "Zhuravlik", resistente à seca, será o ideal.
• Em sua forma bruta, o Gigante Amarelo tem frutas muito saborosas, que também podem se tornar uma decoração decorativa do terreno do jardim.
• Aqueles que desejam obter uma colheita até a geada são recomendados para comprar as mudas do milagre de laranja.
• A variedade mais doce é o "Caramelo", que dá uma geléia deliciosa.
• Para o cultivo em escala industrial, Tarusa é adequado com um tipo comercial e boa transportabilidade.
• Das framboesas de frutos grandes, vale destacar Patricia, que parece um morango.
• Para secar no inverno, a melhor solução seria cultivar Fairy Tale.
• Em uma forma tratada termicamente, o Galaxy tem se mostrado bem.

Para selecionar uma variedade adequada de framboesas, é necessário levar em consideração o local de cultivo de plantas - o tipo de solo, o nível de umidade do solo, a temperatura do ar. O objetivo do cultivo de arbustos também é importante - para consumo cru ou processado termicamente.