De bästa sorterna av morötter

Morötter är en av de mest kräsna grönsaksgrödorna, men mycket beror på dess typ. Om det är bra kommer fröna snabbt att ge friska skott och skörden blir god, vacker och rik utan mycket fysisk ansträngning. Vi presenterar de bästa sorterna av morötter i tidig, medium och sen mognad. Valet till deras fördel gjordes på grundval av frost, fukt och värmebeständighet, möjligheten att plantera i jord av olika typer (lerig, chernozem, etc.), en lång lagringstid.

Beskrivning av morotsorter

Det finns mer än 40 typer morötter, men inte alla kan skryta med bra avkastning, söt smak, saftig massa och lång hållbarhet. Vi presenterar flera sorter av dessa grönsaker som har de flesta av dessa egenskaper.

Så här ser TOP-10 av de bästa morotsorterna ut:

• Vitamin 6 - föddes 1969 på grundval av Nantes och Amsterdam. Torv och mineraljord är lämpliga för det. Det är frosthärdigt och relevant för sådd på vintern.
• Losinoostrovskaya 13 - grönsaksgrödor, ingår i Rysslands statsregister över växter 1964. Namnet fick henne av uppfödare från Federal Scientific Center for Vegetable Odling. Fröna sås i områden som är öppna för solljus, förberedande plöjning av marken uppmuntras.
• kanada - en hybrid som läggs till i statsregistret för Ryska federationens centrala region. Den är avsedd för odling i områden med ogynnsamma klimat. Produktionen av marknadsförbara produkter är cirka 93%. Maximal avkastning fastställdes i Vladimirregionen - 709 c / ha.
• Samson Är en holländsk sort som dök upp 2015. Den tillhör Nantes-typen och bildar en voluminös toppar i ljusgrön färg. I Ryssland har denna morot odlats sedan början av 2000-talet. Det odlas ofta för försäljning på grund av dess presentation.
• Moskva vinter - refererar till en av de sötaste, lämplig för långvarig förvaring i källaren, behåller sin smak och presentation bra. Fröna kräver ingen speciell markberedning. Skott är starka och friska. Sockerhalten här är cirka 12%.
• Shantane - mellansäsongstyp, växer lätt på nästan alla jordar - lerig, chernozem, etc. Den är värmebeständig och har lång hållbarhet - över 5 månader. Avkastningsmässigt är detta inte det mest lönsamma alternativet, men det kan ökas genom att odla grönsaken på åsarna.
• Höstdrottning Är en sen typ som ofta odlas i tempererade kontinentala och subtropiska klimat. Det tillhör typen "karoten" på grund av den höga koncentrationen av motsvarande ämne i kompositionen. Med tanke på detta anses denna mängd morötter vara den bästa för personer med ögonsjukdomar.
• Nantes 4 - odlas i länderna i Asien och Europa, inklusive i större delen av Rysslands territorium. Det fördes ut av sovjetiska forskare runt 30-talet på 1900-talet. Det används ofta som grund för avel av andra typer. Frukten tål transport bra och är inte benägna att ruttna.
• Kejsare - ledande inom innehållet av karoten och socker, så det bör användas med försiktighet av patienter med diabetes. Såning av frön före vintern är tillåtet. Det används ofta i barnmat och i fabrikstillverkning av juice, puré och konservering.

Den bästa jorden för växter

Hur valde vi

Grunden för TOP består av ”icke-nyckfulla” sorter, motståndskraftiga mot kortvarig frost och torka. Urvalet bland de nominerade genomfördes med hänsyn till många kriterier:

• Färgmättnad;
• Mått och vikt;
• Betakaroteninnehåll;
• Utsädesnyanser;
• Rekommenderad jordtyp;
• Vårdfunktioner;
• Mognande termer;
• Saftig massa;
• Smak - hur söt;
• Acceptabla tillagningsmetoder;
• Lätt att skörda;
• Lagringstid i källaren.

Ett lika viktigt krav för de nominerade var ett bra utbyte - från 3-5 kg ​​per 1 kvm. m.

De bästa sorterna av jordgubbar

De bästa morötterna för Sibirien

För att odla denna grönsak i Sibirien måste morötterna motstå kortvariga frost och vara motståndskraftiga mot en liten mängd solenergi. Dessa egenskaper ägs av två arter, utvalda som ett resultat av analysen av mer än 10 nominerade.

Vitamin 6

Det är en mellansäsongssort med en växtsäsong på 70-100 dagar. Rotgrönsaken har en avlång form, en längd på cirka 17 cm och en vikt av 150-200 g. Grönsaken har en liten kärna och är inte särskilt tuff. Den har en söt, nästan honungs smak, så den är perfekt för att göra pajer, färska sallader med äpplen och andra frukter.

6-vitaminfrön är kalltåliga, så de kan sås i öppen mark redan tidigt på våren. Grödan skördas de sista dagarna i augusti eller under det första decenniet av september. Rotgrödor lagras väl på vintern, men de är rädda för ökad fukt. Denna morot är en av de rikaste i karoten, vilket är mycket fördelaktigt för synen.

Fördelar

• Bra produktivitet;
• Saftig;
• Inte särskilt svårt;
• Starka frukter;
• Tål långvarig torka.

nackdelar

• Inte särskilt hög resistens mot olika sjukdomar.

6-vitamin är väl lämpad för öppen mark och är opretentiöst underhåll - det kräver inte frekvent gödning och ogräs, det växer lugnt på jord som inte är svart.

Losinoostrovskaya 13

Sorten Losinoostrovskaya 13 utvecklades i början av 60-talet av 1900-talet. för odling i norra Kaukasus, i Volga-regionen, i de västra sibiriska och centrala svarta jordområdena i landet. Såning av frön kan göras på mitten av våren. Det tillhör mellansäsongen, från det ögonblick som lövverket framträder i samlingen av rotgrödor tar det från 85 till 115 dagar. Skörden är rik - per 1 kvm. m står för 5,5 till 7,6 kg.

Denna morot är motståndskraftig mot olika sjukdomar: vit och svartrutt, bakterios etc. Det tar kalla snaps bra, skott tål kortvariga frost ner till -3 grader. Den kan planteras före vintern, i vilket fall skörden kommer att ske tidigt på våren.

Fördelar

• Lätt att städa;
• Förlorar inte sina kommersiella egenskaper under lagring;
• Lätt att skörda;
• Utmärkt hållkvalitet;
• Läckra både färska och bearbetade.

nackdelar

• Det erforderliga inbäddningsdjupet är mer än 2 cm;
• Du måste lossa jorden regelbundet.

Losinoostrovskaya 13 anses kräsen och "beter sig" bra på olika typer av jord: svart jord, lera, sandig.

De bästa sorterna av morötter för Ural

Marken och väderförhållandena i Ural är inte de mest gynnsamma för att plantera grönsaker i öppen mark. Morötter är dock ett undantag, eftersom det finns speciella sorter som odlas för odling i inte särskilt bördig jord och i regioner med korta, inte heta somrar. Vi presenterar TOP-2 av de bästa frön för sådana ändamål.

kanada

Den medelhöga mogna sorten "Kanada" skapades för odling under ogynnsamma klimatförhållanden. Den är lämplig för sådd i lerig, medium tung mark. Grönsaken blir mogen i 120-130 dagar från planteringens början. Rotgrödor blir stora, långa (cirka 20 cm) och väger från 150 till 200 g med en ljus orange färg.

En mogen grönsak har en slät yta, lätt skalas och behåller sin presentation under vintern (om den förvaras i en källare eller kylskåp).Frukten är måttligt söt och saftig, lämplig för konsumtion både rå och värmebehandlad.

Fördelar

• Utmärkt hållkvalitet;
• Långvarig lagring;
• Sjukdomsresistens;
• Växer bra under korta torka;
• Lätt att förbereda.

nackdelar

• Tjock skal.

Recensionerna noterar att denna mängd morötter för öppen mark ger en bra skörd och är utmärkt för odling för försäljning på grund av att smak och presentation bevaras under lång tid.

Boltex

Boltex-sorten mognar medium sent, avsedd för sådd i öppna fält i mitten av april - början av maj. Det är dock också lämpligt för plantering före vinter, tack vare vilket du kan få goda frukter 2-3 veckor tidigare. Grönsaken mognar ungefär 120 dagar från spiringstillfället. När den är mogen når rotgrödan en längd på cirka 15 cm, har en slät och tunn hud, en ljus orange färg och en lätt bitter smak.

Boltex är en ganska stor morot som kan väga upp till 350 g. Den är motståndskraftig mot sprickbildning och blommande men kräver förebyggande av olika sjukdomar. Rotgrödor har en stark specifik lukt, behåller sina säljbara egenskaper och smak under lång tid. Fröna har god groning och kräver ingen speciell förberedelse för sådd.

Fördelar

• Hög koncentration av betakaroten;
• Saftig massa;
• Rengör utan problem;
• Försämras inte under långvarig lagring;
• Lämplig för alla typer av matlagning.

nackdelar

• Vid frost kan plantor försämras.

Enligt recensioner ger Boltex lika bra skördar i växthus, i det öppna fältet och under filmen.

De bästa morötterna för centrala Ryssland

I centrala Ryssland är klimatet huvudsakligen tempererat kontinentalt, vilket innebär att morötter kan odlas säkert i öppen mark. För detta måste du dock välja sorter som är kräsna på jordens kvalitet, eftersom jorden här är betydligt sämre än Kuban och Moskva. Vi presenterar just sådana namn på frön.

Samson

Morötter "Samson" är en av de säljande ledarna på den ryska marknaden, vilket underlättas av god smak och utmärkt hållkvalitet för mogna frukter. Den uppföddes i Holland och har en genomsnittlig mognadstid på 110 till 120 dagar. Rotskörden är stor, jämn, slät. Massan är söt och inte särskilt tuff, så den är lämplig för äldre människor.

Detta är en ganska stor grönsak, vars längd kan nå 30 cm och vikten är 150 g. Massan är saftig, utan bitterhet, inte för vattnig. Grönsaker har en hög karotenhalt - 10,6% (torrsubstans). Hans avkastning är ganska bra - 5-8 kg grönsaker per 1 kvm. landar. Dessa morötter konsumeras färska och används för bearbetning.

Fördelar

• Liten kärna;
• Spirningshastighet - inte mindre än 80%;
• Kan sås på stort avstånd från varandra;
• Lagrar bra till nästa skörd;
• Efter värmebehandling behåller den sin ljusa smak.

nackdelar

• Färgen är inte särskilt mättad.

Eftersom groddkapaciteten hos morotfrön av denna sort är en av de bästa är det optimala såmönstret 3x15 cm. Tack vare detta behöver det inte tunnas ut så aktivt som andra arter.

Moskva vinter

Moskva vinter morot sticker ut i betyg främst för sin långsträckta form, så det är inte alltid bekvämt att riva den. Den har en av de kortaste mogningsperioderna - från 2 till 3 månader. Rotgrödan växer jämnt och spricker inte, men det är viktigt att övervaka markfuktigheten. Hennes kött är röd-orange, inte hårt och sött, men inte honung.

Moskva vintern producerar frukter som väger cirka 170 g, med en stjärnformad eller fasetterad kärna. Hon är inte nyckfull när det gäller vård, men avkastningen beror direkt på vädret i genomsnitt från 1 kvm. m är det möjligt att samla in 5-7 kg grönsaker. Dessa morötter är lämpliga för långvarig förvaring på vintern och är lämpliga för alla bearbetningsmetoder och smakar också bra när de är färska.

Fördelar

• Ligger länge i källaren;
• Utmärkt smak;
• Lämplig för försäljning, eftersom den har en presentation;
• Motståndskraftig mot de flesta sjukdomar;
• Frön kan sås före vintern.

nackdelar

• Tål inte långvarig frost på bästa sätt;
• Ogillar inte torka.

I recensionerna skriver de att den här moroten har en liten utsädehastighet (3-4 kg per 1 ha), inte skjuter eller spricker.

De bästa sorterna av morötter att lagra för vintern

Ursprungligen anses morötter vara en långvarig grönsak, men även de kan börja ruttna, förlora sin smak och presentation under ogynnsamma förhållanden: ökad fuktnivå, låga temperaturer, olika skadedjur. Därför kan de som odlar denna grönsak till salu och för användning på vintern erbjudas de 2 bästa frön.

Shantane

Trädgårdsmästare väljer Shantane-morötter eftersom de inte är kräsna på olika typer av jord - sandig, lerig, svart jord. Denna sort bär bra frukt och visar en genomgående hög avkastning i flera år - cirka 60 ton per hektar mark. Den har en av de största frukterna, vars genomsnittliga längd kan nå 15-17 cm och vikten är 250-270 g.

Frukt - konformad, slät yta, tunn hud, färg -
djup orange. Det reagerar bra på torka, men kräver fortfarande regelbunden vattning. Vid låga jordfuktighetsnivåer ökar risken för att grönsaken spricker. De kan lagras fritt utan att kvaliteten försämras från höst till vår. Shantane är universell när det gäller matlagning - den kan stekas, stuvas, kokas, bakas i ugnen.

Fördelar

• Måttlig söt smak;
• Stark lukt;
• Det tål frysning i kylskåpet.
• Mjukt nog att ätas färskt;
• Brist på bitterhet;
• Lämplig för att göra koreansk sallad.

nackdelar

• Inte resistent mot alla sjukdomar.

Oavsett förhållandena under vilken morötterna av denna sort odlas, är de bättre än för liknande alternativ vid lagring, hög avkastning och utmärkt kvalitet.

Höstdrottning

Hösten drottning är en av de bästa för odling i ett tempererat kontinentalt klimat, det vill säga på mer än 40% av Rysslands territorium. Det mognar sent, så skörden äger rum i början av oktober. Från ögonblicket av utsäde till grönsaksskörd tar det cirka 120 dagar. Denna typ ger ett bra utbyte - cirka 8 kg per 1 kvm. m, men på mindre bördiga jordar försämras resultaten.

"Höstens drottning" bildar rötter av rätt, långsträckt form med en något tillplattad topp. De når en längd på 30 cm och växer i vikt upp till 150-200 g. Denna grönsak är motståndskraftig mot kallt väder och sprickor, men tolererar inte långvarig värme och torr mark. För en bra skörd krävs regelbundet vattning och utfodring.

Fördelar

• Perfekt för att förbereda färska sallader;
• Den första kursen ger en vacker orange nyans;
• På grund av dess saftighet kan den bearbetas till juice;
• Den kan lagras i källaren i 8 månader;
• Högt karoteninnehåll.

nackdelar

• Inte lätt att extrahera från täta, torra jordar.

Recensioner säger att även efter långvarig värmebehandling kan enskilda frukter bibehålla måttlig hårdhet.

De bästa söta morötterna

Smaken av morötter påverkas av förhållandena under vilken de odlas. Till exempel, med överflödig fukt, blir den mindre söt och saftig. Vi har dock valt ut flera sorter som garanterar en nästan honungsskörd. Totalt analyserades beskrivningar av tio artiklar, men endast två av dem ingår i denna TOP-kategori.

Nantes 4

Morötter "Nantes" är kvalitetsstandarden, ruttnar inte under långvarig lagring och behåller sin presentation i sex månader och mer. Skörden är saftig och rik - cirka 230-260 kg / ha, vilket gör det lönsamt att odla grönsaker i industriell skala. Det köps för sitt höga karoteninnehåll, vilket är fördelaktigt för synen och förklarar köttets ljusorange färg.

Nantes är ledande inom innehållet av fytoncider som dödar sjukdomsframkallande organismer. Det håller sig bra från höst till vår, men är känsligt för hög luftfuktighet. Den stora mängden socker inne ger dig en utsökt juice. Frukterna är lätta - från 70 till 160 g och har en längd på 12-16 cm. Mognadstiden är 80-120 dagar. Ju bättre vård för plantorna av denna morotsort, desto snabbare ser skörden ut.

Fördelar

• Förlorar inte sin söta smak vid hög jordfuktighet;
• Snabb uppkomst av skott;
• Enkel skörd;
• Saftig massa;
• Brist på bitterhet.

nackdelar

• Hög koncentration av socker, så det är inte lämpligt för diabetiker;
• Krävande till marken.

Nantes 4 är lämplig för odling i stora mängder av jordbrukare, särskilt på grund av att mogna frukter är lämpliga för mekaniserad skörd.

Kejsare

Mellansäsongen "Emperor" uppskattas främst för sin kombination av hög kvalitet och vacker frukt. De har en långsträckt form, blir upp till 25 cm långa, jämna och släta, djupa orange i färgen. Fröna är anspråkslösa när det gäller jord - de odlas lika effektivt i sandlera och lerjord.

Frön planteras runt juni-juli, beroende på region. De kan sås före början av vintern, och sedan kommer morötterna att växa i mitten av sommaren. Plantor är inte rädda för höga temperaturer - upp till 32-35 grader, men i det här fallet rekommenderas det fortfarande att utföra mulching. Den första samlingen faller på 105-115 dagar. Vanligtvis är mer än 90% av frukterna mogna efter två veckor. I genomsnitt är avkastningen för "kejsaren" på 75% med spirande 92-95%.

Fördelar

• Genomsnittligt utbyte - från 5,5 till 7 kg;
• Ekonomisk fröförbrukning - från 150 st. per kvm m;
• Kan sås på en ås;
• Den optimala fröförbrukningen är 3-4 g per hundra kvadratmeter.

nackdelar

• Det är nödvändigt att hälla från 6 till 10 liter vatten per rinnande meter;
• Det optimala avståndet mellan raderna är 15 cm.

Vilken typ av morot är bättre

För sådd före vintern måste frön vara frostbeständiga för att klara temperaturer under noll. På våren kan absolut alla frön planteras i öppen mark, men glöm inte den preliminära utfodringen av jorden, till exempel med humus. Beroende på typ av grönsak kan du så dem i rader eller på åsar.

Alla sorter delas inte bara ut efter odlingsförhållanden utan också med hänsyn till kostnaden:

• Om du behöver ett budgetalternativ, ta en titt på följande namn: "Vitamin 6", "Kanada", "Samson".
• Den genomsnittliga kostnaden inkluderar "Moskva vinter", "Shantane" och "Nantes 4".
• Bland premierna är det värt att notera "Emperor", "Queen of Autumn", "Boltex" och Losinoostrovskaya 13.

När du väljer en morotsort är det bättre att fokusera på typen av jord och väderförhållanden, samt på syftet med att plantera den. Till salu är en viktig punkt det långsiktiga bevarandet av presentationen och smaken av grönsaker, och om de odlas för dig själv kan den första doneras.