Bästa knivslipare

Skarpa verktyg måste användas för att säkerställa att maten kan skäras effektivt, enkelt och snabbt. Men med tiden försämras denna indikator och deras yta måste behandlas med speciella enheter. I det här fallet kommer ett urval av de bästa knivsliparna, som sammanställs från de senaste modellerna med bra recensioner, att vara relevant. Detta betyg inkluderar både elektriska och manuella (mekaniska) modeller, bland vilka alla kan välja det alternativ som passar honom bäst.

Vilken företagsvässare är bättre att välja

Detta avsnitt beskriver de bästa tillverkarna av dessa produkter som erbjuder högsta kvalitet, säkraste, mest effektiva, mångsidiga och lättanvända produkter.

Listan över vinnare består av följande företag:

• Fiskars Är ett finskt företag som förser marknaden med alla typer av verktyg, inklusive sax, skyfflar, yxor, knivar och vässare för dem. Deras viktigaste egenskaper är beläggning av hög kvalitet, kompakt storlek, låg vikt. I recensionerna erkänns dessa produkter som säkra, bekväma och enkla att använda. Med deras hjälp, på grund av en bred bearbetningsvinkel, är det möjligt att förbättra skärpan hos metallblad av turist-, kök-, vikbara föremål.
• insekt - varumärket är specialiserat på försäljning av slipmaskiner; sortimentet innehåller främst mekaniska modeller. Många kit innehåller speciella ytstänger, en bergstång med en stenhållare, ett vertikalt stöd och bordsarmaturer. Deras fördelar är hög kvalitet på montering och material, användarsäkerhet och användarvänlighet. Allt detta säkerställs av konstruktionens stabilitet och det bekväma handtaget.
• Stenson - ett varumärke under vilket rätter och olika kökstillbehör tillverkas samt varor för vardag och komfort. Hans verktyg är gjorda av plast eller keramik och har högkvalitativ diamantplätering. De är lämpliga för arbete med både tunna och tjocka blad. De används för att hantera både hushålls- och utomhusmaterial. Av de positiva egenskaperna förtjänar uppmärksamhet här en låg vikt och snygga dimensioner, stabilitet på ytan och ett bekvämt grepp.
• Borner - Företaget specialiserar sig på produktion av köksredskap för hemmet och offentliga cateringanläggningar. Dess musats har en speciell sugkopp som ger dem stabilitet på ytan och ökar säkerhetsnivån under användning. Detta underlättas av närvaron av ett skyddskåpa samt ett bekvämt handtag som ger ett säkert grepp om produkten. Recensioner säger att hennes verktyg gör knivarna vassare på bara några få rörelser.
• Kockens val Är ett av få företag som endast specialiserat sig på att skapa produkterna i fråga. Bland hennes erbjudanden finns de bästa knivsliparna, båda professionella, som används i restauranger, kaféer, matsalar och hemma till överkomliga priser. De är utformade för både europeiska och japanska produkter, jämfört med konkurrenter, de kännetecknas av reservdiskar, bearbetningsbegränsare, utbytbara moduler och slipmedel av hög kvalitet.
• Lansky - leverantör av musats, slipstenar och knivskärare till överkomliga priser.Hans maskiner och andra produkter är väl beprövade för sin mångsidighet, så att de kan användas både hemma och på vägen. De används aktivt för att förbättra skärpan på raka, filéer, tandade knivar i köket och jakttyp. Deras genomsnittliga mått är 100 x 31 x 10 mm, vilket inte tillåter dessa modeller att ta mycket utrymme i rummet.
• Darex Är en amerikansk tillverkare som erbjuder billiga vässare för att förbättra skärpan i köks- och resredskap. De klarar snabbt sina uppgifter och låter produkter bibehålla de resultat som uppnåtts under lång tid. Deras användning är säker för människor och blad, och deras livslängd är minst 2-3 år om de används korrekt. De levereras med ett års garanti i genomsnitt.
• Mayer & boch - leverantör av rätter och olika köksredskap, bland vilka det finns knivslipare. Företaget har både elektriska modeller och handgjorda produkter i lager. I genomsnitt är deras vikt 1 kg, och fodralet är tillverkat av högkvalitativ plast eller keramik. Alla varor importeras från Kina, där de produceras, men detta påverkar inte produkternas hållbarhet. Modeller av detta företag fungerar bra med både tjocka och tunna blad.
• Victorinox Är ett schweiziskt företag som främst producerar knivar, samt tillbehör till dem, har sitt huvudkontor i staden Ibah. Hon har i lager både vanliga billiga vässare som du kan ta med dig på vägen och fullfjädrade stillastående modeller. De är lätta att använda och är lämpliga för arbete med blad av helt olika tjocklekar, och den resulterande effekten varar länge.

De bästa grönsaksskärarna

Betyg för de bästa knivsliparna

För att sammanställa denna TOP använde vi kundrecensioner och expertutlåtanden och fokuserade också på resultaten av test av specialister.

Här är urvalskriterierna för att inkludera de allra bästa knivsliparna:

• Typ - mekanisk eller elektrisk;
• Syfte - slipning av olika typer av knivar och saxar;
• Mått och vikt;
• Tillverkningsmaterial;
• Bygg kvalité;
• Sladdlängd;
• Flerstegsbehandling;
• Antal fack;
• Färg och design;
• Garantitid
• Slipningsvinkel.

När vi valde produkter för detta betyg tog vi också hänsyn till deras överkomliga pris i pris och dess förhållande till kvalitet.

Bästa köksvågar enligt kundrecensioner

De bästa mekaniska knivsliparna

Dessa modeller inkluderar alternativ som fungerar utan el. Deras främsta fördelar är autonomi och förmågan att använda under alla förhållanden, både hemma och utomhus, beroende på fallets storlek. Det är framför allt erbjudanden på marknaden, men inte alla är värda uppmärksamhet. Vi granskade de säkraste och mest effektiva modellerna av högsta kvalitet, som ingick i denna kategori.

Fiskars

Fiskars kniv har visat sig vara ett effektivt verktyg för att slipa relaterade föremål. Det erhållna resultatet räcker i genomsnitt 30 dagar, men detta beror på användningsfrekvensen och användningsvillkoren för produkten. Den är gjord av flera material - plast, som tjänade som grund för den yttre delen, och metall, från vilken skärelementen är gjorda. Sliphjulen är lätta att rengöra, vilket gör att de håller längre.

Fördelar

• Det är bekvämt att använda för både höger- och vänsterhänta;
• En slipning räcker i ungefär en månad;
• Behöver inte el;
• Liten storlek;
• Transparent kropp vid skärelementet;
• Passar bekvämt i handen.

nackdelar

• Inte särskilt lätt att förstå;
• Om det lämnas obehandlat kan spår av korrosion uppstå.

Fiskars-vässaren har en minsta vikt på 90 g och kompakta mått: längd - 16,5 cm och bredd - 3,5 cm. Tillverkaren ger varje kund en 60-månaders garanti för gratis service i händelse av haveri.

insekt

Slipmaskin "Zhuk" är utformad för stegvis skärpning av alla knivar - turist, vikning, jakt, kök. För ett sådant fall, baserat på produkten, kan du hitta en tabell med de rekommenderade parametrarna. Barer med olika porositet ger bra resultat här, vilket gör att du kan uppnå maximal skärpa och hålla den länge.

Ytbehandlingsvinkeln här är väldigt bred - från 9 till 40 grader, och detta ökar inte bara effektiviteten i arbetet utan gör dem också bekvämare. Den ganska stora längden på bladet - 25 cm avyttrar detta. Det kan fixeras inuti ämnena som mäter från 14,8 till 16 cm på grund av glidstångshållaren.

Fördelar

• Enkelhet i stångbyte;
• Det är möjligt att installera knivar med en konvex rumpa;
• Pålitlig fixering med vingmuttrar;
• Levereras i en stor låda för enkel förvaring;
• Hög körnoggrannhet;
• Minsta skillnad i stångtjocklek.

nackdelar

• Inga slipstänger ingår;
• Garantin gäller endast ett år.

Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener

Den billiga manuella Bavarian Edge Knife Sharpener tillhör skrivbordskategorin och laddar inte dina händer. Den är gjord av rostfritt stål för längre livslängd. V-formen gör produkten mer bekväm och effektiv att använda, och de två oberoende klämfjäderarmarna är universella. Tack vare dem kan denna kniv användas med nästan alla typer av knivar.

Denna slipare är multifunktionell - lämplig för polering, grovslipning, slipning, ytbearbetning. För att förbättra skärpan är det tillräckligt att bära dem med lätta rörelser längs produktens arbetsområde, men detta måste göras uteslutande i en riktning. På grund av sin kompakta storlek tar den inte mycket utrymme i köket och är lätt att använda.

Fördelar

• Lätt vikt - 320 g;
• Slipskivor av hög kvalitet;
• Motståndskraftig mot fukt;
• Hög hållfasthet av plast;
• Enkelhet i produktvård;
• Stabilt stativ.

nackdelar

• Garantin ges endast i två veckor.

Borner

Borners knivskärare är lika effektiv vid skärning av vanliga köks- och utomhusmetalltillbehör. Det enda undantaget från regeln här är keramiska knivar, för vilka du måste köpa specialmodeller. Slipningsvinkeln för detta alternativ är 23 grader, vilket garanterar hög kvalitet på de erhållna resultaten. Den är gjord på basis av plast, keramik, diamantpulver, den är segrande och tål därför lugnt mekanisk stress.

Fördelar

• Du behöver inte göra mycket ansträngning;
• Gummibelagd bottenyta;
• Slipning görs mycket snabbt;
• Glider inte på ytan;
• Bekvämt grepp.

nackdelar

• Inte den billigaste handhållna modellen;
• Slipning av ett stort antal knivar kan inte göras snabbt.

I recensionerna, trots de många fördelarna med denna vässare, råder de att inte förvänta sig resultat på professionella maskiner. I detta avseende är detta alternativ sämre än vanliga slipstenar, som är utbredda i hushåll.

Bästa elektriska knivslipare

Jämfört med mekaniska eller manuella modeller kan elektriska apparater inte fungera självständigt, vilket innebär att de är stillastående. Men just på grund av detta är deras kraft mycket högre, vilket garanterar en mer bekväm, snabbare och effektivare bladbearbetning. För att göra detta kan du använda en av de 4 bästa modellerna som presenteras i denna TOP. De viktigaste kriterierna för deras val var hög byggkvalitet och material, säkerhet och användarvänlighet.

Chef's Choice

I rankningen av knivslipare utmärker sig denna modell betydligt för sin flerstegsslipning, vilket gör att du kan uppnå maximal effekt och hålla den länge.Samtidigt är deras typ inte särskilt viktig, produkten klarar både kök och turist, och med jakt och taggade arter. Automatisk kontroll av rätt vinkel för bearbetning av föremål garanterar hög kvalitet på arbetet och förenklar deras implementering. Modellen har en genomsnittlig effekt på 20 W, men det räcker för enkla procedurer.

Fördelar

• Garantin ges i ett år;
• Högkvalitativ diamantbeläggning på skivorna;
• Förbättrar snabbhet snabbt;
• Behåller resultat under lång tid;
• Säkerställer mjuk ytpolering.

nackdelar

• Högt pris;
• Ej lämplig för slipning av sax.

En uttalad egenskap hos den beskrivna Chef's Choice-produkten är den genomsnittliga effekten på 20 W och närvaron av ett finjusterande steg. Det håller tillräckligt länge, det räcker för cirka 2000 skärpningar. Trots alla fördelar måste vi erkänna att denna modell är irrelevant för att klä och återställa knivar.

Lansky ltrim

Lansky Ltrim-vässaren sticker ut mot bakgrunden av andra alternativ i detta betyg för sin kompakta storlek. På grund av detta anses det vara en marsch och tas ofta på vägen. Funktionen för denna produkt är att slipa tandade blad, som bland annat är utformade för att fungera med rep, rep och andra liknande material. Denna kniv är lätt att använda, särskilt på grund av närvaron av en handrem. Den säljs i flera färger - grön och röd. Musat är överkomligt och har ett fodral av god kvalitet, men plast.

Fördelar

• Lågt pris;
• Smal kropp;
• Mycket lätt;
• Passar i väskan utan problem;
• Låter dig styra skärpningsvinkeln.

nackdelar

• Inte lämplig för mycket tråkiga knivar;
• Det är omöjligt att vässa ett stort antal föremål samtidigt.

Recensioner indikerar säkerheten och användarvänligheten hos Lansky Ltrim-kniven, men med tiden slits den lite ut och utför sina funktioner mindre effektivt.

Darex knivslipare

Det representerar en av de mest unika modellerna i klassificeringen, som fungerar med blad upp till 3 mm tjocka. Det betyder att den är lämplig för hantering av nästan alla typer av redskap - kök, jakt, vikning. Enheten kräver nästan ingen ansträngning från användarens sida och är ganska kraftfull - den går på 40 watt. Trots den kinesiska produktionen är detta den bästa modellen av den elektriska kniven när det gäller kvaliteten på material och utförande, vilket gör att den kan fungera under mycket lång tid. Med sin hjälp tillhandahålls en flerstegsbearbetning av knivarna; efter slipning finjusteras de och poleras.

Fördelar

• Inte lätt smutsad grå-svart färg;
• Strömbrytaren är placerad längst fram, mitt i mitten;
• Platt botten, vilket ger produktens stabilitet;
• Inte en kort nätverkskabel;
• Det finns flera fack för knivarna;
• Tyst.

nackdelar

• Inte ett lågt pris;
• Säljs inte överallt.

Mayer & boch

Mayer & Boch-kniven är gjord av slagtålig plast som inte ändrar färg över tiden. På grund av detta tjänar produkten länge och pålitligt, och dess höga effektivitet beror på dess goda effekt, som för en budgetmodell (20 W). Det enda som kan vara alarmerande här är vikten 1,26 kg och betydande dimensioner, så den här modellen är uteslutande stillastående, och det är bättre att ta andra alternativ från detta betyg på vägen. Särskilt anmärkningsvärt är skärpningen av knivarna från olika positioner på grund av slipande sliphjul, vilket garanterar hög bearbetningseffektivitet.

Fördelar

• Värms inte upp;
• Slipade blad förblir skarpa under lång tid;
• Glider inte på ytan;
• Lätt att använda med bara en av / på-knapp;
• Lång kabel.

nackdelar

• Inte ett lågt pris.

De bästa keramiska knivsliparna

Vanlig sax klarar inte bearbetningen av keramiska föremål. För detta ändamål används speciella modeller som presenteras exakt i denna kategori. Vi studerade tillverkarnas förslag och baserat på säkerhet, hög kvalitet på slipning, användarvänlighet valde vi ett av de bästa alternativen.

Victorinox

Keramiska knivar behöver slipas med ett specialverktyg, och det är precis vad den här modellen är. Utåt ser det ut som en nagelfil och på grund av sin lilla storlek passar den lätt i en väska. Dess främsta fördelar är frånvaron av behovet av el och användarvänlighet. Det är dock knappast möjligt att bearbeta ett stort antal föremål på en gång, handen blir fortfarande lite trött vid långvarig användning av produkten.

Fördelar

• Liten storlek;
• Högkvalitativ diamantbeläggning;
• Bekväm böjd form;
• Slipar blad snabbt;
• Praktiskt plasthandtag.

nackdelar

• Högt pris;
• Inte relevant för att förbättra metallknivarnas skärpa.

Vilken knivslipare är bättre att köpa

För dem som planerar att slipa jakt- och campingknivar är det bättre att välja handhållna modeller som lätt kan passa i en ficka eller ryggsäck. Hemma är de också relevanta om familjen inte är särskilt stor. Annars behövs stationära elektriska modeller, de är exakt vad de väljer i restaurangverksamhet - restauranger, kaféer, matsalar samt i stormarknader och livsmedelsproduktionsverkstäder.

Här är vilken manuell eller elektrisk knivslip som är bäst för din situation:

• För att arbeta med stora och tjocka modeller kan du välja "Beetle" -produkten.
• Om du behöver göra en omfattande ytuppdatering bör du titta närmare på Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener.
• Borner-produkterna är idealiska för snabb korrigering av inte särskilt tråkiga knivar.
• För slipning av tunna blad hemma är alternativet Fiskars relevant.
• I offentlig catering kommer Chef's Choice-modellen att vara till nytta.
• För dem som planerar att hantera jakt- och turismartiklar är det bättre att vara uppmärksam på erbjudandet från Lansky Ltrim.
• I verkstäder och stormarknader kan Darex Knife Sharpener-produkter komma till nytta.
• Om du behöver vässa inte bara knivar, utan också saxar, är en Mayer & Boch-slipare användbar.
• Victorinox-produkten är relevant för bearbetning av keramiska beläggningar.

Var och en av de små saxarna i TOP förtjänar noggrann uppmärksamhet, och innan du väljer en specifik modell rekommenderas det att du igen bekantar dig med dess fördelar och nackdelar.