Najlepšie odrody paradajok na otvorenom teréne

Je ťažké si predstaviť veľa jedál bez paradajok - od pizze po dusené mäso. Sú potrebné na prípravu kečupu, omáčky, cestovín, džúsu a v čistej forme potešia žalúdok. Nie všetky paradajky sú však rovnako dobré na pestovanie v skleníku aj na voľnom priestranstve. Na základe analýzy úrody, chuti, prezentácie, oblasti použitia a mnohých ďalších charakteristík bolo 10 kandidátov uznaných za najlepšie odrody paradajok na otvorenom priestranstve. Medzi nimi sú nízke a vysoké rastliny, skoré, stredné a neskoré dozrievanie.

Opis odrôd rajčiakov na otvorenom teréne

Všetky odrody sú rozdelené na determinantné a neurčité, to znamená nízke a vysoké (do 1,5-2 m). V hodnotení sú uvedené oba typy.

Spoznajme každého zástupcu bližšie:

• Zlato zachránené - neurčitá rastlina dorastajúca až do výšky 1,5 m. Názov dostal kvôli svojej výraznej sladkej chuti. Odroda je stredne zrejúca - plody sa objavujú 110-117 dní po vytvorení sadeníc. Farba pokožky sa pohybuje od oranžovej po červenú.
• Ružový slon - meno je úplne pravdivé. Plody rastliny sú skutočne ružové a veľké, s hmotnosťou od 200 do 1000 g. Zelenina sa vyznačuje šťavnatou dužinou a tenkou šupkou, ktorá sa pri varení ľahko odstráni. Toto je odroda v polovici sezóny, s výnosom 112 - 116 dní od okamihu klíčenia.
• Afrodita F1 - chované ruskými chovateľmi, patrí k veľmi skorým, neurčitým, vysokým až 1,5 m. Rastlina poskytuje dobrý výnos - až 6 kg z jedného kríka. Zrelé plody sú červenej farby, s hladkou šupkou a jemne sladkou dužinou.
• Amur bole - skoro, dozrieva 90 dní po zbere sadeníc na otvorenom poli. Pre jej vývoj sú vhodné hlinité a piesčito-hlinité pôdy a čierne pôdy. Štandardná rastlina so silnými stonkami a listami. Výška kríka dosahuje 50 cm.
• Ľadovec - skorá zrelá odroda, ktorá umožňuje zber prvej úrody na 85. deň po objavení sa sadeníc. Kroviny sú nízke - vysoké až 80 cm, na jednu rastlinu sa viažu až 4 kg ovocia za sezónu. Zrelé paradajky majú husto červenú šupku.
• Aswon - veľmi skoro, prvú úrodu si môžete vychutnať už 95 dní po vytvorení sadeníc. Rastlina rodí dlho - až do nástupu chladného počasia. Zrelá zelenina sa vyznačuje pravidelným guľatým tvarom, dokonale hladkým povrchom a dobrou hustotou.
• Washington - skorá odroda z určujúcej skupiny, vysoká až 50 cm, jeden krík poteší 20-30 paradajkami za sezónu, ktoré rastú v trsoch. Plody majú guľatý tvar, šupka a dužina sú červené. Zelenina váži asi 700 g, líši sa prezentáciou a sladkou chuťou.
• Agáta - ďalší karpálny typ rastúci na vetvách 3 - 5 ks. Jedná sa o jednu z najkratších odrôd paradajok na otvorenom teréne v TOP, ktorých výška nepresahuje 45 cm. Rastlina sa môže pochváliť všestrannosťou pri varení - je vhodná na šaláty, konzervovanie, prvý a druhý chod.
• Chutný Je ružová odroda, ktorá dozrieva za 110 - 115 dní. Rastlina pri vonkajšom pestovaní dorastá do výšky 100 cm. Hmotnosť plodov je 300 - 450 g. Na jednej kefe sa vytvorí až 5 - 6 paradajok a od 1 štvorca.m je možné zhromaždiť až 8 kg.
• Rómovia - paradajka amerického pôvodu. Má oválny tvar a vyzerá ako slivka. Rastlina nie je vysoká - tiahne sa nahor, maximálne o 80 cm, na jednom klastri sa vytvorí 3 - 10 paradajok. Zelenina sa vyznačuje harmonickou kombináciou sladkej chuti a ľahkej kyslosti.

Najlepšie odrody paradajok pre skleníky

Ako sme si vybrali

Výber kandidátov bol zameraný na typ rastliny - determinovanú alebo vysokú, ako aj na jej výťažok (koľko ovocia sa získa z jedného kríčka alebo z 1 metra štvorcového) a chuť - či už sladkej, kyslej alebo neutrálnej zrelej zeleniny.

Počas podrobného skúmania každého žiadateľa sa pozornosť venovala všetkým nuansám:

• Výška a početnosť zelenej časti rastliny, sila stoniek - záleží na tom, či bude potrebné krík priviazať o podpery. Pod ťarchou početných plodov sa jednoducho oprie o zem.
• Podmienky pestovania - sadenica alebo metóda osiva, požiadavky na pôdu (čierna pôda, hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda), odporúčania pre starostlivosť: frekvencia polievania, zálievky, kyprenia.
• Odolnosť voči chorobám a škodcom - na paradajky má vplyv neskorá pleseň, hlístice, molice, alternaria. Na boj proti nim sa používajú špeciálne lieky.
• Dozrievajúce podmienky - skoro, v polovici sezóny alebo neskoro. Sú uvedené v počte dní potrebných na tvorbu ovocia od okamihu klíčenia.
• Chuťové kvality - množstvo cukru v dužine. Čím viac toho obsahuje v paradajkách, tým je ovocie sladšie. Medová zelenina nemusí vždy zapadnúť do prvého a druhého chodu.
• Obchodovateľný stav - udržanie kvality je ovplyvnené šťavnatosťou buničiny a hustotou pokožky, čím je tvrdšia a menej vodnatá, tým dlhšie sa skladuje bez následkov. Práve tieto odrody sú výhodnejšie na predaj, pretože vydržia prepravu.
• Hmotnosť, tvar, veľkosť a farba plodov... K dispozícii sú okrúhle, oválne a srdcové paradajky v červených, ružových, oranžových, čiernych, žltých a dokonca fialových odtieňoch.
• Všestrannosť pri varení... V procese zostavovania hodnotenia najlepších odrôd rajčiakov na otvorenom teréne sme venovali pozornosť zachovaniu chuti paradajok pri príprave čerstvých a zimných šalátov, pri konzervovaní a pridávaní k prvému a druhému chodu.

Pri zostavovaní hodnotenia sa odborníci z expertpro.techinfus.com/sk/ zamerali na kompatibilitu všetkých týchto faktorov, pretože veľmi chutné plody nie sú vôbec vôbec predajné a naopak.

Najlepšia pôda pre rastliny

Najlepšie vysoké paradajky na otvorenom teréne

Takzvané neurčité odrody vysoké až 1,5-2 m. Kvôli svojej výške nevyhnutne potrebujú podväzok k podperám. Je prospešné pestovať také rastliny na malých plochách z dôvodu úspory miesta. Odborníci z expertpro.techinfus.com/sk/ v oblasti záhradníctva študovali dostupné odrody a analýzou ich úrody, odolnosti voči chorobám, chuti vybrali 2 najlepšie možnosti v tejto časti hodnotenia.

Zlato zachránené

Paradajka „Honey Spas“ je neurčitá a dorastá až do výšky 1,5 m, vyžaduje podväzok. Na juhu a v moskovskom regióne sa rastlina môže pestovať na otvorenom teréne a v strednom Rusku sa odporúča výsadba v skleníkoch. Je stredná sezóna - od okamihu vypestovania do zberu uplynie 110 - 117 dní.

Plody medových kúpeľov sú veľké a vážia 200 - 600 g. Tvar paradajok je v tvare srdca, šupka nie je hustá a mäkká, oranžovej farby. Dužina je šťavnatá a prakticky bez semien, takže zelenina je skvelá na prípravu čerstvých šalátov. Šťava z nej ale nie je veľmi chutná. Plodina sa dlho uchováva a nestráca svoju chuť - zostáva sladká a jemná.

Výhody

• 1 puzdro dáva až 5 kg;
• Odolnosť voči chorobám;
• Nehnije v posteliach;
• Obchodovateľný stav;
• Príjemná vôňa.

nevýhody

• Dosť veľké jadro.

Podľa recenzií je paradajka stredne sladká a je vhodná ako na konzumáciu v čistej forme, tak na pridávanie do rôznych jedál - pizze, dusených pokrmov atď.

Ružový slon

Táto odroda paradajok sa nazýva šalát kvôli svojej sladkej medovej chuti, tenkej šupke a šťavnatej dužine. Ich „šupka“ je dosť hustá a paradajky sa dobre prepravujú, aby si udržali svoju prezentáciu dlho. To nie je najlepšia možnosť konzervácie a odšťavovania kvôli veľkej veľkosti a hmotnosti ovocia - 200 - 300 g, niektoré exempláre dorastajú do 800 - 1 000 g.

Na každom kríku sa vytvára až 7-8 paradajok a výťažok z 1 štvorcového. m je asi 6-8 kg. To znamená, že z jedného kríka sa nezískajú viac ako 3 kg, a to je v prípade poľnohospodárskej technológie na vysokej úrovni. Ovocie sa časom predlžuje a pokračuje až do jesene. Technická zrelosť nastáva 112-116 dní po vyklíčení. Rastlina dosahuje výšku 160-170 cm, avšak pre svoju silu, veľké listy a silné výhonky potrebuje podväzok.

Výhody

• Nepraská v suchu;
• Nízka náchylnosť na choroby;
• Sladký;
• Všestranný pri príprave;
• Rastie dobre v rôznych druhoch pôdy.

nevýhody

• Slabo opelené v skleníku;
• Náročné na kŕmenie.

Ružový slon má lesklú pokožku, ktorá si dlho zachováva svoj vzhľad. Preto je táto odroda vhodná na pestovanie na predaj.

Najlepšie skoré odrody paradajok na otvorenom teréne

Medzi tieto odrody patria paradajky, ktoré dozrievajú do 85 - 100 dní od okamihu, keď sa sadenice objavia. Sú odolné voči chorobám a umožňujú zber od začiatku do polovice júla. Skoré odrody paradajok na otvorenom teréne zahŕňajú možnosti opísané nižšie.

Afrodita F1

Odroda pochádza z Ruska z ultrarodej skupiny. Úroda dozrieva do 90 - 95 dní po presadení. Plody dozrievajú „spolu“, približne v rovnakom čase. To uľahčuje prípravu konzervácie na zimu. Maximálna výška rastliny je 1,5 m, preto sa odporúča inštalovať podpery ihneď po vytvorení vaječníkov. Rastlina je teplomilná a náročná na kŕmenie. Pri dobrej poľnohospodárskej technológii paradajky dorastajú až do 110 g.

Afrodita F1 sa plesňovej infekcie veľmi neobáva, čo zvyšuje úrodu. Z jedného kríka vychádza až 5-6 kg. Po dozretí sú plody červenej farby, majú dokonale hladký povrch a tenkú šupku, ktorá sa ľahko olúpe. Pre svoju malú veľkosť - priemer asi 4 cm sú priamo určené na konzervovanie v plechovkách. Chuť zeleniny je sladká, príjemná, čo spolu s dlhou trvanlivosťou (minimálne týždeň) ocenili predajcovia.

Výhody

• Malé jadro;
• Nie tvrdá kôra;
• Šťavnatá dužina;
• Mäkké semená;
• Dozrieva vo vnútri.

nevýhody

• Nie je ľahké pestovať sadenice;
• Nie najlacnejšie semená.

Ako ukazujú recenzie, paradajky sú vhodné na konzervovanie celých plodov, výrobu leča, džúsu, adjiky, kečupu, omáčky, na sušenie a sušenie.

Amur bole

Jedna z prvých odrôd, ktorá prináša ovocie už 90 dní po výsadbe na otvorenom teréne. Rastlina je určujúca, vysoká až 50 cm. Rastlinná kultúra sa cíti skvele v čiernej, hlinitej a piesočnato-hlinitej pôde. Bush má silné stonky a listy. Kmeň Amur nevyžaduje zovretie, to znamená, že patrí k štandardným odrodám. Vyvíja sa pri nízkych teplotách, takže sa dá pestovať dokonca aj v strednom Rusku.

Kmeň Amur nezomiera na sucho, hoci mu nie je ľahostajné ani vlhkosť. Pri neprítomnosti dažďa plody nepraskajú a nestrácajú svoju sladkú chuť. Na kríčku je uviazaných až 10 paradajok s hmotnosťou asi 120 g. Paradajky sú okrúhleho tvaru, na vrchu mierne sploštené. Šupka a mäso sú jasne červené. Vo vnútri je niekoľko semien (asi 5), ale sú dosť veľké. Zelenina obsahuje veľa šťavy. Výťažok je 4,8 kg na 1 štvorcový. m.

Výhody

• Rýchle nastavenie ovocia;
• Nie je ovplyvnená neskorou plesňou;
• Nebojí sa verticilózy;
• Výnos sa pri pravidelnom kŕmení zdvojnásobuje;
• Môže sa pestovať bezsemenným spôsobom.

nevýhody

• Z hľadiska odolnosti voči chladu je v hodnotení horšia ako iné odrody.

Ako sa hovorí v recenziách, ovocie sa môže použiť na morenie, výrobu paradajkovej šťavy a čerstvých šalátov. Práve v tejto forme sú najužitočnejšie z dôvodu konzervácie cholínu, ktorý posilňuje imunitný systém a obnovuje normálnu funkciu pečene.

Najlepšie výnosné odrody paradajok na otvorenom teréne

Zberom odrôd paradajok na otvorenom teréne sú tie, ktoré dávajú najmenej 3 kg z jedného kríka. Počet plodov ovplyvňuje počasie, odolnosť proti chorobám a škodcom, úroveň poľnohospodárskej technológie, druh pôdy, v ktorej sa rastlina pestuje. Najštedrejší v tomto ohľade sú 3 odrody, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

Ľadovec

Skorá rastlina, ktorá dozrieva do 85-90 dní od okamihu klíčenia. Krík so silnými stonkami, determinujúci, vysoký až 80 cm. Kvôli obmedzenému rastu dozrieva zelenina rýchlejšie. Vzhľadom na veľké množstvo ovocia (do 4 kg) sa odporúča priviazať ho k podperám. Zrelé paradajky majú tmavočervenú farbu a hustú šupku, a preto sú vhodné na konzerváciu.

Vytvorenie kríkov a zovretie stoniek nie je potrebné pre odrodu, ktorá je nenáročná aj na kultivačné podmienky. Rastlina bežne toleruje teplotné extrémy a pokojne reaguje na krátkodobé mrazy. Plody ľadovca si zachovávajú svoju prezentáciu niekoľko dní kvôli nízkej vodnosti buničiny. Sú stredne sladké a príjemne voňajú.

Výhody

• 1 puzdro dáva až 4 kg;
• Široká škála aplikácií;
• Malé, úhľadné rozmery;
• Hmotnosť do 200 g;
• Vďaka nízkemu vzrastu sa dá pestovať na malých plochách.

nevýhody

• Náchylnosť na choroby a škodcov - medveď, nematódy, drôtovce;
• Veľa semien.

Zrelé ovocie sa používa do zeleninových šalátov a plátkov na točenie, na výrobu adjiky a kečupu.

Aswon

Ďalšia veľmi skorá paradajka, ktorá dozrieva v priebehu 95 - 100 dní. Vegetačné obdobie trvá až do nástupu chladného počasia. Rastlina je kompaktná a na záhrade nezaberie veľa miesta, dobre sa jej rastie. Hustá vegetatívna hmota zabraňuje popáleniu paradajok. Plody sadajú perfektne, ale na to musí byť vonku teplo. Majú husté a mäsité mäso tmavočervenej farby. Vo vnútri chýba biela tyč.

Zelenina je okrúhleho tvaru, s jednotnou, ľahko olúpanou šupkou. Jeho vysoká hustota umožňuje, aby paradajky zostali počas konzervácie neporušené. Hmotnosť ovocia - od 70 do 95 g. Odroda má vysoký výnos - asi 100 paradajok z 1 kríka za sezónu. Počas sucha sa nedrobia a nestrácajú chuť.

Výhody

• Lesklá pokožka;
• Obchodovateľný stav;
• Dobre znáša prepravu;
• Nenáročná kultivácia;
• Odolný voči teplu.

nevýhody

• Počas plodenia sa paradajky zmenšujú;

Paradajka vyzerá skvele, keď je solená, takže zvinuté poháre sú vhodné na predaj.

Washington

Skorá odroda paradajok pre otvorenú pôdu "Washington", ktorej plody dozrievajú 95 - 100 dní po vyklíčení. Jedná sa o určujúci druh až do výšky 50 cm, ktorý nie je potrebné štipkať a štipkať. Môže však byť potrebné viazanie sa na podporu. Zrelá zelenina je guľatá, červenej farby, váži okolo 700 g. Rastie v strapcoch ako hrozno. Na jednom kríku naraz až 20 - 30 ks.

Zelenina je okrúhla a na vrchu mierne sploštená. Šupka je hladká a lesklá, čo dáva paradajke vzhľad a zvyšuje predaj. Popularitu odrody podporuje aj jej vynikajúca chuť - dužina je sladká, stredne hustá a šťavnatá. Preto sa z neho dá pripraviť kečup, adjika, džús, zemiaková kaša, zimné a letné šaláty.

Výhody

• Ľahkosť starostlivosti;
• Dobrá aklimatizácia;
• Nebojí sa phytophthora;
• Nie je napadnutý hmyzom kvôli jeho skorému dozrievaniu;
• Dlhá trvanlivosť.

Toto je priemerná odroda z hľadiska výnosu - od 1 štvorca. m ponecháva až 7 kg paradajok. Čím kvalitnejšia je poľnohospodárska technológia, tým viac ovocia.

nevýhody

• Nenájdené.

Najlepšie sladké odrody paradajok na otvorenom teréne

Paradajky môžu byť kyslé, neutrálne, sladké, medové. Táto časť hodnotenia obsahuje možnosti optimálne z hľadiska obsahu cukru, vynikajúce ako čerstvé, tak tepelne spracované. Hovoríme o 3 zástupcoch.

Agáta

Odroda Agata je cenená pre svoje hladké, rovnomerné a upravené ovocie, akoby od jedného k druhému. Vyzerajú skvele na stole v podobe krájania a perfektne sa predvádzajú v šalátoch a konzervovaní, na prvom a druhom kurze. Hmotnosť paradajky je v priemere 110 g. Ich tvar je okrúhly, farba sa pohybuje od oranžovej po tmavo červenú, v závislosti od času zberu. Zelenina chutí sladko, príjemne.

Agata rastie v štetcoch po 3 - 5 ks. Zvyčajne neobsahuje viac ako 5,5% sušiny, takže sa plodina dlho udržuje čerstvá a dobre toleruje prepravu. Vďaka tomu sa rastlina často pestuje na ďalší predaj. Výška puzdra nepresahuje 35-45 cm, to znamená, že je určujúca. Bush je nenáročný na starostlivosť - nevyžaduje časté napájanie a kŕmenie.

Výhody

• Priateľské dozrievanie;
• Všestrannosť použitia;
• Sladká chuť;
• Doba dozrievania - od 95 do 110 dní;
• Skorý zber.

nevýhody

• Stredná odolnosť voči chorobám;
• Dáva najviac 4 kg na krík.

Vďaka svojej hustej šupke a dužine je to dobrá voľba na plnenie plnkou - syr, huby, mäso.

Chutný

Rozmanitosť paradajok na voľnej pôde „Chutný“ sa vzťahuje na poddimenzované a ružové. Rastlina je determinovaná - obmedzená na výšku 100 cm v otvorenom teréne a 170 cm v skleníkoch. Dozrieva do 110 - 115 dní od okamihu, keď sa objavia semenáčiky. Kríkom rýchlo rastie zelená hmota a sú preťažené plodmi - každý z nich prerastie 5 - 6 kusov. na jednej kefke. Zelenina je pomerne veľká a ťažká, váži až 450 g. Rozmery sa dajú zväčšiť zovretím. Aby ste takémuto zaťaženiu vydržali, je potrebné ich uviazať.

Chutné jedlo pokojne vydrží chladné leto a výnos sa z neho neznižuje. Zvyčajne je to na úrovni 8 kg na 1 štvorcový. m. Sladká chuť, nie hrubá kôra a šťavnaté, sladké mäso z neho robí ideálneho kandidáta na výrobu šalátov. Zelenina je guľovitá, nie veľmi rovnomerná. Chovatelia pôvodne chovali odrodu na čerstvú konzumáciu, ale bola ideálna na výrobu kečupu, omáčky, cestovín.

Výhody

• Chutné a nezrelé (zelené);
• Nie pevné;
• Pri rezaní takmer neprepúšťa šťavu;
• Svieža, príjemná vôňa;
• Rýchle dozrievanie.

nevýhody

• Plody sú navrchu nazelenalé, aj keď sú zrelé.

Pestovatelia by chceli zlepšiť prenosnosť zrelých paradajok. Mnohí tiež nemajú radi rozvetvenie kríkov, kvôli ktorým nemôžu byť ubytovaní na malom území.

Rómovia

Zámorský zástupca pochádzal z Ameriky a rozšíril sa v Európe a Austrálii. Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri Ruska, ale odporúča sa ju pestovať v otvorenom aj uzavretom teréne. Vďaka svojej mrazuvzdornosti sa dá pestovať po celej krajine. Roma patrí do „krému“ kvôli rovnakému podlhovastému tvaru, preto sa ľahko zavára do pohárov.

Rastlina je determinovaná, vysoká až 80 cm. Paradajky sa tvoria v zhlukoch 3 - 10 kusov. s hmotnosťou do 80 g. Nezrelé paradajky úspešne dozrievajú v interiéroch a hotové paradajky dobre znášajú skladovanie. Plodenie začína 105-125 dní po vyklíčení a trvá v 3 vlnách.Zelenina je chutná, spája v sebe kyslosť a sladkosť vďaka vysokému obsahu cukru.

Výhody

• Odolnosť proti vädnutiu fusarium a verticillium;
• Slušný výnos - od 8 do 12 kg na 1 štvorcový. m;
• Nie je náchylný na hnilobu;
• Odolný proti praskaniu;
• Varenie všestrannosti.

nevýhody

• Pestuje sa iba cez sadenice.

V recenziách záhradníci poukazujú na vynikajúcu uchovateľnosť a prenosnosť paradajok. To je uľahčené jeho nízkou hmotnosťou a hustou pokožkou.

Ktorá odroda paradajok na otvorenom teréne je lepšia

Pre južné oblasti sú absolútne všetky odrody paradajok vhodné pre otvorené paradajky, ale v severných sa najlepšie cítia tie, ktoré dozrievajú skoro a nemajú čas chytiť mrazy. Oni a odrody so strednou dobou dozrievania môžu byť bezpečne vysadené v strednom Rusku. Na konzerváciu je vhodná nie príliš dužinatá a šťavnatá zelenina, džúsy a čerstvé šaláty sa naopak pripravujú z mäkkého ovocia.

Na výber konkrétnej paradajky má vplyv aj druh pôdy, účel pestovania paradajok a oblasť ich použitia.

• Na tepelné ošetrenie (v pizzi a polievkach, na druhých chodoch) sa dobre hodí spoločnosť Honey Spas.
• V letných šalátoch sa dobre osvedčil šťavnatý a jemný ružový slon.
• Z dôvodov ochrany sa odporúča pestovať Afroditu F1 s úhľadnými a hustými plodmi.
• Tí, ktorí chcú pestovať zeleninu bez predbežného zberu sadeníc, by mali venovať pozornosť amurskému koru.
• Pre dobrý výnos a udržanie kvality zasadili na predaj paradajku Iceberg.
• Ak chcete hodovať na paradajkách až do najchladnejších dní, Aswon je dobrou voľbou.
• „Washington“ je uznávaný ako univerzálny z hľadiska prípravy, je rovnako chutný ako surový, tak tepelne spracovaný.
• Pre začiatočníkov, ktorí práve začali s pestovaním tejto zeleninovej plodiny, nebude chybou sa Agathe venovať bližšie.
• Ďalšou odrodou šalátu, ktorá sa osvedčila aj v bankách, je odroda „Chutný“.
• Tí, ktorí milujú sladké a kyslé paradajky, budú nadšení z rómskej odrody.

Pred výberom, ktorú odrodu paradajok si kúpiť na otvorenom teréne, stojí za to rozhodnúť sa o cieľoch a podmienkach ich pestovania.