Melhores churrasqueiras a carvão

Cozinhar alimentos no carvão torna-os perfumados, suculentos e com uma crosta agradável. E para isso você não pode prescindir de uma churrasqueira. É conveniente utilizá-lo no campo ou levá-lo a um piquenique. No entanto, nem todos os modelos atendem aos requisitos mínimos do cliente. Portanto, a equipe expertpro.techinfus.com/pt/ formou uma classificação, que inclui os melhores grelhadores a carvão.

Classificação da grelha a carvão

Fizemos um trabalho árduo para criar a classificação. A primeira coisa que focamos foram as características técnicas dos produtos no mercado. Depois disso, envolvemos especialistas independentes que deram sua avaliação objetiva aos indicados e, por fim, avaliaram as avaliações dos clientes. Ao selecionar os nomeados, os seguintes indicadores foram analisados:

• Malha, paredes e material de cobertura;
• Qualidade de construção;
• Altura do grelhador a carvão;
• Tamanho do braseiro;
• O peso;
• Equipamento;
• Período de garantia;
• Disponibilidade de mercado em diferentes regiões;
• Funções adicionais.

Durante a verificação de mais de 20 candidatos, conseguimos identificar as 8 melhores churrasqueiras a carvão. Nós os dividimos em duas categorias: aço e cerâmica.

Melhor churrasco

Churrasqueiras a carvão

Mais populares devido à sua praticidade. São leves e estão sempre prontos para o transporte, são fáceis de montar e lavar. Os participantes da avaliação foram selecionados de acordo com o volume dos produtos armazenados, peso e dimensões. A conveniência do transporte também importava.

Weber Compact Kettle

O grelhador é adequado para uma casa de verão ou uma casa privada. As pequenas dimensões tornam-no compacto, fácil de transportar e não necessita de muito espaço de armazenamento. Apesar disso, um braseiro espaçoso permite cozinhar uma grande quantidade de alimentos. O design oferece resistência e durabilidade. A própria caldeira e a tampa são revestidas com esmalte de porcelana - um material resistente ao calor, durável e anticorrosivo. Existem amortecedores de alumínio, com a ajuda deles é fácil regular o nível de calor, que afeta o grau de torrefação. A garantia do fabricante é de 10 anos, mas com os devidos cuidados e uso, durará muito mais.

Vantagens:

• Compacidade;
• Fabricado em aço resistente ao calor;
• Possui paletes removíveis;
• Os cabos não esquentam ao fritar;
• Mobilidade;
• Resistente a várias condições climáticas.

Desvantagens:

• Preço Alto;
• Coletor de cinzas aberto.

Green Glade K222

A caixa do modelo de piso tem uma seção transversal circular, feita de aço carbono. Como revestimento, o fabricante usou esmalte preto resistente ao calor. O comprimento e a largura do modelo são 57 cm, diâmetro - 53 cm, espessura da parede - 0,8 mm. A presença de 2 rodas de polipropileno no tripé proporciona facilidade de movimento. A caldeira está equipada com uma tampa com abas de ventilação e um termômetro. O cabo é feito de aço inoxidável e baquelite. Na prateleira de baixo pode colocar tudo o que precisa para cozinhar.

Vantagens:

• Durabilidade do esmalte;
• Possibilidade de ajuste de temperatura;
• Coletor de cinzas;
• Compactar;
• Preço baixo;
• Altura de trabalho - 77 cm;
• Conveniência de limpar a grelha.

Desvantagens:

• Abrindo a grelha de um lado.

Nas avaliações da churrasqueira a carvão, eles observam que o preço do produto condiz com a qualidade. As vantagens incluem a precisão do termômetro, a confiabilidade e a facilidade de uso do aparelho.

A presença de um cinzeiro permite cozinhar em um gazebo de madeira. Ao mesmo tempo, o volume do dispositivo torna difícil usá-lo em piqueniques ao ar livre.

Go Garden Grill-Master 48

A churrasqueira é em forma de barril. O corpo e a caldeira são em aço.A tampa está equipada com um termômetro, que permite definir a temperatura desejada. É articulado e equipado com um limitador de abertura. A presença do tubo garante um nível constante de calor durante o cozimento. O comprimento da treliça cromada revestida a esmalte porcelânico é de 47 cm, a largura é de 43 cm, a altura de trabalho é de 77,5 cm. O maciço quadro com 2 rodas de um lado e 2 apoios do outro garante boa mobilidade e estabilidade.

Vantagens:

• A pega não aquece;
• Revestimento antiaderente de superfícies internas;
• A presença de uma mesa lateral;
• Proteção contra o vento;
• Recipientes para recolher gordura, cinzas;
• Grade adicional para aquecimento;
• Revestimento anti-corrosão da caixa;
• Preço baixo.

Desvantagens:

• Complexidade de limpeza.

Os usuários observam a facilidade de montagem da estrutura, remoção de fumaça durante o cozimento. As vantagens incluem a velocidade de aquecimento, a resistência dos materiais, a conveniência e segurança de operação. Por 3 anos de uso, não houve problemas de funcionamento ou quebras, então a maioria dos usuários recomenda comprar um grelhador a carvão para uma residência de verão.

Forester Squorcher Mobile

A mobilidade do grelhador exterior é feita em forma de mala. A superfície de trabalho é de 45x25 cm, o que permite cozinhar simultaneamente um grande número de produtos. A tampa, a bandeja e as paredes laterais são feitas de aço com um revestimento resistente ao calor que pode suportar o aquecimento de até 650 graus. O cabo de plástico elimina o risco de queimaduras durante o cozimento. O ajuste de altura é fornecido para facilidade de uso. Longa vida útil é garantida por um revestimento resistente à corrosão.

Vantagens:

• Facilidade de montagem;
• Tempo de vida;
• 3 níveis de arranjo de grelha de grelha;
• Design dobrável;
• Preço baixo;
• As travas das pernas fornecem boa estabilidade.

Desvantagens:

• Não encontrado.

A maioria dos proprietários está satisfeita com a qualidade de construção e o desempenho da churrasqueira a carvão portátil. A capacidade de se transformar em uma mala compacta permite que você leve o dispositivo a qualquer local de piquenique. A única desvantagem são os plugues laterais. Se você se esquecer de removê-los, eles se dobrarão rapidamente e fixarão mal as paredes laterais.

Grelhas a carvão de cerâmica

A peculiaridade dos dispositivos reside na preparação dos produtos não a partir do calor das brasas, mas da circulação de ar quente sob a cúpula da tampa. Isso permite que você use as churrasqueiras para preparar refeições a partir de produtos que requerem tratamento térmico prolongado. Eles podem ser comparados a um fumeiro, pois os aparelhos podem suportar a temperatura exigida por até 18 horas. Segundo os proprietários, a comida é mais suculenta e saudável. As desvantagens incluem preço alto, fragilidade, mas em comparação com os modelos de aço, os modelos de cerâmica não estão sujeitos à corrosão. De acordo com os resultados dos testes comparativos, 4 modelos têm a melhor qualidade de construção e usabilidade entre os 10 indicados.

Kamado joe Classic II

Grelhador a carvão com corpo em cerâmica, que é instalado sobre uma base de ferro fundido. Rodas com pernas fornecem mobilidade da unidade. A tampa possui um termômetro embutido que permite ajustar a temperatura na faixa de 107 - 399 graus. Uma torre de ventilação superior é fornecida. Nas laterais da caldeira existem prateleiras laterais rebatíveis do tipo "mesa". As grelhas são feitas de aço inoxidável e a rede de arame é feita de fibra de vidro. A parte inferior da grelha possui uma gaveta para cinzas integrada. A estrutura do piso tem 118 cm de comprimento, 71 cm de largura e 121 cm de altura.

Vantagens:

• Diâmetro da superfície de trabalho - 46 cm;
• O conjunto inclui pinças para agarrar a grelha, um atiçador para retirar as cinzas;
• Trava de aço inoxidável;
• Fechos em forma de ganchos para a escápula;
• Sistema de cozimento de 2 níveis;
• Mantém-se aquecido por muito tempo;
• Defletor de calor móvel.

Desvantagens:

• Preço Alto;
• O peso.

As vantagens também incluem a possibilidade de cozimento simultâneo de produtos em diferentes temperaturas. O alto preço do produto e o peso de 113 kg reduzem sua popularidade.

Os melhores fogões para um caldeirão

Ovo Verde Grande OVO Grande

A estrutura de chão com um corpo em forma de ovo permite cozinhar alimentos simultaneamente em 2 níveis. Diâmetro da grade redonda de 46 cm e tamanho da superfície de trabalho 1688 cm² Concebido para fritar carnes e vegetais para 8 pessoas. Também pode ser usado para assar, fumar. A grelha tem 84 cm de altura e pesa 73 kg. Um termômetro embutido é fornecido na tampa. As pernas são equipadas com rodízios para maior mobilidade. Vários acessórios são produzidos opcionalmente para a unidade - mesas de madeira, porta-pássaros, pedras de cerâmica.

Vantagens:

• Estabilidade;
• Espessura cerâmica;
• Aquecimento uniforme;
• Dimensões compactas.

Desvantagens:

• Preço Alto;
• Altura baixa.

Proprietários de restaurantes e cafés são atraídos pela possibilidade de inserir a caixa no tampo da mesa. As vantagens do projeto incluem também um suporte reforçado, boa capacidade da rede.

A possibilidade de configuração estendida permitirá ao comprador escolher um conjunto de acordo com suas preferências.

Monolith Classic 201001

O modelo do fabricante alemão está disponível em preto e vermelho. Projetado para produtos de defumação, fritura, churrasco, secagem e panificação. O diâmetro da grelha é de 46 cm. A superfície de trabalho pode ser duplicada com grades no 2º nível. O sistema de alimentação de aparas de madeira permite que lascas de fumaça sejam inseridas diretamente no carvão em chamas, sem levantar a tampa. Este último possui um termômetro embutido e uma torre de ventilação. A grelha completa-se com mesas de bambu com suportes e pés de cerâmica. Comprimento com prateleiras abertas - 120 cm, altura do dispositivo - 120 cm.

Vantagens:

• Rodízios com suporte para mobilidade;
• Regulação da temperatura;
• Dimensões compactas;
• Design dobrável;
• Cabo isolado com proteção anti-escaldadura;
• O melhor preço da categoria.

Desvantagens:

• Peso - 85 kg;
• Dificuldade em limpar a grelha de ferro fundido.

Primo Oval Grande

As dimensões compactas da estrutura permitem utilizá-la como grelha de mesa ou transformá-la numa bancada de cozinha ao ar livre. O modelo tem 76 cm de altura, 55 cm de diâmetro e 35 cm de largura na parte inferior.O conjunto inclui uma grelha de aço com revestimento antiaderente de porcelana. A qualidade dos materiais é confirmada por uma garantia do fabricante de 20 anos. Faixa de temperatura de aquecimento - de 90 a 400 graus. Ao cozinhar a 300 graus, o combustível é suficiente para 6 horas de operação contínua. Opera na modalidade braseiro, forno, churrasqueira, padaria, fumeiro. Com uma grade adicional, a área de trabalho aumenta para 2600 cm².

Vantagens:

• A capacidade é de 12 a 15 bifes;
• Compactar;
• Tempo de vida;
• Mantém bem a temperatura;
• Aquecimento rápido.

Desvantagens:

• Preço;
• O inconveniente de se mover.

O grelhador a carvão com tampa e corpo cerâmico é recomendado por 100% dos utilizadores. Os proprietários não têm queixas sobre sua confiabilidade e funcionamento. Ligeiras dificuldades surgem apenas ao limpar a grelha adicional de ferro fundido.

Como escolher um grelhador a carvão

As unidades portáteis e móveis são escolhidas pelos proprietários de suas casas ou amantes dos churrascos na natureza. Pelas características dos aparelhos, é possível determinar o volume de refeições prontas, facilidade de uso e vida útil do aparelho.

Tamanho e formato da churrasqueira

Para cozinhar para uma empresa de 20 a 30 pessoas, recomenda-se comprar grelhadores com uma grande superfície de trabalho. Os dispositivos são frequentemente adquiridos por proprietários de restaurantes. Uma grelha de tamanho médio é adequada para uma família de 4 pessoas. Modelos pequenos são adequados para 1 - 2 porções. Suas vantagens incluem facilidade de movimento e instalação. Dispositivos com altura de grade de 100 a 120 cm são considerados os mais convenientes de usar.

As grelhas retangulares, em forma de ovo e redondas distinguem-se na forma. A primeira opção é adequada para churrasco. Os demais são considerados mais versáteis. Distribuem melhor o calor, mantêm a temperatura por mais tempo, portanto, são indicados não só para fritar, mas também para cozer e defumar. A presença de uma tampa permite que o aparelho seja usado em qualquer clima.

Material

Tradicionalmente, as grades são feitas de aço, cerâmica ou ferro fundido.Os primeiros são considerados os mais duráveis ​​e leves, mas não retêm bem o calor. Portanto, na hora de comprar, é recomendável levar em consideração a presença de paredes duplas. O ferro fundido mantém bem a temperatura desejada. Porém, seu peso não permite que sejam usados ​​como dispositivos móveis.

Os modelos de cerâmica são considerados grades premium. As paredes distribuem o calor uniformemente, evitando que os alimentos queimem. A capacidade de manter a temperatura por até 18 horas permite fumar. As vantagens incluem a vida útil. A presença de um revestimento anticorrosivo não salva completamente o metal de danos, portanto, com o tempo, ele enferruja. As grelhas de cerâmica são mais confiáveis ​​quando manuseadas com cuidado, pois o material é frágil.

Aço ou ferro fundido também são usados ​​para grades. O grande peso da segunda opção afeta a conveniência da limpeza, mas não "conduzirá" do aquecimento.

Modos de cozinhar

Os aparelhos modernos oferecem uma oportunidade não só para fritar alimentos, portanto, na hora de escolher, considere sua versatilidade. O número de modos é diretamente proporcional à variedade de refeições prontas. O melhor conjunto de recursos inclui churrasqueira, churrasqueira, wok, forno de pizza, fumeiro.

Com tais capacidades, o projeto deve prever a possibilidade de alteração da altura da grelha, uma vez que as temperaturas de cozimento dos pratos são diferentes. O controle de fumaça elimina o gosto de fumaça dos alimentos.

A conveniência de uso

A presença de mesas dobráveis ​​e suportes permitirá que o proprietário tenha os acessórios de cozinha necessários à mão. Para uso frequente, escolha um dispositivo com fácil acesso à tigela de carvão controlada por ar. A segurança de operação é garantida por um defletor de calor, que elimina queimaduras ao abrir a tampa.

A comodidade do movimento é afetada pelo peso da grelha, pela presença de rodas especiais nos suportes. O sistema de travagem deste último garante uma boa estabilidade. Estruturas dobráveis ​​são mais fáceis de transportar na mala do carro.

Um fator importante é o revestimento antiaderente. O proprietário não terá de se preocupar com o estado da loiça, pois é mais fácil de limpar. Nos modelos de cerâmica, somente a grelha e a louça precisam ser lavadas após a fritura.

Qual grelha a carvão é melhor

Para facilitar a compra, a equipe do projeto expertpro.techinfus.com/pt/ destacou as melhores churrasqueiras a carvão em uma análise sobre vários princípios:

• O dispositivo mais compacto e barato - Forester Squorcher Mobile;
• A melhor relação preço / qualidade - Go Garden Grill-Master;
• Maior superfície de trabalho - Primo Oval Large;
• O mais conveniente de usar - Kamado joe Classic II;
• Melhor qualidade de construção - Monolith Classic 201001.

Ao escolher uma opção adequada, é preciso levar em consideração as peculiaridades de seu uso. Cada modelo tem prós e contras, por isso a análise das avaliações na classificação das churrasqueiras a carvão permitirá esclarecer antecipadamente todas as nuances do seu funcionamento.