Các loại cà rốt tốt nhất

Cà rốt là một trong những loại cây rau kén đất nhất, nhưng phụ thuộc nhiều vào loại của chúng. Nếu tốt thì hạt sẽ nhanh chóng cho chồi khỏe và vụ thu hoạch sẽ ngon, đẹp và phong phú mà không tốn nhiều công sức. Chúng tôi giới thiệu các loại cà rốt chín sớm, trung bình và chín muộn nhất. Sự lựa chọn có lợi cho họ được đưa ra dựa trên khả năng chịu sương giá, độ ẩm và nhiệt, khả năng trồng trong đất của nhiều loại khác nhau (mùn, chernozem, v.v.), thời gian lưu trữ lâu dài.

Mô tả các giống cà rốt

Có hơn 40 loại cà rốt, nhưng không phải loại nào cũng có thể tự hào về sản lượng tốt, vị ngọt, cùi ngon ngọt và thời hạn sử dụng lâu dài. Chúng tôi giới thiệu một số loại rau có hầu hết các đặc tính này.

Đây là TOP 10 giống cà rốt tốt nhất trông như thế nào:

• Vitamin 6 - được lai tạo vào năm 1969 trên cơ sở Nantes và Amsterdam. Than bùn và đất khoáng thích hợp cho nó. Nó chịu được sương giá và thích hợp để gieo hạt cho mùa đông.
• Losinoostrovskaya 13 - một loại cây rau có trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thực vật của Nga năm 1964. Tên được đặt cho cô ấy bởi các nhà lai tạo từ Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau. Hạt giống được gieo ở những nơi có ánh sáng mặt trời, khuyến khích cày xới đất sơ bộ.
• Canada - một lai được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước cho Khu vực Trung tâm của Liên bang Nga. Nó được dùng để trồng trọt ở những vùng có khí hậu không thuận lợi. Sản lượng tiêu thụ ra thị trường đạt khoảng 93%. Năng suất tối đa được thiết lập ở vùng Vladimir - 709 c / ha.
• Samson Là một giống Hà Lan xuất hiện vào năm 2015. Nó thuộc loại Nantes và tạo thành những ngọn khổng lồ có màu xanh lục tươi sáng. Ở Nga, loại cà rốt này đã được trồng từ đầu những năm 2000. Nó thường được trồng để bán vì cách trình bày của nó.
• Mùa đông Moscow - là một trong những loại ngọt nhất, thích hợp để bảo quản lâu dài trong hầm, giữ được hương vị và cách trình bày tốt. Hạt giống không cần làm đất đặc biệt. Chồi chắc khỏe. Hàm lượng đường ở đây khoảng 12%.
• Shantane - Loại giữa vụ, dễ trồng trên hầu hết các loại đất - đất mùn, đất mùn, ... Chịu nhiệt và thời gian sử dụng lâu - trên 5 tháng. Về năng suất, đây không phải là phương án có lợi nhất, nhưng có thể tăng năng suất bằng cách trồng rau trên các rặng.
• Nữ hoàng mùa thu Là loại muộn thường được trồng ở vùng khí hậu ôn đới lục địa và cận nhiệt đới. Nó thuộc loại "Caroten" do nồng độ cao của chất tương ứng trong thành phần. Theo quan điểm này, loại cà rốt này được coi là tốt nhất cho những người bị bệnh về mắt.
• Nantes 4 - được trồng ở các nước Châu Á và Châu Âu, bao gồm hầu hết lãnh thổ của Nga. Nó được đưa ra bởi các nhà khoa học Liên Xô vào khoảng những năm 30 của thế kỷ XX. Nó thường được dùng làm cơ sở để lai tạo các loại khác. Trái cây chịu vận chuyển tốt và không bị thối rữa.
• Hoàng đế - đứng đầu về hàm lượng caroten và đường nên bệnh nhân đái tháo đường cần thận trọng khi dùng. Gieo hạt trước mùa đông được phép. Nó được sử dụng rộng rãi trong thức ăn trẻ em và trong nhà máy sản xuất nước trái cây, đồ xay nhuyễn và đồ hộp.

Đất tốt nhất cho cây trồng

Chúng tôi đã chọn như thế nào

Cơ sở của TOP được tạo thành từ các giống “không thất thường”, chịu được sương giá và hạn hán trong thời gian ngắn. Việc lựa chọn các ứng cử viên được thực hiện dựa trên nhiều tiêu chí:

• Độ bão hòa màu;
• Kích thước và trọng lượng;
• Hàm lượng beta-caroten;
• Sắc thái gieo hạt;
• Loại đất khuyến nghị;
• Tính năng chăm sóc;
• Các điều khoản chín muồi;
• Cùi ngon ngọt;
• Hương vị - ngọt ngào làm sao;
• Phương pháp nấu ăn được chấp nhận;
• Dễ dàng thu hoạch;
• Thời gian bảo quản trong hầm.

Một yêu cầu quan trọng không kém đối với những người được đề cử là năng suất tốt - từ 3-5 kg ​​trên 1 sq. m.

Những giống dâu tây ngon nhất

Những giống cà rốt tốt nhất cho Siberia

Để trồng loại rau này ở Siberia, cà rốt phải chịu được sương giá ngắn hạn và chịu được một lượng nhỏ năng lượng mặt trời. Những đặc điểm này được sở hữu bởi 2 loài, được lựa chọn từ kết quả phân tích của hơn 10 loài được đề cử.

Vitamin 6

Là giống trung vụ, thời vụ sinh trưởng 70-100 ngày. Loại rau củ có hình thuôn dài, chiều dài khoảng 17 cm, trọng lượng 150-200 g, phần lõi nhỏ và không dai. Nó có hương vị ngọt ngào, gần như mật ong, vì vậy nó rất tốt để làm bánh nướng, salad tươi với táo và các loại trái cây khác.

Hạt giống Vitamin 6 chịu lạnh tốt nên có thể gieo ngoài trời vào đầu mùa xuân. Thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Cây lấy củ được bảo quản tốt trong mùa đông, nhưng chúng sợ độ ẩm tăng lên. Cà rốt là một trong những loại cà rốt giàu caroten, rất có lợi cho thị lực.

Ưu điểm

• Năng suất tốt;
• Ngon ngọt;
• Không khó lắm;
• Quả mạnh;
• Chịu được hạn hán kéo dài.

nhược điểm

• Khả năng chống lại các bệnh tật không cao.

Vitamin 6 rất thích hợp với đất trống và ít tốn kém trong việc bảo dưỡng - nó không yêu cầu thay quần áo và làm cỏ thường xuyên, nó phát triển bình tĩnh trên đất không phải đất đen.

Losinoostrovskaya 13

Giống Losinoostrovskaya 13 được phát triển vào đầu những năm 60 của thế kỷ 20. để trồng ở Bắc Caucasus, trong vùng Volga, ở Tây Siberi và vùng Trung Tâm Đất Đen của đất nước. Việc gieo hạt có thể được thực hiện vào giữa mùa xuân. Thuộc giống giữa vụ, từ khi ra lá đến khi thu cây lấy củ mất từ ​​85 đến 115 ngày. Thu hoạch phong phú - trên 1 sq. m chiếm 5,5 đến 7,6 kg.

Loại cà rốt này có khả năng chống lại các bệnh khác nhau: thối đen và thối trắng, vi khuẩn, vv Chịu lạnh tốt, chồi có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống -3 độ. Nó có thể được trồng trước mùa đông, trong trường hợp đó sẽ thu hoạch vào đầu mùa xuân.

Ưu điểm

• Dễ dàng để làm sạch;
• Không bị mất phẩm chất thương mại trong quá trình bảo quản;
• Dễ dàng thu hoạch;
• Chất lượng giữ tuyệt vời;
• Ngon cả tươi và chế biến.

nhược điểm

• Độ sâu nhúng cần thiết là hơn 2 cm;
• Bạn cần xới đất thường xuyên.

Losinoostrovskaya 13 được đánh giá là kén đất và “ứng xử” tốt trên nhiều loại đất: đất đen, đất sét, đất cát.

Các loại cà rốt tốt nhất cho Ural

Điều kiện đất đai và thời tiết ở Urals không phải là điều kiện thuận lợi nhất để trồng rau trên bãi đất trống. Tuy nhiên, cà rốt là một ngoại lệ, bởi vì có những giống đặc biệt được lai tạo để trồng trọt ở vùng đất không mấy màu mỡ và ở những vùng có mùa hè ngắn, không nóng. Chúng tôi xin giới thiệu TOP-2 những hạt giống tốt nhất cho những mục đích như vậy.

Canada

Giống chín muộn trung bình "Canada" được tạo ra để trồng trong điều kiện khí hậu không thuận lợi. Nó thích hợp để gieo trên đất mùn, nặng trung bình. Rau sẽ chín trong 120-130 ngày kể từ khi bắt đầu trồng. Cây lấy củ phát triển to, dài (khoảng 20 cm), nặng từ 150 đến 200 g với màu vàng cam tươi.

Rau chín có bề mặt nhẵn, dễ bóc và giữ được hình thức trong suốt mùa đông (nếu bảo quản trong tầng hầm hoặc tủ lạnh).Trái cây có vị ngọt vừa phải và mọng nước, thích hợp để ăn cả sống và chế biến nhiệt.

Ưu điểm

• Chất lượng giữ tuyệt vời;
• Lưu trữ dài hạn;
• Kháng bệnh;
• Phát triển tốt trong thời gian hạn hán ngắn;
• Dễ chuẩn bị.

nhược điểm

• Vỏ dày.

Các đánh giá lưu ý rằng giống cà rốt trồng trên mặt đất này cho thu hoạch tốt và rất tốt để trồng để bán do giữ được hương vị và hình thức trình bày trong một thời gian dài.

Boltex

Giống Boltex chín muộn trung bình, được dự định gieo trên bãi đất trống vào giữa tháng 4 - đầu tháng 5. Tuy nhiên, nó cũng thích hợp để trồng trước mùa đông, nhờ đó bạn có thể có được những quả ngon sớm hơn 2-3 tuần. Rau chín khoảng 120 ngày kể từ khi nảy mầm. Khi chín, củ đạt chiều dài khoảng 15 cm, vỏ nhẵn và mỏng, màu vàng cam tươi, vị hơi đắng.

Boltex là một loại cà rốt khá lớn, có thể nặng tới 350 g, có khả năng chống nứt và nở hoa, nhưng cần phòng trừ nhiều loại bệnh khác nhau. Cây lấy củ có mùi đặc trưng mạnh, giữ được chất lượng và hương vị bán được trên thị trường trong thời gian dài. Hạt có khả năng nảy mầm tốt và không cần chuẩn bị đặc biệt để gieo.

Ưu điểm

• Hàm lượng beta-caroten cao;
• Cùi ngon ngọt;
• Làm sạch mà không có vấn đề;
• Không bị biến chất trong thời gian bảo quản lâu dài;
• Thích hợp cho bất kỳ loại nấu ăn.

nhược điểm

• Trong trường hợp sương giá, cây con có thể xấu đi.

Theo đánh giá, Boltex cho thu hoạch tốt như nhau trong nhà kính, ngoài trời và dưới phim.

Các loại cà rốt tốt nhất cho miền trung nước Nga

Ở miền trung nước Nga, khí hậu chủ yếu là ôn đới lục địa, có nghĩa là cà rốt có thể được trồng an toàn trên đất trống. Tuy nhiên, đối với điều này bạn cần chọn những giống kén chọn chất lượng đất, vì đất ở đây kém hơn đáng kể so với giống Kuban và Moscow. Chúng tôi chỉ trình bày tên của hạt giống như vậy.

Samson

Cà rốt "Samson" là một trong những loại cà rốt dẫn đầu về doanh số bán hàng tại thị trường Nga, nơi được tạo điều kiện thuận lợi bởi hương vị thơm ngon và chất lượng giữ quả chín tuyệt vời. Nó được lai tạo ở Hà Lan và có thời gian chín trung bình từ 110 đến 120 ngày. Củ to, đều, nhẵn. Cùi có vị ngọt thanh, không dai nên rất thích hợp cho người lớn tuổi.

Đây là một loại rau khá to, chiều dài có thể đạt 30 cm, trọng lượng 150 g, cùi ngon ngọt, không đắng, không quá nhiều nước. Rau có hàm lượng caroten cao - 10,6% (chất khô). Năng suất của anh ấy khá tốt - 5-8 kg rau trên 1 mét vuông. m hạ cánh. Những củ cà rốt này được tiêu thụ tươi và dùng để chế biến.

Ưu điểm

• Lõi nhỏ;
• Tỷ lệ nảy mầm - không ít hơn 80%;
• Có thể được gieo ở khoảng cách xa nhau;
• Bảo quản tốt cho đến khi thu hoạch lần sau;
• Sau khi xử lý nhiệt, nó vẫn giữ được hương vị tươi sáng của nó.

nhược điểm

• Màu sắc không bão hòa lắm.

Vì khả năng nảy mầm của hạt giống cà rốt của giống này là tốt nhất nên kiểu gieo hạt tối ưu là 3x15 cm, nhờ vậy mà không cần phải tỉa thưa như các loài khác.

Mùa đông Moscow

Cà rốt mùa đông Moscow nổi bật trong bảng xếp hạng chủ yếu nhờ hình dáng thuôn dài, vì vậy không phải lúc nào bạn cũng có thể bào sợi được. Nó có một trong những thời kỳ chín ngắn nhất - từ 2 đến 3 tháng. Cây củ phát triển đều và không bị nứt, nhưng điều quan trọng là phải theo dõi độ ẩm của đất. Thịt quả có màu đỏ cam, không cứng, ngọt mà không mật.

Mùa đông Mátxcơva cho quả nặng khoảng 170 g, có lõi hình sao hoặc khía. Cô ấy không thất thường về mặt chăm sóc, nhưng năng suất phụ thuộc trực tiếp vào thời tiết, trung bình từ 1 mét vuông. m có thể thu được 5-7 kg rau. Loại cà rốt này thích hợp để bảo quản lâu trong mùa đông và phù hợp với mọi phương pháp chế biến, khi còn tươi cũng ngon.

Ưu điểm

• Nằm trong tầng hầm trong một thời gian dài;
• Hương vị tuyệt vời;
• Rất thích hợp để bán, vì nó có một bài thuyết trình;
• Kháng hầu hết các loại bệnh;
• Có thể gieo hạt trước mùa đông.

nhược điểm

• Không chịu được sương giá kéo dài một cách tốt nhất;
• Không thích hạn hán.

Trong các đánh giá, họ viết rằng loại cà rốt này có tỷ lệ hạt nhỏ (3-4 kg trên 1 ha), không bắn và không nứt.

Các loại cà rốt tốt nhất để dự trữ cho mùa đông

Ban đầu, cà rốt được coi là một loại rau dài ngày, nhưng thậm chí chúng có thể bắt đầu thối rữa, mất mùi vị và trình bày trong điều kiện không thuận lợi: độ ẩm tăng, nhiệt độ thấp và nhiều loại sâu bệnh. Vì vậy, những người trồng loại rau này để bán và sử dụng trong mùa đông có thể đưa ra 2 loại hạt tốt nhất.

Shantane

Người làm vườn chọn cà rốt Shantane vì chúng không kén các loại đất khác nhau - đất cát, đất sét, đất đen. Giống này cho trái tốt và cho năng suất cao liên tục trong vài năm - khoảng 60 tấn trên một ha đất. Nó có một trong những trái lớn nhất, chiều dài trung bình có thể đạt 15-17 cm, và trọng lượng 250-270 g.

Quả - hình nón, bề mặt nhẵn, vỏ mỏng, màu -
màu cam đậm. Nó đáp ứng tốt với hạn hán, nhưng vẫn cần tưới nước thường xuyên. Ở độ ẩm của đất thấp, nguy cơ nứt của rau sẽ tăng lên. Chúng có thể được bảo quản tự do mà không bị giảm chất lượng từ mùa thu đến mùa xuân. Shantane rất phổ biến về cách nấu - nó có thể được chiên, hầm, luộc, nướng trong lò.

Ưu điểm

• Vị ngọt vừa phải;
• Mùi nồng;
• Nó chịu được sự đóng băng trong tủ lạnh;
• Đủ mềm để ăn tươi;
• Thiếu đắng chát;
• Thích hợp để làm salad Hàn Quốc.

nhược điểm

• Không có khả năng chống lại mọi bệnh tật.

Bất kể điều kiện trồng cà rốt của giống này như thế nào, chúng vẫn tốt hơn so với những loại cà rốt tương tự trong việc bảo quản, năng suất cao và chất lượng tuyệt vời.

Nữ hoàng mùa thu

Giống "Nữ hoàng mùa thu" là một trong những giống tốt nhất để trồng ở khí hậu ôn đới lục địa, nghĩa là trên hơn 40% lãnh thổ của Liên bang Nga. Nó chín muộn nên thu hoạch vào đầu tháng Mười. Từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch rau mất khoảng 120 ngày. Loại này cho năng suất tốt - khoảng 8 kg trên 1 sq. m, nhưng trên đất kém màu mỡ, kết quả xấu đi.

"Queen of Autumn" tạo thành rễ có hình dạng chính xác, thuôn dài với đỉnh hơi dẹt. Chúng đạt chiều dài 30 cm và trọng lượng lên đến 150-200 g, loại rau này chịu được thời tiết lạnh và nứt nẻ, nhưng không chịu được nắng nóng kéo dài và đất khô cằn. Để thu hoạch tốt, cần tưới nước và cho ăn định kỳ.

Ưu điểm

• Tuyệt vời để chuẩn bị món salad tươi;
• Khóa học đầu tiên cho một màu cam đẹp
• Do tính ngon của nó, nó có thể được chế biến thành nước trái cây;
• Nó có thể được lưu trữ trong tầng hầm trong 8 tháng;
• Hàm lượng caroten cao.

nhược điểm

• Không dễ dàng để chiết xuất từ ​​đất khô, rậm rạp.

Các đánh giá nói rằng ngay cả sau khi xử lý nhiệt kéo dài, các quả riêng lẻ vẫn có thể giữ được độ cứng vừa phải.

Cà rốt ngọt ngon nhất

Mùi vị của cà rốt bị ảnh hưởng bởi các điều kiện mà chúng được trồng. Ví dụ, với độ ẩm dư thừa, nó sẽ kém ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, chúng tôi đã chọn một số giống đảm bảo thu hoạch gần như mật ong. Tổng cộng, mô tả của 10 mục đã được phân tích, nhưng chỉ có hai trong số đó được đưa vào danh mục TOP này.

Nantes 4

Cà rốt "Nantes" là loại cà rốt đạt tiêu chuẩn về chất lượng, không bị thối rữa trong quá trình bảo quản lâu dài và giữ được hình thức trình bày từ sáu tháng trở lên. Thu hoạch ngon ngọt và phong phú - khoảng 230-260 kg / ha, giúp trồng rau quy mô công nghiệp có lãi. Nó được mua vì hàm lượng carotene cao, có lợi cho thị lực và giải thích màu da cam tươi sáng của thịt.

Nantes đứng đầu về hàm lượng phytoncides tiêu diệt các sinh vật gây bệnh. Nó giữ tốt từ mùa thu đến mùa xuân, nhưng dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm cao. Lượng đường lớn bên trong cho phép bạn có được một loại nước ép thơm ngon. Trái có trọng lượng nhẹ - 70 - 160 g và dài 12 - 16 cm, thời gian chín 80 - 120 ngày. Việc chăm sóc cây giống của giống cà rốt này càng tốt thì thu hoạch càng nhanh.

Ưu điểm

• Không bị mất vị ngọt ở độ ẩm đất cao;
• Sự xuất hiện nhanh của chồi;
• Thu hoạch dễ dàng;
• Cùi ngon ngọt;
• Thiếu đắng cay.

nhược điểm

• Hàm lượng đường cao nên không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường;
• Đòi hỏi mặt đất.

Nantes 4 thích hợp cho việc trồng với số lượng lớn của nông dân, đặc biệt vì sự thích hợp của quả chín để thu hoạch cơ giới.

Hoàng đế

"Hoàng đế" giữa mùa được đánh giá cao chủ yếu nhờ sự kết hợp của chất lượng cao và trái đẹp. Chúng có hình dạng thuôn dài, khi phát triển chiều dài lên đến 25 cm, đều và mịn, có màu cam đậm. Hạt giống không đắt về mặt đất - chúng phát triển hiệu quả như nhau trên đất cát và đất mùn.

Hạt giống được trồng vào khoảng tháng 6-7, tùy theo vùng. Chúng có thể được gieo trước đầu mùa đông, và sau đó cà rốt sẽ phát triển vào giữa mùa hè. Cây con không sợ nhiệt độ cao - lên đến 32-35 độ, nhưng trong trường hợp này, vẫn nên tiến hành che phủ. Bộ sưu tập đầu tiên rơi vào ngày 105-115. Thông thường hơn 90% trái cây trưởng thành sau hai tuần. Trung bình, năng suất của "Hoàng đế" ở mức 75% với 92-95% nảy mầm.

Ưu điểm

• Năng suất trung bình - từ 5,5 đến 7 kg;
• Tiêu thụ hạt giống tiết kiệm - từ 150 chiếc. mỗi sq. m;
• Có thể được gieo trên một sườn núi;
• Lượng hạt giống tiêu thụ tối ưu là 3-4 g trên 1 trăm mét vuông.

nhược điểm

• Yêu cầu đổ từ 6 đến 10 lít nước cho mỗi đồng hồ chạy;
• Khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 15 cm.

Loại cà rốt nào tốt hơn

Để gieo hạt trước mùa đông, hạt giống phải chịu được sương giá để chịu được nhiệt độ dưới 0. Vào mùa xuân, hoàn toàn có thể gieo bất kỳ hạt giống nào trên bãi đất trống, nhưng đừng quên bón lót sơ bộ cho đất, ví dụ như đất mùn. Tùy từng loại rau mà bạn có thể gieo theo hàng hoặc theo luống.

Tất cả các giống không chỉ được phân chia theo điều kiện trồng trọt mà còn tính đến chi phí:

• Nếu bạn cần một lựa chọn ngân sách, hãy xem qua những cái tên sau: "Vitamin 6", "Canada", "Samson".
• Chi phí trung bình bao gồm "mùa đông Moscow", "Shantane" và "Nantes 4".
• Trong số các suất chiếu rạp, đáng chú ý có "Emperor", "Queen of Autumn", "Boltex" và Losinoostrovskaya 13.

Khi chọn giống cà rốt, tốt hơn hết bạn nên tập trung vào loại đất và điều kiện thời tiết, cũng như mục đích trồng. Để bán được, một điểm quan trọng là cách trình bày và mùi vị của rau bảo quản được lâu, còn nếu trồng cho mình thì người đầu tiên có thể đem biếu.