Bếp từ tốt nhất

Việc nấu nướng tiện lợi, hiệu quả và an toàn được đảm bảo bởi bếp từ sử dụng trên mặt bàn. Chúng có liên quan trong trường hợp không có mong muốn hoặc khả năng mua một lò nướng tĩnh. Họ cũng được mua cho những ngôi nhà tranh mùa hè và nhà bếp nhỏ, trong ký túc xá và nhà cho thuê. Kỹ thuật này tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì, nhưng đối với điều này, bạn cần phải chọn các mô hình đáng tin cậy, đã được kiểm chứng. Chúng được thảo luận trong TOP, nơi trình bày những bếp từ tốt nhất có 1 và 2 đầu đốt, những ưu và nhược điểm của chúng được mô tả.

Bếp nào tốt hơn - cảm ứng hay điện

Bếp điện hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt của dụng cụ nấu, nhiệt lượng này được hình thành khi dòng điện đi qua điện trở. Các mẫu cảm ứng không tự nóng lên mà làm tăng nhiệt độ của đáy nồi hoặc chảo.

Để sử dụng lâu dài, các mô hình cảm ứng với điều khiển tự động phù hợp hơn, nhưng chúng không có lò... Chúng cũng yêu cầu bảo dưỡng cẩn thận hơn và trong trường hợp hỏng hóc, việc sửa chữa sẽ khó hơn. Ví dụ như một kỹ thuật ngân sách, ở trong nước, hoàn toàn có thể sử dụng bếp điện thông thường.

Đánh giá bếp từ

Việc chuẩn bị xem xét trở nên khả thi do việc chọn ra 7 nhà lãnh đạo trong số 25 người nộp đơn. Để so sánh chúng, các tiêu chí an toàn, tiện lợi và đa năng khi sử dụng, chức năng, thẩm mỹ đã được sử dụng. Khi viết TOP, người ta chú ý đến đánh giá của người dùng, kể cả các đầu bếp chuyên nghiệp.

Các đặc điểm chính ảnh hưởng đến sự lựa chọn của các nhà lãnh đạo là:

• Số lượng và đường kính của đầu đốt - 1 hoặc 2 chiếc;
• Loại lớp phủ - kính-gốm hoặc kính cường lực;
• Trọng lượng và kích thước sản phẩm;
• Mức tiêu thụ điện năng và khả năng phân phối lại giữa hai vùng;
• Màu thân và bề mặt làm việc;
• Phương pháp điều khiển - cơ học hoặc cảm ứng, khả năng phản hồi của các nút;
• Sự hiện diện của màn hình, độ sáng và kích thước của các con số, ngôn ngữ của thông báo;
• Đường kính và chất liệu của dụng cụ nấu nướng phù hợp;
• An toàn vận hành - tự động tắt khi thiếu nước và quá nhiệt, bảo vệ khỏi trẻ em;
• Chức năng - sự hiện diện của nút "tạm dừng", bộ điều chỉnh công suất và nhiệt độ, hẹn giờ nấu, giữ ấm;
• Hiệu quả và tốc độ làm nóng đáy bát đĩa;
• Sự ổn định trên mặt bàn và sự hiện diện của chân chống trượt;
• Không có mùi khét khi thức ăn tiếp xúc với gốm thủy tinh.

Khi quyết định bếp từ nào tốt hơn, ngoài ra, người ta còn chú ý đến khả năng dễ lau chùi bề mặt, khả năng chống chịu hóa chất gia dụng và ứng suất cơ học. Tỷ lệ giữa giá cả và chất lượng sản phẩm cũng rất quan trọng.

Bếp từ một đốt

Mô hình có một vùng sưởi không đắt so với hai vùng đốt. Tuy nhiên, nấu ăn trên chúng trong trường hợp một gia đình đông người sẽ mất nhiều thời gian hơn. Tùy chọn này phù hợp khi có 1-2 người sống trong một ngôi nhà hoặc như một giải pháp thay thế tạm thời cho bảng điều khiển tĩnh.Các chuyên gia của expertpro.techinfus.com/vi/ đã phân tích 10 vị trí và dựa vào độ an toàn, tiện lợi, chức năng của chúng, đưa vào xếp hạng 3 vị trí tốt nhất theo đánh giá của khách hàng.

Năng lượng EN-919

Mặt bàn cảm ứng "Energy EN-919" làm nóng trực tiếp đáy dụng cụ nấu, không hao phí "lực" trên không khí. Điều này giúp tiết kiệm năng lượng và đẩy nhanh quá trình nấu nướng. Trung bình, bạn mất 2-3 phút để đun sôi 1 lít nước. Mô hình hoạt động ở công suất 2000 W, có thể so sánh với hai đầu đốt của một bếp tĩnh. Nó có 6 chế độ, việc chuyển đổi giữa các chế độ này được thực hiện bằng cách nhấn vào nút tương ứng ở mặt trước của vỏ máy.

Energy EN-919 có điều khiển cảm ứng, được thực hiện bằng các "nút" nhạy. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng cũng đáp lại ngón tay ướt. Chúng dễ rửa khi bị bẩn, giống như bề mặt gốm thủy tinh, nhưng tốt hơn là bạn nên mua chất tẩy rửa đặc biệt. Khi chạm vào bảng điều khiển này, không có nguy cơ bị bỏng do thiếu nhiệt. Mô hình được trang bị màn hình LCD kỹ thuật số cho biết tổng quan về tình trạng của gạch.

Ưu điểm:

• Kích thước 9 x 32 x 38 cm;
• Khả năng chống xước;
• Làm nóng kém;
• Cools xuống nhanh chóng;
• Không có mùi khét khi tiếp xúc với thực phẩm.

Nhược điểm:

• Không có đun sôi tự động:
• Không có khóa bảng điều khiển.

Trong trường hợp quá nhiệt, bếp sẽ tự động tắt, giúp tăng độ an toàn khi vận hành.

Bếp từ cảm ứng Xiaomi Mijia Mi Home

Model "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" có bề mặt làm việc tròn, có thể kết hợp với các món ăn có đường kính khác nhau. Nó tương thích với bất kỳ xoong và chảo nào có nam châm nhiễm từ. Thiết bị hoạt động trên cơ sở tạo ra điện từ trường và chỉ bật khi có bình chứa trên bếp. Điều này giúp tiết kiệm năng lượng và nấu chín thức ăn nhanh hơn.

Bếp từ đơn có 1 đầu đốt có đặc điểm là diện tích tiếp xúc với dụng cụ nấu rất lớn. Nó hỗ trợ 5 chế độ hoạt động và giảm trường tạo ra để tuân theo chính xác nhiệt độ được chỉ định trong công thức. Mô hình yêu cầu kiểm soát tối thiểu, có thể được tổ chức bằng cách sử dụng kết nối không dây với điện thoại thông minh. Sản phẩm chắc chắn trên bàn do có chân, chảo không bị trượt ra khỏi đầu đốt nhờ vòng đệm silicon.

Ưu điểm:

• Xác định đồ dùng phù hợp;
• Hoạt động trong phạm vi nhiệt độ từ 40 đến 80 ° C, từ 110 đến 190 ° C;
• Cáp mạng dài 1,5 m;
• Công suất 2100 W;
• Khóa trẻ em.

Nhược điểm:

• Thân nhựa màu trắng.

Các đánh giá ghi nhận sự dễ dàng trong việc chăm sóc đồ gốm thủy tinh - chỉ cần bôi chất đặc biệt lên nó, để vài phút và lau sạch bằng khăn ăn.

Zigmund & Shtain ZIP-554

Bếp điện từ để bàn Zigmund & Shtain ZIP-554 phù hợp để sử dụng liên tục nhờ công suất 2000 W. Khu vực làm việc có đường kính 26 cm, cho phép sử dụng các loại xoong nồi có đường kính khác nhau. Kích thước của sản phẩm là 6 x 29,5 x 37 cm rất tiện lợi cho những căn bếp nhỏ. Ở phía trước là bảng điều khiển màn hình cảm ứng với các "nút" nhạy.

Zigmund & Shtain ZIP-554 cho phép bạn lên lịch nấu ăn trước bằng bộ hẹn giờ âm thanh 180 phút. Dấu hiệu bật, công suất đã chọn và thời gian nấu giúp bạn sử dụng sản phẩm dễ dàng hơn. Cáp mạng 1,2 m không hạn chế nhiều trong việc lựa chọn vị trí lắp đặt thiết bị. Vỏ nhựa có khả năng chống trầy xước và chịu lực cơ học. Gốm thủy tinh không kén bảo quản và có thể dễ dàng rửa sạch bằng các chất tẩy rửa đặc biệt.

Ưu điểm:

• Duy trì nhiệt độ cài đặt;
• Có khóa trẻ em;
• Tuổi thọ sử dụng không ít hơn 3 năm;
• Chân chống trượt;
• Bảo hành được đưa ra trong 1 năm.

Nhược điểm:

• Nặng 2,35 kg.

Để vận hành an toàn và tăng tuổi thọ, bếp từ âm bàn đơn tự động tắt khi quá nhiệt.

Bếp từ hai đầu đốt

Để viết được TOP, các đặc điểm của 12 ứng viên được đề cử đã được nghiên cứu, so sánh theo nhiều hướng: thẩm mỹ, an toàn, tiện dụng, linh hoạt trong ứng dụng. Dựa trên điều này, nhóm chuyên gia-expertpro.techinfus.com đã quyết định đưa vào bảng xếp hạng 4 mô hình hiệu quả nhất theo đánh giá của người dùng.

Galaxy GL3057

Một đặc điểm nổi bật của bếp từ Galaxy GL3057 là các đầu đốt được bố trí theo chiều dọc. Nhờ đó, nó chiếm ít không gian hơn trên bàn làm việc, nhưng không thuận tiện lắm khi cả hai vùng được sử dụng cùng một lúc. Mô hình không được trang bị cảm ứng, nhưng với công tắc xoay có thể dễ dàng xoay theo hướng mong muốn. Mỗi bề mặt có bộ điều chỉnh riêng.

Galaxy GL3057 được cung cấp năng lượng 2,9 kW để tăng tốc quá trình nấu nướng. Trong trường hợp này, điện năng tiêu thụ không tăng nhiều. Viền trắng xung quanh đầu đốt cho phép bạn nhanh chóng xác định chúng trên nền chung và căn chỉnh chính xác chúng với đáy của dụng cụ nấu. Các vùng làm việc có đường kính khác nhau giúp bạn có thể sử dụng cả bát đĩa lớn và nhỏ. Lớp phủ ở đây là gốm thủy tinh và có khả năng chống lại các chất tẩy rửa “khắc nghiệt”, nhưng nó rất nhạy cảm với các tác động.

Ưu điểm:

• Dễ dàng rửa sạch khỏi bụi bẩn;
• Nấu ăn nhanh;
• Cools xuống ngay lập tức;
• 10 mức công suất;
• Bộ điều chỉnh thời gian nấu lên đến 180 phút.

Nhược điểm:

• Không phải món nào cũng phù hợp.

Theo đánh giá, Galaxy GL3057 rất tiện lợi và an toàn khi sử dụng - nó tự tắt khi không có nước và bát đĩa. Ngoài ra tại đây bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng từ 60 đến 240 ° C.

Kitfort KT-104

Bếp điện được thiết kế để lắp đặt trên bàn. Thiết bị nhận được 2 đầu đốt có cùng kích thước, chúng độc lập với nhau. Mỗi người trong số họ có các nút điều khiển cảm ứng riêng với các ký hiệu của Nga. Mô hình có một số chế độ - "sữa", "giữ nóng", "chiên". Sử dụng các "nút" tương ứng, bạn có thể kiểm soát nhiệt độ đun, công suất và thời gian nấu.

Kitfort KT-104 có bề mặt làm việc bằng sứ thủy tinh, chịu được các chất mài mòn và nhiệt độ cao, giúp bếp từ trở nên đáng tin cậy. Nhưng nó đối phó với căng thẳng cơ học tồi tệ hơn. Công suất tiêu thụ tối đa là 4000 W, và nhờ khả năng thay đổi, bạn có thể thích ứng với công thức và tiết kiệm năng lượng. Nhà sản xuất đã cung cấp chế độ tắt an toàn trong trường hợp quá nhiệt để vận hành an toàn.

Ưu điểm:

• Màu đen, không dễ bị bẩn;
• Số sáng trên màn hình;
• Không trượt trên bàn;
• Bề mặt nhẵn hoàn hảo;
• Làm nóng đáy chảo nhanh chóng.

Nhược điểm:

• Kích thước 6,5 x 60 x 36 cm.

Theo các đánh giá, không phải lúc nào bạn cũng có thể xử lý các kiểm soát ngay lập tức. Ví dụ: sau khi bật, chỉ báo tương ứng của cả hai đầu đốt sẽ sáng và đèn thứ hai không thể tắt.

Tesler PI-23

Bếp điện từ đặt bàn "Tesler PI-23" giúp quá trình nấu nướng trở nên thuận tiện và nhanh chóng do có hai đầu đốt với công suất khác nhau - 1500 và 2000 W. Nó có thể được điều chỉnh từ 200 watt. Nó cũng cung cấp khả năng thay đổi nhiệt độ trong khoảng 60-240 ° C, cho phép bạn thích ứng với một công thức và món ăn cụ thể. Mô hình được trang bị bảng điều khiển cảm ứng với các màn hình kỹ thuật số riêng biệt để dễ dàng kiểm soát cài đặt.

Tesler PI-23 có tính năng an toàn được cân nhắc kỹ lưỡng - có khóa chống bấm nút ngẫu nhiên, bảo vệ chống quá nhiệt và tự động tắt khi không có đĩa trên đầu đốt. Để tự động hóa việc điều khiển, một bộ hẹn giờ đã được triển khai cho phép bạn chọn trước thời lượng nấu. Trong quá trình hoạt động, không phải bề mặt làm việc nóng lên mà là chảo hoặc chảo, vì vậy khả năng bị bỏng là tối thiểu.

Ưu điểm:

• Màu đen, không dễ bị bẩn;
• Màn hình lớn;
• Các nút nhạy;
• Chỉ định bằng tiếng Nga;
• Dễ dàng để làm sạch.

Nhược điểm:

• Các đốt có cùng kích thước.

Khoảng cách lớn giữa các khu vực làm việc giúp loại bỏ sự tiếp xúc của bát đĩa trong khi sử dụng chúng cùng một lúc.

Caso S-Line 3500

Một tính năng đặc trưng của Caso S-Line 3500 là không có các đầu đốt được phân định rõ ràng, chỉ được biểu thị bằng 4 vạch trắng tương ứng. Bếp âm bàn hai lớp cảm ứng có 12 mức công suất và duy trì dải nhiệt độ từ 60-240 độ. Các thông số này có thể được điều chỉnh theo từng bước để tiết kiệm năng lượng và nấu các loại thực phẩm khác nhau. Ở mặt trước của gốm sứ thủy tinh có bảng điều khiển cảm ứng, không che được bát đĩa.

Caso S-Line 3500 có các "nút" nhạy được kích hoạt ngay sau khi nhấn. Bề mặt phù hợp với xoong, chảo có đường kính từ 12-26 cm nhưng chúng phải có đáy phẳng. Hoạt động ở công suất 4100 watt, đảm bảo nấu ăn nhanh chóng. Một chế độ tắt tự động được cung cấp để tránh quá nhiệt. Tại đây bạn có thể lập trình thời gian nấu bằng bộ hẹn giờ.

Ưu điểm:

• Nền tảng cao;
• Khả năng chống xước;
• Không thể bị bỏng;
• Thời gian chạy hẹn giờ 180 phút;
• Giữ ấm cho bạn.

Nhược điểm:

• Màn hình nhỏ;
• Nặng 4,9 kg.

Theo các đánh giá, mô hình này có chức năng - phát hiện các món ăn và bảo vệ chúng khỏi quá nhiệt. Máy bán ra được bảo hành 2 năm.

Cách chọn bếp từ

Kỹ thuật càng có nhiều chức năng thì chi phí càng đắt. Nhưng điều này chỉ có ý nghĩa nếu chúng được sử dụng. Ví dụ: hẹn giờ và cảnh báo bằng âm thanh sẽ ngăn thức ăn bị cháy và súp không bị chín quá. Tùy chọn giữ ấm (gia nhiệt chậm) rất hữu ích để giữ nguyên hương vị và hương thơm ban đầu của món ăn. Những người muốn tiết kiệm năng lượng nên xem xét kỹ hơn các mẫu có đồng hồ tính toán mức tiêu thụ của nó. Ngoài ra, trong trường hợp không cần công suất cao, các đầu đốt có liên quan, chuyển công suất dư thừa cho nhau.

Số lượng đầu đốt

Đối với một gia đình nhỏ 2 người, mô hình 2 lò là đủ, bạn có thể nấu nhiều bữa ăn cùng một lúc. Nếu chúng ta đang nói về một người dùng, thì một người có thể bị giới hạn ở một bề mặt làm việc. Khi sử dụng hai vùng, công suất tiêu thụ tăng gấp 2 lần, lên đến 3000-4000 W. Theo đó, tải trên mạng điện tăng lên, do đó bếp điện từ để bàn như vậy chỉ phù hợp với điện áp ổn định và hệ thống dây điện đã được kiểm chứng.

Vật liệu bề mặt làm việc

Bếp được làm bằng thủy tinh cường lực và gốm thủy tinh, tùy chọn thứ hai rộng hơn và đắt hơn. Vật liệu này không quá đòi hỏi phải bảo trì, nhưng nó dễ bị hư hỏng hơn do bất kỳ vật nào rơi xuống. Kính có khả năng chống trầy xước và ứng suất cơ học cao hơn, nhưng nó có thể bị nứt. Để tăng tuổi thọ, nên chọn những dòng máy có khung bảo vệ chuyên dụng.

Chiều rộng và chiều sâu

Đối với dòng máy hai đầu đốt, kích thước tiêu chuẩn khoảng 5,9 x 54,2 x 35,7 cm, với số lượng nút điều khiển nhiều làm tăng chiều sâu của thiết bị. Kích thước như vậy giúp bạn có thể lắp đặt nó trên mặt bàn ngay cả trong căn bếp nhỏ mà không chiếm nhiều diện tích. Nếu bạn muốn tiết kiệm không gian, tốt hơn là nên ưu tiên cho việc sắp xếp các khu vực làm việc theo chiều dọc.

Màu sắc

Kỹ thuật này có các màu trắng, xám, đen. Trong nền tối, vết bẩn và vết nứt có thể nhìn thấy rõ hơn, nhưng nó trở nên bẩn chậm hơn. Nó là phổ biến để làm nổi bật các khu vực làm việc với bóng râm nhẹ để căn chỉnh chính xác với các món ăn. Nhưng trong trường hợp này, việc rửa chúng khỏi chất béo, cặn carbon, v.v. sẽ khó khăn hơn.

Bếp từ nào tốt hơn

Cách thuận tiện nhất để vận hành là thiết bị có điều khiển cảm ứng, chỉ cần nhấn dấu tương ứng trên đĩa là đủ. Chúng dễ làm sạch hơn công tắc xoay.Để vận hành an toàn, điều quan trọng là phải tự động tắt thiết bị trong trường hợp không có bát đĩa và nước trong bình chứa, cũng như trong trường hợp quá nhiệt. Bề mặt phải có khả năng chịu được tác động của hóa chất gia dụng và ứng suất cơ học nhỏ.

Trước khi chọn mua bếp từ, bạn cần cân nhắc mục tiêu, điều kiện sử dụng và khả năng tài chính của mình:

• Nếu bạn quan tâm đến một mô hình không cần chăm sóc và có khả năng chống làm sạch bằng các tác nhân đặc biệt, thì bạn nên xem xét kỹ hơn về Energy EN-919 với một vùng nấu.
• Là một trong những thiết bị có hình tròn được kết hợp chính xác với các món ăn có đường kính khác nhau, Bếp từ cảm ứng gia đình Xiaomi Mijia Mi đáng được chú ý đặc biệt với khả năng tiêu thụ điện cẩn thận.
• Trong số các ô tự động, một giải pháp tốt là mua Zigmund & Shtain ZIP-554 với bộ hẹn giờ trong 180 phút, tự động tắt khi quá nhiệt và bảo vệ trẻ em.
• Để sử dụng thường xuyên trong một gia đình từ 2-3 người, Galaxy GL3057 với hai vùng nấu, tích hợp hẹn giờ, 10 mức công suất và hạ nhiệt nhanh sau khi nấu là phù hợp.
• Là một lựa chọn phổ biến, tương thích với dụng cụ nấu bằng bất kỳ vật liệu nào, có thể duy nhất loại bếp điện từ đặt bàn "Kitfort KT-104" với tính năng tự động tắt khi quá nhiệt.
• Các đầu bếp giàu kinh nghiệm với nhiều công thức nấu ăn được khuyên nên chọn Tesler PI-23. Nó cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ trên một phạm vi rộng và loại bỏ tình trạng nấu quá chín.
• Những người muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng nên mua Caso S-Line 3500. Đây là mẫu máy mạnh nhất trong bảng xếp hạng, cho phép chế biến nhanh chóng mọi thực phẩm.

TOP bếp từ bao gồm các mô hình đã được thử nghiệm và thử nghiệm đã được chứng minh là an toàn, hiệu quả, chức năng và linh hoạt. Tốt hơn là chọn một kỹ thuật có tính đến tất cả các tiêu chí này.