Najlepšie krájače zeleniny
Krájač na zeleninu je zariadenie na sekanie nielen zeleniny, ale aj ovocia, húb, syrov a iných výrobkov, v závislosti od modelu. V kuchyni nikdy nie je nadbytočné, účinne tak vymeníte nôž. S jeho pomocou si môžete pripraviť krásny strih ako na každodenný stôl, tak aj na slávnostný. S týmito úlohami sa však darí iba najlepším rezačom zeleniny, ktoré sú uvedené v tomto hodnotení. Tu sú najlepšie elektrické a ručné domáce modely podľa hodnotení zákazníkov.

Obsah
Ktorá spoločnosť je lepšie zvoliť rezač zeleniny
Táto TOP obsahuje výrobky od európskych, amerických a ázijských výrobcov. Existujú značky s lacnými výrobkami aj so strednými cenami, ako aj prémiové značky, ktoré vyrábajú výrobky na profesionálne použitie. Do výsledkovej tabuľky môžu byť zahrnuté tieto firmy:
- Moulinex Je európskym výrobcom špičkových kuchynských spotrebičov na prípravu jedla. Jeho línia obsahuje cenovo dostupné elektrické rezačky s výkonom od 250 W, vďaka čomu je ich použitie pohodlné a efektívne. Sú tiež všestranné, pretože súpravy sa dodávajú s 5 nástavcami na rôzne spôsoby krájania zeleniny a ďalšie. Výrobky sú vyrobené z potravinárskeho nárazuvzdorného plastu a nehrdzavejúcej ocele, čo zvyšuje ich životnosť.
- Robotické kupé - špecialista v oblasti vytvárania výrobkov pre kuchyňu, medzi ktorými zaujímajú osobitné miesto multi-frézy. V zásade sa v jej sortimente nachádzajú profesionálne modely, ktoré nie sú lacné, sú však plne automatizované a zákazníkom uľahčujú život. Vyberajú sa na použitie v reštauráciách a supermarketoch pre ich ergonomický dizajn, ostré nože, bezpečný systém ochrany pred úrazmi a dobrý výkon.
- Príjemnejší kuchár - sortiment vyvinutý Nemcami zahŕňa sériu ručných krájačov na zeleninu. Výrobky značky sú v zásade určené pre domáce použitie, aj keď ich môžu používať profesionáli. Ľahko sa skladujú, ľahko sa používajú a majú krásny dizajn. Výrobky značky nezaberajú v kuchyni veľa miesta, ľahko sa čistia najmä v umývačke riadu a sú vhodné na prácu s úplne inými výrobkami. V porovnaní s inými modelmi, vrátane najlepších elektrických rezačiek zeleniny, sa vyznačujú veľkým počtom prídavných zariadení v súprave.
- Borner - známa nemecká spoločnosť na výrobu kuchynského tovaru, určená hlavne na mletie potravín. Jeho rezačky na zeleninu sú vyrobené z potravinárskeho plastu a nehrdzavejúcej ocele pre dlhšiu životnosť. Súprava sa zvyčajne dodáva s niekoľkými druhmi príloh, ktoré vám umožňujú nakrájať zeleninu a ovocie rôznymi spôsobmi: na kocky, slamky atď. Sortiment je založený na mechanických zariadeniach, ktoré si vyžadujú priamu ľudskú účasť na procese.
- KitchenAid Je americká značka, pod ktorou sa vyrábajú kuchynské spotrebiče a riad. Bola zaregistrovaná v roku 1919 a spočiatku sa špecializovala výlučne na výrobu stacionárnych miešačiek. Ochranná známka patrí spoločnosti Hobart. Napriek svojmu ázijskému pôvodu sú výrobky spoločnosti adekvátne a sťažnosti na ich kvalitu sú zároveň zriedkavé.
- Aligátor Je švédska značka, ktorej kuchynské spotrebiče sú obľúbené pre svoje ostré, takmer „nezničiteľné“ nože, odolné plastové puzdrá odolné voči nárazom a prepracované bezpečnostné systémy. Jej výrobky nie sú lacné, ale je to odôvodnené jednoduchosťou a efektívnosťou ich prevádzky.Vďaka nim sa dá zelenina krájať úhľadne a krásne, a to aj na sviatočný stôl.
Hodnotenie najlepších rezačiek zeleniny
Výber zariadení bol vykonaný s prihliadnutím na výsledky testovania našimi odborníkmi, odborné posudky a recenzie zákazníkov. Použili sa tieto kritériá:
- Typ - elektrický alebo manuálny (mechanický);
- Metódy rezania - pásy, kocky, kruhy atď.;
- Hrúbka nakrájanej zeleniny;
- Zamerajte sa na rôzne typy výrobkov;
- Rýchlosť otáčania nožov a ich ostrosť;
- Napájanie pre elektrické modely;
- Materiály a pevnosť tela;
- Počet príloh v sade;
- Hmotnosť a rozmery;
- Dizajn a farba;
- Úroveň hluku;
- Vhodné do umývačky riadu.
V zozname výberových kritérií je na poslednom mieste medzi najlepšími rezačmi zeleniny bezpečnosť používania výrobkov, optimálny pomer ceny a kvality, dostupnosť na trhu a jednoduché použitie.
Najlepšie elektrické rezačky zeleniny
Jedná sa o najpraktickejšie a najpohodlnejšie zariadenia, ktoré si vyžadujú minimálne ľudské úsilie. Krájajú si takmer všetky druhy potravín samy a nepotrebujú veľkú údržbu. Ich nevýhoda spočíva iba v potrebe prístupu do zásuvky a v určitej spotrebe energie. Z najzaujímavejších modelov na trhu sme identifikovali dve možnosti, ktoré sú najlepšie z hľadiska efektívnosti, bezpečnosti a ľahkého použitia.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Oficiálne sa toto zariadenie nazýva multi-cutter, ale aktívne sa používa na sekanie zeleniny. Jej ostré nože im umožňujú krásne rezať mäkké aj tvrdé - zemiaky, mrkvu, cviklu, uhorky. Produkt je výkonným 280W kombajnom. S takýmito indikátormi sa jej podarí rýchlo vyrovnať aj s veľkým počtom výrobkov, ale zároveň budú musieť byť naložené do špeciálnej nádoby o niečo častejšie, ako by sme chceli.
Jednou z hlavných vlastností Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube je jeho univerzálnosť - zariadenie je schopné krájať zeleninu a ovocie na kocky a pásiky, nemali by ste sa však spoliehať na jemné sekanie zelene. Všetko je tu premyslené automatizovane vrátane možnosti prispôsobiť rýchlosť, čo zjednodušuje jeho fungovanie. Neexistujú ani sťažnosti na bezpečnosť. Výrobca nešetril na kompletnej sade a k súprave pridal jemné a hrubé strúhadlo, trysku na slamky a krájanie.
Výhody
- Efektívny systém čistenia;
- Skladací dizajn;
- Vysoko kvalitné plastové puzdro;
- Kôš na ukladanie kaziet;
- Veľký otvor pre krmivo.
nevýhody
- Hmotnosť 2,7 kg;
- Nedostatok kapacity pre hotové výrobky.
To, čo robí Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube dobrým rezačom zeleniny pre domácnosť, je to, že je takmer tichý a stabilný na povrchu.
Robot Coupe CL20
Pokiaľ ide o výkon a rýchlosť práce s týmto krájačom na zeleninu, žiadny z modelov z hodnotenia nemožno porovnávať. Beží na 400 wattov a jej nože sa otáčajú pri 1500 ot./min. Vďaka takýmto indikátorom sa zariadenie ľahko vyrovná s takmer akýmkoľvek ovocím a zeleninou. Na pozadí iných výrobkov sa priaznivo vyznačuje funkčnosťou, dá sa použiť aj na rezanie húb, syrov, údenín, a preto sa často stáva predmetom pozornosti reštaurátorov a majiteľov obchodov s potravinami.
Robot Coupe CL20 má kompetentný dizajn - 2 podávacie otvory a veľký lievik v tvare písmena D urýchľujú spracovanie produktov, jedným ťahom dokáže zomlieť až asi 1,2 kg. Zároveň sa pri intenzívnej práci motor takmer nezahrieva a zariadenie pracuje bez hluku a vibrácií. Spolu so spoľahlivými stupačkami to dáva stabilitu na povrchu. Výrobok nevyžaduje údržbu ako taký, napríklad kvôli absencii opotrebovateľných častí je tu hriadeľ vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Výhody
- Produktivita 50 kg / h;
- Vertikálny dizajn;
- Šedá farba;
- Sila trupu;
- Citlivá brzda eliminujúca zranenie používateľa.
nevýhody
- Vysoká cena;
- Hmotnosť 11 kg.
Robot Coupe CL20 je považovaný za jeden z najlepších elektrických krájačov na zeleninu pre domácnosť vďaka ľahkému použitiu - šálku a veko je možné ľahko odňať na umývanie.
Najlepšie ručné (mechanické) rezačky zeleniny
Takéto zariadenia sú lacnejšie ako elektrické modely, čo možno vysvetliť potrebou aktívneho zapojenia človeka do procesu rezania. Zvyčajne sa predávajú s niekoľkými typmi príloh. Čím je výber širší, tým viac produkt stojí. Produkty ponúkané v tejto kategórii boli vybrané z 10 ponúk na základe analýzy recenzií zákazníkov na základe ich efektívnosti, bezpečnosti a použiteľnosti.
Príjemnejší Dicer Plus
V prvom rade je tu zarážajúce bohatstvo výbavy, súprava obsahuje viac ako 4 typy strúhadiel a dýz. Vďaka tomu je možné produkt použiť na veľké aj malé rezanie zeleniny a ovocia. Kvalita rezných prvkov je tu dobrá, tento prvok je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ale budete sa oň musieť starostlivo starať, inak stratí ostrosť a objaví sa nepríjemný zápach. Ako základ sa tu berie plast ako materiál, a hoci je odolný, stále je nežiaduce upustiť rezačku zeleniny.
Bezpečnosť používania Nicer Dicer Plus je nepopierateľná vďaka ochrannému krytu čepele, ktorý eliminuje poranenie pri rezaní a umývaní produktu. Dôležitá je tu tiež tesnosť uzavretej nádoby na uskladnenie hotových výrobkov, ktoré preto zostávajú dlho čerstvé. Ale ešte väčší záujem je o 4 spôsoby rezania: klíny, prúžky, plátky a kocky, v závislosti od vybraného ovocia alebo zeleniny.
Výhody
- Nízka cena;
- Dobré vybavenie
- Zaobchádza s mäkkými aj tvrdými potravinami;
- Hmotnosť v 1 450 g;
- Odnímateľné doplnky čepele;
- Priehľadné nádoby;
- Nástroj na lúpanie.
nevýhody
- Pri dlhodobom dlhodobom používaní sa ruky trochu unavia;
- Kovové časti sa nečistia vždy ľahko.
Prima Plus Borner
Jedná sa o ďalšiu mechanickú rezačku zeleniny od nemeckého výrobcu v rebríčku najlepších, ktorá je však na rozdiel od predchádzajúcej lepšie premyslená. K dispozícii je držiak na ovocie alebo zeleninu, ktorý zabráni únave vašich rúk. Ak sú však veľké, potom podľa hodnotení nebude mať žiadny zmysel. Zariadenie je k dispozícii vo viacerých farbách a takmer všetky sú svetlé, a preto sa ich povrch rýchlejšie znečistí. Podľa princípu aplikácie je táto možnosť podobná nožu, iba v tomto prípade je ovocie vedené pozdĺž rezného prvku, a nie naopak.
Model Prima Plus od spoločnosti Borner má niekoľko režimov rezania: s hrúbkou 1,5, 3, 5 a 7 mm, v závislosti od vybraných produktov. Ale tu nie je príliš výhodné, že s vložkou bez nožov cibuľa, uhorky, cuketa, citrón atď. sú nakrájané iba na krúžky a kapustu môžete iba nastrúhať. V takom prípade budete musieť experimentovať s rôznymi prílohami a polohou plodov. Na uloženie týchto prvkov, aby sa nestratili, je v súprave krabica.
Výhody
- Odolnosť proti nárazu a octu;
- Krabica sa ľahko umyje z oleja;
- Objem nádoby je 2,5 litra;
- Súčasťou je nôž na zdobenie krájania;
- Prakticky „nezničiteľné“ čepele;
- Ochrana nožov pre bezpečné skladovanie a používanie.
nevýhody
- Rozmery nie sú veľké;
- Musíte pracovať oboma rukami.
Aj keď je Borner Prima Plus mechanický model, veľkosť strihu sa tu zmení stlačením tlačidla na tele.
Mandolína KitchenAid KG310ER
Recenzie ukazujú, že pri použití tohto rezača na zeleninu je najlepšie nastrúhať kapustu, urobiť z mrkvy prúžky a zemiaky nakrájať na hranolky. Funguje tiež ako strúhadlo na syr. Aj keď je to ručne vyrobený model, dokáže ľahšie krájať zeleninu a ovocie ako bežný nôž a poskytuje rôzne hrúbky od 1/32 ″ do 5/16 ″. Konštrukcia je vyrobená z plastu, strihací prvok je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže sa dá ľahko umývať v umývačke riadu.
Výhody
- 4 misky na sadu;
- Výsuvný bezpečnostný doraz;
- Nastaviteľná výška čepele;
- Skladovacie puzdro na rezacie prvky;
- Priehľadné nádoby;
- Ostré nože.
nevýhody
- Nie nízka cena.
Model KitchenAid Mandolin KG310ER má stojan, ktorý vám umožní dosiahnuť pohodlný uhol produktu. Z tohto dôvodu sa ruka pri krájaní zeleniny menej unaví a ukázalo sa, že proces lepšie kontroluje.
Krájač Alligator
Tento výrobok sa od ostatných líši v hodnotení princípom činnosti - pomocou špeciálnych nožov sa výrobky krájajú na plátky. To sa deje rýchlo, stačí do nej vložiť paradajku, jablko atď., Sklopiť veko a stlačiť ho. Vďaka tomu sa to všetko deje úhľadne, bez zasekávania v dôsledku zúbkovaného ostrenia nožov. Vzdialenosť medzi nimi je 5 mm, čo znamená, že rez je tenký. Tvar rezacích prvkov multi-krájača je však taký, že nie je veľmi vhodné mleť tu uhorky, cukety, baklažány a inú podlhovastú zeleninu.
Výhody
- Robustné telo;
- Rýchle krájanie;
- Ostré čepele;
- Bezpečnosť používania;
- Ľahká váha 1,1 kg.
nevýhody
- Nie sú zahrnuté žiadne prílohy;
- Nereže na kocky alebo prúžky.
Napriek tomu, že krájač Alligator je jedným z najlepších rezačov zeleniny, je ľahké ho rozobrať a jednoducho vyčistiť od nečistôt, niekedy je ešte potrebné zvyšky medzi nožmi vyčistiť pomocou špáradiel alebo iných prostriedkov.
Ktorý vykrajovač zeleniny je lepšie kúpiť
Pre časté používanie zariadenia je lepšie zvoliť najspoľahlivejšiu elektrickú rezačku zeleniny, pretože vaše ruky sa pri práci s mechanickým výrobkom stále trochu unavia, ale pre domáce použitie bude táto možnosť úplne postačujúca. Tí, ktorí ju plánujú použiť na brúsenie rôznymi spôsobmi, by mali pochopiť, že súprava by mala obsahovať niekoľko druhov prídavných zariadení.
Výber konkrétneho rezača zeleniny závisí od osobných preferencií a účelu jeho použitia:
- Ak potrebujete univerzálne zariadenie, ktoré ľahko zvládne rôzne produkty, môžete sa rozhodnúť pre kocku Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube.
- Robot Coupe CL20 bude relevantný pre použitie v kaviarňach, reštauráciách, obchodoch.
- Na krájanie kapusty alebo mrkvy použite Nicer Dicer Plus.
- Hranolky sa dajú pripraviť pomocou modelu Borner Prima Plus.
- S KitchenAid Mandolin KG310ER si môžete pripraviť krásne strihy na slávnostný stôl.
- Ak potrebujete dobrý krájač, nebude chybou kúpiť si krájač na zeleninu Alligator.
Keď už hovoríme o výbere rezačky na zeleninu, nemožno si nevšimnúť, že bude najlepšia, iba ak si zakúpite bezpečné, všestranné, efektívne a pohodlné zariadenie. Ak je zariadenie tiež lacné, potom je to všeobecne ideálne!
Pripomienky