Bästa kaffekvarnar

Läckert, aromatiskt kaffe, som i kaffehus, tillagas av nymalda bönor. De kan krossas med en speciell manuell enhet eller en elektrisk kross. De låter dig få partiklar i olika storlekar, beroende på dina behov, upp till ett pulver för en turk. De bästa kaffekvarnarna som analyserades vid sammanställning av detta betyg klarar tillräckligt med dessa uppgifter. TOPPEN innehåller mekaniska modeller, knivar och roterande modeller för hemmabruk och användning i små gastronomiska anläggningar.

Betyg för kaffekvarn

Jämförelse av grundläggande egenskaper är ett av sätten att sammanställa denna TOP. När du jämför funktionerna för de enheter du gillar kan du välja det mest kraftfulla, tystaste, funktionella, säkra och bekväma alternativet. Det här är kriterierna som vi har uppmärksammat vid förberedelsen av betyget. En kombination av alla dessa parametrar beaktades också.

Bland de egenskaper som låg till grund för beredningen av betyget bör det noteras:

• Typ - manuell (mekanisk) eller elektrisk;
• Slipningssystem - roterande eller kvarnsten;
• Antal knivar;
• Material för skärelement;
• Möjlighet och intervall för slipningsjustering;
• Tillgång till val av dosering och portion;
• Rattregulatorns placering;
• Ytstabilitet;
• Kroppsmaterial - metall, trä, plast;
• Förekomsten av ett inkopplingslås när locket tas bort;
• Arbetskraft;
• Kapacitet för behållare för spannmål och färdigt pulver;
• Krydda krossning orientering;
• Korrosionsbeständighet;
• Vikt och mått;
• Bullernivå under drift;
• Design.

För att göra bilden fullständig uppmärksammades också slipningens varaktighet och kvalitet, frånvaron av stora partiklar och krossningens enhetlighet. Ett ytterligare urvalskriterium var det optimala förhållandet mellan pris och kvalitet för produkterna i fråga.

Elektriska kaffekvarnar

I detta fall sker slipning genom att rotera kvarnen, vars avstånd justeras med en lämplig skruv. De är gjorda av metall och keramik. Betyget inkluderar både dessa och andra modeller med hänsyn till kundrecensioner. expertpro.techinfus.com/sv/-teamet har valt 3 av de bästa elektriska grindarna baserat på funktionalitet, bekvämlighet och säkerhet.

De'Longhi KG 520.M

Professionell dokumentförstörare kaffebönorsom han krossar med kvarnstenar. På en gång kan du få från 1 till 14 portioner, beroende på mängden fyllt i råvaror. En transparent behållare finns för den, installerad ovanpå fodralet. Tack vare detta är det möjligt att kontrollera krossprocessen och vid behov fylla på behållaren i tid.

De'Longhi KG 520.M sparar tid genom att låta dig slipa utsäde direkt i hållaren på johannesbröd kaffemaskinen. Det hjälper också till att undvika eller minimera pulverspill. Produkten gör det möjligt att förbereda den för cappuccino, expresso, latte med olika grader av slipning.

Tillverkaren erbjuder 18 slipnivåer, ned till damm. De väljs med lämplig ratt. Tack vare detta kan du tillaga både superstark espresso och kaffe med en fransk press, som kräver stora partiklar.

Fördelar:

• Slipning
• Bra koniska kvarnstenar;
• Horn med olika diametrar kan användas;
• Behåller lukten av nymalt kaffe;
• Estetiskt utseende.

Nackdelar:

• Högt pris;
• Hornfäste inte särskilt starkt.

Satsen innehåller en behållare för råvaror med en volym på 350 g. På grund av detta kan du förbereda en drink för flera familjemedlemmar samtidigt.

Rommelsbacher EKM 300

Enheten är avsedd för hemmabruk. Enheten är utrustad med skarpa kvarnstenar som slipar utsäde av olika storlekar och densiteter på mindre än 1 minut. Malningen utförs jämnt, vilket utesluter inträngning av hela partiklar i drycken.

Rommelsbacher EKM 300 har en plastkropp som inte utsätts för sprickor, repor, nötningar. Modellen har två separata behållare - den övre är avsedd för lastning av korn och den nedre för uppsamling efter bearbetning. Volymen är 120 g, så du kan få upp till 10 espresso åt gången.

Enheten är utrustad med en dispenser som eliminerar onödig belastning på systemet. Behållarnas transparenta väggar underlättar processkontroll. För rengöring av behållare innehåller satsen en speciell borste som inte repar väggarna. Tillverkaren erbjuder 12 grader krossning att välja mellan med en regulator på kroppen.

Fördelar:

• Inte lätt smutsad, svart;
• Acceptabla mått - 18,5x14x29,5 cm;
• Det finns något att linda kabeln på;
• Elkabel 1,4 m lång;
• Enkel hantering.

Nackdelar:

• Mycket malet kaffe finns kvar inne;
• Du kan inte slipa direkt i hållaren.

Den elektriska grindkvarnen arbetar med en effekt på 150 W, vilket säkerställer snabb slipning.

Melitta molino

Med den elektriska modellen Melitta Molino males kornen i ett brett spektrum - från grov till finslipning, efter dina behov. Enheten låter dig välja den dos som är lämplig för en viss kaffemaskin och dryck. Modellen gör det möjligt att ställa in antalet portioner - för 2-14 koppar.

Melitta Molino kaffekvarn har en effekt på 100 W, vilket ger krossning till önskad storlek på mindre än 1-2 minuter. Kornbehållaren har en volym på 200 g, så du kan slipa råvaran för flera personer åt gången. Den har ett avtagbart lock för att enkelt ta bort innehållet och kan enkelt tas bort för rengöring.

Kornbehållaren har genomskinliga väggar, vilket gör det enkelt att kontrollera processen. Du kan välja en av 17 grader slipning själv, beroende på typ av dryck. Modellen automatiseras så mycket som möjligt och stängs av på egen hand i slutet av arbetet, vilket sparar energi.

Fördelar:

• Väskan har ett fack för förvaring av kabeln;
• Lätt avtagbar slipskiva;
• Rengör utan problem;
• Vibrerar inte under drift;
• Stabilitet på bordet.

Nackdelar:

• Brett utbud av priser;
• Elektrifierande plast.

Recensioner tyder på att kaffepartiklar sätter sig på produktens väggar över tid, särskilt i bunkeren.

Roterande kaffekvarnar

Sådana anordningar kallas också kniv. Förutom kaffebönor maler de socker, svartpeppar och andra kryddor. För att starta enheten räcker det med att trycka på motsvarande knapp på fodralet och hålla den under en viss tid. Modellerna som presenteras i klassificeringen fungerar enligt denna princip. Experter på expertpro.techinfus.com/sv/ studerade lämpliga kandidater och lade till de 2 mest effektiva kvarnarna TOPPEN av de bästa kaffekvarnarna enligt kundrecensioner.

Bosch MKM 6000/6003

En billig roterande kaffekvarn som framgångsrikt används både hemma och i små konditorier. Denna modell arbetar vid 180 W, vilket gör slipningen snabb. Prestandan påverkas inte av lastningen av råvarubehållaren.

Bosch MKM 6000/6003 kaffekvarn kännetecknas av vassa knivar som klarar även hårda korn på några sekunder. De är gjorda av slitstarkt stål, motståndskraftigt mot rost, hög luftfuktighet och andra aggressiva influenser. Behållaren för färdigt kaffe är rymlig - för 75 g. Den här volymen räcker för cirka 10 koppar espresso.

Enheten är säker att använda. Ett väl genomtänkt skyddssystem är ansvarigt för detta, vilket förhindrar att enheten slås på utan lock eller med lös passform. Produkten är inte tung - den väger 500 g, så den är lätt att transportera och flytta runt i huset.Lådans kompakta storlek (9x17x9 cm) gör att du enkelt kan placera enheten på en arbetsyta eller i ett skåp.

Fördelar:

• Robust kropp
• Högkvalitativ montering;
• Lämplig för slipning av kryddor;
• Knivar slipar inte länge;
• Låg ljudnivå.

Nackdelar:

• Graden av krossning kan inte justeras;
• Vatten och socker kan fastna i topplagret över tiden.

Recensionerna noterar att det inte finns någon plats i fodralet att förvara den upprullade sladden. I genomsnitt klarar enheten sin uppgift i 5-6 cykler.

Kitfort KT-1329

Modell "Kitfort KT-1329" har ett roterande slipningssystem vars grad kan justeras. För att göra detta behöver du bara hålla enheten påslagen längre. Knivarna roterar snabbt och hugger fröet från första gången, men det är osannolikt att det är möjligt att uppnå ett dammläge här.

Enhetens kropp är gjord av rostfritt stål, vattentåligt, vilket ökar livslängden. Kaffekvarnen klarar snabbt sina uppgifter tack vare sin höga effekt - 200 W, vilket är tillräckligt för hemmabruk.

Skålen för att samla krossade korn rymmer 70 g, denna mängd räcker för mer än 4 portioner. Längden på nätverkskabeln på 98 cm gör att du kan arbeta på avstånd från uttaget, och vikten på 1 kg gör att du enkelt kan transportera produkten från plats till plats. Tack vare de kompakta måtten (11,7 × 20,1 × 11,7 cm) tar enheten inte mycket utrymme på bordsskivan.

Fördelar:

• Kan inte sättas på när locket har tagits bort;
• Fungerar tyst;
• Malar snabbt;
• Satsen innehåller två separata skålar - för råa och färdiga råvaror;
• Krossar både för apparaten och för turkarna.

Nackdelar:

• Det finns inget speciellt alternativ att justera bönornas malstorlek.

Båda skålarna i det elektriska hemmakaffekvarnen är avtagbara och kan enkelt tas bort för rengöring vid behov. En kommer med en vändbar kniv, den andra kommer med en fyrsidig kniv.

Bästa manuella kaffekvarnar

Dessa produkter kan inte snabbt mala stora mängder kaffe. Därför är de relevanta om du behöver förbereda en drink för 1-2 personer åt gången. De köps också ofta som en gåva till nära och kära. Följande två modeller har en estetisk design och pålitlig slipmekanism.

TimA SL-008

Manuell kaffekvarn "TimA SL-008" är gjord av metall och trä vilket ökar livslängden. Det är motståndskraftigt mot rost och mekanisk belastning. I genomsnitt tar det 5-6 minuter att mala en portion. Allt du behöver göra är att ladda bönorna i en speciell låda och vrida på ratten.

På den här modellen roterar handtaget lätt medurs. För ett bekvämt grepp tillhandahålls en träkudde. Det är praktiskt taget inget ljud under enhetsdrift. Kvarnstenarna som installeras här förändrar inte drycken och maler långsamt.

I TimA SL-008 hälls det krossade fröet i ett speciellt fack för enkel hämtning. På grund av dess betydande volym är det möjligt att fylla i en mängd för flera portioner av en drink åt gången. Kvarnen kännetecknas av en grov malning som kan få korn att flyta i kokande vatten.

Fördelar:

• Stabilitet på bordet;
• Kompakta mått - 16x10x10 cm;
• Bekvämt handtag - topp;
• Fin design;
• Lämplig som present.

Nackdelar:

• Graden av slipning kan inte justeras;
• Kaffe hoppar ut när du pratar.

Granskningarna noterar att på grund av bristen på information om graden av slipning är det inte lätt att förutsäga det slutliga resultatet. Dessutom säger köpare att ibland lossar huvudstången och måste dras åt. Att göra detta är starkt avskräckt, annars kommer kornen att fastna mellan knivarna.

Mayer & Boch Modern Line

Produkten kännetecknas av närvaron av en speciell inre mekanism som gör att du kan ändra slipningsgraden från fin till grov. Kroppen är gjord av porslin, motståndskraftig mot mekanisk stress och förändrar inte smaken på drycker. Ovan finns kvarnstenar av mässing och behåller skärpan under lång tid.

Hemmaffekvarn "Mayer & Boch Modern Line" har ett estetiskt utseende och är lämplig som present.Stativet och lådan är gjorda av trä, så denna produkt anses vara miljövänlig. Tack vare det breda stödet och det speciella kardborrbandet är strukturen stabil på ytan utan att förskjutas under drift.

Ovan finns en metallbehållare för råvaror som kan rymma mer än 50 g åt gången. Nedan finns en liten låda för att samla upp det resulterande pulvret som enkelt kan dras ut. På grund av sin kompaktitet kan du omedelbart hälla innehållet ur det i en Turk eller en kaffebryggare.

Fördelar:

• Tillräckligt med 2 koppar espresso;
• Låg höjd - 16 cm;
• Väger 780 g;
• Skrapar inte bordsskivan;
• Handtaget roterar lätt.

Nackdelar:

• Hittades inte.

Som recensionerna visar kan kvarnen användas för att förbereda pulver för både turkar och en elektrisk kaffebryggare eller varuautomat.

Hur man väljer en kaffekvarn

Finsmakare av smak och arom av äkta kaffe bör föredra manuella modeller som fungerar utan el. De kräver dock lite ansträngning och mer tid. Detta alternativ kommer att vara precis som en presentation för nära och kära. Med den här enheten kan du slipa korn till damm. Om du behöver en mer funktionell lösning är det bättre att köpa en elektrisk kross.

Slipningssystem

I mekaniska modeller aktiveras knivarna genom att bläddra i handtaget på sidan eller toppen av kroppen. Elektriska apparater fungerar oberoende, du behöver bara välja lämplig grad och dosering av malning och häll sedan innehållet i det speciella facket i kaffebryggaren. En manuell kaffekvarn föredras för dem som inte kan ägna mycket tid åt malning.

Elektriska modeller är indelade i roterande (fot) och kvarnstenar. Enheter av den första typen krossar innehållet tills enheten stängs av eller inom en förutbestämd tid. De berövas möjligheten till automatisk justering av malningsgraden, så kaffekännare kommer sannolikt inte att passa.

Borrmalningssystemet är relevant för dem som tillagar olika kaffedrycker - från espresso till latte i en turk eller i en automatisk maskin. Det gör det möjligt att justera graden av krossning och portionsvolymen med en speciell ratt på kroppen. En sådan modell är dock dyrare än manuella och elektriska rotationsalternativ.

Kraft

För hemmamodeller finns det tillräckligt med effekt från 80 till 250 watt. Med ett högre värde kan du bränna kornen, vilket ger drycken en bitter smak. Hög prestanda ökar också ljudnivån under användning av enheten och ökar mängden el som förbrukas.

Kapacitet

Om du behöver laga kaffe för flera personer samtidigt, är den rekommenderade minimivolymen för tratten för bönor 60 g. För vanlig espresso behöver du minst 8 g råvaror och för dubbelt - cirka 18 g. Denna mängd gör att du kan få 60 ml dryck. Krossning är inte längre mycket vettigt, eftersom deras ursprungliga arom och smak går förlorade under lagring.

Vilken kaffekvarn är bättre

Enheten ska slipa korn i maximalt 5-6 cykler. Fans av rena drycker utan klumpar bör ta en närmare titt på modeller med förmågan att justera graden av slipning, upp till pulver. Detta gäller särskilt för finsmakare av espresso, vilket kräver fin krossning.

Sammanfattningsvis vilken kvarn som är bättre kan vi dra följande slutsatser:

• De som inte vill begränsa sig till espresso, men föredrar att alternera med latte, cappuccino, etc., bör titta närmare på De'Longhi KG 520.M med ett brett utbud av justerbar krossgrad.
• För stora familjer, om huset är hem för fler än 4-5 personer, kan du köpa kvarnstenen "Rommelsbacher EKM 300" med möjlighet att krossa korn åt gången i 8-10 portioner.
• Om du planerar att använda kaffebryggare och automatiska maskiner rekommenderas det att du väljer en maskin med Melitta Molino-grader med 17 grader slipning.
• De som letar efter en billig modell som tillräckligt skulle krossa korn i flera koppar dryck bör titta närmare på Bosch MKM 6000/6003 med låg ljudnivå.
• Den roterande modellen "Kitfort KT-1329" kombineras med Turk, som slipar råvaror praktiskt taget till pulver.
• Om du vill bevara dryckernas ursprungliga smak och doft kan du köpa en TimA SL-008 manuell kaffekvarn.
• Som en gåva till kaffeälskare har Mayer & Boch Modern Line-maskinen med en mekanisk slipmetod visat sig väl.

Innan du bestämmer dig för valet av en kaffekvarn måste du själv bestämma - hur ofta och vilket kaffe som ska beredas, för hur många människor. Enhetens volym, dess kraft och variation beror direkt på detta.