Најбоље сорте парадајза за отворено тло

Тешко је замислити многа јела без парадајза - од пице до чорбе. Неопходни су за припрему кечапа, соса, тестенина, сокова, а у чистом облику одушевљавају стомак. Међутим, нису сви парадајзи подједнако добри за гајење у стакленицима и на отвореном. Као резултат анализе приноса, укуса, презентације, поља примене и низа других карактеристика, 10 номинованих је препознато као најбоље сорте парадајза за отворено тло. Међу њима су ниске и високе биљке, раног, средњег и касног сазревања.

Опис сорти парадајза за отворено тло

Све сорте подељене су на одреднице и неодређене, односно ниске и високе (до 1,5-2 м). Обе врсте су представљене у рејтингу.

Упознајмо боље сваког представника:

• Мед је спасен - неодређена биљка која расте до 1,5 м висине. Име је добио због израженог слатког укуса. Сорта је средње зрела - плодови се појављују 110-117 дана након формирања садница. Боја коже се креће од наранџасте до црвене.
• Пинк Елепхант - име је потпуно тачно. Плодови биљке су заиста ружичасти и велики, тешки од 200 до 1000 г. Поврће се одликује сочном пулпом и танком кожицом која се лако уклања током кувања. Ово је сорта средње сезоне која даје 112-116 дана од тренутка клијања.
• Афродита Ф1 - узгајају руски узгајивачи, припада ултра раним, неодређеним, високим до 1,5 м. Биљка даје добар принос - до 6 кг са једног грма. Зрело воће је црвене боје, глатке љуске и меко-слатке пулпе.
• Амур боле - рано, сазрева 90 дана након брања садница на отвореном пољу. Иловачасто и песковито иловасто тло и црнина добро су погодни за његов развој. Стандардна биљка, са јаким стабљикама и лишћем. Висина грма достиже 50 цм.
• Санта леда - рано зрела сорта која вам омогућава да уберете прву жетву 85. дана након што се појаве саднице. Грмље је ниско - високо до 80 цм. На једној биљци је везано до 4 кг плодова у сезони. Зрели парадајз има густу црвену кору.
• Асвон - ултра рано, у првој жетви се може уживати већ 95 дана након формирања садница. Биљка дуго плоди - до појаве хладног времена. Зрело поврће одликује се правилним, округлим обликом, савршено глатком површином и добром густином.
• Васхингтон - рана сорта из одредничке групе, висока до 50 цм. Један грм радује 20-30 парадајза у сезони, који расту у гроздовима. Плодови су округлог облика, кожица и месо су црвене. Поврће је тешко око 700 г, разликује се по својој презентацији и слатком укусу.
• Агата - други карпални тип, расте на гранама од 3-5 ком. Ово је једна од најкраћих сорти парадајза за отворено тло у ВРХУ, чија висина не прелази 45 цм. Биљка се може похвалити свестраношћу у кувању - погодна је за салате, конзервирање, прва и друга јела.
• Аппетизинг Је ружичаста сорта која сазрева за 110-115 дана. Биљка расте до висине од 100 цм када се гаји на отвореном. Тежина плодова је 300-450 г. На једној четкици се формира до 5-6 парадајза и од 1 квадрата.м може се сакупљати до 8 кг.
• Рома - парадајз америчког порекла. Има овални облик и изгледа попут шљиве. Биљка није висока - протеже се према горе за највише 80 цм. На једној грозду формира се 3-10 парадајза. Поврће карактерише складна комбинација слатког укуса и лагане киселости.

Најбоље сорте парадајза за пластенике

Како смо изабрали

Избор номинованих био је усредсређен на врсту биљке - одлучну или високу, као и на њен принос (колико се плодова добије од једног грма или са 1 квадратног метра) и укус - било слатко, кисело или неутрално зрело поврће.

Током детаљног испитивања сваког подносиоца представке, обраћена је пажња на све нијансе:

• Висина и обиље зеленог дела биљке, снага стабљика - зависи од тога да ли ће бити потребно везивање грма за носаче. Под тежином бројних плодова једноставно ће се нагнути на земљу.
• Услови гајења - садница или метода семена, захтеви за земљиште (црно тло, иловача или песковита иловача), препоруке за негу: учесталост заливања, преливања, опуштања.
• Отпорност на болести и штеточине - парадајз је погођен касном мрљом, нематодама, белом мувом, алтернаријом. За борбу против њих користе се посебни лекови.
• Услови сазревања - рано, средином сезоне или касно. Означени су бројем дана потребних за формирање плодова од тренутка клијања.
• Квалитет укуса - количина шећера у пулпи. Што га више садржи парадајз, то је воће слађе. Медено поврће се не уклапа увек у прво и друго јело.
• Тржишно стање - на одржавање квалитета утиче сочност пулпе и густина коже, што је тврђа и мање воденаста, дуже се чува без последица. Управо су ове сорте пожељније за продају, јер издржавају транспорт.
• Тежина, облик, величина и боја плодова... Постоје округли, овални и срцолики парадајз у црвеној, ружичастој, наранџастој, црној, жутој и чак љубичастој боји.
• Свестраност у кувању... У процесу састављања рејтинга најбољих сорти парадајза за отворено тло, обратили смо пажњу на очување укуса парадајза током припреме свежих и зимских салата, приликом конзервирања и додавања првом и другом јелу.

Током састављања оцене, стручњаци expertpro.techinfus.com/sr/ погледали су компатибилност свих ових фактора, јер врло често укусно воће уопште није на тржишту и обрнуто.

Најбоље земљиште за биљке

Најбољи високи парадајз за отворено тло

Такозване неодређене сорте високе до 1,5-2 м. Због своје висине, нужно им је потребна подвезица за носаче. Корисно је узгајати такве биљке на малим површинама због уштеде простора. Стручњаци expertpro.techinfus.com/sr/ у пољу баштованства проучавали су доступне сорте и, анализирајући њихов принос, отпорност на болести, укус, изабрали су 2 најбоље опције у овом одељку оцене.

Мед је спасен

Парадајз "Медени спа" је неодређен и нарасте до 1,5 м висине, потребна му је подвезица. На југу и у московском региону биљка се може гајити на отвореном терену, а у централној Русији препоручује се садња у пластеницима. Средина је сезоне - од тренутка ницања до жетве прође 110-117 дана.

Плодови медене бање су велики, тешки 200-600 г. Облик парадајза је у облику срца, кожа није густа и мека, наранџасте боје. Пулпа је сочна и практично без семенки, па је поврће одлично за прављење свежих салата. Али сок који излази из њега није баш укусан. Усјев се дуго чува и не губи свој укус - остаје сладак и нежан.

Предности

• 1 грм даје до 5 кг;
• Отпорност на болести;
• Не труне у креветима;
• Тржишно стање;
• Лепо мирише.

недостаци

• Прилично велико језгро.

Према рецензијама, парадајз је умерено сладак и погодан је и за конзумацију у чистом облику и за додавање разним јелима - пици, чорбама итд.

Пинк Елепхант

Ова сорта парадајза назива се салата због слатког меденог укуса, танке коже и сочне пулпе. Њихова "кожа" је прилично густа, а парадајз се добро транспортује, задржавајући презентацију дуго времена. Ово није најбоља опција за конзервирање и сочење због знатне величине и тежине плода - 200-300 г, неки примерци нарасту на 800-1000 г.

На сваком грму формира се до 7-8 парадајза, а принос од 1 кв. м је око 6-8 кг. Односно, из једног грма се не добија више од 3 кг, а то је у случају пољопривредне технологије на високом нивоу. Плодовање се временом продужава и наставља до јесени. Техничка зрелост наступа 112-116 дана након ницања. Биљка достиже висину од 160-170 цм, међутим, због своје снаге, великих листова и дебелих изданака, потребна јој је подвезица.

Предности

• Не пуца у суши;
• Ниска подложност болестима;
• Слатко;
• Свестран у припреми;
• Добро успева у разним врстама тла.

недостаци

• Слабо опрашен у стакленику;
• Захтевно за храњењем.

Ружичасти слон има сјајну кожу која дуго задржава свој изглед. Због тога је ова сорта добро погодна за гајење на продају.

Најбоље ране сорте парадајза за отворено тло

Ове сорте укључују парадајз који сазрева у року од 85-100 дана од тренутка када се појаве саднице. Отпорни су на болести и омогућавају бербу од почетка до средине јула. Ране сорте парадајза за отворено тло укључују опције описане у наставку.

Афродита Ф1

Сорта долази из Русије из ултра-ране групе. Усев сазрева у року од 90-95 дана након пресађивања. Плодови сазревају "заједно", отприлике у исто време. Ово олакшава припрему конзервације за зиму. Максимална висина биљке је 1,5 м, па се препоручује постављање носача одмах након формирања јајника. Биљка је термофилна и захтевна за храњење. Уз добру пољопривредну технологију, парадајз расте до 110 г.

Афродита Ф1 се не плаши много гљивичне инфекције, што повећава принос. Из једног грма излази до 5-6 кг. Када сазрију, плодови су црвене боје, имају савршено глатку површину и танку кожицу која се лако љушти. Због своје мале величине - пречника око 4 цм, директно су дизајнирани за конзервирање у лименкама. Окус поврћа је сладак, пријатан, што су, заједно са дугим роком трајања (најмање недељу дана), продавци ценили.

Предности

• Мало језгро;
• Није тешка кора;
• Сочна пулпа;
• Меко семе;
• Сазрева унутра.

недостаци

• Узгајати саднице није лако;
• Није најјефтиније семе.

Као што рецензије показују, парадајз је погодан за конзервирање целог воћа, прављење лечоа, сокова, адјике, кечапа, соса, за сушење и сушење.

Амур боле

Једна од најранијих сорти, која даје плодове већ 90 дана након садње на отвореном терену. Биљка је одредница, висока до 50 цм. Поврћарска култура се одлично осећа на црном, иловастом и песковитом иловастом тлу. Грм има јаке стабљике и лишће. Амурска стабљика не захтева штипање, односно припада стандардним сортама. Развија се на ниским температурама, па се може гајити чак и у централној Русији.

Амурски бол не умире од суше, иако није равнодушан према влаги. У недостатку кише, плодови не пуцају и не губе свој слатки укус. На грмљу је везано до 10 парадајза тежине око 120 г. Парадајз је округлог облика, благо спљоштен на врху. Кожа и месо су светло црвене боје. Унутра има неких семенки (око 5), али су прилично велике. Поврће садржи пуно сокова. Принос је 4,8 кг по 1 квадратном метру. м.

Предности

• Брзо везивање воћа;
• Не утиче на касну мрљу;
• Не плаши се вертиклозе;
• Принос се удвостручује редовним храњењем;
• Може се узгајати без семена.

недостаци

• У погледу отпорности на хладноћу, инфериорна је у односу на друге сорте у рејтингу.

Као што кажу у критикама, воће се може користити за кисељење, прављење сока од парадајза и свежих салата. Управо у овом облику су најкориснији због очувања холина који јача имуни систем и враћа нормалну функцију јетре.

Најбоље продуктивне сорте парадајза за отворено тло

Жетвене сорте парадајза за отворено тло су оне које дају најмање 3 кг са једног грма. На број плодова утичу временске прилике, отпорност на болести и штеточине, ниво пољопривредне технологије, врста тла у којем се биљка гаји. Најиздашније у овом погледу су 3 сорте, о којима ће бити речи у наставку.

Санта леда

Рана биљка која сазрева у року од 85-90 дана од тренутка клијања. Грм са јаким стабљикама, одредница, висока до 80 цм. Због ограниченог раста сазревање поврћа тече брже. Због великог броја плодова (до 4 кг), препоручује се везивање за носаче. Зрели парадајз има тамноцрвену боју и густу кору, те је стога погодан за очување.

Формирање грма и стезање стабљика није неопходно за сорту која је такође непретенциозна према условима гајења. Биљка нормално толерише екстремне температуре и мирно реагује на краткотрајне мразеве. Плодови леденог брега задржавају своју презентацију неколико дана због слабе водености пулпе. Умерено су слатке и добро миришу.

Предности

• 1 грм даје до 4 кг;
• Широк спектар примена;
• Мале, уредне димензије;
• Тежина до 200 г;
• Због свог ниског раста може се гајити на малим површинама.

недостаци

• Осетљивост на болести и штеточине - медвед, нематоде, жичана глиста;
• Много семена.

Зрело воће се користи у поврћу салате и кришке, за предење, прављење адјике и кечапа.

Асвон

Још један ултра-рани парадајз који сазрева у року од 95-100 дана. Сезона раста траје до појаве хладног времена. Биљка је компактна и не заузима пуно простора у башти, добро расте. Густа вегетативна маса спречава опекотине парадајза од сунца. Плодови се савршено леже, али за ово напољу мора бити топло. Имају густо и меснато месо тамноцрвене боје. Унутра недостаје бела шипка.

Поврће је округлог облика, са једноличном, лако ољуштеном кожом. Његова велика густина омогућава парадајзу да остане нетакнут током конзервације. Тежина плода - од 70 до 95 г. Сорта има висок принос - око 100 парадајза од 1 грмља по сезони. Не распадају се током суше и не губе укус.

Предности

• Сјајна кожа;
• Тржишно стање;
• Добро подноси транспорт;
• Непретенциозна култивација;
• Отпоран на топлоту.

недостаци

• Током плодовања парадајз постаје мањи;

Парадајз изгледа сјајно када је посољен, тако да су смотане тегле добре за продају.

Васхингтон

Рана сорта парадајза за отворено тло "Вашингтон", чији плодови сазревају 95-100 дана након ницања. Ово је детерминантна сорта висока до 50 цм, којој није потребно стезање и стезање. Али можда ће бити потребно везивање за потпору. Зрело поврће је округло, црвене боје, тешко око 700 г. Расте у гроздовима попут грожђа. На једном грму одједном до 20-30 ком.

Поврће је округло и благо спљоштено на врху. Кожа је глатка и сјајна, што парадајзу даје презентацију и повећава продају. Популарност сорте такође олакшава њен одличан укус - пулпа је слатка, умерено густа и сочна. Због тога се од њега могу правити кечап, аџика, сок, пире кромпир, зимнице и летње салате.

Предности

• Једноставност неге;
• Добра аклиматизација;
• Не плаши се фитофторе;
• Не нападају га инсекти због раног сазревања;
• Дуг век трајања.

Ово је осредња сорта у погледу приноса - од 1 кв. м оставља до 7 кг парадајза. Што је пољопривредна технологија боља, то је више воћа.

недостаци

• Није пронађен.

Најбоље слатке сорте парадајза за отворено тло

Парадајз може бити кисео, неутралан, сладак, меден. Овај део оцене садржи опције оптималне у погледу садржаја шећера, укусне и свеже и термички обрађене. Говоримо о 3 представника.

Агата

Сорта Агата цењена је због својих глатких, равномерних и уредних плодова, као да су један према један. Изгледају сјајно на столу у облику резања и савршено се показују у салатама и конзервирању, у првом и другом јелу. Просечно је маса парадајза 110 г. Облик им је округао, боја се креће од наранџасте до тамноцрвене, у зависности од времена бербе. Поврће је слатког, пријатног укуса.

Агата расте у четкама од 3-5 ком. Обично не садржи више од 5,5% суве материје, па се усев дуго одржава свежим и добро подноси транспорт. Као резултат, биљка се често узгаја за даљу продају. Висина грмља не прелази 35-45 цм, односно одредница је. Грм је једноставан за негу - не захтева често заливање и храњење.

Предности

• Споразумно сазревање;
• Свестраност примене;
• Сладак укус;
• Период зрења - од 95 до 110 дана;
• Рана жетва.

недостаци

• Средња отпорност на болести;
• Даје не више од 4 кг по грму.

Због густе коре и пулпе ово је добра опција за пуњење пуњењем - сиром, печуркама, месом.

Аппетизинг

Разноликост парадајза за отворено тло "Аппетизинг" односи се на премале и ружичасте. Биљка је одлучна - ограничена на висину од 100 цм на отвореном терену и 170 цм у пластеницима. Сазрева у року од 110-115 дана од тренутка када се појаве саднице. Грмље брзо расте зелену масу и преоптерећено је плодовима - сваки од њих прерасте 5-6 комада. на једној четки. Поврће је прилично велико и тешко, тежине до 450 г. Димензије се могу повећати штипањем. За подношење таквог оптерећења потребно је везивање.

Апетит мирно подноси хладно лето, а принос од тога не опада. Обично је на нивоу од 8 кг по 1 квадратном метру. м. Слатког укуса, не грубе коре и сочног, слатког меса чини га идеалним кандидатом за прављење салата. Поврће је сферично, не баш уједначено. У почетку су узгајивачи сорту узгајали за свежу употребу, али је била савршена за прављење кечапа, соса, тестенине.

Предности

• Укусно и незрело (зелено);
• Није солидно;
• При сечењу готово не пушта сок;
• Свеж, пријатан мирис;
• Брзо сазревање.

недостаци

• Плодови су на врху зеленкасти, чак и када су зрели.

Узгајивачи би желели да побољшају транспортност зрелог парадајза. Такође, многи не воле разгранатост грмља, због чега се не могу сместити на малој површини.

Рома

Прекоморски представник, пореклом је из Америке, а проширио се у Европи и Аустралији. Сорта није укључена у Државни регистар Русије, али се препоручује за узгајање и на отвореном и на затвореном терену. Због отпорности на мраз, може се гајити у целој земљи. Рома припада „креми“ због истог издуженог облика, па се лако конзервира у тегле.

Биљка је одлучна, висока до 80 цм. Парадајз се формира у гроздовима од 3-10 ком. тежине до 80 г. Незрели парадајз успешно сазрева у затвореном, а готови парадајз добро подноси складиштење. Плодање започиње 105-125 дана након ницања и траје у 3 таласа.Поврће је укусно, комбинује киселост и слаткоћу због високог садржаја шећера.

Предности

• Отпорност на фусаријум и вертикулијум увенуће;
• Достојан принос - од 8 до 12 кг по 1 квадратном метру. м;
• Није склон труљењу;
• Отпоран на пуцање;
• Свестраност кувања.

недостаци

• Узгаја се само кроз саднице.

У прегледима, вртларци указују на одличан квалитет чувања и преносивост парадајза. Ово је олакшано његовом малом тежином и густом кожом.

Која сорта парадајза за отворено тло је боља

За јужне регионе, апсолутно све сорте парадајза су добро погодне за парадајз отвореног тла, али у северним се најбоље осећају рано сазревање које нема времена да ухвати мраз. Они и сорте са средњим периодима сазревања могу се сигурно садити у Централној Русији. Не баш меснато и сочно поврће је погодно за очување, а сокови и свеже салате, напротив, припремају се од меког воћа.

На избор одређеног парадајза утиче и врста тла, сврха гајења парадајза и њихово подручје примене.

• За топлотну обраду (у пици и супи, у другим јелима) медене бање су врло погодне.
• У летњим салатама сочни и мекани Пинк Елепхант се добро показао.
• У сврху очувања препоручује се узгајање Афродите Ф1 са уредним и густим плодовима.
• Они који желе да узгајају поврће без претходне бербе садница, треба обратити пажњу на амурску боле.
• Због доброг приноса и квалитета чувања посадили су парадајз Ицеберг на продају.
• Ако желите да се празните парадајзом до најхладнијих дана, Асвон је добар избор.
• „Вашингтон“ је препознатљив као универзални у погледу припреме, подједнако је укусан и сиров и термички обрађен.
• За почетнике који су тек почели да гаје ову повртарску културу, неће бити грешка ако поближе погледају Агату.
• Друга сорта салате, која је такође добро функционисала у банкама, је сорта "Аппетизинг".
• Они који воле слатко-кисели парадајз биће одушевљени ромском сортом.

Пре него што одаберете коју сорту парадајза купити за отворено тло, вреди одлучити о циљевима и условима њиховог узгоја.