Najlepšie panvice pre indukčnú varnú dosku

Indukčné sporáky sú z nejakého dôvodu čoraz populárnejšie. Sú hospodárne a proces varenia je rýchly a bezpečný. Mechanizmus však funguje iba pri použití špeciálnych tanierov schopných vytvárať elektromagnetické pole. Najlepšie panvice pre indukčný sporák si dlho zachovávajú celistvosť a majú nepriľnavý povlak. Preto jedlo nestráca svoju štruktúru a užitočné makro a mikroelementy.

Ktorá spoločnosť je lepšie zvoliť panvicu pre indukčný sporák?

Na trhu existuje veľa ponúk od spoločností vyrábajúcich kuchynské potreby, riad a malé domáce spotrebiče. Majú inú cenu, názov, materiál. To je pri výbere kvalitného produktu veľmi mätúce a mätúce. Najlepšie panvice na indukčné sporáky boli vybrané medzi týmito spoločnosťami:

• Gipfel Je nemecká značka riadu, ktorá sa začala vyrábať v roku 1997. Zakladatelia majú na tovar iba 2 požiadavky - sú to spoľahlivosť a životnosť. Preto starostlivo študujú históriu všetkých produktov. Základom pre nože sú samurajské meče a pre hrnce alebo panvice päťvrstvová nehrdzavejúca oceľ.
• Tefal - Francúzska spoločnosť je populárna po celom svete, preslávila sa už v roku 1954. Zakladateľ Mac Gregoire naniesol na hliník teflónový náter a všimol si jeho jedinečné vlastnosti. Svet bol teda obdarený nepriľnavým povlakom. Teraz získala výroba obrovský rozsah a neobmedzuje sa iba na jedlá.
• Staub - francúzska spoločnosť na výrobu liatinového smaltovaného a keramického riadu. Urobili špeciálne štúdie, ktoré umožňovali nanášať smalt novým spôsobom a zanechávať malé póry. Misky sú tak pri každom použití nasiaknuté mikrokvapkami oleja, ktoré sa stanú nepriľnavými.
• Rondell pochádza z roku 1988, keď nemecký reštaurátor Schustav Schmidt kupuje továreň na hliníkový riad. Impregnuje svoje výrobky rytierskym duchom a dodáva im vysokú pevnosť. Do roku 2006 sa spoločnosť zaoberala výrobou riadu iba pre profesionálov. Ale od roku 2007 bol vydaný rad jedál pre domácnosť.
• Nadoba Je mladá česká značka, ktorá vyrába výrobky od roku 2003. Ich charakteristickým znakom je použitie zliatiny používanej pre chirurgické nástroje. Riad nie je zdeformovaný, nie je napustený pachmi a nehrdzavie. Všetky stupne výroby sú mechanizované, ale pri výstupe sa každá jednotka kontroluje ručne.
• lóže Je najstarším výrobcom špecializujúcim sa na liatinový riad. Od roku 1896 zakladatelia zdokonalili technológiu. Ich úspech spočíva v vyvinutom jedinečnom zložení oleja, ktoré impregnuje každý produkt. Hlboko prestupuje hustý materiál, takže ich liatinu nie je potrebné kalcinovať.
• Kovový riad Neva Je ruská spoločnosť pôsobiaca od roku 1999. Počas tejto doby upravili celý výrobný cyklus hliníkového riadu a patentovali 15 nových technológií. Ich výrobky sú pre ľudí bezpečné aj po dlhodobom používaní.
• Biol Je ukrajinská spoločnosť, ktorá dodáva tovar do krajín SNŠ a do Európy už viac ako 18 rokov. Vedúci pracovníci kladú veľký dôraz na udržateľnosť a zároveň udržujú dostupnú cenu pre maloobchodných zákazníkov.
• Mayer & Boch Je značka so 100-ročnou históriou, ktorá sa začala v malej kováčskej dielni, kde chlapec Otto Mayer sledoval prácu svojho otca. Od detstva sníval o vytváraní jedál, ktoré by nehrdzaveli. V mladosti sa spojili so svojím priateľom Kurtom Bochom a založili výrobu kuchynského riadu z nehrdzavejúcej ocele.
• Paderno Je taliansky výrobca, ktorý od roku 1925 vyrába riad pre reštaurácie. Spoločnosť dnes spolupracuje s najväčšími kuchárskymi školami, ktoré uprednostňujú spoľahlivosť a trvanlivosť.

Hodnotenie panvíc pre indukčný sporák

Vrchol bol zostavený na základe recenzií produktov od veľkých internetových obchodov, testov, recenzií, odporúčaní amatérskych a slávnych kuchárov. Po porovnaní názorov odborníkov sa určilo, ktoré panvice sú vhodné pre indukčné varné dosky, a parametre, ktorým je potrebné venovať pozornosť:

• Materiál;
• Priemer;
• Cena;
• Hrúbka steny / dna;
• Rýchlosť zahrievania;
• Rovnomernosť teplotného rozšírenia;
• Výška steny;
• Indikátor vykurovania;
• Rukoväť, typ pripevnenia;
• Prítomnosť krytu;
• Formulár;
• Jednoduchosť starostlivosti;
• Množstvo použitého oleja;
• Kompatibilný typ produktu;
• Vhodné na použitie v rúre.

Všetci nominovaní na hodnotenie majú pozitívne výsledky v uvedených charakteristikách a kupujúci ich vysoko oceňujú.

Najlepšie kávovary

Najlepšie grilovacie panvice pre indukčnú varnú dosku

Panvice na grilovanie majú rebrované dno, čo vytvára efekt grilovacieho grilu. Striedanie viac vyprážaných oblastí s menej spracovanými oblasťami utesňuje šťavu vo vnútri produktu. Hotové jedlo sa ukáže byť zdravšie, pretože pridávanie oleja nie je potrebné alebo potrebné v minimálnom množstve. Výber sa uskutočňoval medzi 13 modelmi, ale iba 3 boli najlepšie.

GiPfel Caleffi 0711

Vzhľad Caleffiho je okamžite zrejmý. Obojstranná konštrukcia z tlakového liateho hliníka vám umožní pripraviť známe mäso, ryby, zeleninu a teplé sendviče. Horná časť sa tesne uzavrie bez toho, aby zanechala čo i len najmenšiu medzeru. Pri varení sa preto nemusíte obávať postriekania. Obdĺžnikový tvar je vhodný v tom, že oblasť pokrytia sa stáva užitočnejšou, pretože pojme väčší objem výrobkov bez „vrstvenia“.

Výhody

• Veľký rozmer 28x22 cm;
• Neohrievacia bakelitová rukoväť;
• Pohodlné pranie;
• Ľahký;
• Nezafarbí varnú dosku.

nevýhody

• Cena je nadpriemerná.

Výrobca prikladá kuchársku knihu s vynikajúcimi receptami na tento model. Preto sa znovu pozrite na denné menu a vylepšite svoje kuchárske schopnosti.

Tefal jamie oliver

Názov už dáva dôveru v kvalitu produktu, pretože dostal súhlas od slávneho šéfkuchára Jamieho Olivera. Telo z hliníkovej zliatiny je potiahnuté odolnou technológiou Titanium Pro. Rebrá sú vybrané tak, aby šťava stiekla do priehlbín a nasiakla misku. V strede je pre značku výrazný prvok - indikátor vykurovania, ktorý sa po zahriatí zmení na červenú. Rukoväť je pripevnená k špeciálnym nitom a v prípade potreby sa dá ľahko odopnúť. Udržiavanie čistoty je tak možné aj na ťažko dostupných miestach.

Výhody

• Je možné umývať v umývačke riadu na jemnom cykle;
• Indikátor vykurovania;
• Ľahký;
• Rukoväť z pogumovanej ocele.

nevýhody

• Možné predraženie v dôsledku zapojenia Jamieho Olivera.

Pre postup hasenia je potrebné dokúpiť špeciálny kryt, ktorý zohľadňuje tvar priehlbín na vypúšťanie kvapaliny. Pretože ten obvyklý umožňuje po stranách štrbiny, cez ktoré uniká para a vytekajú postriekané látky.

Staub Nová klasika od firmy Staub 26 x 26 cm

Liatinová panvica má štvorcový tvar a 2 farebné možnosti: čierna alebo červená. Tento materiál je ideálny na vyprážanie mäsa, pretože neznižuje teplotu. Steak je zapečený s vrchnou kôrkou, vyprážaný zvnútra a nechutí vo vlastnej šťave. Veľká hmotnosť je vyvážená dvoma rukoväťami po stranách.Výrobok je možné použiť v rúre, čo výrazne šetrí čas, pretože nie je potrebné prenášať prísady do inej misky.

Výhody

• K dispozícii je hubica na omáčku;
• Pohodlná veľkosť:
• Možno umývať v umývačke riadu;
• Liate rukoväte sa neuvoľňujú.

nevýhody

• Ťažké, preto jemne umývajte, aby ste sa vyhli štiepaniu drezu
• Ťažko umývateľné.

Nákup grilovacej panvice pre indukčný varič od spoločnosti Staub bude pre milovníka labužníkov mäsových steakov rôzneho stupňa pečenia príjemný.

Najlepšie všestranné indukčné panvice

Univerzálne panvice sú dobrým riešením v malej kuchyni. Úspora miesta nijako neovplyvní kvalitu varenia. Pri analýze sa zvážilo 11 návrhov a nasledujúce 3 sa ukázali ako najlepšie.

Rondell Mocco RDA-276 24 cm

Zástupca špeciálnej rady spoločnosti Rondell, zdobený vo farbách kávy. Telo je vyrobené z extrudovaného hliníka, pokrytého pevnou vrstvou TriTitan Spectrum. Oceľová rukoväť je nitovaná. Ale odpojenie nie je ľahké, čo poskytuje dobrú bezpečnosť. Hrúbka stien a dna je jednotná - 3,5 mm. Zároveň je vylúčená deformácia vďaka špeciálnemu pletivu.

Výhody

• Cena;
• Vhodné do umývačky riadu;
• Rukoväť potiahnutá silikónom;
• Vzhľad.

nevýhody

• Pri nepresnom miešaní sa môžu objaviť škrabance;
• Stavebnica bez krytu.

V recenziách panvice na indukčný sporák sú príbehy o službe tohto produktu po dobu 4 rokov. Zákazníci chcú zopakovať svoje predchádzajúce voľby.

Nadoba Vilma 728216 28 cm

Nelepivá indukčná panvica je vyrobená z liateho hliníka. Štvorvrstvový náter ILAG Ultimate je obzvlášť odolný - obohatený o minerály vytvára silné väzby. Je to pekná chvíľa pre tých, ktorí radi miešajú suroviny vidličkou. Českí inžinieri mysleli na materiály, ktoré vydržia vysoké teploty, vrátane bakelitovej rukoväte. Preto je možné misku ľahko dokončiť v rúre.

Výhody

• Veľká veľkosť;
• Miešanie kovovými nástrojmi je prijateľné;
• Záruka 5 rokov;
• Cenovo dostupná cena s drahými materiálmi.

nevýhody

• Odnímateľné rukoväte musia byť utiahnuté, pretože sa uvoľňujú.

Ukazovateľ teploty je pohodlne umiestnený priamo na rukoväti. Mení farbu z čiernej na jasne červenú a je viditeľný aj na celej panvici.

Lóža L8DSK3 26 cm

Liatinová panvica pre indukčné sporáky vyzerá skôr ako hrniec, pretože má výšku steny 8 cm. Trvanlivosť výrobku nevyvoláva žiadne otázky, pretože neexistujú žiadne kombinované materiály. Dokonca aj dve rukoväte sú vyrobené z jedného kusu. Tento typ je skutočne multifunkčný, pretože okrem obvyklého vyprážania a dusenia je vhodný na pečenie koláčov v rúre.

Výhody

• Pohodlie;
• Odolnosť proti opotrebovaniu;
• Objemový objem - 2,5 litra;
• Zahrieva sa rovnomerne.

nevýhody

• Dobre osušte, aby ste predišli korózii;
• Hmotnosť 3,4 kg.

Majitelia odporúčajú pri starostlivosti o výrobok zodpovedne pristupovať. Uprednostnite ručné umývanie pomocou kefiek alebo žínok z tvrdého kovu.

Najlepšie parníky

Najlepšie lievance na indukčné varenie

Palacinky uľahčujú prípravu vašich obľúbených muffinov. Majú nízke strany pre ľahké preklopenie a hrubšie dno. Výrobky sú teda rovnomerne červené, homogénne a ľahké. Porovnanie 9 populárnych modelov viedlo k výberu 3 najcennejších možností:

Kovový riad Neva Ferrat indukcia 59224

Prvý nominovaný v kategórii ruskej produkcie, vďaka ktorému je možné ho kúpiť. Boky sú vysoké 2 cm a prechod so spodkom je zaoblený. Preto sú okraje pečiva hladké. Nepriľnavý povrch novej generácie Titanium PC nanášaný v 5 vrstvách. Vďaka nej je aplikácia oleja nevyhnutná až pred prvým vyprážaním. Rukoväť je vyrobená z bakelitu, pripevnená k telu pomocou skrutiek.

Výhody

• 1-ročná záruka výrobcu;
• Cena;
• Liatý hliník;
• Hrúbka dna 6 mm.

nevýhody

• Môže sa to zdať ťažké - 1,3 kg.

Titanový poťah PC sa vyrába na vodnej báze s prídavkom liekov používaných v medicíne.Táto technológia je klasifikovaná ako najbezpečnejšia v súlade s GOST.

Biol 04221

Panvica na palacinky je vhodná pre milovníkov klasických receptov, pretože je vyrobená z liatiny. „Kvalita“ dodáva spracovaná drevená rukoväť s odnímateľným mechanizmom. Výška bokov je iba 1,5 cm, takže nie je ťažké vyzdvihnúť tenký koláč. Porcie majú strednú veľkosť - priemer 18 cm, sú vhodné na plnenie a skladanie dezertných trubíc.

Výhody

• Rovnomerne sa zahrieva;
• Spoľahlivé uchytenie rukoväte;
• Nízka cena;

nevýhody

• Je prítomná povrchová pórovitosť.

Pred prvým použitím sa odporúča pozorne si prečítať pokyny. Povrch je potrebné kalcinovať na sivú farbu, ochladiť, namazať olejom. Je to tento ochranný film, ktorý zabráni hrdzi v zničení produktu.

Mayer & Boch MB-22226

Svetlo zelený model je vhodný pre tých, ktorí si potrebujú kúpiť panvicu na palacinky za lacnú cenu. Hlavným materiálom je hliník, ktorý sa ľahko čistí zvonka. Pracovná plocha má keramický povlak s hrúbkou 40 mikrónov, ktorý vydrží aj každodenné použitie. Oceľová rukoväť je potiahnutá silikónom, aby zodpovedala farbe karosérie, a nezohrieva sa. Na rozdiel od konkurencie je M&B ľahký - iba 0,55 kg.

Výhody

• Cena;
• Stálosť farby;
• Ľahko sa čistí;
• Priemer 26 cm.

nevýhody

• Môže sa časom zdeformovať.

Zvláštnosťou takejto panvice je ľahká údržba. Ale keramický povlak nedovolí, aby olejový film zotrval.

Aby sa zabránilo pripáleniu, pridáva sa podľa potreby olej.

Najlepšie panvice wok pre indukčnú varnú dosku

Panvice Wok sú ázijského pôvodu. Boli vynájdené na spracovanie potravín pri vysokých teplotách nad otvoreným ohňom. A potom už boli podané na domáce použitie. Pri takomto pečení zelenina a mäso nestrácajú vitamíny, makroživiny. Existuje niekoľko takýchto modelov vhodných pre indukčné sporáky, ale zo 6 možností sa 1 ukázala ako najhodnotnejšia.

Paderno Etnická kuchyňa 49604-36

Dobrá verzia panvice na wok prispôsobená na použitie obyvateľmi Európy. Spodok je plochý, vhodný na bezpečné uchopenie na rovných povrchoch. Ale tradičné čínske rozmery boli zohľadnené a zachované - výška 11 cm, priemer 36 cm. Liata rukoväť s drevenou špičkou sa nezohrieva. Na vyhotovenie modelu bola zvolená oceľ. Vydrží vysoké teploty a časom sa stane nepriľnavým.

Výhody

• Ľahká váha 1,2 kg;
• Rýchlo sa ohrieva / ochladzuje;
• Trvanlivosť;
• Výkonná rukoväť.

nevýhody

• Poťah sa kupuje osobitne.

Pri nákupe tohto typu riadu je lepšie okamžite kúpiť špeciálnu špachtľu. Vysoké steny sa rovnomerne zahrievajú, takže je ľahké sa na nich popáliť.

Ktorú panvicu na indukčný varič je lepšie kúpiť?

Ak chcete zvoliť najlepšiu panvicu pre indukčný sporák, musíte stavať na účele použitia, očakávanom objeme hotových jedál, preferovanom materiáli, tvare. Pre tých, ktorí vedú aktívny životný štýl, dávajte pozor na svoju postavu, uprednostňuje recepty PP, vhodná je rada „gril“. Tí, ktorí hľadajú všestrannosť, by sa mali zamerať na všestranné možnosti. Znalci ázijskej kuchyne by sa mali pozrieť do kategórie wok.

Všeobecné odporúčania pre rýchlejšie zoznámenie sa so sortimentom sú nasledujúce:

• GiPfel Caleffi 0711 - Pohodlný reverzný dizajn posúva kulinárske hranice.
• Tefal Jamie Oliver sa ľahko udržuje a používa.
• Staub Nová klasika od spoločnosti Staub je pre skutočných znalcov mäsa.
• Rondell Mocco RDA-276 je spoľahlivá voľba za prijateľnú cenu.
• Nadoba Vilma 728216 - má všetky potrebné funkcie vrátane ukazovateľa teploty.
• Lodge L8DSK3 je liatinový guláš na všetky druhy riadu.
• Kovový riad Neva Ferra indukcia 59224 je ekologická voľba.
• Biol 04221 je klasická panvica na palacinky.
• Mayer & Boch MB-22226 je v hodnotení najlacnejším kandidátom.
• Paderno Ethnic cuisine 49604-36 je dobre prispôsobený model wok.

Ak chcete podrobnejšie pochopiť, ktoré panvice sú vhodné pre indukčné sporáky, môžete požiadať o pomoc konzultantov obchodu.Ešte lepšie je, prihlásiť sa na majstrovskú triedu s dobrým kuchárom, ktorý vám pomôže pri výbere na základe vašich osobných charakteristík.