De bästa sorterna av hallon

Hallon är en universell bär, de äts råa, används för att göra pajer, sylt, kompott och konserver. Den är lämplig för frysning och torkning för vintern. Men det finns mer än 70 sorter av denna kultur, och inte alla kan skryta med god smak, högt utbyte och presentation. Rangordningen inkluderar också de bästa hallonvarianterna som uppfyller ovanstående egenskaper. TOP sammanställdes med hänsyn till regionen med växande buskar - Moskva-regionen, södra, centrala Ryssland.

Beskrivning av hallonsorter

Alla sorter som presenteras i betyget är uppfödda av inhemska uppfödare. Några av dem skapades speciellt för att växa under svåra förhållanden, medan andra växer framgångsrikt i alla regioner i landet.

Listan över de bästa hallonen består av följande vinnare:

• Atlant - remontant hallon med frukt på både årliga och tvååriga skott. De första frukterna bildas i början av augusti och mognar under hela månaden, upp till frost. Dessa är små bär - upp till 3 cm långa och väger upp till 10 g. De kännetecknas av en uttalad söt smak och behaglig arom.
• Pingvin - en lång buske som växer upp till 1,5 m. Den är resistent mot olika skadedjur och sjukdomar. Den har en bra skörd och en mild söt smak. Detta är en standardvariant som bär frukt på gamla och nya skott.
• Kran - en remontant sort som mognar mycket tidigt (i juni-juli). Den växer upp till 2 m i höjd, så det är obligatoriskt att fixa grenarna på trellis. När det gäller avkastning är detta inte det rikaste alternativet, vilket ger högst 3 kg bär. Men deras kvalitet överträffar konkurrenterna när det gäller en lätt att komma ihåg smak med en liten surhet och utseende.
• Gul jätte - det kallas det på grund av sin stora storlek (bär upp till 3-4 cm i diameter och väger cirka 8 g) och en ovanlig "solig" nyans. De kännetecknas av söt smak och behaglig arom. Frukterna används i kompott och konserver och konsumeras ofta råa.
• Orange undrar - remontant hallon "ursprungligen" från Moskva, som bär frukt två gånger per säsong, med början från 10 juli. Den är lämplig för att äta rå och göra kompott, konserver, sylt. Denna typ, i jämförelse med den gula jätten, har en mer intensiv, nästan gyllene färg.
• Kola - detta namn förklaras fullständigt av den honungsöta smaken av mogna bär. De är mjuka och saftiga, så de kokar bra när du gör sylt och sylt. Denna sort ingår regelbundet i betyg av de bästa och finns ofta till försäljning på grund av dess motståndskraft mot transport och lagring i höga temperaturer.
• Tarusa Är ett hallon som bär frukt tidigt till mitten av juli. Detta är en standardvariant med starka grenar, stigande 1,2-1,5 m. Den kännetecknas av frånvaron av taggar och ett genomsnittligt utbyte (upp till 4 kg per buske). Frukten kännetecknas av sin höga densitet och pålitliga fixering på skotten.
• Patricia - remontant hallon, skapat speciellt för att växa i Ryssland. Den är anpassad till tidig frost och sommarvärme. Bär torkar inte ut under solen och tappar inte smaken med brist på fukt. Fruktningen varar från juni till september.
• Saga - den högst avkastande sorten i rankningen.Från en buske kan du få upp till 12 kg bär som mognar i mitten av juli. Denna process varar till mitten till slutet av augusti. Denna sort tillhör standarden och växer upp till 1,7 m i höjd.
• Galaxy - kännetecknas av stora bär som väger från 6 till 15-20 g. Det mognar tidigt och de första frukterna kan skördas i början av juli. Den odlas framgångsrikt i alla regioner i Ryssland - i söder, norr och i mittfältet. Fördelarna med växten är frånvaron av taggar på stjälkarna och en mjuk hud.

De bästa jordgubbsorterna

Hur valde vi

Baserat på feedback från trädgårdsmästare och professionella uppfödare genomfördes en analys av egenskaperna hos var och en av de 10 hallonvarianterna som presenterades i betyget. I våra beslut litade vi på en kombination av många faktorer: bra avkastning, utmärkt smak, presentation och många andra. dr.

Valet gjordes med beaktande av följande växtegenskaper:

• Variation - remontant, gul, storfruktad, standard;
• Växtförhållanden - jordtyp, lämplig plats, temperatur, fuktighetsnivå;
• Enkel underhåll - beskärning, vattning, utfodring, fixering på spaljéer;
• Motstår frost och torka;
• Motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar;
• Växthöjd;
• Möjligheten att använda för dekorativa ändamål;
• Mognande termer - tidigt, mitt, sent;
• Lätt att skörda frukter - frånvaron av taggar, oavsett om de smuler, om stjälken rör sig bort utan problem;
• Skörde volym;
• Smak och arom;
• Säljbart skick;
• Vikt, storlek, form och färg på bär;
• Antal och hårdhet av frön;
• Transportabilitet;
• Lagringsperioder;
• Användningsområden.

Före införandet av de bästa hallonvarianterna i TOPPEN beaktades också tillgången och kostnaden för plantor på marknaden, deras överlevnadsgrad och bildningsgraden för de första frukterna.

De bästa päronsorterna

De bästa sorterna av remontant hallon

Denna sort förstås som en grupp av sorter som bär frukt på både årliga och tvååriga skott. De producerar också grödor hela sommaren. Det rekommenderas dock att odla den som en årlig skörd, och klippa av de gamla grenarna på hösten före frost. Det är således möjligt att förbättra kvaliteten på grödan och skydda den från skadliga skadliga effekter. Dessa växter innehåller två typer av buskar vars fördelar och nackdelar analyseras ytterligare.

Atlant

Reparerad hallon "Atlant" har sitt ursprung till den inhemska uppfödaren IV Kazakov. Bäret har en genomsnittlig mognadstid och mognar efter den 10 augusti. Buskar planteras, särskilt på grund av långvarig fruktning, som håller upp till frost. Den har en längd på cirka 3 cm, en konisk form med grova väggar, väger från 5 till 10 g. Den har mycket frukt, men de är inte hårda och inte bittra, de kan säkert ätas.

Skörden är lätt att skörda, eftersom bären inte smuler under processen och lätt kan separeras från frukten. De har en djupröd, nästan vinröd färg och mörknar ännu mer när de mognar. Ju mer tid går från det ögonblick de första mogna frukterna dyker upp, desto mjukare blir hallonen. Läckra kompoter, sylt, pajer är gjorda av den. I sin rena, råa form är Atlant också mycket god.

Fördelar

• Kräver årlig beskärning för skadedjursbekämpning;
• Torka resistent;
• Bra produktivitet;
• Ger inte extra tillväxt;
• Det räcker att vattna 2 gånger i veckan.

nackdelar

• Med brist på fukt torkar bären och förlorar sin söta smak;
• Inte "vänlig" mognad.

I recensionerna rekommenderar trädgårdsmästare att täcka buskarna med folie när de odlar denna växt i Sibirien, med ankomsten av september. Annars har han helt enkelt inte tid att ge hälften av sin skörd.

Pingvin

Denna sort kännetecknas av rundade bär, långsträckta något längst ner. Det föddes 2006 som en remontant tidig mognad anläggning. Dess karakteristiska drag är dess höga motståndskraft mot svampar och sjukdomar, vilket leder till ett bra utbyte.På en säsong, från en buske, kan du få upp till 6 kg stora frukter med en söt smak. Pingvinen tillhör standardvarianterna, vars höjd kan nå 1,5 m.

Bussningarna har starka och fjädrande stammar som är motståndskraftiga mot vind. Under det första året efter att plantorna planterats är de täckta med taggar, så skörden är inte särskilt bekväm. Efter några år minskar antalet och produktionsvolymen ökar. Växtvård är ganska enkelt på grund av det begränsade antalet skott, men av samma anledning sänker reproduktionen av hallon.

Fördelar

• Litet ben;
• Massan av bär är cirka 5 g;
• Säljbart skick;
• Håller sig helt fräsch;
• Försämras inte när den är fryst.

nackdelar

• Inte alla gillar den sura smaken.

När den odlas i svart jord och leriga jordar, smakar detta bästa remontant hallon sötare än när det odlas i sandjord. Enligt recensioner håller den sig bra vid grenarna och smuler inte under uppsamlingsprocessen.

Kran

Detta är en annan remontant variant av tidig mognad i rankningen. Buskarna når en höjd av 1,5-2 m, därför måste de vara bundna till en stav eller trellis. Tack vare detta är det möjligt att skydda växten från invasionen av parasiter. Stammarna är starka och tål många bär, och de kan skördas från en representant upp till 2 kg. Det är populärt på grund av dess rika smakområde - från surhet till sött.

Små frön tillåter att äta rå frukt, göra sylt, kompott, pajer. Växten är spretande, kraftfull och kräver därför mycket utrymme i trädgården. Upp till 7 skott bildas på en buske. Det rekommenderas för odling i södra Ryssland, i de nordkaukasiska och mellersta Volga-regionerna. Kranen är frostbeständig och resistent mot olika sjukdomar, särskilt mot hallonmider.

Fördelar

• Bra överlevnadsgrad
• Utmärkt produktivitet;
• Lovande när det gäller avel;
• Vinterhärdig;
• Trevlig doft.

nackdelar

• Hittades inte.

Enligt recensioner har denna sort etablerat sig som lätt att ta hand om. Med minimal uppmärksamhet producerar den en genomgående rik och välsmakande skörd. På grund av sin presentation kan den odlas för försäljning.

De bästa sorterna av gula hallon

Detta är en sällsynt besökare på sommarstugor, men i smak och utseende är det inte sämre än vanliga och välbekanta röda hallon. Det konsumeras färskt och värmebehandlat - sylt, pajer, kompott, sylt. Experter på expertpro.techinfus.com/sv/ studerade 6 kandidater för titeln på de bästa sorterna av denna typ och, genom att jämföra deras effektivitet, mångsidighet vid beredning, enkel skötsel och tillgänglighet, lade de 2 mest populära växterna till detta avsnitt av betyget.

Gul jätte

Hallon sort "Yellow Giant", först och främst, sticker ut i rankningen för sin gula färg. Det leder bland konkurrenter när det gäller mängden skörd och bildar frukt även på årliga skott, dock bara på topparna. Anläggningen dök upp genom att korsa Maroseyka och Ivanovskaya 1979. Detta är ett utmärkt alternativ för allergiker, eftersom det inte finns något naturligt antocyaninfärgämne i den kemiska sammansättningen. Det rekommenderas också för gravida och ammande kvinnor.

Detta är en av de bästa hallonsorterna i söder, som växer upp till 2 m i höjd, men grenarna sprids inte så mycket, så växten behöver inte för mycket utrymme. Buskarna har små taggar och är ganska bekväma att skörda på grund av detta. På skotten bildas 13 eller fler bär. Dess frukter är stora - väger upp till 8 g, långsträckta och blekgula i färg. De kännetecknas av en behaglig arom och söt smak, så när du gör sylt och kompott behöver du inte lägga mycket socker.

Fördelar

• Små och inte tuffa frön;
• Kostvärde;
• Det spelar också en dekorativ roll;
• Snabb utveckling av rotsystemet;
• Frukten är inte tomma inuti.

nackdelar

• Inte den bästa transportförmågan;
• Kort hållbarhet - upp till 1 vecka.

Det rekommenderas att plantera hallonplantor på hösten i färdiga diken. Välj väl upplysta och förhöjda områden för att göra detta.

Orange undrar

Hallon "Orange Miracle" dök upp i Moskva, vid Institutet för trädgårdsodling och plantskola. Växten tillhör remontanter, som bär frukt två gånger per säsong. De första frukterna kan skördas efter den 10 juli, och den andra metoden är i slutet av augusti. Buskarna ger bär tills frost. Bäret kan ätas rå och värmebehandlas - sylt, kompott etc.

Det orange miraklet kännetecknas av stora frukter upp till 4 cm långa och väger cirka 8 g. De smakar söta, utan uttalad surhet. Denna kombination beror på balansen mellan mängden socker och syra. Bärens doft är inte stark, men trevlig. Hallon har en gyllene färg som sträcker sig från gul till orange, beroende på mognadsstadiet. Skörd på hösten står för upp till 70% av produktionen. Upp till 2-3 kg skördas från en buske.

Fördelar

• Generös skörd;
• Minsta sannolikhet för infektion med parasiter;
• Motståndskraftig mot olika sjukdomar;
• Att skära av skott i slutet av frukten skyddar bären från skadedjur;
• Mognar vanligtvis helt före det första kalla vädret.

nackdelar

• Fuktälskande - med brist på vatten minskar storlekarna;
• Om du vattnar det för ofta (mer än 3 gånger i veckan) ökar tendensen till svampinfektion.

Recensioner indikerar en elastisk och tät massa som inte spricker under plockprocessen. De kännetecknas av en sammetslen yta och god transporttolerans.

De bästa söta hallonen

Vanligtvis har hallon en sötsur smak, men det finns också nästan honungsorter. Det är de som ingår i detta avsnitt av betyget baserat på presentation, god skörd och mångsidighet i matlagning - från stuvad frukt till pajer. Vi pratar om de två bästa sorterna av hallon för Moskva-regionen och Centrala Ryssland.

Kola

Hallonsort "Karamell" kännetecknas av god smak och helande egenskaper. Bär innehåller pektiner, tanniner, fiber, järn, koppar och många andra näringsämnen. Busken blir hög och kräver inte mycket utrymme. Dess frukter är en av de största - 12 g och stjälken separeras lätt, vilket underlättar skörden. Det förenklas också av det begränsade antalet stift.

Karamellens bär är söta och saftiga och smakar som skogs hallon. De används för att göra sylt, kompott, pajer, sylt, puddingar och ett antal andra rätter. Fruktens täta struktur garanterar deras säkerhet under transport. Det är möjligt att få upp till 5 kg skörd från en buske, därför är denna sort särskilt relevant för odling i industriell skala. Detta kräver en lös, bördig, befruktad jord.

Fördelar

• Grödan kan skördas hela sommaren;
• Bär bildas på både tvååriga och årliga skott;
• Fruktväggen dyker upp inom ett år;
• Utmärkt lagring vid låga temperaturer - upp till 1 månad;
• Säljbart skick.

nackdelar

• Låga kostnader för plantor;
• Ett litet antal avkommor.

Baserat på feedback från trädgårdsmästare bör det noteras att karamell är nyckfull när det gäller jordkomposition, temperatur och belysning. Den utvecklas inte särskilt bra och producerar grödor i skuggan, omgiven av många höga träd och uthus. Växten tolererar dock inte vindbyar.

Tarusa

Hallon "Tarusa" är en trädsort med en genomsnittlig mognadstid - efter 7 juli. Det tillhör standardvarianterna och är annars känt som hallon. Busken sticker ut för sin massiva krona, betydande höjd - upp till 1,5 m och frånvaron av taggar. Detta underlättar skörden. Det är möjligt att ta 3-4 kg från en anläggning (upp till 20 ton från 1 ha). Det mogna bäret kännetecknas av en söt smak och arom.

Tarusa-frukter väger från 7 till 12 g och under denna vikt är de massiva, starka skott bryts inte. När skörden faller faller inte bären till marken, vilket förenklar uppgiften och påskyndar processen. Deras hud är fast men lämplig för att äta. Massan är måttligt saftig och under lagring rinner juicen praktiskt taget inte. De är populära i matlagning - de används för att göra konserver, sylt, kompott.

Fördelar

• Frostbeständighet;
• Bladen kan användas i örtmedicin;
• Kan planteras både på hösten och våren;
• Bra förankring;
• Tål kortvarig torka.

nackdelar

• I regioner med kallt klimat måste du plantera buskar i slutet av september.

Denna hallonsort passar bäst för Centrala Ryssland. Den bär frukt bra, men för detta måste den växa på lös, bördig och väldränerad mark, som måste beredas minst 30 dagar innan plantorna planteras.

De bästa sorterna av stora fruktade hallon

Sådana sorter av hallon dök upp för 20 år sedan, de föddes upp på grundval av skotska hybrider. Vid den tiden översteg inte bärens vikt 9 g, och idag når vikten 25 g. Tack vare detta lyckades forskarna öka utbytet upp till 10 kg från en buske utan att förlora smak och presentation. En sort motsvarar sådana egenskaper, vilket diskuteras nedan. Hon valdes bland 7 nominerade med positiva recensioner.

Patricia

Det är en högavkastande sort som kan användas för både funktionella och dekorativa ändamål. Tack vare en vacker spridande buske pryder anläggningen sommarstugor. Denna sort är anpassad för att växa under ryska förhållanden - tidig frost, sommartorka etc. Bären kännetecknas av en doftande doft och söt smak. Deras vikt är upp till 15 g och de ser bra ut på jordgubbar.

Patricia kallas ibland remontant hallon. Den bär frukt från juni till september, men bildar en gröda endast på tvåårsskott. Och ändå lovar han inte att vara rik. Vanligtvis förbättras situationen 3-4 år efter plantering av plantorna. Trädgårdsmästare är nöjda med frånvaron av taggar på växten, för att plocka bär i det här fallet är bekvämare och säkrare.

Fördelar

• Tål frost ner till -30 grader, varefter buskarna täcks;
• Stabil frukt efter tre år;
• Grödans kvalitet försämras inte med åren;
• Smaken förstör inte under lagring;
• Lätt att samla in.

nackdelar

• Gafflade frukter är inte ovanliga;
• Stora frön;
• För att få produkten i bra skick måste du plocka bär med en stjälk.

Enligt recensioner växer buskarna snabbt och om du inte skär skotten varje år bildas en riktig "djungel" vid sommarstugan. Dessutom måste du gräva upp växten direkt från rötterna.

De bästa hallonvarianterna

På ett annat sätt är en sådan sort känd som ett hallon, det ser verkligen ut som det - det har samma spridande grenar, starka stjälkar och en slät yta på grund av frånvaron av taggar. I själva verket är standardvarianterna samma buskar, men med tjockare skott som tål stora frukter (upp till 25 g) och en stor skörd (upp till 12 kg per växt). För att hitta bra alternativ, försöka ta reda på vilken mängd hallon som är bättre, experter från expertpro.techinfus.com/sv/ studerade mer än 10 nominerade och, genom att analysera deras egenskaper, lade 2 vinnare till betyget.

Saga

Först och främst ingår denna sort i betyg på grund av sin produktivitet - upp till 12 kg frukt kan erhållas från en buske. Till skillnad från sina kamrater ingår han inte i Ryska federationens statsregister. Denna sort tillhör tidigt och börjar glädja sig med bär i mitten av juli. Du kan njuta av skörden fram till mitten av augusti. Hallon slutar bära frukt gradvis och några bär finns kvar på grenarna fram till vintern.

Anläggningen är en standardanläggning och når 1,5-1,7 m i höjd. Grenarna är kraftfulla och hållbara, saknar taggar och tål lugnt många bär.Fruktens minsta vikt är 5 g, den maximala - 12 g. Deras form är inte standard - konisk och starkt långsträckt mot botten. På grund av dropparnas goda vidhäftning är de perfekt separerade, smuler inte eller faller från buskarna. Denna sort har stora, mörkgröna blad som ger ett gott te.

Fördelar

• Bra transportförmåga;
• Torka tolerant;
• Måttlig vinterhårdhet - upp till -24 ° C;
• Saftig massa;
• Brist på bitterhet.

nackdelar

• Plantor finns inte överallt.

En saga är en av de få sorterna av kulturen i fråga som inte behöver knytas till spaljéer.

Galaxy

Detta är en annan trädformad standardvariant i betyg med starka skott. När man odlade den tog Moskva-uppfödarna hänsyn till klimatet i olika regioner. På grund av detta känner han sig trygg både i söder och i centrala Ryssland och i norr. Det klassificeras som tidigt - den första skörden mognar i juli och fruktingen fortsätter fram till mitten av juli. Under en varm höst är det möjligt i september, men det här är enskilda fall.

Fördelar

• Inga taggar på stjälkarna;
• Stark arom;
• Inte stora droppar;
• Utmärkt utbyte - upp till 12 kg per buske;
• Ömtålig hud.

nackdelar

• Annonsen anger alltid en större vikt av bär - 12-24 g istället för 6-12 g.

Galaxy tål perfekt transport över långa sträckor och tappar inte sin smak och presentation.

Vilken mängd hallon är bättre

Det finns flera sorter av hallon, och en av de mest populära är remontant. Jämfört med vanliga buskar bär den frukt på både årliga och tvååriga skott, men det kräver också mer noggrann skötsel - bindning och skärning. Dessa kännetecknas också av sin storlek, till exempel är standardplantor ett litet "träd" med en förtjockad stam. Skillnaden i färg i bär är också viktig - frukterna är röda och gula. För beredning av sylt och kompott används oftast det förstnämnda.

Här är några riktlinjer för att välja en viss sort:

• Om du vill skörda nästan hela sommarsäsongen väljer du Atlant.
• De som gillar sura bär bör ta en närmare titt på den bästa typen av remontant hallon "Penguin".
• För odling i södra Ryssland kommer "Zhuravlik", torktåligt, att vara precis rätt.
• I sin råa form har den gula jätten mycket goda frukter, som också kan bli en dekorativ dekoration av trädgårdstomten.
• De som vill skörda till frost rekommenderas att köpa Orange Miracle-plantorna.
• Den sötaste sorten är "Caramel", vilket gör utsökt sylt.
• För att odla i industriell skala är Tarusa lämplig med en säljbar typ och bra transportförmåga.
• Av stora fruktade hallon är det värt att lyfta fram Patricia, som ser ut som en jordgubbe.
• För torkning för vintern skulle den bästa lösningen vara att odla saga.
• I en termiskt behandlad form har Galaxy visat sig väl.

För att välja ett lämpligt sortiment av hallon är det nödvändigt att ta hänsyn till platsen för odling av växter - typen av jord, nivån på markfuktighet, lufttemperaturen. Syftet med att odla buskar är också viktigt - för konsumtion rå eller värmebehandlad.