BBQ ngon nhất

Bạn có thể sử dụng thịt nướng để chế biến thịt, rau, pho mát và các món ăn ngon khác cho một bữa ăn ngoài trời vui nhộn. Các nhà sản xuất cung cấp nhiều lựa chọn các mô hình khác nhau về kích thước, phương pháp chuẩn bị, vật liệu. Nhóm chuyên gia-expertpro.techinfus.com đã phân tích thị trường và chọn ra những quán nướng tốt nhất năm 2024.

Xếp hạng BBQ

Xếp hạng được tổng hợp trên cơ sở phân tích các đặc điểm kỹ thuật, phản hồi từ các chuyên gia và người mua. Kết quả thu được cho phép chúng tôi chọn ra 10 người xứng đáng lọt vào danh sách những người xuất sắc nhất. Tại thời điểm kiểm toán, các chỉ số sau đã được tính đến:

• Nhiên liệu sử dụng là than, gas, củi.
• Lưới - kích thước, vật liệu.
• Tính di động - trên chân, trên bánh xe, không di động.
• Hình dạng - hình chữ nhật hoặc hình tròn.
• Chân - sự hiện diện của một chức năng điều chỉnh.
• Chất liệu - thép, gang, nhôm.
• Giá trị của đồng tiền.

Sau khi phân tích, tất cả các ưu và nhược điểm của từng mô hình đã được phân loại. Một số không được đưa vào danh sách vì chúng có giá cao bất hợp lý, chất lượng vật liệu thấp.

Các món nướng BBQ ngon nhất

Những bữa tiệc nướng than ngon nhất

Lò nướng bằng than được sử dụng thường xuyên nhất vì chúng cho phép bạn nướng thịt mềm, ngon ngọt mà không bị chín quá. Quá trình nấu diễn ra do không khí nóng tích tụ dưới nắp nướng. Nhiệt rất nhẹ, vì vậy thịt nướng, thịt nướng hoặc rau củ sẽ mềm, với mức độ nướng nhẹ. Trong số 14 mẫu, chỉ có 6 mẫu được thử nghiệm.

Berg Hoff 4490285

Brazier có thân máy bền, chắc chắn được làm bằng thép carbon chất lượng cao. Chịu được nhiệt độ cao, vì vậy nó sẽ không bị biến dạng khi sử dụng thường xuyên. Lưới làm bằng thép không gỉ, dễ lau chùi, không bị oxi hóa khi tiếp xúc với hơi ẩm. Chúng được đặt ở các mức khác nhau, do đó bạn có thể thay đổi nhiệt độ và tốc độ cung cấp nhiệt. Khoang nướng rộng rãi, bạn có thể đặt đồng thời 6 xiên thịt lên trên sẽ nhận được luồng nhiệt như nhau. Tay cầm làm bằng gỗ, không nóng, không tạo cảm giác khó chịu khi tiếp xúc.

Ưu điểm

• Kích thước thuận tiện;
• Vật liệu bền;
• Ổn định bề mặt tốt;
• Cấp nhiệt đồng đều;
• Tiêu thụ than tiết kiệm.

nhược điểm

• Giá cao.

Bạn chỉ cần rửa vỉ nướng bằng tay và ngay sau khi nấu. Không sử dụng các phụ kiện làm sạch mạnh có thể làm hỏng bề mặt nướng. Chỉ cần ngâm cấu trúc trong nước ấm và lau bằng giẻ là đủ. Bộ sản phẩm không bao gồm túi đựng nên bạn cần mua rời để vận chuyển các món nướng.

Landmann 11527

Vỉ nướng thịt ngoài trời là một mô hình nhỏ gọn và linh hoạt được thiết kế để vận chuyển thường xuyên. Có thể tháo rời, rất thuận tiện để vận chuyển nó trong thùng xe. Thân lò nướng được làm bằng thép, có khả năng chống biến dạng, không trầy xước, trầy xước. Có tấm chắn gió có thể tháo rời, nhờ đó nhiệt lượng tỏa đều, bao phủ hoàn toàn toàn bộ diện tích khuôn. Cho phép bạn nấu thịt nướng, thịt nướng, rau nướng, pho mát, bánh mì pita và các món ăn khác.

Ưu điểm

• Độ bền của vật liệu;
• Tính di động cao;
• Cơ chế lắp ráp đơn giản;
• Phân bố lửa đều.

nhược điểm

• Tính ổn định chủ yếu trên bề mặt phẳng.

Các đánh giá đồng thời chỉ ra tính thực tế và chất lượng của bếp nướng ngoài trời, thuận tiện để mang bạn đến với thiên nhiên. Nhiều người có thể mua bếp nướng than hoa vì giá cả phải chăng.

BST 604

Vỉ nướng than trên bánh xe có hình chữ nhật, cho phép bạn đặt thịt và rau củ cùng một lúc, đảm bảo nướng chín đều. Được làm bằng thép chất lượng cao không làm mất các đặc tính và vẻ ngoài của nó ngay cả khi sử dụng thường xuyên. Các khay kệ được xếp thành hai dãy, giúp bạn có thể nấu nhiều thức ăn hơn trong một lần. Bề mặt làm việc rộng rãi, kích thước 45x65 cm, chiều cao của vỉ nướng là 90 cm, tạo sự thuận tiện khi sử dụng. Nhờ hai bánh xe di chuyển, cấu trúc có thể dễ dàng di chuyển bằng tay, giống như một chiếc xe đẩy nhỏ.

Ưu điểm

• Dễ di chuyển;
• Chiều cao tối ưu;
• Tấm nướng rộng rãi;
• Giá cả phải chăng.

nhược điểm

• Khó rửa.

Chỉ có thể rửa vỉ nướng bằng tay mà không cần dùng cọ. Nó được phép thêm một vài giọt chất làm sạch. Bã thực phẩm khô dễ dàng được loại bỏ sau khi ngâm trước.

Doorz

Kết cấu bằng thép chịu nhiệt dày 2 mm. Mô hình nặng 40 kg, do đó nó được sử dụng như một mô hình tĩnh cho một ngôi nhà mùa hè hoặc một ngôi nhà nông thôn. Chiều cao 1150 cm, giúp bạn dễ dàng quan sát trực quan quá trình nấu nướng. Ngoài ra, dưới đáy hộp và trên nắp hộp còn có lỗ thông gió giúp lượng khói bên trong luôn được kiểm soát. Nó được sử dụng đồng thời cho một số mục đích: như một lò nướng, lò nướng và nhà khói. Chỉ có than củi được sử dụng làm chất đốt.

Ưu điểm

• Bộ hoàn chỉnh để nấu ăn;
• Chân di động;
• Ổn định bề mặt tốt;
• Có một nhà khói;
• Độ phủ chất lượng cao.

nhược điểm

• Không tìm thấy.

Bộ dụng cụ này bao gồm nhiều thành phần, cụ thể là: một cái nhổ, một cái lưới, một cái lò, một giá để củi, một nhiệt kế và những thứ khác. Thiết kế rất dễ quản lý. Đây là một nhà bếp mở thực sự.

Buschbeck meran

Được chế tạo theo kiểu bếp của Nga từ bê tông cốt thép chất lượng cao, độ bền cao, có bổ sung các sợi liên kết và thạch anh. Chạy bằng than, cho phép bạn nhanh chóng chế biến các món ăn dã ngoại. Bao gồm vữa, lưới tản nhiệt mạ crôm. Nó có một chất liệu bền, không bị biến dạng khi tiếp xúc liên tục với nhiệt độ cao. Tổng trọng lượng là 460 kg, kiểu máy không xách tay. Được lắp đặt trong nước hoặc trong nhà riêng, nó được gắn chặt vào bề mặt, không chịu tác động xấu của mưa gió. Nhà sản xuất sản xuất cấu trúc với các màu trắng, nâu, đất nung.

Ưu điểm

• Chất lượng cao sưởi ấm;
• An toàn cho trẻ em;
• Tiêu thụ than tiết kiệm;
• Khối lượng lớn để chuẩn bị một lần;
• Thuận tiện để sử dụng.

nhược điểm

• Khó vận chuyển.

Mô hình có một hệ thống các bức tường đôi, chúng không bao gồm hệ thống sưởi từ bên ngoài. Vô tình tiếp xúc với bề mặt có thể tránh bị bỏng. Nhà sản xuất bảo hành 10 năm.

Norman avanta

Lò nướng được thiết kế dạng lò nướng. Bề mặt làm việc được thể hiện bằng gạch granite. Nó không bị biến dạng trong quá trình sử dụng, không bị mất dáng. Sự kết nối của tất cả các bộ phận không cần sử dụng keo hoặc các loại dây buộc khác. Điều này cho phép cấu trúc giãn nở đồng đều khi tiếp xúc với nhiệt, và co lại khi nguội đi mà không phá vỡ tính toàn vẹn. Bộ sản phẩm bao gồm một vỉ nướng, cho phép bạn đa dạng hóa việc nấu nướng của mình nhất có thể. Có một ống khói bằng thép không gỉ. Nó bảo vệ cấu trúc khỏi mùi khét, mưa, tuyết, gió, bụi. Có một giá để nhiên liệu ở dưới cùng của thịt nướng để lưu trữ than củi và các chất hỗ trợ đánh lửa khác. Trọng lượng là 425 kg.

Ưu điểm

• Sự hiện diện của một ống khói;
• Vật liệu chất lượng;
• Có một mặt bàn nhỏ ở các cạnh;
• Dễ dàng để làm sạch;
• Dễ dàng để cài đặt.

nhược điểm

• Giá cao.

Lựa chọn nhà tranh mùa hè làm tiệc nướng kết hợp với nhiều nội thất khác nhau, được lắp đặt trong vọng lâu hoặc gần nhà, không bị biến dạng dưới tác động của mưa gió. Nhiên liệu được tiêu thụ tiết kiệm và bề mặt nóng lên nhanh chóng.

Các nhà hàng hun khói nóng tốt nhất

Lò nướng thịt nướng mô-đun tốt nhất

Tiệc nướng mô-đun có kích thước lớn, được tạo ra đặc biệt cho nhà riêng hoặc khu nhà mùa hè. Làm bằng vật liệu chống cháy, có ống khói để phân phối khói đều. Bên trong thịt nướng được lót bằng phiến đá hoặc đá cũng không bị biến dạng dưới tác động của nhiệt độ cao. Trọng lượng của các cấu trúc như vậy là hơn vài trăm kg, vì vậy chúng được lắp đặt ở một nơi cố định. Khi hình thành xếp hạng của các cấu trúc mô-đun, chỉ có 2 đề cử được chọn.

Bajkal (Palazzetti)

Thịt nướng cho một ngôi nhà mùa hè hoặc một ngôi nhà riêng với các thiết bị cần thiết để nấu cá, thịt, rau. Nó nóng lên nhờ than mịn, tiêu thụ tiết kiệm, nhanh chóng đạt được nhiệt độ cần thiết. Brazier ổn định, thường được lắp đặt trên bề mặt phẳng dưới dạng nhựa đường hoặc gạch. Nó có một ô lưới nhỏ với kích thước 53x40 cm. Khoảng cách giữa than và thức ăn là tối thiểu, vì vậy thịt, cá hoặc rau có mùi khói nhẹ và trở nên ngon miệng hơn. Trọng lượng của kết cấu là 170 kg, kích thước 77x96x72.

Ưu điểm

• Kích thước thuận tiện;
• Tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ;
• Chất liệu an toàn;
• Vị trí ổn định của thịt nướng.

nhược điểm

• Chúng tôi cần kiểm soát liên tục, nó chuẩn bị rất nhanh.

Lò nướng mô-đun cho phép bạn nấu những bữa ăn phong phú với mùi khói thơm nhẹ trong thời gian tối thiểu. Có các tấm lưới rời được gắn chắc chắn vào đế. Có một kệ nhỏ ở phía dưới được thiết kế để đựng than và vật dụng. Bên ngoài của thịt nướng không nóng lên, do đó không có nguy cơ bị bỏng khi tiếp xúc với nó.

Quý tộc 705

Lò nướng thịt được tạo ra để sử dụng trong nước, trong một ngôi nhà nông thôn. Được làm từ gạch chịu lửa Wienerberger. Có thể đặt vỉ nướng trên ba mức để giảm hoặc tăng khả năng tiếp xúc với nhiệt độ cao. Bộ tiêu chuẩn bao gồm vỉ nướng, vỉ nướng, chậu rửa, khung để xiên que. Ngoài ra, bạn cần mua xiên, cổng và các phụ kiện khác sẽ cần thiết trong quá trình này.

Ưu điểm

• Nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả;
• Bạn có thể kiểm soát vị trí;
• Ngay lập tức ở nhiệt độ mong muốn;
• Bạn có thể sử dụng than và gỗ cùng một lúc;
• Vật liệu chất lượng;
• Thiết kế bên ngoài đẹp.

nhược điểm

• Giá cao.

Các đánh giá viết rằng bếp nướng hoàn toàn an toàn khi sử dụng, nó có mặt bàn thuận tiện, kệ dưới để củi, than và các phụ kiện.

Đồ nướng BBQ bằng gas ngon nhất

Vỉ nướng gas dễ vệ sinh, làm nóng tức thì, tỏa nhiệt đều khắp bề mặt, không cần thắp sáng. Sự hiện diện của một số miếng đệm sưởi ấm cho phép bạn nhanh chóng cài đặt chế độ mong muốn, tùy thuộc vào tính chất của sản phẩm. Hầu hết các model đều được trang bị chế độ hẹn giờ giúp kiểm soát việc nấu nướng. Loại công trình này chỉ được sử dụng trong nhà vì cần có nguồn khí đốt. Nhược điểm của những lựa chọn này là thiếu mùi khói, thứ mà nhiều người ưa thích trong các bữa tiệc nướng hoặc tiệc nướng. Bảng xếp hạng mô tả 2 mô hình được chọn.

Char-Broil Perfomance T36

Cơ cấu khí đứng tầng hoạt động bằng điều khiển cơ học. Thân máy bằng thép dễ lau chùi, không tích tụ khói, không cần sử dụng chất tẩy rửa đặc biệt. Khi nấu, bạn có thể sử dụng cùng lúc ba vùng nấu, giúp bạn có thể phủ được nhiều thực phẩm hơn. Với sự trợ giúp của cơ chế xoay, bạn có thể thay đổi nhiệt độ sưởi, điều này không thể làm được trên các phiên bản than. Tất cả các nút với cơ chế điều khiển duy trì nhiệt độ dễ chịu và không nóng lên. Trọng lượng của cấu trúc là 49 kg.

Ưu điểm

• Lắp ráp chất lượng cao;
• Khả năng kiểm soát nhiệt độ;
• Sự hiện diện của tủ và kệ;
• Bề mặt làm việc rộng rãi.

nhược điểm

• Kích thước tỷ lệ.

Lò nướng âm sàn được kết nối với hệ thống gas và có thể hoạt động độc lập với nguồn điện. Bộ sản phẩm còn có khay hứng mỡ.

Cadac Safari Chef HP

Nó có kích thước nhỏ, vận chuyển thuận tiện, cho phép bạn mang nó đi dã ngoại.Bộ sản phẩm gồm có hâm gas, vỉ nướng, vỉ nướng chống dính, nắp đậy. Tổng trọng lượng là 4,5 kg, xe có thông số rộng rãi - 340x350x215 mm. Để dễ dàng vận chuyển, nó được hoàn thành với một túi che để bảo vệ cấu trúc khỏi bị hư hỏng và trầy xước. Lượng gas tiêu thụ mỗi giờ lên đến 170 g.

Ưu điểm

• Kích thước nhỏ gọn;
• Sự hiện diện của một túi bọc bảo vệ;
• Tản nhiệt tốt;
• Tiết kiệm gas tiêu thụ.

nhược điểm

• Không tìm thấy.

Tấm nướng, trên đó đặt tấm lưới, được đóng nắp, bảo quản tất cả các đặc tính và mùi thơm của sản phẩm. Phần thân của thịt nướng nóng lên nhanh chóng tại thời điểm nấu nướng, vì vậy phải sử dụng găng tay khi làm việc với nó.

Cách chọn món nướng

Mỗi loại công trình có đặc tính kỹ thuật, kích thước, loại nhiên liệu sử dụng và chức năng riêng. Trước khi chọn một mô hình, bạn phải tự làm quen với tất cả các đặc tính kỹ thuật và sự khác biệt, nghiên cứu các quy tắc sử dụng và xác định tính khả dụng của các kích cỡ.

Vật liệu cơ thể

Lò nướng di động ngoài trời thường được tạo ra từ thép không gỉ, gang, nhôm. Đối với các cấu trúc không di động theo mô-đun, gốm hoặc gạch được sử dụng. Hơn hết, nếu toàn bộ cấu trúc được làm bằng một vật liệu, điều này sẽ cho phép nó giãn nở đồng đều khi nung nóng, do đó thiết bị sẽ giữ được tính toàn vẹn trong thời gian dài hơn.

Kích cỡ

Được xác định theo mục đích và công dụng của vỉ nướng:

• Di động: chiều cao 700-1150 mm, chiều rộng 300-600 mm, chiều dài 1000-1300 mm. Trọng lượng trung bình lên đến 30 kg.
• Không di động: cao 150-250 cm, rộng 200-240 cm, sâu 50-70 cm.

Các tùy chọn tiêu chuẩn được thiết kế cho 1-2 vỉ nướng, khi lựa chọn tốt hơn không nên mua các tùy chọn có một hàng trên bề mặt chiên.

Nhiên liệu cho công việc

Quốc gia và di động - làm việc trên gỗ hoặc than. Khí đốt - thường được sử dụng trong nhà hơn, vì chúng yêu cầu kết nối khí đốt.

Các lựa chọn phổ biến nhất là củi và than củi, tạo mùi thơm khói tự nhiên, bao bọc hoàn toàn thức ăn. Lò nướng gas hoạt động theo nguyên lý của lò nướng, chúng chỉ chiên thực phẩm, không cho thực phẩm dậy mùi.

Chức năng

Lò nướng tiêu chuẩn có ngăn chứa nhiên liệu, có chỗ đặt vỉ, nắp đậy để lưu giữ mùi thơm của sản phẩm đã nấu. Ngoài ra, còn có các giá, tủ, ngăn chứa rác, ống khói, menu điều khiển luồng và phân bố lửa. Một số người kết hợp một nhà khói.

Trang thiết bị

Phiên bản di động có một gói nhỏ: cấu trúc, lưới, nắp. Vỉ nướng BBQ sân vườn được trình bày ở một cấu hình rộng hơn, các chi tiết chính là:

• Vỉ nướng;
• Xi phông củi, than;
• Kệ và tủ;
• Mặt bàn phía trước của món nướng;
• Bánh xe để vận chuyển dễ dàng;
• Bìa.

Món nướng nào ngon hơn

Nhóm chuyên gia-expertpro.techinfus.com đã chọn ra những đề cử xuất sắc nhất trong toàn bộ danh sách:

• BergHOFF 4490285 - phiên bản carbon bền bằng thép không gỉ;
• Doorz - vỉ nướng di động trên bánh xe, thích hợp cho việc vận chuyển thủ công;
• Norman Avanta - bếp nướng sân vườn bằng gạch granite;
• Bajkal (Palazzetti) - mô hình lò nướng than cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè;
• Cadac Safari Chef HP là một bếp nướng gas phục vụ du lịch.

Chất lượng hương vị và mùi thơm của sản phẩm nấu chín không chỉ phụ thuộc vào phương pháp ướp thịt và rau củ mà còn phụ thuộc vào cách chọn thịt nướng. Đánh giá sẽ giúp bạn chọn tùy chọn phù hợp cho mình.