De bästa varmrökta rökhusen
Den heta typen av rökning är en möjlighet att ge kött, fisk, fjäderfä, grönsaker och frukt en ovanlig smak, en kryddig arom av en eld. Jämfört med den kalla typen behöver inte varmrökningsmetoden slösa bort tid och yrkeskunskaper. Dessutom kan du laga välsmakande och framför allt hälsosamma rätter med självlagning av rökt kött. Särskilda rökare kan användas överallt, både i naturen, smälter med flis och hemma, om modellen går på gas eller el. För att välja en säker och praktisk enhet förberedde expertpro.techinfus.com/sv/-projektet en recension, som inkluderade de bästa varmrökta rökhusen.

Innehåll
Varmrökt röktillverkare
Det finns ett stort urval av rökhus i butikerna - det här är kompakta modeller för hemmabruk och professionella enheter med kraftfullare prestanda. Denna recension inkluderar både dessa och andra alternativ. Någon föredrar ryska företag, inhemska enheter misslyckas sällan, mycket lättare att använda. Någon gillar modellerna för utländska företag, som har många fördelar. Experter expertpro.techinfus.com/sv/ rekommenderar att du köper rökgeneratorer från tillverkare som har förtjänat användarnas förtroende.
- Pojk Scout - ett av varumärkena i det ryska handelsföretaget LinkGroup, producerar konsumentvaror grossist och detaljhandel. Detta är en stor produktkatalog för bekväm friluftsliv, för camping och turism. Picknicktillbehör: lantgrillar, grill, rökhus, möbler för vila.
- Palisad Är ett välkänt tyskt varumärke som producerar verktyg för trädgården och grönsaksgården. Varorna är i stabil efterfrågan, eftersom de tillverkas i de bästa traditionerna av tysk kvalitet.
- Kukmara Är en hel fabrik för produktion av metallrätter. Den ryska tillverkaren producerar en stor katalog: kokkärl av aluminium, rostfritt stål, med en non-stick-beläggning, gjutjärnskärl, bakfat. Verktyg och tillbehör för turism: pannor, grytor, uchagi, grillar, rökhus och stativ.
- Cedar plus Är en stor rysk tillverkare, en del av Format-gruppen av företag. Designar mycket hushållsartiklar: elektriska ugnar, torktumlare för grönsaker och frukt, bakplåtar. En bra katalog med varor för rekreation och turism: prefabricerade grillar, grill, galler, rökhus, spett, spett och alflis.
- Aldrök - ett varumärke under vilket varor för hem, sommarstugor och friluftsliv säljs. Detta är ett stort urval av rökhus, grillar, autoklaver, destillatörer. Förutom standardmodeller ger den möjligheten att tillverka enheter enligt individuella scheman och mått.
- Grillux - ett ryskt företag från Sankt Petersburg, producerar förstklassig utrustning för att laga mat på öppen eld: brännare, rökhus, kittelugnar, grill. Tillverkaren använder högkvalitativa råvaror och hållbara, icke-brinnande metaller.
- Alvin Är ett annat ryskt företag, såldes de första produkterna 1995. Specialist i produktion av värmeteknik för professionellt bruk. I katalogen: värmepistoler och gardiner, värmepannor, elvärmare, varmvattenberedare, elektriska torktumlare för frukt och grönsaker, elektriska rökhus.
Varmrökt rökare betyg
Vid sammanställningen av betyget förlitade sig expertpro.techinfus.com/sv/-teamet på riktiga kundrecensioner, inklusive en detaljerad analys av egenskaperna hos alla enheter. Som ett resultat, efter ett seriöst urval, har rökare som ingår i toppen som regel det bästa förhållandet mellan pris och kvalitet och ett antal fördelar. För att göra ett omfattande beslut analyserades följande parametrar:
- Möte - hem eller professionell;
- Mått och vikt;
- Komplexitet i användningen;
- Kroppsmaterial;
- Vägg- och bottentjocklek;
- Sidornas höjd, deras styrka;
- Antal nivåer;
- Ytterligare anslutningstyp;
- Närvaron av en fet panna;
- Prestanda;
- Livstid;
- Förhållande mellan pris och kvalitet.
När man väljer en bra modell fokuserar användarna vanligtvis på pris, utan att uppmärksamma prestanda, förmåga att ansluta till elnätet. Betyget delades in i två kategorier - hem- och yrkesenheter.
De bästa hemlagade varmrökta rökhusen
När du köper ett rökhus för hemrökning, välj det som uppfyller alla tänkbara krav och kommer inte att låta värdinnan svika i det mest avgörande ögonblicket. För hemmabruk är modeller av enkel design, kompakt storlek med bra funktionalitet och möjligheten att ansluta till elnätet vanligtvis lämpliga. Av 10 analyserade kandidater, experter-expertpro.techinfus.com experter som ingår i detta avsnitt 4 bästa enheter med de säkraste parametrarna.
Boyscout 61492
Golvmonteringens konstruktion med en ganska låg vikt på 1,5 kg demonteras snabbt och monteras, det är lätt att transportera i en speciell väska. Det kan säkert kallas den bästa universella modellen för hemmet, där picknick inte ofta hålls. En bra säsongsmaskin för att röka kött, fisk, korv, grönsaker och till och med frukt. Materialet i fodralet är stål, med en genomsnittlig tjocklek på 0,8 mm, med en pulvervärmebeständig behandling, varför värme från värmeelementet sker jämnt över hela området. Kabeluthållighet - 220 volt. Effektreglering med ljusindikator, det finns alla medföljande knappregulatorer. Du kan också röka över en eld genom att koppla bort det avtagbara värmeelementet. En rymlig uppsättning med tre galler gör att du kan placera tre gånger mer mat samtidigt för matlagning.
Fördelar
- Ett pris överkomligt för alla;
- Värmebeständig beläggning av fodralet;
- Nio meter tråd;
- Sats med 3 galler;
- Innehåller en bok med recept.
nackdelar
- Ej lämplig för frekvent användning;
- Instabila ben, lätta att böja.
Enligt användarrecensioner kommer rökhuset inte att kunna behaga med en lång livslängd. Många kallar den här modellen för engångsbruk eller säsongsbetonad, den genomsnittliga styrkan i fallet tolererar inte öppen eld.
Palisad 69540
Kompakt rökhus med två nivåer för varmrökning av fisk, kött, skaldjur, fjäderfä, korv och grönsaker. Fasta bränslen används för tändning och rök: ved, kol, kvistar och flis. Den mest enkla och billiga turistmodellen, kompakt storlek, väger 2,4 kg. Genom modifiering ser det mer ut som en enkel låda utan ben, locket glider parallellt med kroppen utan vattentätning. Enheten är rektangulär med golvmontering. Metallkroppen är gjord av värmebeständigt kolstål, med en minsta vägg- och bottentjocklek på 0,5 mm, vilket gör rökt kött snabbare. Endast lämplig för varmrökning, men inte för alla ingredienser. Kokkärlet har mycket låga sidor, när man lagar mat med en hög procentandel fett smälter den och rinner ofta direkt på flisen.
Fördelar
- Inkluderar lock, pall;
- Två galler gjorda av slitstarkt material;
- Två nivåer;
- Pris.
nackdelar
- Låga sidor;
- Det finns inget handtag på pallen.
Rökprocessen, enligt recensioner från de flesta användare, är bekväm, röken korroderar inte ögonen. Kvaliteten motsvarar priset, en billig kompakt modell med en blank yta.
Kukmara våningssäng nr 13
Modellen liknar en metallbox utan ben, den golvstående installationen innebär direkt installation på öppen eld. Kroppen är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål, den optimala tjockleken på väggarna och botten på 1 mm säkerställer att temperaturen bibehålls under lång tid. Med den täta stängningen av locket kan du bevara maximalt användbara ämnen i produkterna under tillagningen. Satsen innehåller allt du behöver för arbete: ett galler för två nivåer, ett lock och en bricka för att samla fett. Ekonomisk konsumtion av chips, en eller två handfullar räcker för att laga en genomsnittlig del av maten på en gång.
Fördelar
- Robust kropp
- Kan installeras på en spis;
- Ekonomisk konsumtion av flis;
- Håller värme länge;
- Håller produkterna saftiga;
- Utrustad med galler, lock, pall.
nackdelar
- Tung vikt, svår att installera på kaminen;
- Högt pris.
Enligt användarrecensioner är modellen ett praktiskt val för ett stort företag tack vare en rymlig tank för två nivåer med galler för olika höjder.
Ceder plus tvåskiktat litet rostfritt stål 0,8 mm
Ett billigt och kompakt rökhus för hemmet, där det är grundläggande och enkelt att laga rökta produkter utomhus. Lättanvänd design - metallbox i rostfritt stål med lock, två galler för olika nivåer. Modellen är golvstående, det vill säga den kan installeras direkt på en eld, grill och spis. Den lilla tjockleken på väggarna och botten är bara 0,8 mm, men modellen håller i minst 3-4 år. Lock med god tätning, släpper inte in luft, släpper inte ut rök. Utan luftåtgång smälter chipsen långsamt, som förväntat, vilket gör att du kan göra disken doftande med en vacker bakad skorpa. På grund av sin låga vikt på 3 kg och kompakt storlek är den lätt att transportera och lagra.
Fördelar
- Kompakt storlek;
- Två nivåer;
- Kropp i rostfritt stål;
- Inkluderar 2 galler.
nackdelar
- Tunna väggar 0,8 mm;
- Kroppen deformeras snabbt vid frekvent användning.
I detta rökhus kan du laga läckra nyrökta produkter, vare sig det är kött, fisk eller fjäderfä. Lämplig för camping i naturen, det kommer att ge produkterna en ljus saftig smak och en trevlig rökig doft, speciellt om du lägger alflis eller körsbärsgrenar på botten av lådan.
De bästa professionella varmrökta rökhusen
Att laga mat hemma med hjälp av rökmetoden är en genial idé som gör uppgiften mycket enklare och diversifierar disken på bordet. Ändå är detta ett ganska komplext förfarande som innebär vissa nyanser. Det är absolut nödvändigt att välja rätt varmrökt rökhus. Du bör inte bara fokusera på anpassningskriterierna utan också på dina egna behov och antalet människor.
Aldrök Profi 500 * 300 * 300
Tillräckligt rymlig rektangulär armatur i rostfritt stål och gör att du kan laga mat för ett stort företag. Detta är en av de mest kända och föredragna kvalitetsmodellerna. Det är en låda med ett speciellt lock, bärhandtag, pall och galler som kan justeras till olika höjder. Vi rekommenderar att du använder den medföljande väskan för att snabbt bära utrustningen. Dessutom har rökhuset inga ben och placeras uteslutande genom direkt installation på öppen spis, grill eller spis. Tack vare den inbyggda vattentätningen reduceras rökens temperatur och regleras i tid. Tjockleken på ugnsväggarna - 2 mm, vikt - 20 kg, mått: 50x30x30 cm. Ej lämplig för kallrökning av produkter.
Fördelar
- Rymlighet;
- Vägg- och bottentjocklek - 2 mm;
- Rök temperaturkontroll;
- Väska;
- Enkelt underhåll, inget sot.
nackdelar
- Högt pris;
- Bra vikt.
Lämplig för dem som ska på en liten picknick eller familjesamling. Du kan enkelt röka en god portion kött, fisk, en uppsättning grönsaker och korv för ett stort företag.
Grillux rökig bom
Den produceras av ett inhemskt företag och har en relativt låg kostnad, vilket anses vara en betydande fördel. Det är en liten rostfri låda utan ben (därför är det bättre att placera den i hyllor), med galler, en bricka för att ta bort fett och en inbyggd luktfälla för att reglera röktemperaturen. Kol eller trä bör användas som bränsle, sågspån för rökkällan. Lämplig endast för varmrökning. Det finns två specialnivåer för gallerna. Bra kapacitet, engångsbelastning gör att du kan tillhandahålla färdiga produkter för 6-7 personer. En låda med avtagbart lock bör föredras om du behöver en brazier.
Fördelar
- Acceptabel kostnad;
- Hållbarhet, kompakthet;
- Enkel spolning
- Långvarig drift;
- Hydraulisk tätning för reglering;
- Används som grill.
nackdelar
- Bärväska måste köpas separat;
- Handtag saknas.
Från recensionerna av rökt köttälskare är Grillux Smoky ett alternativ när du behöver köpa ett bra hemlagat varmrökt rökhus med en bra belastning.
Alvin Ecu
Kompakt vertikalt rökhus med bra belastning. Den cylindriska formen möjliggör bekväm placering av produkter för bearbetning. Lätt på 3 kg, det är lätt att bära och installera var som helst. Väggarnas och bottenhållfastheten tillhandahålls av stål med en speciell pulverlackering. Detta är inte bara ett rökt gasrökhus, det är en universell enhet med ett avtagbart värmeelement för 220 W. Det är enkelt att ansluta till ett uttag, kan placeras på kol, spis, flis och öppen eld. Trevlig rymlig tank för 20 liter, satsen innehåller tre galler för olika nivåer av stekning och en bricka för att samla fett. Rökhusets ben är avtagbara, det finns ett stöd för värmeelementet. Tyvärr finns det ingen termometer eller rökgasventil. Kroppens antikorrosionsbeläggning säkerställer rökhusets hållbarhet och hållfasthet.
Fördelar
- Kompakta mått;
- Avtagbara ben;
- Justerbar effekt;
- Inkluderar 3 galler, pall;
- Mångsidighet.
nackdelar
- Det är svårt att rengöra botten av fettet;
- Pulverlack brinner på öppen eld.
Tack vare metallfötterna är enheten enkel att ställa in utomhus, bra stabilitet även på mjuk mark. Och ett extra bärhandtag gör det enkelt att bära rökhuset, även när det är varmt.
Vilket varmrökt rökhus är bättre
För att köpa ett bra rökhus och inte bli besviken över valet är det nödvändigt att identifiera fördelarna och nackdelarna med alla modeller. Du måste välja ett rökhus klokt, först måste du bestämma var och hur ofta det ska användas. Plats för installation, kapacitet, möjlighet att ansluta till elnätet. Priset spelar naturligtvis också en nyckelroll. De bästa varmrökta rökhusen kommer utan tvekan att ge den glada kunden mycket nöje. Teamet expertpro.techinfus.com/sv/ sammanfattade de utvärderade kandidaterna och gjorde följande slutsats:
- Boyscout 61492 är ett elektriskt rökhus för en liten familj från två till fem personer. Billigt, fynd för en eller två säsonger.
- Palisad 69540 –bekväm och kompakt, även lämplig för en liten familj eller ett företag. Priset matchar kvaliteten.
- Kukmara är ett bra val för en sommarstuga. Bra lagringskapacitet och non-stick belagd kropp.
- Cedar plus – Rökhuset är högt uppskattat av både amatörer och proffs. Den används som grill och grill.
- Grillux rökig bom – bästa pris / kvalitet-förhållandet. Rököppningar tillhandahålls, ett bra val för ett företag med upp till 10 personer.
- Alvin Ecu – högkvalitativt stål, alla galler och delar har en korrosionsskyddande beläggning. De färdiga produkterna är saftiga och mjuka.
Från den presenterade recensionen kan du välja ett rökhus efter eget tycke för eget bruk eller som en gåva. Väg riktmärkena som pris och kvalitet, design och funktionalitet.
Kommentarer