As melhores variedades de tomates para estufas

O tomate é uma das principais hortaliças que é consumido cru, em conserva, termicamente processado e até mesmo seco. No entanto, para isso, você precisa selecionar as variedades adequadas. Para obter uma colheita saborosa e saudável durante todo o ano, você mesmo pode cultivá-la dentro de casa. Basta escolher as melhores variedades para a estufa de policarbonato, filme ou janela. Os especialistas expertpro.techinfus.com/pt/ analisaram 10 plantas baixas e altas com características de bom gosto, apresentação, fáceis de cuidar.

Descrição das variedades de tomate para estufas

A revisão do tomate inclui as variedades mais populares com bom rendimento, resistência a diversas pragas (pulgões, nematóides, etc.), facilidade de tratamento, apresentação e bom gosto. A classificação inclui representantes de diversas variedades de vegetais: creme, cereja, vermelho. Estamos falando de plantas indeterminadas e determinantes (com crescimento limitado) adaptadas para crescer em estufas de filme, policarbonato, janelas.

Entre os tomates, de acordo com os resultados da análise, as seguintes variedades são reconhecidas como as melhores

• Cosmonauta Volkov - cultivado com sucesso ao ar livre e em ambientes fechados. Ele pertence ao grupo do indeterminado, ou seja, alto. Os jardineiros adoraram por seu bom rendimento - pelo menos 5-7 kg de um arbusto, por seu excelente sabor, apresentação e versatilidade no preparo.
• Acadêmico Sakharov - criado por Igor Maslov. A planta é média e alta, podendo atingir 2 m de altura. Os arbustos são adaptados para crescer em estufas e proporcionam uma colheita consistentemente boa - até 5,5 kg por arbusto. Em geral, os tomates não são exigentes com os cuidados, mas sem tempero, as frutas não são muito comercializáveis. Mas a tecnologia agrícola praticamente não afeta o sabor.
• Auria - uma espécie de creme, com a mesma forma alongada, pele dura e polpa pouco suculenta. Este é um dos tomates mais convenientes e adequados para conservação e decapagem em barris. Muitas vezes é cultivado para venda devido ao seu bom rendimento (cerca de 4 kg por arbusto), sabor suave e delicado e facilidade de cultivo em estufas.
• Melancia - é cultivado ativamente no sul da Rússia em campo aberto, e na zona central da Federação Russa, na região de Moscou e nos Urais, eles preferem plantá-lo dentro de casa. Os arbustos não têm limitação de altura, mas na maioria das vezes param a 1-2 m. Os troncos da planta são fortes e resistem de forma confiável à pressão de numerosos frutos.
• Danko - uma variedade de tomate de baixo crescimento para cultivo em terreno aberto e fechado. A variedade é adequada para cultivo em estruturas de policarbonato. Os frutos amadurecem cedo - 106-112 dias a partir do momento da germinação. É uma das melhores variedades de tomate para estufa, pois é resistente a rachaduras e praticamente não tem sementes.
• Grande mãe - variedade de tomate criada especificamente para cultivo em estufas de filme. O tomate é precoce, amadurece dentro de 100-110 dias a partir do momento da germinação. A planta está incluída no Registro Estadual da Federação Russa. Os frutos são caracterizados por aparência comercial, tamanho grande e sabor pronunciado.
• Ameixa doce - esta variedade recebeu este nome devido ao seu formato oval alongado e ao seu sabor adocicado. É plantado especificamente para conservação.Os tomates cabem facilmente em potes de vidro, não azedam quando armazenados em salmoura e retêm suas propriedades úteis.
• Escova dourada - os frutos desta planta são mais parecidos com peras ou uvas. Eles são ovais ou achatados na parte superior. Eles são caracterizados por uma rica cor amarela, tamanho pequeno (cerca de 2-3 cm de diâmetro), um curto período de maturação - cerca de 92 dias.
• Amarelo cereja - uma variedade de cereja do grupo das indeterminadas, até 2 m de altura A planta cresce bem, tem uma parte vegetativa grande e forte, portanto, requer uma liga. No início da maturação, os frutos são amarelos e no processo tornam-se quase alaranjados.
• Cherry Kira - este é um dos primeiros tomates do ranking, dando os primeiros frutos já 90 dias após o surgimento das mudas. É resistente a várias pragas: nematóides, mosaicos, etc., normalmente tolera secas e aumento de umidade. A planta pode ser cultivada em uma estufa a partir de qualquer material - policarbonato, filme, caixilhos de janelas.

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As melhores variedades de tomate para estufas

As variedades de alto rendimento incluem aquelas que produzem a partir de 4 kg por arbusto. O número de tomates maduros é influenciado pela regularidade da rega, soltando o solo, alimentando e removendo ervas daninhas. Não menos importante é a resistência da planta às secas, geadas de curta duração e várias pragas: mosaicos, pulgões, etc. Entre estas variedades, 4 variantes distinguem-se especialmente com boa germinação de sementes, frutos comerciáveis ​​e bom gosto.

Cosmonauta Volkov

O tomate Cosmonauta Volkov é adequado tanto para cultivo em campo aberto como fechado. O tomate é relativamente indiferente aos raios solares, por isso cresce bem em estufas de policarbonato. Os arbustos têm uma altura de 1,5 a 2 m, por isso é melhor amarrar os ovários às treliças para que a planta não se quebre com o peso dos frutos. E ele os tem bastante grandes - com um diâmetro de cerca de 8 cm e uma massa de cerca de 400 g. De um arbusto, pelo menos 5-7 kg de rendimento é obtido (de 1 sq. M - até 18 kg).

A variedade de tomate "Cosmonauta Volkov" é caracterizada pelo melhor sabor - é bastante doce e suculenta. Eles fazem sucos e massas maravilhosos, saladas frescas. Mas devido ao tamanho considerável, os frutos dificilmente são colocados em potes e não é muito conveniente conservá-los. O topo do tomate é ligeiramente achatado, a polpa é açucarada, a casca é de um vermelho intenso e escurece ainda mais quando maduro. O interior não contém mais de 6% de matéria seca.

Vantagens

• Sementes de tamanhos pequenos;
• Pequena quantidade de grãos;
• Boa imunidade a várias doenças;
• Não precisa de rega frequente;
• Amadurecimento "amigável".

desvantagens

• As mudas não são fáceis de cultivar;
• Para restringir o crescimento, é necessário apertar os topos

"Cosmonauta Volkov" é despretensioso para o tipo de solo, mas sem fertilizantes os frutos ainda não são tão saborosos e bonitos. Os tomates grandes retiram muitos nutrientes do arbusto, sem os quais a planta pode morrer com o tempo. Para evitar isso, para toda a estação de cultivo, 3 curativos adicionais serão suficientes.

Acadêmico Sakharov

A variedade "Akademik Sakharov" foi criada por Igor Maslov e é classificada como intermediária e indeterminada, alta. Uma planta saudável se estende por 2 metros e requer uma liga. No sul da Rússia, ela é cultivada com sucesso em campo aberto, e na Via do Meio, recomenda-se o plantio de mudas em estufas. O tomate é frutífero - de 1 arbusto, sujeito a alimentação e rega regular, sai até 5,5 kg de fruta. Os pincéis são formados por 4 a 7 vegetais, que ficam vermelhos em poucas semanas. Cada um deles pesa de 160 a 400 g.

Esta variedade de tomates distingue-se pela boa germinação das sementes, um longo período de cultivo e uma maturação "amigável", que permite colher uma grande colheita e realizar a conservação de uma só vez. O amadurecimento ocorre 120-130 dias após o transplante. Seu sabor é muito doce, mas não enjoativo. As frutas são carnudas e suculentas, deixam muito suco.Eles são usados ​​para fazer ketchup, molho, salada fresca, macarrão. Os vegetais amadurecem até o início da geada.

Vantagens

• Não requer plantio profundo de sementes no solo;
• Alta resistência a doenças;
• Pele fina;
• Ausência de amargura;
• Cresce bem em vários tipos de solo.

desvantagens

• Não é baixo custo de sementes;
• Muito obstinado em partir;
• A distância mínima entre arbustos é de 60 cm.

Esta é a melhor variedade de tomate de estufa de policarbonato, praticamente não afetado por nematóides, mosaicos, requeima, bactérias fúngicas. No entanto, é recomendado tratar os arbustos com permanganato de potássio ou uma solução de sabão em pó uma vez por semana.

Auria

A variedade Auria é semelhante ao creme, tem o mesmo formato alongado e paredes achatadas. O comprimento do fruto é de 12-15 cm, peso - 100-150 g. Por um lado, cresce até 6-8 peças. Quando maduro, o vegetal apresenta coloração vermelho-clara e polpa com manchas brancas. O núcleo é grande o suficiente, mas fácil de cortar. O tomate é duro e não serve para fazer sumo. É relevante para conservar, assar, fazer sanduíches e saladas frescas.

A planta é alta, indeterminada, então uma estufa com teto alto (pelo menos 2,2 m) é necessária para ela. Devido ao crescimento de até 2 m, os arbustos precisam de uma liga para as treliças para suportar o carregamento com escovas. Sua casca é fina e macia, própria para consumo. Existem muito poucas sementes dentro - não mais do que 10-20 unidades. Eles geralmente são macios e não são amargos. O sabor do vegetal é moderadamente doce e não interrompe os demais componentes dos pratos.

Vantagens

• Não tem tendência a rachar;
• Até 14 pincéis podem crescer em um arbusto;
• Armazenado por muito tempo sem consequências;
• Os frutos maduros são adequados para a colheita de sementes;
• Mudas fortes.

desvantagens

• Frascos pequenos não contêm muitos vegetais;
• Perde o sabor após o tratamento térmico.

A descrição indica que 5 kg de frutos são obtidos de um arbusto, sujeito a um alto nível de tecnologia agrícola. No entanto, as revisões mostram que, no caso de alimentação e água regulares, pode ser aumentado em 1-1,5 kg.

Melancia

A variedade "Armelon" distingue-se pela sua cor vermelha escura, passando em alguns pontos para o castanho. É cultivado em estufas como salada devido à sua suculência, sabor adocicado e maciez. A planta pertence ao meio indeterminado e não tem restrição de altura, cresce até 2 m. As mudas são destinadas ao plantio interno, sua transferência para o aberto só é possível no sul da Rússia. A primeira safra pode ser colhida em 3,5-4 meses após o plantio das sementes. No entanto, a frutificação continua mais adiante.

O tomate "Melancia" apresenta uma boa colheita, que pode ainda ser aumentada amarrando-o a um suporte. É caracterizada por um longo período de frutificação e resistência à requeima, infecções fúngicas e outras pragas. Graças a isso, os frutos mantêm a sua apresentação e são adequados para o cultivo para venda. O peso médio é de 150-170 ge com a melhor tecnologia agrícola da variedade de tomate para estufa chega a 400 g.

Vantagens

• Boa produtividade;
• O aparecimento constante de botões geradores promove o crescimento de novos frutos;
• Não ocupa muito espaço, pois se estende;
• A frutificação está ativa;
• Resistente a muitas doenças.

desvantagens

• Desenvolvimento a longo prazo da parte vegetativa.

Como mostram as análises, quando se usa solo de alta qualidade, irrigação e fertilização, as mudas crescem fortes e saudáveis. Devem decorrer pelo menos 60 dias desde o momento da semeadura até o transplante para a estufa.

As melhores variedades de tomate de baixo crescimento para estufas

Variedades com arbustos curtos são relevantes para o próprio cultivo, uma vez que requerem muito espaço em estufas e não são muito lucrativas para manutenção. Em média, sua altura chega a 50-100 cm, mas com boa tecnologia agrícola pode chegar a 1,2 m, neste caso, será obrigatório amarrar os arbustos aos suportes.Os especialistas expertpro.techinfus.com/pt/ estudaram mais de 10 propostas de produtores de sementes e, com base em seu sabor e características técnicas, adicionaram as 2 melhores a esta seção da avaliação de acordo com as avaliações dos jardineiros.

Danko

O tomate "Danko" tem uma forma de núcleo original e pertence ao tipo determinante. No entanto, em campo aberto, não cresce mais de 45-55 cm de altura, e em casa de vegetação pode atingir 1,2 m. A variedade pertence ao meio-cedo - os frutos amadurecem e são adequados para consumo 106-112 dias após a germinação. A parte verde do arbusto não é muito grande, uma boa colheita é possível quando aparecem 3-4 talos. As folhas não secam e os vegetais não racham devido à sua tolerância à seca, mas a rega regular melhora a qualidade do tomate.

Os frutos do "Danko" são vermelhos com tonalidade rosa, pesando de 150 a 500 G. Quanto melhor o cuidado com a planta, maiores são os tomates. Você pode coletar 3-3,5 kg de um arbusto. Eles são usados ​​em saladas, molhos, lecho e muitos outros pratos. Os tomates não são muito suculentos, mas quando guardados fora da geladeira, eles deixam o suco entrar e ficam mais macios. O sabor é agradavelmente doce, sem amargor, quase sem sementes.

Vantagens

• Não precisa de pinagem;
• Boa apresentação;
• Delicioso verde em conserva;
• Polpa carnosa;
• Sabor delicado.

desvantagens

• É necessário amarrar a um suporte;
• Má segurança durante o transporte.

Cultivar essa variedade não é mais difícil do que qualquer outra. Durante a estação de cultivo, é melhor alimentar o tomate de tamanho reduzido para a estufa com fertilizantes 2 a 3 vezes, remover regularmente as ervas daninhas e soltar o solo e, em seguida, regar.

Grande mãe

A variedade "Big Mom" ​​destaca-se na classificação com uma rica cor vermelha, superfície lisa e pouco densa. É fácil de limpar, mas também pode ser usado com a casca. O núcleo aqui não é grande nem duro. Os frutos são redondos, ligeiramente alongados no fundo, carnudos, por isso são indicados para fazer sucos, massas, ketchup. Isso se deve à pequena quantidade, bem como ao pequeno tamanho dos grãos. Um vegetal pesa em média 250 g, quanto melhor é o cuidado, mais é.

O tomate "Big Mom" ​​está incluído no Registro Estadual da Federação Russa para cultivo em estufas de filme. A variedade reage normalmente à umidade sem perder o sabor doce. Para uma frutificação eficaz, a planta precisa de iluminação adicional. O rendimento é alto - até 9 kg por 1 sq. m de terras sujeitas a tecnologia agrícola. Esta variedade de amadurecimento precoce - o período da germinação à formação do tomate dura de 100 a 110 dias.

Vantagens

• Não racha;
• Nem sempre requer amarração a um suporte;
• Cheiro bom;
• Uma pequena distância entre os arbustos - 40-50 cm;
• Boa resistência a pragas.

desvantagens

• Ocupa muito espaço na estufa devido à sua pequena estatura.

"Big Mom" ​​é popular entre os jardineiros por causa da combinação de maturação precoce, frutas grandes, sabor delicado e apresentação.

As melhores variedades de tomate doce para estufas

As variedades de tomate doce são adequadas para fazer saladas frescas, suco, ketchup, enlatamento e salmoura em barris. Na maioria das vezes estamos falando de variedades rosa, no entanto, existem vários tomates vermelhos com polpa sem amargor e acidez. Estes incluem um vegetal, considere mais adiante na classificação. Foi selecionado a partir de 5 nomeados com base no feedback de compradores, jardineiros e criadores.

Ameixa doce

Esta é outra das primeiras cultivares do ranking, que se distingue pelos frutos saborosos e bonitos. Os pacotes de sementes geralmente mostram tomates vermelhos, mas, na realidade, a cor da casca é mais clara - laranja. Eles, como o creme, têm uma forma oval alongada. O peso das hortaliças varia entre 30-50 ge o diâmetro é de 4-5 cm, devido ao seu tamanho, os frutos são adequados para a conservação. Os criadores aconselham colher tomates vermelhos em seu próprio suco.

A ameixa não é o melhor tomate para uma estufa de policarbonato em termos de rendimento.Com uma técnica agrícola bem elaborada, é possível coletar no máximo 3 kg de um arbusto. Mas leva com seu sabor e apresentação - não apodrece, praticamente não é afetado por podridões e outras doenças, não racha. Sua polpa é densa e suculenta, a pele é diferente, mas não dura. O período de maturação é um dos mais curtos - de 87 a 95 dias. A bucha não é muito alta - até 1,2-1,4 m, mas ainda requer ancoragem em suportes.

Vantagens

• Boa preservação da colheita;
• Cuidado exigente;
• Existem muitas vitaminas nas frutas;
• Maturação síncrona;
• Alta porcentagem de germinação de sementes.

desvantagens

• Ineficiência do plantio de sementes em estufa.

Os rebentos enraízam-se bem na estufa, mas para isso têm de ser plantados em terreno fechado não antes de meados de Maio, quando a probabilidade de geadas é baixa.

As melhores variedades de tomates cereja para a estufa

A cereja é um grupo de tomates com pequenos frutos com cerca de 2 cm de diâmetro, redondos ou ovais. Sua cor é amarela, laranja, vermelha. Este vegetal é cultivado para servir de lanche, para fazer saladas frescas e conservas, e algumas variedades são mesmo secas. Comparado com frutas grandes, pode ser armazenado na geladeira por pelo menos 1 a 2 semanas sem perder o sabor e as características técnicas. A maioria das espécies de cereja é recomendada para cultivo em estufas, uma exceção é possível para regiões do sul com clima ameno.

Escova dourada

Esta é uma variedade de cereja do carpo de maturação ultra-precoce com frutos suaves, ovais e dourados. Os tomates têm cerca de 3 cm de diâmetro, a pele é densa mas não é grossa, é fácil de descascar e é adequada para comer. O "Golden Brush" possui pincéis com 4-6 tomates com peso de até 35 g cada. A quantidade da safra colhida de 1 sq. m - cerca de 6,5 kg. O período desde a emergência das mudas até o amadurecimento do vegetal é curto - de 90 a 95 dias.

A variedade de tomate "Golden Brush" frutifica abundantemente e por muito tempo. A safra não quebra e mantém sua apresentação por várias semanas após a colheita. Sanduíches, pizza e muitos outros pratos são preparados com ele, mas é mais adequado para consumo fresco. Os vegetais maduros são doces, mas não muito suculentos, por isso não são adequados para fazer sucos, massas, ketchup.

Vantagens

• Conveniente para rolar em bancos;
• Não apodrece no jardim devido à humidade;
• Retém a elasticidade ao longo do tempo;
• A casca não rebenta durante as secas;
• Aroma adocicado.

desvantagens

• Muitas sementes dentro;
• Um núcleo bem grande.

Os arbustos no "Golden Brush" crescem até 2 m de altura, então esta variedade de tomates para uma estufa feita de policarbonato é melhor amarrada a um suporte - treliça, hastes de metal ou estacas de madeira comuns.

Amarelo cereja

Uma variedade de cereja indeterminada precoce madura tem arbustos de até 2 m de altura, então você não pode ficar sem uma liga e beliscando. Os frutos da planta são redondos e pequenos, com cerca de 2-3 cm de diâmetro e pesando cerca de 20 G. A casca é lisa e fina, tem pouca polpa, mas é saborosa, doce ou ligeiramente azeda. Normalmente, esse sabor aparece ao cultivar tomates à sombra. O vegetal é relevante para consumo in natura, conservação e disposição da mesa, por exemplo, em espetos.

O tomate é amarelo ou laranja quando totalmente maduro. Eles são formados nas escovas em cachos, como uvas, 10-15 pcs. No entanto, o rendimento de um arbusto é pequeno - 1,5-2 kg. Temperos os vegetais por 3 meses. Foi originalmente criado para terrenos abertos, mas com o tempo foi adaptado para uma estufa. A planta não tem medo de geadas leves, mas ao mesmo tempo está sujeita à influência de várias pragas - cladosporium, fusarium, mosaico do tabaco.

Vantagens

• Versatilidade na cozinha;
• Condição comercializável;
• Características de bom gosto;
• Os frutos não caem do arbusto;
• Moderadamente termofílico;
• Tolera normalmente alta umidade.

desvantagens

• Não mente muito.

As frutas podem ser enlatadas diretamente com as borlas, mas não é recomendado comer estas últimas.Os caules não dão amargor e não encurtam a vida útil do produto acabado.

Cherry Kira

As sementes de "Cherry Kira" foram cultivadas especificamente para o plantio em estufas e começam a dar frutos cedo. Demora cerca de 90 dias desde a germinação até a colheita. O vegetal maduro é grande, pesando 30-45 g. 12-18 tomates são formados em um pincel, que são usados ​​para decorar a mesa e são consumidos frescos. Com menos frequência, eles são conservados em conserva para o inverno, mas após um longo armazenamento, mesmo em uma jarra, o sabor doce original pode se deteriorar. A safra tem excelente comercialização e retém suas propriedades de consumo por 20-30 dias.

"Cherry Kira" é resistente ao mosaico, nematóides, murcha verticillium e vírus do enrolamento da folha amarela. Produtividade por 1 sq. m é superior a 11 kg. A planta apresenta boa imunidade e, devido ao amadurecimento precoce, não é atacada por fitoforese, que é fatal para os frutos. Além de crescer em estufas, a planta pode ser plantada em vasos em um apartamento ou casa.

Vantagens

• Não requer tecnologia agrícola complexa;
• Excelente germinação de sementes;
• Alta porcentagem de mudas saudáveis;
• Bela colheita;
• Arbustos ornamentais são usados ​​para decorar a área do jardim.

desvantagens

• As sementes colhidas pela própria pessoa raramente produzem o mesmo vegetal.

Até mesmo as melhores variedades de tomate para uma estufa requerem uma manutenção cuidadosa - você precisa remover as folhas sob um arbusto com frutos maduros, regar várias vezes por semana e periodicamente alimentá-lo com fertilizantes durante a estação de crescimento.

O melhor solo para as plantas

Qual variedade de tomate é melhor para estufas

Para preparar saladas frescas, são necessários tomates com casca densa e polpa pouco suculenta, para que não deixem o suco escorrer durante o corte. Uma planta com frutos redondos padrão é ideal. Na decoração vão ser úteis as variedades de cereja, que ficam lindas no espeto. O chamado creme está sujeito à conservação. Já para o preparo do suco, é necessário tomate com polpa macia e uma pequena quantidade de sementes.

Vamos resumir a classificação:

• Para decorar a mesa, você pode usar "Golden Brush", "Yellow Cherry" ou "Cherry Kira" diretamente em um galho.
• Em barris, a variedade "Sugar Plum" ou "Auria" costuma ser salgada, que também pode ser conservada em latas.
• Os tomates "Big Mom" ​​e "Danko" são perfeitos para saladas.
• Para tratamento térmico e preparação de diversos pratos quentes, é indicada a Melancia, que não se desintegra no processo.
• Um suco saboroso e saudável é obtido dos tomates Akademik Sakharov e Cosmonauta Volkov, que também são relevantes para fazer ketchup e massas.

A escolha de uma variedade de tomates depende não só da finalidade do seu uso, mas também do local de cultivo - o sul, Rússia Central, Sibéria. Além disso, a prioridade das condições de cultivo é o tipo de estufa, o tipo de solo, a qualidade do atendimento e a frequência de fertilização. Combinando todos esses pontos, até mesmo um jardineiro novato pode obter uma boa e saborosa colheita.