De bästa tandörerna
En tandoor är en kanna-formad ugn-brazier eller brazier för matlagning. Det kännetecknas av värmekapacitet och bränsleekonomi. Den kan vara stillastående och bärbar, som kan användas i landet, på ett kafé, i ett privat hus. Betyget tar också hänsyn till mobila modeller. Vi pratar om de 7 bästa elektriska och vedeldade tandörerna av lera och keramik.

Innehåll
Tandoor tillverkare
När man sammanställde ett betyg av tandoor-tillverkare analyserades mer än 12 varumärken. Totalt valde experter-expertpro.techinfus.com 6 företag som fick maximalt antal positiva recensioner. Dessa inkluderar:
- Basrelief (Ram, Bear, Elk) Är en rysk tillverkare som har funnits på marknaden sedan 1998. I den yttre designen använder han djurmotiv och konstnärlig modellering. Produktlinjen representeras av ugnar med en volym på 6 till 20 liter, samt olika uppvärmningsmetoder - klassisk vedeldning och elektrisk.
- Amphora (Sarmat East) - ledaren bland ryska företag inom produktion av keramiska ugnspannor. Varumärket har varit känt sedan 1998. Företagets produkter efterfrågas inte bara i Ryssland utan även i Europa. Produktlinjen representeras av 11 modeller i olika former och storlekar, riktade till både privata konsumenter och företagare.
- ECO Tandoor (Poseidon) - en relativt nykomling på marknaden, varumärket grundades 2024. Vid tillverkning av produkter används manuellt arbete ofta, så var och en av dem är unik. Företaget förlitar sig på bekvämlighet och skönhet. Linjen innehåller keramiska pannor med spett.
- Techno Keramik (Hector) - brazier-tillverkare. Företaget grundades 2003. Vid tillverkning av produkter används eldfast kamottlera. Han har sina egna fabriker, inklusive torklådor och högtemperaturugnar, och han tänker också på designen.
Tandoor betyg
De produkter som beaktas i betyget är långt ifrån hela listan över leraugnar-braziers som erbjuds av tillverkare. Men det är modellerna nedan som har fått mest positiv feedback från användare och experter än andra produkter.
Vid fastställandet av de nominerade beaktades följande tekniska egenskaper:
- Utnämning;
- Tillverkningsmaterial;
- Formuläret;
- Mått - höjd och diameter;
- Halsbredd;
- Vägg tjocklek;
- Halsdiameter;
- Funktionalitet;
- Färg och design;
- Slutförande - närvaron av spett och ben.
Dessutom beaktades förhållandet "pris-kvalitet". Om vi pratar om vilken tandoor som är bättre att välja, beror allt på personliga behov. Till exempel, om du bara planerar att laga mat i ditt hemkök, bör du köpa en ugn som drivs av el.
De bästa elektriska tandörerna
Elektriska tandoor ser visuellt ut som traditionella vedeldade modeller. Deras största skillnad är möjligheten att ansluta till nätverket. Det kommer inte heller finnas något behov av tändning. Vår TOP innehåller 3 modeller av brazierugnar som fick flest positiva svar.
Bagge
Den första representanten i de tre utvalda elektriska tandörerna. Det kännetecknas av ganska kompakta dimensioner - höjden är bara 67 cm och halsens diameter är 25 cm och den bredaste platsen är 45 cm. Uppvärmning sker med el, så du behöver inte fylla på ved eller kol.Men om strömförsörjningen plötsligt stängs av kan den här modellen smälta. För att göra detta, ta bara bort värmebatteriet.
På grund av sin stora diameter och långsträckta form kan du i "Baran" baka kött som väger mer än 1 kg, hela fjäderfä eller stor fisk. Värmeelementet installeras längs väggarna, vilket säkerställer enhetlig uppvärmning av hela den orientaliska ugnen. På grund av detta "på relativt kort tid kan du baka en köttbit på 3 kg tills den är helt kokt. Det tar högst 25 minuter att laga grill. Detta är en bra tandoor för en sommarresidens.
Fördelar
- Anslutning till elnätet och tändning med trä;
- Bra uppvärmning;
- Tjocka väggar på 4 cm behåller värmen i 2-3 timmar;
- Lämplig för hem- och sommarstugor;
- Komplett uppsättning, inklusive spett och en skål för fettuppsamling;
- Fin design.
nackdelar
- För industriellt bruk kan kontakten brinna ut.
Om du planerar att använda kaminen på kaféer eller restauranger rekommenderar tillverkaren att de elektriska ledningarna fixeras med speciella bultar.
Björn
Stor elektrisk ugnsroster. Dess höjd är 67 cm med en halsdiameter på 27 cm och en bredd på 53 cm. Tack vare sådana dimensioner blir det möjligt att samtidigt laga mat för ett företag på upp till 15 personer. Ugnen behåller värmen perfekt på grund av de tjocka väggarna, så att du kan göra 2-3 köttbitar. Modellen är utrustad med 6 spett. De hängs i speciella urtag i locket, så du behöver inte köpa ytterligare enheter.
Fördelen med "Bear" -modellen är dess breda hals. Det blir lätt att hänga upp en krok med en hel bit kött eller fjäderfä i. Om du vill kan du baka hel stor fisk eller ett lammben. Värmeelementet i modellen är placerat längs väggarna och ger snabb enhetlig uppvärmning. Modellen låter dig laga mat utomhus. För att göra detta behöver du bara dra ut värmeelementet och värma det med trä. Satsen innehåller en fläkt för att kontrollera flamkraften.
Fördelar
- Vacker yttre design;
- Stor volym;
- Rymmer 6 spettar;
- Täckning med en metallfälg eliminerar uppkomsten av sprickor;
- Storlekar, praktiska för transport.
nackdelar
- Högt pris;
- Brist på stativ.
Om du behöver köpa en stor billig tandoor, kommer Bear-brazier att vara ett bra val.
älg
En annan representant för elektriska tandoors är "Elk" -modellen. Uppvärmningen av ugnens inre yta, som i tidigare modeller, utförs med ett spiralvärmeelement. Det fördelas jämnt längs väggarna och enheten ansluts sedan till ett vanligt eluttag. Enheten fungerar på ett 220 V. nätverk. Den kan också värmas med trä eller kol, vilket gör att den kan tas ut i naturen. För att göra detta tar du bara bort värmeelementet.
När det gäller dimensioner kan inte "Elk" -modellen kallas stor. Dess totala höjd är bara 67 cm med en halsdiameter på 25 cm och vid sin bredaste punkt - 45 cm. Satsen innehåller 6 spettar som fästs direkt i locket. Den har speciella hål i vilka spett sätts in. Därför behöver du inte köpa några ytterligare enheter för att fästa dem. Brazierugnen väger 45 kg så att den lätt kan flyttas från plats till plats.
Fördelar
- Liten storlek och vikt;
- Intressant design;
- Täckning med metallfälgar;
- Möjlighet att ansluta till ett uttag och värma med ved;
- Tillräcklig väggtjocklek.
nackdelar
- Ganska högt pris med en minimal grundkonfiguration.
Denna modell är lämplig om du behöver köpa en elektrisk tandoor för ett litet företag. Volymen på den bärbara ugnen räcker för att laga mat för 4-6 personer.
De bästa stora tandoorerna
I stora ugnar kan du laga valfri maträtt, från grönsaker och kebab till ett helt lamm. Tack vare den goda väggtjockleken förblir värmen så lång som möjligt, vilket gör att du kan göra flera bokningar av mat.Bättre recensioner fick 3 modeller av denna riktning.
Sarmat East
Tandoor "Sarmat Vostochny" från den ryska tillverkaren "Amphora" är gjord av eldfast lera och keramik. Dessa material är motståndskraftiga mot stark värme och öppen eld, så du behöver inte oroa dig för sprickor i ugnens väggar. Samtidigt värms de upp perfekt och behåller värmen under lång tid, särskilt eftersom väggtjockleken är 6 cm. Den höga temperaturen som hålls inne i "kannan" gör att du kan göra flera bokningar av produkter på varandra följande.
Brazierugnen är det största av tillverkarens sortiment. Dess totala höjd är 110 cm och diametern vid sin bredaste punkt är 79 cm. Den stora diametern på nacken - 36 cm är bekväm. I den kan du inte bara laga kött, fjäderfä eller fisk utan också baka bullar, tortillor, frukt och grönsaker. Satsen innehåller spett (20 stycken), en "sol" för att hänga upp dem, samt en skopa, en poker och ett galler.
Fördelar
- Närvaron av runda handtag för att bära;
- Vacker visuell design;
- Snidade ben;
- Täckning från metallfälgar;
- 20 spettar och en anordning för att hänga upp dem.
nackdelar
- Högt pris;
- Tung vikt, vilket gör det svårt att flytta från plats till plats.
För att värma upp en brazierugn krävs mindre ved än att värma upp en grill.
Poseidon
Keramisk tandoor "Poseidon" från det ryska företaget "Eco Tandoor" hänvisar till exklusiva modeller. Detta framgår inte bara av de höga kostnaderna utan också av den icke-standardiserade visuella designen. Ytan på "kannan" är täckt med ett bälte av stenar och skal. Modellen är tillverkad manuellt. Poseidons höjd är 111 cm, halsens diameter är 33 cm och den bredaste punkten är 62 cm. Väggarnas tjocklek är 7,5 cm, så värmen förblir väldigt lång.
Denna ugn är utrustad med ben av smidesjärn så att den är lätt att rengöra. Tack vare den större diametern på botten kan mer trä lagras i den än i andra modeller. Satsen innehåller ett speciellt kors för hängande spett. De senare är utrustade med speciella skruvklämmor. Poseidon har smidda fälgar som binder den hela vägen. Detta förlänger livslängden och minimerar risken för väggsprickor.
Fördelar
- Smidda bärhandtag täckta med äkta läder;
- Locket har ett handtag täckt med äkta läder;
- Satsen innehåller 20 spett, 54 cm långa;
- Galler;
- Exklusiv yttre design.
nackdelar
- Högt pris.
Skyddskåpa och handskar ingår för att eliminera risken för handbrännskador.
Hector
Hector-pannan är gjord av högkvalitativ keramik. Utåt ser det ut som ett fat med en total höjd på 93 cm. Halsens diameter är stor och bekväm för förvaring av alla produkter - 32 cm. Vid den bredaste punkten är storleken på "kannan" 55 cm. Tjockleken på väggarna är 5 cm, vilket gör att du kan hålla en bra värmetillförsel i 2 -4 timmar. Satsen innehåller en stor skopa, som förenklar rengöring, och en poker med ett förlängt handtag som undviker nära kontakt med händerna på huden och heta kol.
"Hector" -modellen har en stor volym, vilket räcker för att laga mat för 8-12 personer samtidigt. Den levereras med 8 rostfria spett 2 mm tjocka. På dem kan du laga flera generösa portioner grill samtidigt. För hängande spett innehåller satsen en "sun" -enhet. Den är också lämplig för en köttkrok. Slipsen med metallringar hindrar sprickor i väggarna.
Fördelar
- Runda smidda bärhandtag;
- Långa handtag vid skopan och poker - 63 cm;
- Fin visuell design;
- Bekvämt för bakning av tortillor;
- Spett och hängsmycke ingår.
nackdelar
- Bra vikt.
De bästa tandoorna på hjulen
Tandörrar på hjul skiljer sig från andra modeller för ökad rörlighet. Tack vare stativet med hjul kan ugnen flyttas snabbt och bekvämt. Endast 1 modell fick mest positiv feedback och blev vinnaren i denna kategori.
Tasjkent
Tandoor "Tasjkent" tillhör gruppen ugnar som drivs av el. För tillverkningen använde tillverkaren vit lera med tillsats av fårull. För dekoration togs en värmebeständig mosaik, utlagd i form av traditionella uzbekiska motiv. Kaminen kombinerar egenskaperna hos en klassisk vedeldad version och en modern köksredskap. Du kan äta kött, grönsaker, platta kakor, fisk i det.
Måtten på "Tashkent" -modellen gör det möjligt att använda den både hemma och i offentlig catering. Dess höjd är 190 cm med en bottendiameter på 80 cm. Väggarnas tjocklek är liten - bara 2,5 cm, men det räcker nog för att hålla varmen. Bekväm stor 40 cm hals gör det enkelt och bekvämt att ladda mat. Att flytta en ganska tung ugnsroster är bekvämt eftersom den är installerad på ett fyrkantigt bord med 4 hjul. Detta är den bästa TOPPEN tandoor för bakning av kakor.
Fördelar
- Enkel underhåll;
- Lång garantiperiod;
- Attraktiv design;
- Bekväm bokmärkning på grund av den stora nacken;
- Lätt att flytta.
nackdelar
- Högt pris.
Det horisontella arrangemanget och halsen med stor diameter gör det lättare att ladda produkter.
Vilken tandoor är bättre
Om ugnen endast behövs för hemmabruk är en volymetrisk modell med tjock vägg lämplig. För dem som planerar att baka platta kakor är det bättre att föredra runda modeller. Ju större diameter på "kannan", desto bekvämare är det att arbeta. Det är önskvärt att ha tjocka väggar som håller höga temperaturer längre.
Om du är förlorad att göra ett val, använd rekommendationerna från experterna expertpro.techinfus.com/sv/:
- Om du behöver en kompakt och billig tandoor för hem- eller lantkök, då ett utmärkt val "Baran".
- Om du behöver köpa en stor elektrisk modell bör du välja "Björn".
- För arbete från elnätet med möjlighet att tända med ved rekommenderar vi "Älg".
- ”Sarmat Vostochny” med tjocka väggar håller hög temperatur längst - 7,5 cm.
- För dem som föredrar exklusivitet är den handgjorda Poseidon-modellen ett bra alternativ.
- Den mest intressanta gatuversionen i form av ett fat, där det är bekvämt att laga platta kakor, är Hector-ugnen.
- För bekväm rörelse längs gatan är en vertikal tandoor på hjul "Tasjkent" lämplig.
Om du innan du väljer en tandoor noggrant studerar alla egenskaper, fördelar och nackdelar med den modell du gillar, kommer produkten att tjäna troget i mer än ett dussin år.
Kommentarer