Najlepšie papier na pečenie

Môžete si zvoliť jeden z najlepších papierov na pečenie na trhu, aby ste zabránili pripáleniu a prilepeniu cesta na plech alebo špeciálnu formu. Za týmto účelom sme zostavili hodnotenie, ktoré obsahovalo vysoko kvalitné, bezpečné a ľahko použiteľné výrobky - pergamen, pergamen, pauzovací papier a silikonizované kotúče. Po oboznámení sa s ich výhodami a nevýhodami bude ľahké zvoliť si najvhodnejšiu možnosť pre vaše účely.

Aký papier na pečenie je lepšie zvoliť

Väčšina výrobcov, ktorých výrobky sú zahrnuté v tomto hodnotení, ponúka lacné výrobky. Každý z nich dlhodobo pôsobí na papierovom trhu, má dobrú povesť a veľa odporúčaní zákazníkov.

Tu sú vlastnosti firiem, o ktorých produktoch sa jedná v tomto TOP:

• Introplastika - spoločnosť na výrobu jednorazového riadu a výrobkov na pečenie výrobkov v rúre a mikrovlnných rúrach. Jej výrobky sa vyrábajú v dlhých zvitkoch. Výrobky spoločnosti sa vyznačujú dobrou hustotou, odolnosťou voči vysokým teplotám, tuku, vlhkosti a šťavám z potravín. Na výrobu svojich výrobkov používa pergamen a pergamen tried „D“, „PA“ a „P“.
• Taverico - výrobca potravinárskej fólie, papiera, rukávov, vlhčených utierok. Jej výrobky sa predávajú za prijateľné ceny, sú populárne pre odolnosť proti vode a mastnotám a sú vyžadované pre vysokú teplotu a jednoduché použitie. Cesto sa ich nelepí a po ich použití už nie je umývanie plechu také náročné. Vďaka hladkej textúre a tkanine bez vrások ľahko zakryjú dno pekáča. Sú vyrobené z ekologických materiálov a sú pre ľudí bezpečné.
• Balenie Etalon Je výrobcom obalových výrobkov za prijateľné ceny a ponúka širokú škálu fólií, tašiek, tašiek, papiera s dobrou hrúbkou a vysokou pevnosťou. To im umožňuje spoľahlivo slúžiť aj v agresívnych prevádzkových podmienkach a odolávať mechanickému namáhaniu. Rovnako nezmenia chuť hotového pečiva a uľahčia čistenie plechu na pečenie. Ich použitie zaručuje ekonomiku rastlinných a maslových olejov, cesto s nimi sa nespáli až na dno.
• Severský papier Je nórska značka, ktorá ponúka na kúpu hárkový papier na pečenie v rúre. Je vhodný aj na balenie potravín určených na priamu konzumáciu, aby sa predišlo strate čerstvosti, chutí a užitočných vlastností. Jeho spotreba je veľmi ekonomická kvôli hustote pergamenu 41 g / m2. Výrobky tejto spoločnosti znižujú náklady na elektrinu a plyn, pretože nevyžadujú predhrievanie foriem a umožňujú vám tiež pripravovať jedlo bez tuku, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí s nadváhou a cukrovkou.
• EXTRA - dodávateľ jednorazového riadu, potravinárskych výrobkov, cukrárskych vreciek. Ponúka tiež optimálnu hmotnosť papiera na pečenie v rolkách. Jeho štandardné rozmery 30 cm x 6 m vám umožňujú položiť dno veľkého plechu na pečenie a dokonca aj hlbokých foriem. Cesto sa ho neprilepí a samotný produkt odtiaľ ľahko vystúpi. Pomocou týchto prostriedkov zostávajú pokrmy čisté, koláče sa nedrobia a pečú sa rovnomerne pri teplotách do 220 stupňov, čo je maximálny prípustný ukazovateľ.
• Paclan - spoločnosť vyrába príslušenstvo na pečenie cesta v rúre.Majú mnohostranné použitie - je možné ich použiť v konvenčných aj v konvekčných rúrach a v mikrovlnných rúrach. Vyznačujú sa zvýšenou odolnosťou proti vysokým teplotám a mechanickému namáhaniu, odolnosťou proti vlhkosti a mastnotám. Produkty spoločnosti uľahčujú proces prípravy jedla a zachovávajú jeho pôvodnú chuť.
• Goznak - ochranná známka, pod ktorou sa predáva papier na rôzne účely. Zvláštne miesto v sortimente tejto značky zaujíma pauzovací papier, určený na kreslenie a kreslenie, ale efektívne sa využíva aj pri varení, pri pečení výrobkov. Jeho silnými stránkami sú nízke ceny, prírodné materiály a jednoduché použitie.

Najlepšie evakuátory produktov

Najlepšie hodnotenie papiera na pečenie

Hlavnou podmienkou zahrnutia papiera na pečenie do tohto hodnotenia bola jeho bezpečnosť pre ľudí, ľahké a efektívne použitie. Pri štúdiu produktov dostupných na trhu sme sa spoliehali na recenzie zákazníkov a tiež na vlastnosti produktov.

Medzi kritériami pre výber tovaru je potrebné zdôrazniť nasledujúce:

• Typ - pergamen, pergamen, pauzovací papier, silikonizovaný papier;
• Uvoľňovací formulár - listy alebo kotúče;
• Rozmery - šírka, hrúbka, dĺžka;
• Farba - béžová alebo biela;
• Nedostatok nebezpečných látok v zložení;
• Vôňa výrobkov;
• Maximálna teplota použitia;
• Účel - pečenie jedla, pečenie, balenie jedla;
• Odolnosť proti ohňu, tukom a vlhkosti;
• Ľahko sa odreže a zakryje dno;
• Kuchynský riad vhodný na použitie - špeciálne tvary a / alebo podnosy;

Pri hľadaní najlepších pergamenov na pečenie sme tiež brali do úvahy, či horí a nelepí sa na papier, možnosť jeho použitia ako v rúre, tak aj v mikrovlnnej rúre, ľahkosť umývania riadu po vyložení koláča, koláča atď. Nemenej dôležitým parametrom bol pomer ceny a kvality tovaru.

Najlepší pekári chleba

Najlepšie pergameny na pečenie

Toto je v podstate názov pre nebielený béžový papier, ktorý je lacnejší ako čistý pergamen, ale najväčší podiel na trhu má práve tento typ výrobku. Jeho popularita je spôsobená nízkymi nákladmi a ľahkým používaním. Posúdili sme 10 produktov a na základe ich účinnosti, bezpečnosti a ľahkého použitia sme do tejto kategórie zaradili 3 najcennejšie možnosti podľa hodnotení zákazníkov.

Introplastika Econta

Potravinový pergamen ruskej výroby "IntroPlastica" je určený na použitie v rúre pri teplote najviac 220 stupňov, je lepšie ho nevystavovať silnému teplu. Pri dlhodobom tepelnom spracovaní môže zhnednúť a začať sa drobiť.

Produkt je vysoko odolný a odolný voči stredne silným účinkom džúsov, sirupov, vody a iných tekutín. Preto s ním môžete bezpečne variť nielen pečivo, ale aj piecť mäso, ryby a iné tučné jedlá. Papier sa predáva v kotúčoch s dĺžkou 8 m a v prípade potreby sa dá ľahko rezať nožnicami.

Výhody

• Dobrá hustota;
• Vynikajúci na pečenie;
• Výrobky sa nelepia na pergamen;
• Vhodné na balenie potravín;
• Po ňom sa plech ľahko umyje;
• Jedna rolka je dosť dlhá doba.

nevýhody

• Nadmerné vystavenie vlhkosti môže spôsobiť navlhčenie papiera;
• Spolu s pergamenom nevyťahujte iba koláč alebo iné pečivo.

Je nežiaduce vylievať tekuté cesto na papier Econta IntroPlastic, v dôsledku čoho môže stratiť tvar a skončiť vo vnútri pečenia.

Quick Cook univerzálny Taverico

Materiál Quick Cook má široké využitie - používa sa na výrobu pečiva a na pečenie mäsa, rýb a zeleniny. Je to dôležité pre klasické aj konvekčné rúry a pre mikrovlnné rúry. Tento model je vhodný na sušenie húb a rôznych rastlín.

Produkt Quick Cook Taverico universal sa veľmi dobre osvedčil vďaka ekologickej nezávadnosti zloženia, ktoré eliminuje znehodnotenie výrobkov a poškodenie zdravia, a tiež nemení chuť hotových jedál. Tento papier je uznávaný ako ohňovzdorný, ale v žiadnom prípade sa neodporúča vystaviť ho teplotám nad 180 stupňov a umožniť kontakt s horúcimi stenami dosky.

Výhody

• Nízka cena;
• Vynikajúca hustota;
• Pri trhaní pečiva z formy sa neroztrhne;
• Vytvára rovnomernú ochrannú vrstvu;
• Nedovolí, aby sa cesto prilepilo na dno;
• Čas použiteľnosti nie je ničím obmedzený.

nevýhody

• Ak sa skladuje pri vysokej vlhkosti, rýchlo sa zhoršuje.

Aby sa hotové pečivo dobre pohybovalo od papiera na varenie, musí sa papier pred vložením do rúry natrieť tukom, zeleninou alebo maslom.

Váš výber IntroPlasty

Toto je ďalšia lacná voľba papiera na pečenie od spoločnosti IntroPlastica. Pergamen je vyrobený z nebielenej celulózy, čo však nie je pre potraviny rozhodujúce. Má hladkú textúru, ktorá umožňuje dosiahnuť rovnomerné dno koláčov, koláčov atď. Výrobok je šetrný k životnému prostrediu, neobsahuje nebezpečné zlúčeniny, ktoré môžu znižovať výhody výrobkov alebo kaziť ich chuť.

Hlavným účelom možnosti „Vaša voľba“ je zabaliť maslo, tvaroh, mäso, ryby, avšak dobrá odolnosť proti ohňu, odolnosť proti vlhkosti a mastnotám umožňujú použitie tohto modelu na varenie v rúre. Napriek vynikajúcej odolnosti voči vysokým teplotám je dôležité zabrániť kontaktu s otvoreným plameňom. Rozmery 6 mx 30 cm umožňujú týmto papierom ľahko vystlať aj veľký plech na pečenie.

Výhody

• Nízka cena;
• Vysoko kvalitné spracovanie;
• Odolné voči tlaku veľkých objemov cesta;
• Nezasychá a neláme sa v dôsledku vystavenia vysokým teplotám;
• Ľahko sa narovnáva;
• Nemá cudzie pachy.

nevýhody

• Iba 6 m na kotúč;
• Je nežiaduce zvyšovať teplotu v rúre o viac ako 185 stupňov.

V recenziách modelu „Your Choice“ od značky „IntroPlastica“ píšu, že po jeho použití zostane pekáč, plech a rôzne jedlá čisté, stačí ich len zotrieť vlhkou špongiou.

Najlepší pergamenový papier na pečenie

Takýto papier sa najčastejšie vyrába z bielenej celulózy. Vydrží vyššie teploty ako pergamen a je tiež vysoko odolný proti vlhkosti a mastnote. Používa sa ako na pečenie koláčov, koláčov a pod., Tak aj na pečenie mäsa, rýb, zeleniny v rúre. Predstavujeme 2 najlepšie možnosti tohto typu, ktoré je možné nazvať kvôli ich bezpečnosti, efektívnosti a ľahkému použitiu.

Cuoco Upak-Standard

Tento výrobok si zaslúži pozornosť vďaka svojej všestrannosti; je možné ho použiť ako na uskladnenie, tak aj na varenie v rôznych konvektomatoch a mikrovlnných rúrach na rôzne výrobky - mäso, ryby, zeleninu atď. Tepelná odolnosť tohto modelu nie je nijako zvlášť závideniahodná - je na úrovni 220 stupňov, na pečenie to však celkom stačí.

Pergamen sa predáva v pohodlných rolkách po 5 m, čo je dosť na dlho. Tento papier na pečenie v rúre je dostatočne tenký na bežné pečenie cesta, ale zároveň sa neroztrhne pri pokuse vybrať koláč z formy. To sa dá ľahko vysvetliť dobrou hustotou produktu a kvalitnými materiálmi. Necíti takmer nič a neprenáša svoju vôňu na jedlo.

Výhody

• Jedlo sa nelepí na papier;
• Pri sušení sa neláme;
• Môže byť použitý ako obal;
• Prírodná béžová farba;
• Ľahko opúšťa plech;
• Nepoškodzuje povrch riadu;
• Je nastrihaný bez problémov.

nevýhody

• Vyššia cena v porovnaní s inými výrobkami z tohto hodnotenia - asi 56 rubľov.

Hotové pečivo je tiež možné skladovať v obaloch z pergamenu Cuoco Upak-Etalon, zabraňuje ich predčasnému vysušeniu a zachováva si sviežosť.

Severský Silidor 60x40 cm 500 listov Sil

Tento papier sa vyznačuje predovšetkým výrobou v listoch, nie v rolkách, a v balení je až 500 kusov. štandardné rozmery 60 x 40 cm. To umožňuje použitie výrobku na zakrytie dna veľkých pekáčov aj na rôzne formy na pečenie. Produkt je biely, čo naznačuje, že bol vyrobený z purifikovanej celulózy. Uznáva sa ako bezpečný pre ľudí a výrobky, nekazí ich zloženie a chuť a nevydáva cudzí zápach.

Najväčšou výhodou Nordic Silidor Sil je schopnosť používať rovnaký plech na 8 - 10 cyklov pečenia. Výrobok má vynikajúce vlastnosti odolné voči olejom a vlhkosti, čo zvyšuje jeho životnosť a účinnosť varenia. Aj vďaka tomu môžete piecť mäso, ryby, zeleninu v rúre alebo v mikrovlnnej rúre bez obáv z poškodenia materiálu.

Výhody

• Optimálna hustota - 41 g / m2;
• Ekonomická spotreba;
• Jednoduchosť použitia;
• Nevyžadujte rozsiahle ošetrenie olejom;
• Pečenie sa ľahko odstráni z plechov;
• Môže byť použitý na riad vyrobený z akýchkoľvek materiálov - kov, sklo, keramika.

nevýhody

• Vysoká cena;
• Nie všade sa predáva.

Najlepší silikónovaný papier na pečenie

Na rozdiel od predchádzajúcich dvoch typov je tento papier pergamen potiahnutý silikónom na oboch stranách. To zvyšuje jeho životnosť, zvyšuje jeho odolnosť proti ohňu a vlhkosti a umožňuje použitie produktu aj na prípravu tučných jedál a zložitých pekárenských výrobkov. Z tohto dôvodu sa dobre darí dvom modelom papiera na pečenie, ktoré sa v tejto kategórii nachádzajú.

Extra GeckoCaps

Extra papier sa predáva v rolkách a je určený na pečenie pečiva v rúre. Vydrží vysoké teploty (až 220 stupňov) a nezhoršuje sa. V zásade je pokrytá spodnou časťou plechu na pečenie, pre hlboké formy to nie je najpohodlnejšia možnosť kvôli vysokej hustote. Tento produkt je prospešný z dôvodu možnosti úspory oleja vďaka silikonizovanej impregnácii. Jeho použitie zabráni prilepeniu koláča, koláča a podobne a zabráni tiež drobeniu.

Silikónom potiahnutý pergamenový papier Extra sa môže použiť na skladovanie potravín, aby sa zabránilo strate chuti a pôvodného zápachu. Dobre odoláva účinkom tuku, džúsu, vody a nerozpúšťa sa, čo zvyšuje životnosť výrobku a zabraňuje vzhľadu častíc pergamenu v pečive.

Výhody

• Neobmedzená trvanlivosť;
• Kvalitné materiály;
• Priateľský k životnému prostrediu;
• Počas procesu sa nepokrčí;
• Ľahko zakryje dno;
• Pri pôsobení teploty sa neroztopí.

nevýhody

• Nie je príliš výhodné získavať hotové pečivo z hlbokých foriem.

Papier na pečenie sa vyrába v kotúčoch a má šírku 30 cm a dĺžku 6 cm, čo umožňuje jeho použitie na zakrytie dna stredne veľkých pekáčov a foriem na pečenie. Jeho pružnosť zaručuje spoľahlivú ochranu pred lepením cesta na steny.

Paclan 50 mx 38 cm

Paclanov papier na pečenie sa radí medzi najlepšie v troch rozmeroch - vynikajúca kvalita materiálu, dobrá odolnosť voči vysokým teplotám a jednoduché použitie. Je ľahké zakryť dno plytkého plechu na pečenie aj špeciálnych tvarov. V tomto prípade nie je potrebné mazať povlak olejom a po vybratí koláča, koláča atď. riad sa umyje bez problémov. Takéto vlastnosti zaručuje obojstranná silikónová vrstva, ktorá však nie je nebezpečná pre ľudské zdravie.

Recenzie ukazujú, že papier na pečenie Paclan sa počas pečenia v rúre nezhoršuje ani neovplyvňuje výsledky. Je šetrný k životnému prostrediu a má hladký praktický povrch na rovnomerné rozloženie cesta.Jeho šírka 38 cm je dostatočná na pokrytie dna veľkého plechu na pečenie, a to aj spolu so stenami, čo eliminuje riziko pečenia pečeného tovaru po celej ploche.

Výhody

• Pohodlné kartónové obaly;
• Dlhý zvitok - 50 m;
• Ľahko rozdelené na segmenty;
• Pri vystavení vlhkosti takmer nezmokne;
• Dobré spracovanie;
• Pri procese nedelaminuje.

nevýhody

• Cena je vyššia ako priemer na trhu.

Paclan Cooking Paper je všestranný a vhodný na akýkoľvek typ spracovania potravín - vyprážanie, pečenie, parenie.

Najlepšie pauzovací papier na pečenie

Takýto nástroj sa už zriedka používa pri varení, ale skôr to bolo to, čo sa najčastejšie používalo pri pečení koláčikov, koláčov, koláčov atď. Medzi výhody pauzovacieho papiera patrí lacnosť, dostupnosť v obchodoch, jednoduché použitie a medzi nevýhody zdôrazňujú neuniverzálnosť a krehkosť. Spomedzi všetkých 5 možností, ktoré sme preskúmali, hodnotenie obsahovalo jeden z najlepších modelov podľa zákazníkov.

Goznak

Spočiatku bol tento pauzovací papier určený na kreslenie a skicovanie, ale úspešne sa používa aj na pečenie koláčov, koláčov, koláčov atď. Musí sa však chápať, že cesto v tomto prípade pravdepodobne nevydrží papier kvôli nie veľmi veľkej hrúbke. Tento výrobok tiež nie je navrhnutý na prevádzku pri veľmi vysokých teplotách a neprijíma kontakt s horúcimi stenami rúry.

Toto je dobrá voľba na rýchle pečenie nízkotučných jedál a pečiva, ktoré nevyžadujú zdĺhavé tepelné ošetrenie. Pauzovací papier „Goznak“ sa predáva v rolkách a je vyrobený z materiálov, ktoré sú ohľaduplné k životnému prostrediu pre človeka i pre životné prostredie. Je vysoko kvalitný, ale rovnaký kus nie je vhodný na opätovné použitie.

Výhody

• Pohodlné na balenie výrobkov;
• Ľahko sa hodí na dno;
• Pri dlhodobom používaní sa neroztrhne;
• Z pečenia sa dostane bez problémov;
• Nízka cena.

nevýhody

• Veľmi tenký;
• Pri vysokej vlhkosti sa rýchlo namočí.

Pred vložením na dno formy musí byť pauzovací papier z oboch strán dobre naolejovaný, aby sa zabránilo lepeniu cesta. Tu si však musíte dať pozor, aby ste to nepreháňali, pretože môže jednoducho zmäknúť.

Aký je najlepší papier na pečenie, ktorý sa dá kúpiť

Pri práci s cestom sa za najúspešnejšiu možnosť považuje čistý pergamen, ktorý vydrží pôsobenie hmoty takej konzistencie. Ak má hrubú alebo dokonca tvrdú textúru, potom je celkom možné obmedziť sa na obyčajný pauzovací papier alebo pergamen. Silikónové výrobky sú relevantné pre tých, ktorí chcú šetriť na oleji a vyrábať napríklad diétne sušienky.

Tu je najlepší papier na pečenie:

• Na výrobu koláčikov, perníkov a pod. na plechu na pečenie si môžete kúpiť variant Econta IntroPlastic.
• Pripravte si lahodné lasagne s modelom Taverico Quick Cook.
• Je vhodné pripraviť si pizzu v špeciálnej forme alebo na plechu na pečenie pomocou pergamenu "Your choice IntroPlastic".
• Pre charlotte alebo iné koláče alebo koláče si môžete vybrať výrobky "Cuoco Upak-Etalon".
• Pri použití multivarky budú relevantné plechy Sil Nordic Silidor 60x40 cm.
• Košíčky alebo veľkonočné koláče napríklad v silikónových formách sa pohodlne budú piecť na papieri Extra GekkoKaps alebo Paclan 50 mx 38 cm.
• V mikrovlnnej rúre sa pauzovací papier Goznak ukázal ako vynikajúci.

Momentálne nie je vynájdené nič lepšie ako pergamenový papier na pečenie cesta, otázkou je len to, ktorý typ zvoliť - nebielený, bielený alebo silikonizovaný. Na druhej strane pauzovací papier zostáva lacnou alternatívou, ak nie je možné zakúpiť vyššie uvedené produkty.