Najlepšie evakuátory produktov

Vákuový zatavovač je nevyhnutnosťou pre tých, ktorí chcú predĺžiť trvanlivosť potravín, zabrániť miešaniu pachov a strate výživných látok, chrániť ich pred vlhkosťou a šetriť miesto v chladničke. Existujú dva typy takýchto zariadení - domáce a priemyselné, ktoré sa používajú hlavne v potravinárskych zariadeniach. V tomto rebríčku sa hodnotia aj najlepšie evakuátory na trhu, ktoré sú vybrané na základe hodnotení zákazníkov, výsledkov testov a odbornej rady.

Ktorý firemný vysávač je lepšie zvoliť

Toto hodnotenie zahŕňa produkty od 8 výrobcov, ktoré sú na trhu veľmi populárne a získali veľa pozitívnych recenzií.

Tu sú presne produkty, ktorých produkty sú uvedené v tomto TOP:

• Caso - výrobca kuchynských spotrebičov na varenie a skladovanie potravín. Ponúka najväčší počet vákuových strojov v tomto rebríčku - viac ako 7 dizajnov. V zásade tu máme na mysli zariadenia pre domácnosť na domácu prípravu mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Ich výhodami sú optimálny sací výkon vzduchu (12 l / min), plnoautomatická prevádzka, dobrá výbava, ktorá predovšetkým vždy obsahuje balenia v množstve 10 ks.
• Oberhof - ochranná známka malých domácich spotrebičov, hlavne pre kuchyňu. Jej výrobky patria do strednej cenovej kategórie a sú zamerané na masového kupujúceho. Vákuové uzatvárače značky sú dobre vybavené a majú pokročilú funkčnosť.
• Redmond - vákuové baliarne tejto spoločnosti sú určené na zvýšenie trvanlivosti potravín, na ich marinovanie a varenie pomocou technológie „sous-vide“, na balenie potravín do školy, do práce a na cesty. Ich použitie zaručuje zachovanie užitočných vlastností, pôvodnej chuti a arómy potravín, čo z nich robí zdraviu prospešnejšie. V priemere je šírka švu spájky 3 cm, hmotnosť približne 2 kg a výkon na úrovni 250 W.
• Kitfort - nízkonákladový výrobca domácich spotrebičov vrátane vákuových prístrojov. Vždy sú vybavení všetkým potrebným pre prácu, najmä vreckami a kotúčmi z plastovej fólie na rezanie. Zariadenia odčerpávajú vzduch priemernou rýchlosťou 12 litrov za minútu a pracujú pri výkone asi 110 W. Približná hmotnosť výrobkov je 1,5 kg a je na ne poskytovaná záruka po dobu 1 roka.
• Gemlux Je značka exkluzívnych kuchynských spotrebičov pre domácnosť. Má plnohodnotné automatické vákuové prístroje aj vreckové prístroje s menším výkonom napájané z elektrickej siete. Vyznačujú sa elektronickým riadením, jemným balením mäsa, syrov atď., Optimálnymi rozmermi švu (320 x 30 mm). Jednotlivé vákuové baliace stroje vo svojom sortimente sú vybavené dvoma pumpami, ktoré zvyšujú prítlačnú silu a zlepšujú pracovné výsledky.
• Steba - vysávače tejto spoločnosti sú pomerne lacné, ich sortiment zahŕňa viac ako 10 ponúk za ceny 2000 - 20 000 rubľov. Jedná sa o ručné a stolové modely napájané zo siete. Ich kľúčovými rozdielmi sú jednoduchosť ovládania, automatická prevádzka, schopnosť prispôsobiť silu nasávania vzduchu pri varení mäkkých jedál. Spoločnosť zjavne nešetrí na dobrom obale a k tomu okrem iného pridáva balenia rôznych veľkostí vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach.
• Asko Je švédska spoločnosť na výrobu domácich spotrebičov pre domáce a priemyselné zariadenia. Jeho vákuové stroje fungovali dobre vďaka ľahkému ovládaniu (elektronické aj dotykové), niekoľkým úrovniam nasávania, vysokej rýchlosti zvárania a jasnej indikácii stavu zariadení. Ich použitie zaisťuje čerstvosť a zdravosť potravín pri dlhodobom skladovaní.
• Indokor Je juhokórejská spoločnosť založená v roku 1999 a špecializujúca sa na výrobu kuchynských spotrebičov. Vyrába podlahové vákuové baliace stroje na použitie v potravinách a iných priemyselných aplikáciách. Telo a komory produktu sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu majú jednotky dlhšiu životnosť.

Najlepšie zabudované chladničky

Hodnotenie najlepších evakuátorov produktu

Na zostavenie tohto hodnotenia sme vybrali 20 produktov, ktoré boli porovnávané s rôznymi parametrami - bezpečnosť, všestrannosť, pohodlie a efektívnosť použitia, hodnota za peniaze.

Pri analýze charakteristík vákuových zariadení sme upriamili pozornosť na tieto ukazovatele:

• Typ - domáci, manuálny, priemyselný;
• Pracovná sila;
• Produktivita - litre / m3 za minútu;
• Počet režimov vákua;
• Úroveň kompresného tlaku;
• Účel - na balenie mokrých a / alebo suchých výrobkov;
• Rozmery a hmotnosť;
• Prípustná šírka paketu;
• Dizajn a farba;
• Druh materiálov a častí karosérie;
• Pohľad - komorový alebo bezdušový;
• Dokončenie - počet balíkov, fólií, kontajnerov;
• Šírka tesniaceho švu;
• Spôsob ovládania je manuálny, elektronický a / alebo dotykový.

Pri analýze výrobkov sme dbali aj na zachovanie vône, chutí a výživových vlastností potravín. Rovnako dôležité je aj trvanie záruky.

Najlepšie termo hrnce

Najlepšie vysávače výrobkov pre domácnosť

Toto je názov pre bežné domáce zariadenia na evakuáciu a plnenie malého množstva výrobkov. Sú kompaktnej veľkosti a sú väčšinou bezdušové, čím znižujú ich hmotnosť. Analyzovali sme 10 ponúk na trhu so zaujímavými vlastnosťami a zaradili sme do tejto kategórie 5 najlepších vývev podľa verzie používateľov.

Caso VC 10

Balička Caso VC 10 je určená predovšetkým na domáce použitie alebo na použitie v prevádzkach stravovacích služieb. Tento model je vybavený čerpadlom s objemom 9 litrov za minútu, čo zaručuje pomerne rýchlu evakuáciu. S jeho pomocou sú ryby, mäso, ovocie, zelenina, syry balené vo vreciach, ale jedlo by malo byť iba suché. Ich spracovanie je jemné a neznižuje množstvo výživných látok v potravinách. Má optimálnu hustotu kompresie vďaka tlaku 0,8 bar.

Model Caso VC 10 je vhodný z dôvodu schopnosti utesniť obaly bez vysávania a dlhodobejšieho skladovania. Má malé rozmery (9x35,5x15 cm) a nízku hmotnosť (1,3 kg), bez problémov pri preprave. Kvalita vyhotovenia a plastové puzdro sú používateľmi považované za dosť vysoké, jedná sa stále o nemeckú značku, na ktorú sa však poskytuje záruka až 24 mesiacov.

Výhody

• Plombuje obaly do šírky 30 cm;
• Pracovný výkon - 110 W;
• Rýchle zastavenie čerpadla pomocou špeciálneho tlačidla;
• Jednoduché elektronické riadenie teploty zvaru;
• Sada obsahuje vrecká (10 ks), ktoré je možné použiť v mikrovlnnej rúre.

nevýhody

• Intenzitu čerpania vzduchu nemôžete zvoliť z obalu;
• Vstavaný nôž nie je.

Recenzie poznamenávajú, že vákuové vrecká zo súpravy chránia jedlo dobre pred zápachom a vlhkosťou.

Oberhof Leere T-30

Multifunkčný vákuový zatavovač "Oberhof Leere T-30" umožňuje balenie pevných aj tekutých produktov. Ak sú citlivé na tlak, potom sa tvrdé spájkovanie vykoná bez evakuácie vzduchu za 10 sekúnd. Tu si môžete predbežne nakladať zeleninu, mäso, ryby. Počas procesu varenia je čistota udržiavaná, pretože kvapalina prúdi do špeciálneho podnosu.Samostatne je potrebné poznamenať intuitívne ovládanie a 100% presnosť tesnenia vďaka automatickému výberu teploty.

Oberhof Leere T-30 poskytuje skladovanie výrobkov pri nízkom alebo vysokom tlaku. Vzduch sa odčerpáva rýchlosťou 15 l / min. Ak je to potrebné, pomocou možnosti „Stop“ je možné zariadenie kedykoľvek zastaviť. Výkon práce je 150 W. Výrobca poskytol zabudovaný nôž na rezanie vriec.

Výhody

• Ekonomická spotreba obalov;
• Široká funkčnosť;
• Podnos je možné čistiť v umývačke riadu;
• Nízka hmotnosť - 2,8 kg;
• Silný a pevný šev;
• Úhľadné rozmery - 400 x 160 x 265 mm.

nevýhody

• Nie je vhodný na evakuáciu veľmi veľkého množstva.

Kupujúci dostane nielen vákuový prístroj, ale aj spotrebný materiál - rolkovú fóliu a tašky.

Redmond RVS-M021 sivá

Domáci bezdušový vákuový stroj Redmond RVS-M021 je určený na plnenie veľkého množstva potravín v malých dávkach. Jeho príprava v tomto prístroji zabraňuje chudnutiu a prirodzenej aróme. Zariadenie efektívne zvláda svoje úlohy, vzduch sa odčerpáva dvoma prístupmi a šírka spájkovacieho švu je 2,5 cm. ), ale dĺžka sieťového kábla 1,2 m nemusí stačiť.

Výhody

• Záruka sa poskytuje na 2 roky;
• Vynikajúce vybavenie - kniha receptov, 18 vreciek rôznych veľkostí, 3 nádoby;
• Vysoká trieda ochrany pred úrazom elektrickým prúdom;
• Maximálny výkon - 250 W;
• Štíhle telo;
• Rýchlosť nasávania vzduchu - 12 litrov za minútu.

nevýhody

• Nenájdené.

Recenzie poukazujú na vysokú kvalitu plastového krytu a vákuových nádob, čo zvyšuje životnosť vákuovej jednotky. Používa sa hlavne doma, v malých kaviarňach, reštauráciách a supermarketoch.

Kitfort KT-1502-1

Rozpočtová vákuová jednotka Kitfort KT-1502-1 je určená na použitie doma, v malých kaviarňach a obchodoch. Napriek čínskej montáži sa zariadenie považuje za vysoko kvalitné, puzdro je vyrobené z nárazuvzdorného plastu. S jeho pomocou sa zvyšuje trvanlivosť mäsa, rýb, syrov, zeleniny, pričom sa nestratia ich výživové vlastnosti. Evakuácia vzduchu a utesnenie obalu sa tu uskutočňujú ručne po stlačení príslušného tlačidla a prebiehajú takmer okamžite. Toto je jeden z mála strojov vhodných na manipuláciu so suchým aj mokrým jedlom.

Výhody

• Primerané náklady;
• Nemení vzhľad jedla;
• Potraviny môžete baliť po častiach;
• Dlhá hadica na odvádzanie vzduchu;
• Prítomnosť role filmu v súprave;
• Zachováva pôvodnú vôňu jedla.

nevýhody

• Ľahké telo, ktoré je náchylné na poškriabanie;
• Odhadovaná životnosť - 2 roky;
• Dĺžka napájacieho kábla je 1,0 m.

Model Kitfort KT-1502-1 je navrhnutý tak, aby nepokazil jedlo. V prípade nadmerného tlaku je lepšie stlačiť tlačidlo „Stop“ na vákuovej zváračke a proces sa automaticky preruší.

Gemlux GL-VS-779S

Zariadenie Gemlux GL-VS-779S je populárne predovšetkým pre svoju univerzálnosť - je možné ho použiť na utesnenie suchých aj mokrých výrobkov. Dobre si poradí s balením ovocia, zeleniny, mäsa, rýb, polotovarov. Pomocou tohto stroja je tiež možné variť jedlo pomocou technológie „sous-vide“, ktorá je čo najužitočnejšia.

Je veľmi výhodné, že tento model dokonca evakuuje nádoby a plechovky a je vhodný aj na balenie potravín bez evakuácie vzduchu. Ak je tento postup nevyhnutný, je možné zvoliť vhodnú rýchlosť. Aj keď je kompaktný, má priehradku na rolovanie a vo vnútri zabudovanú rezačku na vrecia. Ovládanie je však zabezpečené iba elektronicky, stlačením tlačidiel.

Výhody

• Rôzne veľkosti rezaných balíkov;
• Vrátane vysokokvalitného filmu;
• Záruka sa poskytuje na 12 mesiacov;
• Telo je vyrobené z plastu a nehrdzavejúcej ocele;
• Výkon 165 wattov.

nevýhody

• Nie veľmi dlhý sieťový kábel.

Recenzie naznačujú, že model Gemlux GL-VS-779S sa rýchlo vyrovná s balením produktu a jeho použitie je celkom jednoduché.

Najlepšie ručné vysávače

Výber takýchto modelov na trhu je malý, vyberajú si ich hlavne tí, ktorí potrebujú možnosť rozpočtu. Poskytujú vysávanie malých dávok mäsa, rýb, syrov a iných výrobkov na zvýšenie trvanlivosti. Na tento účel je podľa hodnotení zákazníkov najvhodnejší jeden model predstavený v tejto kategórii.

Steba VK 1

Toto je lacný ručný vysávač určený iba na domáce použitie. Nezvláda veľké množstvo jedla, ale je celkom efektívny pri balení malých dávok mäsa, rýb, syrov, zeleniny, ovocia. Vďaka nemu sú potraviny chránené pred popáleninami v dôsledku vystavenia nízkym teplotám, zachovávajú si svoj vzhľad, vôňu a výživové vlastnosti. Vzhľadom na nízku cenu tento model nesvieti charakteristikami - rýchlosť odvádzania vzduchu je 8 litrov za minútu a maximálny tlak nie je vyšší ako 0,6 baru.

Výhody

• Sada obsahuje opakovane použiteľné tašky so špeciálnou štruktúrou;
• Stojan k dispozícii;
• Prevádzka na batériu;
• Hmotnosť - 0,3 kg;
• Malá veľkosť;
• Vysoko kvalitný plast;
• Pohodlne padne do ruky.

nevýhody

• Na napájanie je potrebných 6 batérií.

Naše skúsenosti s používaním vákuovej jednotky Steba VK 1 ukázali, že utesňuje výrobky dostatočne pevne, ale napriek tomu nie je vhodná na veľmi dlhé skladovanie.

Najlepšie priemyselné vákuové uzatvárače

Správnejšie je takéto zariadenia nazývať strojmi alebo zariadeniami; používajú sa v stravovacích zariadeniach a veľkých obchodoch. Ich kľúčové výhody oproti modelom pre domácnosť sú vysoký výkon, dobrý výkon a všestrannosť. V tejto kategórii sú považované 2 najlepšie evakuátory s najjasnejšími charakteristikami.

Asko ODV8128G

Je to profesionálny zabudovaný stroj na vysávanie potravín v potravinárskych zariadeniach. Svedčí o tom veľká veľkosť, vysoká intenzita evakuácie vzduchu, 3 prevádzkové režimy, metóda push-to-open a 3 stupne utesnenia. Vďaka tomu zariadenie efektívne zvláda svoje úlohy a je známe, že sa ľahko ovláda, nechýba ani indikácia stavu a dotykové ovládanie.

Vákuová jednotka Asko ODV8128G je vybavená priestrannou zásuvkou, ktorá sa vďaka teleskopickým vodidlám ľahko vysunie. Je určený pre balenia o veľkosti 25x35 cm, do takéhoto balenia je možné vložiť veľa potravín. Stroj je kompaktný, vysoký 14,1 cm a široký 59,7 cm.

Výhody

• Krabica je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele;
• Vysoko kvalitná sklenená fasáda;
• Dobrá stavba;
• Vysoká intenzita čerpania vzduchu;
• 2 roky záruka.

nevýhody

• Veľmi vysoká cena;
• Princíp práce nie je možné okamžite pochopiť.

Recenzie ukazujú, že evakuátor Asko ODV8128G často kupujú mäsokombináty a mliekárne.

Indokor IVP-460 / 2G

Tento model je určený pre stravovacie zariadenia - jedálne, kaviarne, reštaurácie, ako aj veľké supermarkety. Stroj má jednu veľkú komoru, ktorá vám umožní spracovať naraz veľa produktov. Balenie sa vykonáva rýchlo - za 40 - 65 sekúnd, ale zároveň s vysokou kvalitou. Zvarový zvar je spoľahlivý vďaka vysokému tlaku, jeho šírka je 8 mm. Má schopnosť tlačiť dátum výroby a číslo šarže, pre ktoré je obsiahnutá sada znakov.

Vákuová jednotka Indokor IVP-460 / 2G má dobre premyslenú bezpečnosť prevádzky, napríklad pre stroj je k dispozícii tlačidlo núdzového zastavenia. Vyniká tiež ľahkým používaním vďaka digitálnemu ovládaniu času, intuitívnym rozhraním a rýchlym nastavením prevádzkových parametrov, berúc do úvahy rôzne druhy balenia.

Výhody

• Pripravené na použitie v rôznych priemyselných odvetviach;
• Komora a telo z nehrdzavejúcej ocele;
• LED indikátory stavu;
• Vysoko kvalitný sklenený kryt;
• K dispozícii sú kolieska pre ľahký pohyb.

nevýhody

• Veľké veľkosti;
• Nie veľmi výhodná forma;
• Hmotnosť 119 kg.

Vákuová jednotka má vysokovýkonné čerpadlo pracujúce pri rýchlosti 20 m3 / h a jej výkon je 0,9 kW.

Aký vysávač je lepšie kúpiť

Na prípravu sendvičov do školy, do práce i na cesty bude stačiť manuálny model. Tí, ktorí plánujú predĺžiť trvanlivosť potravín v domácnosti, ale nechystajú sa ich zbierať vo veľkých množstvách, sa môžu obmedziť na kompaktné možnosti pre pracovnú plochu. Budú relevantné aj v kaviarňach a obchodoch s malým počtom zákazníkov. Ale na použitie v potravinárskych zariadeniach a vo veľkých reštauráciách je najlepšie zvoliť špeciálne podlahové jednotky.

Tu je druh vákuovej zváračky a prečo je lepšie kupovať:

• Na domácu prípravu mäsa, rýb, ovocia, zeleniny, syrov je vhodný prístroj Caso VC 10.
• Na zber zeleniny bude užitočný model "Oberhof Leere T-30" s rezačkou zeleniny v súprave.
• V malých kaviarňach a obchodoch s potravinami bude Redmond RVS-M021 Grey užitočný.
• Pri balení potravín a ich rozdelení na veľké porcie môže byť relevantný produkt Kitfort KT-1502-1.
• Zariadenie Gemlux GL-VS-779S si dobre poradí so spracovaním polotovarov.
• Tí, ktorí plánujú pomocou vákuového prístroja zbierať „občerstvenie“ na cestách alebo do práce, by si mali kúpiť Stebu VK 1.
• Pre mäsokombináty bude víťaznou voľbou Asko ODV8128G, alebo si môžete zvoliť stroj Indokor IVP-460 / 2G.

Toto poradie popisuje najlepšie vákuové zásuvky pre ručné, stolové a podlahové výrobky. A samozrejme nie je úplne správne navzájom ich porovnávať, a preto pred výberom vhodného modelu stojí za to rozhodnúť o požadovanom type baliča.