Máy xay cà phê tốt nhất

Cà phê thơm, ngon, như trong các quán cà phê, được pha chế từ những hạt cà phê mới xay. Chúng có thể được nghiền bằng thiết bị thủ công đặc biệt hoặc máy nghiền điện. Chúng cho phép bạn lấy các hạt có kích thước khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, cho đến bột cho người Thổ Nhĩ Kỳ. Những máy xay cà phê tốt nhất được phân tích trong bảng xếp hạng này đang đương đầu với những công việc này một cách thận trọng. TOP bao gồm các mô hình cơ khí, dao và quay để sử dụng trong gia đình và sử dụng trong các cơ sở ẩm thực nhỏ.

Đánh giá máy xay cà phê

So sánh các đặc điểm cơ bản là một trong những cách để biên dịch TOP này. Khi so sánh khả năng của các thiết bị bạn thích, bạn có thể chọn tùy chọn hoạt động mạnh mẽ, yên tĩnh, chức năng, an toàn và tiện lợi nhất. Chúng tôi cũng chú ý đến những tiêu chí này trong quá trình chuẩn bị xếp hạng. Sự kết hợp của tất cả các thông số này cũng đã được tính đến.

Trong số các đặc điểm làm cơ sở để chuẩn bị xếp hạng, cần lưu ý:

• Loại - thủ công (cơ khí) hoặc điện;
• Hệ thống mài - quay hoặc cối xay;
• Số lượng dao;
• Vật liệu phần tử cắt;
• Khả năng và phạm vi điều chỉnh mức độ mài;
• Tiếp cận với sự lựa chọn liều lượng và phần;
• Vị trí của núm điều chỉnh;
• Ổn định bề mặt;
• Vật liệu cơ thể - kim loại, gỗ, nhựa;
• Sự hiện diện của một khóa bật khi nắp được tháo ra;
• Sức làm việc;
• Dung tích thùng chứa ngũ cốc và bột thành phẩm;
• Định hướng nghiền gia vị;
• Chống ăn mòn;
• Trọng lượng và kích thước;
• Độ ồn trong quá trình hoạt động;
• Thiết kế.

Ngoài ra, để hoàn thiện bức tranh, trong quá trình nghiên cứu sản phẩm, người ta chú ý đến thời gian và chất lượng nghiền, không có các hạt lớn và độ đồng đều của quá trình nghiền. Một tiêu chí lựa chọn bổ sung là tỷ lệ giá cả-chất lượng tối ưu của các sản phẩm được đề cập.

Máy xay cà phê burr điện

Trong trường hợp này, quá trình mài diễn ra bằng cách xoay các cối xay, khoảng cách giữa các viên này được điều chỉnh bằng vít tương ứng. Chúng được làm từ kim loại và gốm. Xếp hạng bao gồm cả những mẫu này và các mẫu khác, có tính đến đánh giá của khách hàng. Nhóm chuyên gia-expertpro.techinfus.com đã chọn ra 3 trong số các máy mài điện tốt nhất dựa trên chức năng, sự tiện lợi và an toàn.

De'Longhi KG 520.M

Máy hủy tài liệu chuyên nghiệp hạt cà phêmà anh ta nghiền bằng cối xay. Tại một thời điểm, bạn có thể nhận được từ 1 đến 14 phần, tùy thuộc vào số lượng nguyên liệu được điền vào. Một hộp đựng trong suốt được cung cấp cho nó, được lắp trên đầu hộp. Nhờ đó, có thể kiểm soát quá trình nghiền và nếu cần thiết, bổ sung thùng chứa đúng hạn.

De'Longhi KG 520.M tiết kiệm thời gian bằng cách cho phép bạn xay hạt trực tiếp vào ngăn chứa của máy pha cà phê carob. Nó cũng giúp tránh hoặc giảm thiểu sự cố tràn bột. Sản phẩm giúp bạn có thể pha chế các loại cà phê cappuccino, expresso, latte với nhiều mức độ xay khác nhau.

Nhà sản xuất cung cấp 18 cấp độ xay, giảm tới bụi. Chúng được chọn với núm phù hợp. Điều này cho phép bạn chuẩn bị cả cà phê espresso siêu mạnh và cà phê bằng máy ép kiểu Pháp, đòi hỏi các hạt lớn.

Ưu điểm:

• Độ đều của mài;
• Cối xay hình nón tốt;
• Có thể sử dụng các loại sừng có đường kính khác nhau;
• Giữ lại mùi cà phê mới xay;
• Vẻ đẹp thẩm mỹ.

Nhược điểm:

• Giá cao;
• Horn mount không mạnh lắm.

Bộ sản phẩm bao gồm một hộp đựng nguyên liệu với khối lượng 350 g, nhờ đó, bạn có thể chuẩn bị đồ uống cho nhiều thành viên trong gia đình cùng một lúc.

Rommelsbacher EKM 300

Thiết bị được thiết kế để sử dụng tại nhà. Máy được trang bị cối xay sắc bén giúp xay hạt có kích thước và mật độ khác nhau trong vòng chưa đầy 1 phút. Quá trình xay được thực hiện đồng đều, loại trừ sự xâm nhập của toàn bộ hạt vào thức uống.

Rommelsbacher EKM 300 có vỏ bằng nhựa dẻo, không bị nứt, xước, mài mòn. Mô hình có hai thùng chứa riêng biệt - thùng chứa phía trên dùng để tải ngũ cốc và thùng chứa phía dưới dùng để thu gom chúng sau khi xử lý. Khối lượng của nó là 120 g, vì vậy bạn có thể nhận được tối đa 10 espresso cùng một lúc.

Thiết bị được trang bị bộ phân phối loại bỏ tải không cần thiết trên hệ thống. Thành trong suốt của thùng chứa giúp kiểm soát quá trình dễ dàng hơn. Để làm sạch hộp đựng, bộ sản phẩm bao gồm một bàn chải đặc biệt không làm xước tường. Nhà sản xuất cung cấp lựa chọn 12 độ nghiền với bộ điều chỉnh trên thân máy.

Ưu điểm:

• Không dễ bị bẩn, đen;
• Kích thước chấp nhận được - 18,5x14x29,5 cm;
• Có một cái gì đó để cuộn dây trên dây;
• Cáp điện dài 1,4 m;
• Dễ dàng quản lý.

Nhược điểm:

• Rất nhiều cà phê xay còn sót lại bên trong;
• Bạn không thể xay trực tiếp vào ngăn chứa.

Máy mài dao điện hoạt động với công suất 150 W giúp xay nhanh chóng.

Melitta molino

Với kiểu máy điện Melitta Molino, các loại ngũ cốc được xay ở nhiều loại - từ thô đến mịn, tùy theo nhu cầu của bạn. Thiết bị cho phép bạn chọn liều lượng phù hợp với một máy pha cà phê và đồ uống cụ thể. Mô hình cho phép cài đặt số lượng khẩu phần ăn - cho 2-14 cốc.

Máy xay cà phê Melitta Molino có công suất 100 W, cho phép xay cà phê đến kích thước mong muốn trong vòng chưa đầy 1-2 phút. Hộp đựng ngũ cốc có khối lượng 200 g nên bạn có thể xay nguyên liệu cho nhiều người cùng một lúc. Nó có một nắp rời để dễ dàng lấy đồ bên trong và dễ dàng tháo ra để vệ sinh.

Hộp đựng ngũ cốc có thành trong suốt, giúp kiểm soát quá trình dễ dàng. Bạn có thể chọn một trong 17 độ xay cho mình, tùy theo loại thức uống. Mô hình được tự động hóa hết mức có thể và tự tắt khi kết thúc công việc, giúp tiết kiệm năng lượng.

Ưu điểm:

• Vỏ có ngăn để đựng cáp;
• Đĩa mài có thể tháo rời dễ dàng;
• Làm sạch mà không có vấn đề;
• Không rung trong quá trình hoạt động;
• Tính ổn định trên bàn.

Nhược điểm:

• Nhiều loại giá;
• Nhiễm điện nhựa.

Các đánh giá chỉ ra rằng các hạt cà phê lắng đọng trên thành sản phẩm theo thời gian, đặc biệt là trong phễu.

Máy xay cà phê quay

Các thiết bị như vậy còn được gọi là dao. Ngoài hạt cà phê, họ còn xay đường, tiêu đen và các loại gia vị khác. Để khởi động thiết bị, bạn chỉ cần nhấn vào nút tương ứng trên vỏ và giữ trong một thời gian nhất định. Các mô hình được trình bày trong đánh giá hoạt động theo nguyên tắc này. Các chuyên gia của expertpro.techinfus.com/vi/ đã nghiên cứu những ứng viên phù hợp và bổ sung 2 máy xay hiệu quả nhất vào TOP những máy xay cà phê tốt nhất theo đánh giá của khách hàng.

Bosch MKM 6000/6003

Một máy xay cà phê quay giá rẻ, được sử dụng thành công cả ở nhà và trong các cửa hàng bánh ngọt nhỏ. Dòng máy này hoạt động với công suất 180 W giúp quá trình xay diễn ra nhanh chóng. Hiệu suất không bị ảnh hưởng bởi việc tải thùng nguyên liệu.

Máy xay cà phê Bosch MKM 6000/6003 có đặc điểm là dao sắc bén có thể xay được cả những hạt cứng chỉ trong vài giây. Chúng được làm bằng thép bền, chống gỉ, độ ẩm cao và các ảnh hưởng xâm thực khác. Phễu chứa cà phê đã chuẩn bị rộng rãi - 75 g. Khối lượng này đủ cho khoảng 10 tách cà phê espresso.

Thiết bị an toàn để sử dụng. Hệ thống bảo vệ được cân nhắc kỹ lưỡng là nguyên nhân dẫn đến việc này, giúp thiết bị không thể bật mà không có nắp đậy hoặc lắp lỏng lẻo. Sản phẩm không nặng - trọng lượng 500 g nên dễ dàng vận chuyển, di chuyển trong nhà.Kích thước nhỏ gọn của hộp (9x17x9 cm) cho phép bạn dễ dàng đặt thiết bị trên bề mặt làm việc hoặc trong tủ.

Ưu điểm:

• Cơ thể bền;
• Lắp ráp chất lượng cao;
• Thích hợp để xay gia vị;
• Dao không mài trong thời gian dài;
• Độ ồn thấp.

Nhược điểm:

• Không thể điều chỉnh mức độ nghiền;
• Nước và đường có thể làm kẹt phần mang trên cùng theo thời gian.

Các đánh giá lưu ý rằng không có chỗ trong trường hợp để lưu trữ dây cuộn lại. Trung bình, thiết bị phải đối phó với nhiệm vụ của nó trong 5-6 chu kỳ.

Kitfort KT-1329

Model "Kitfort KT-1329" có hệ thống mài quay, mức độ có thể được điều chỉnh. Để làm điều này, bạn chỉ cần giữ thiết bị bật lâu hơn. Các con dao quay nhanh và chặt hạt ngay từ lần chuyền đầu tiên, nhưng không chắc có thể đạt được trạng thái bụi ở đây.

Thân thiết bị làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống thấm nước giúp tăng tuổi thọ sử dụng. Máy xay cà phê nhanh chóng đáp ứng các nhiệm vụ của nó nhờ công suất cao - 200 W, khá đủ để sử dụng trong gia đình.

Bát để thu thập các loại hạt nghiền chứa 70 g, lượng này đủ cho hơn 4 phần ăn. Chiều dài cáp nguồn 98 cm cho phép bạn làm việc ở khoảng cách xa ổ cắm, trọng lượng 1 kg cho phép bạn dễ dàng di chuyển sản phẩm từ nơi này sang nơi khác. Nhờ kích thước nhỏ gọn (11,7 × 20,1 × 11,7 cm), thiết bị không chiếm nhiều diện tích trên mặt bàn.

Ưu điểm:

• Không thể bật khi đã tháo nắp;
• Hoạt động nhẹ nhàng;
• Xay nhanh chóng;
• Bộ sản phẩm bao gồm hai bát riêng biệt - cho nguyên liệu thô và thành phẩm;
• Nghiền nát cả cho bộ máy và cho người Thổ Nhĩ Kỳ.

Nhược điểm:

• Không có tùy chọn đặc biệt để điều chỉnh kích thước xay của đậu.

Cả hai bát trong bộ máy xay cà phê bằng điện tại nhà đều có thể tháo rời và dễ dàng tháo rời để vệ sinh nếu cần thiết. Một cái đi kèm với một con dao đảo ngược, cái kia đi kèm với một con dao bốn mặt.

Máy xay cà phê thủ công tốt nhất

Những sản phẩm này không thể xay nhanh lượng lớn cà phê. Do đó, chúng có liên quan nếu bạn cần chuẩn bị đồ uống cho 1-2 người cùng một lúc. Chúng cũng thường được mua để làm quà tặng cho những người thân yêu. Hai mô hình sau đây có thiết kế thẩm mỹ và cơ chế mài đáng tin cậy.

TimA SL-008

Máy xay cà phê bằng tay "TimA SL-008" được làm bằng kim loại và gỗ, giúp tăng tuổi thọ. Nó có khả năng chống gỉ và ứng suất cơ học. Trung bình, mất 5-6 phút để xay một phần. Tất cả những gì bạn cần làm là cho đậu vào một ngăn kéo đặc biệt và xoay núm.

Trên mô hình này, tay cầm xoay dễ dàng theo chiều kim đồng hồ. Để có cảm giác cầm nắm thoải mái, một miếng đệm bằng gỗ được cung cấp. Thực tế không có tiếng ồn trong quá trình vận hành thiết bị. Các cối xay được lắp đặt ở đây không làm thay đổi hương vị của thức uống và xay từ từ.

Trong TimA SL-008, hạt đã nghiền được đổ vào một ngăn đặc biệt để dễ dàng lấy ra. Do khối lượng đáng kể của nó, bạn có thể điền số lượng cho nhiều phần đồ uống cùng một lúc. Máy xay có đặc điểm là xay thô, có thể làm nổi hạt trong nước sôi.

Ưu điểm:

• Tính ổn định trên bàn;
• Kích thước nhỏ gọn - 16x10x10 cm;
• Vị trí tay cầm thuận tiện - trên cùng;
• Thiết kế đẹp;
• Thích hợp làm quà tặng.

Nhược điểm:

• Không thể điều chỉnh mức độ mài;
• Cà phê nhảy ra khi bạn nói chuyện.

Các đánh giá lưu ý rằng do thiếu thông tin về mức độ nghiền, không dễ dàng để dự đoán kết quả cuối cùng. Ngoài ra, người mua nói rằng đôi khi thanh chính bị lỏng và cần được siết chặt. Không khuyến khích làm điều này, nếu không các hạt sẽ bị kẹt giữa các dao.

Mayer & Boch Modern Line

Sản phẩm được phân biệt bởi sự hiện diện của một cơ chế bên trong đặc biệt cho phép bạn thay đổi mức độ xay từ mịn đến thô. Thân bình làm bằng sứ, chịu lực cơ học và không làm thay đổi mùi vị đồ uống. Trên đây là những chiếc cối xay bằng đồng thau và giữ được độ sắc trong thời gian dài.

Máy xay cà phê tại nhà "Mayer & Boch Modern Line" có hình thức thẩm mỹ, thích hợp làm quà tặng.Chân đế và ngăn kéo được làm bằng gỗ nên sản phẩm này được đánh giá là thân thiện với môi trường. Nhờ sự hỗ trợ rộng rãi và Velcro đặc biệt, cấu trúc ổn định trên bề mặt, không bị dịch chuyển trong quá trình vận hành.

Bên trên là một hộp kim loại để đựng nguyên liệu, có thể chứa hơn 50 g một lúc, bên dưới là một hộp nhỏ để lấy bột tạo thành, có thể dễ dàng kéo ra. Do tính nhỏ gọn của nó, bạn có thể đổ ngay các chất trong đó vào máy Turk hoặc máy pha cà phê.

Ưu điểm:

• Đủ cho 2 tách espresso;
• Chiều cao thấp - 16 cm;
• Nặng 780g;
• Không làm xước mặt bàn;
• Tay cầm xoay dễ dàng.

Nhược điểm:

• Không tìm thấy.

Như các đánh giá cho thấy, máy xay có thể được sử dụng để chuẩn bị bột cho cả người Thổ Nhĩ Kỳ và máy pha cà phê điện hoặc máy bán hàng tự động.

Cách chọn máy xay cà phê

Những người sành về hương vị và hương thơm của cà phê thật nên ưu tiên những dòng máy thủ công hoạt động không dùng điện. Tuy nhiên, chúng đòi hỏi một số nỗ lực và nhiều thời gian hơn. Tùy chọn này sẽ phù hợp như một bài thuyết trình cho những người thân yêu. Thiết bị này cho phép bạn xay ngũ cốc thành bụi. Nếu bạn cần một giải pháp chức năng hơn, tốt hơn là nên mua một máy nghiền điện.

Hệ thống mài

Trong các kiểu máy cơ, dao được kích hoạt bằng cách cuộn tay cầm nằm ở bên cạnh hoặc phía trên của cơ thể. Các thiết bị điện hoạt động độc lập, bạn chỉ cần chọn mức độ và liều lượng xay phù hợp, sau đó đổ chất chứa trong ngăn đặc biệt vào máy pha cà phê. Máy xay cà phê bằng tay thích hợp hơn cho những người không thể dành nhiều thời gian để xay.

Mô hình điện được chia thành quay (chân) và cối xay. Các thiết bị thuộc loại đầu tiên sẽ nghiền nát nội dung cho đến khi thiết bị tắt hoặc trong một thời gian định trước. Chúng bị tước đi khả năng tự động điều chỉnh mức độ xay, vì vậy chúng khó có thể phù hợp với những người sành cà phê.

Hệ thống xay burr phù hợp cho những người chuẩn bị các loại thức uống cà phê khác nhau - từ cà phê espresso đến cà phê pha cà phê trong một người Thổ Nhĩ Kỳ hoặc trong một máy tự động. Nó giúp bạn có thể điều chỉnh mức độ nghiền và khối lượng của các phần bằng cách sử dụng một núm đặc biệt trên thân máy. Tuy nhiên, mô hình như vậy đắt hơn so với các tùy chọn quay bằng tay và điện.

Quyền lực

Đối với mô hình gia đình, có đủ công suất từ ​​80 đến 250 watt. Với giá trị cao hơn, bạn có thể đốt hạt, điều này sẽ khiến thức uống có vị đắng. Đồng thời, hiệu suất cao làm tăng độ ồn trong quá trình hoạt động của thiết bị và tăng lượng điện tiêu thụ.

Sức chứa

Nếu bạn cần pha cà phê cho nhiều người cùng một lúc, thì khối lượng khuyến nghị tối thiểu của phễu cho hạt là 60 g. Đối với cà phê espresso thông thường, bạn cần ít nhất 8 g nguyên liệu thô và đối với gấp đôi - khoảng 18 g. Khối lượng này cho phép bạn lấy 60 ml đồ uống. Việc nghiền nát không còn ý nghĩa nữa vì hương vị và mùi vị ban đầu của chúng bị mất đi trong quá trình bảo quản.

Máy xay cà phê nào tốt hơn

Thiết bị nên xay ngũ cốc tối đa là 5-6 chu kỳ. Các fan hâm mộ đồ uống sạch không bị vón cục nên xem kỹ các dòng máy có khả năng điều chỉnh mức độ xay, lên bột. Điều này đặc biệt đúng đối với những người sành pha cà phê espresso, đòi hỏi phải nghiền mịn.

Tổng hợp máy xay cà phê nào tốt hơn, chúng ta có thể rút ra kết luận sau:

• Những ai không muốn giới hạn bản thân trong espresso, nhưng thích xen kẽ với latte, cappuccino, v.v., hãy xem kỹ hơn De'Longhi KG 520.M với nhiều mức độ nghiền có thể điều chỉnh.
• Đối với những gia đình đông người, nếu nhà có trên 4-5 người, bạn có thể sắm mẫu cối xay "Rommelsbacher EKM 300" với khả năng nghiền các loại ngũ cốc thành 8 - 10 phần một lần.
• Nếu bạn định sử dụng máy pha cà phê và máy tự động thì nên chọn máy có cối xay Melitta Molino với 17 độ xay.
• Những người đang tìm kiếm một kiểu máy rẻ tiền có thể nghiền vừa đủ các loại ngũ cốc thành nhiều cốc đồ uống nên xem xét kỹ hơn Bosch MKM 6000/6003 với độ ồn thấp.
• Mô hình quay "Kitfort KT-1329" được kết hợp với Turk, dùng để nghiền nguyên liệu thực tế thành bột.
• Nếu bạn muốn giữ nguyên hương vị và hương thơm ban đầu của thức uống, bạn có thể mua máy xay cà phê bằng tay TimA SL-008.
• Như một món quà dành cho những người yêu thích cà phê, chiếc máy Mayer & Boch Modern Line với phương pháp xay cơ học đã chứng tỏ được khả năng của mình.

Trước khi quyết định lựa chọn máy xay cà phê, bạn cần phải tự mình quyết định tần suất và loại cà phê sẽ được pha chế, cho bao nhiêu người. Âm lượng của thiết bị, sức mạnh và sự đa dạng của nó phụ thuộc trực tiếp vào điều này.